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BERTRAND CASUAL FOOD

Activités des sièges sociaux

SIREN349 763 375TVAFR09349763375
55 RUE DEGUINGAND, 92300 LEVALLOIS-PERRET
Rapports

En bref

BERTRAND CASUAL FOOD porte des participations dans d'autres sociétés et les assiste sur les plans administratif, comptable et financier. SAS fondée en 1989, elle est basée à Levallois-Perret.

Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.

  • Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
  • Effectif : 3-5 salariés.
  • Chiffre d'affaires 2025 : 20,0 M €.
  • 2 dirigeants déclarés au registre.

Identité· SAS, société par actions simplifiée

SIREN
349 763 375
SIRET siège
349 763 375 01143
Dénomination
BERTRAND CASUAL FOOD
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Catégorie
GE
N° TVA
FR09349763375Format valide
Date de création
13/02/1989
Code NAF / APE
70.10Z(Activités des sièges sociaux)
Convention collective
IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
Effectif
3-5 salariés
Capital social
46 615 902,00 €
Clôture exercice
31/12/2025
Numéro RCS
349 763 375R.C.S.Nanterre
Inscription RNE
INSCRIT (depuis le 13/02/1989)

Adresse du siège

92 — Hauts-de-Seine · Île-de-France

Activité déclarée au registre

Prise d'intérêts et de participation dans toutes entreprises existantes ou à créer soit seules, soit en association par tous moyens et sous toutes formes la conservation, l'administration, la gestion de titres ainsi possédés, l'assistance administrative, comptable, juridique et financière à toutes entreprises dans lesquelles elle aura une participation

  • Restaurationdepuis le 12/07/2025 · établissement secondaire · APE 5610A
  • Restaurantdepuis le 01/05/2009 · établissement secondaire · APE 6820B
  • Location de terrains et d'autres biens immobiliersdepuis le 11/07/2006 · établissement secondaire · APE 6820B
  • Restauration traditionnelledepuis le 01/01/1995 · établissement secondaire · APE 5610A
  • Loueur de l'activité de : Restaurationdu 01/11/2013 au 01/01/2017 · établissement secondaire · APE 6820B
  • Restaurant, vente à emporterdu 07/12/2007 au 21/12/2017 · établissement secondaire · APE 6820B
  • Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 26/04/2006 au 31/05/2006 · établissement secondaire · APE 702C
  • Restauration-grill.du 23/08/2005 au 01/07/2018 · établissement secondaire · APE 5610A
  • Administration d'entreprises.du 21/06/2002 au 15/11/2024 · établissement secondaire · APE 5610A
  • Loueur du fonds de restaurationdu 15/03/2000 au 01/12/2025 · établissement secondaire · APE 6820B
  • La réalisation de toutes prestations de service notamment en matière administrative financièresdu 01/02/2000 au 14/11/2024 · établissement secondaire · APE 5610A
  • Restauration libre servicedu 20/10/1999 au 01/06/2025 · établissement secondaire · APE 6820B
  • Bar restaurantdu 02/06/1999 au 21/03/2024 · établissement secondaire · APE 6820B
  • Restaurant Brasserie Bardu 18/11/1998 au 24/12/2020 · établissement secondaire · APE 6820B
  • RESTAURATION BRASSERIE BARdu 20/05/1997 au 18/03/2023 · établissement secondaire · APE 6820B
  • Restauration Café Bar Grilldu 30/05/1996 au 21/11/2024 · établissement secondaire · APE 6820B

Mentions du greffe au RCS (8)

  • 15/12/2025Opération de fusion à compter du 01/12/2025. Société(s) ayant participé à l'opération : GUSTO 1 GB, Société par actions simplifiée, 34 Rue Mozart 92110 Clichy (RCS Nanterre 918 556 101); GUSTO 2 GB, Société par actions simplifiée, 55 Rue Deguingand 92300 Levallois-Perret (RCS Nanterre 402 070 213); LEON INVEST 1, Société par actions simplifiée, 55 Rue Deguingand 92300 Levallois-Perret (RCS Nanterre 503 041 386); LEON INVEST 2, Société par actions simplifiée, 55 Rue Deguingand 92300 Levallois-Perret (RCS Nanterre 503 040 370); Miditsuco GB, Société par actions simplifiée à associé unique, 34 Rue Mozart 92110 Clichy (RCS Nanterre 918 351 792)
  • 21/11/2025Opération de fusion à compter du 01/11/2025. Société(s) ayant participé à l'opération : SPRG, Société par actions simplifiée, 55 Rue Deguingand 92300 Levallois-Perret (RCS Nanterre 799 296 678)
  • 13/01/1999Fusion absorption des sociétés : Sarl le chateaubriand (Rcs Paris b 378478069) avec effet rétroactif le 01/01/1997 ; Sarl le centre du vêtement (Rcs Paris b 572017176) avec effet rétroactif le 01/01/1997 ; sa tailleur h et d de Roubaix (Rcs Paris b 572140044) avec effet rétroactif le 01/01/1997 -
  • 23/01/1998Fusion absorption de la société restaurant le louis xiv sa (Rcs Paris b 662 010 982) à compter du 31 octobre 1997 avec effet rétroactif au 1er janvier 1997 -
  • 23/01/1998Fusion absorption de la nouvelle société Sotrepal sa (Rcs Nanterre b 351 746 821) à compter du 31 octobre 1997 avec effet rétroactif au 1er janvier 1997 -
  • 18/03/1997Fusion-absorption de la société brasserie Bofinger-barraud et fils - 3.5.7-- rue de la bastille 75004 Paris Rcs Paris b572045722 (fusion à effet du 01-01-1996)
Voir les 2 autres mentions
  • 26/02/1997Fusion absorption de la société anonyme mobilière et immobilière de restauration - Samir - Rcs Paris b316099902 - 60 rue la Boetie 75008 Paris - en date du 01-01-1995 -
  • 17/08/1989Mise en harmonie des statuts avec les nouvelles dispositions légales en vigueur - assemblée du Société civile Société anonyme 01.01.1989 10.08.1989

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email
Analyses spécialisées

Analyser les finances, préparer un rendez-vous, estimer la valeur, comprendre le marché

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

Chiffres clés

Exercice 2025 · Clôture 31/12/2025

Chiffre d'affaires

-55.4%

20,0 M €

Exercice 2025

Résultat net

+28.7%

-57,8 M €

Exercice 2025

Capital social

46,6 M €

Au jour de la publication

Score OpenBase

40/100

fragile · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Repères de crédit

Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.

Encours conseillé

Non calculable

Non calculable : fonds propres ou capacité d'autofinancement absents de notre base pour cette société (comptes confidentiels, incomplets ou non repris).

Capacité de remboursement d’un loyer

Calculé pour cette société · dans le rapport

Obtenir les montants : rapport de solvabilité · 14,90 €Comment ces repères sont calculés

Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.

Dirigeants

2 mandats de direction · 1 commissaire

Commissaires aux comptes et aux apports

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Relations entre personnes morales

Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.

Établissements

119 référencés dans notre base · 21 en activité · 98 fermés

Fichier officiel réconcilié : 12/11/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeEn activité
349 763 375 01143

Adresse : 55 RUE DEGUINGAND, 92300 LEVALLOIS-PERRET

Création : 12/12/2022

Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

SecondaireEn activité
349 763 375 01192

Adresse : 1610 L'OCCITANE, 31670 LABEGE

Création : 12/07/2025

Activité : Location de terrains et d'autres biens immobiliers (68.20B)

Enseigne : HIPPOPOTAMUS

SecondaireEn activité
349 763 375 00962

Adresse : 10 AVENUE DES BLEUETS, 94380 BONNEUIL-SUR-MARNE

Création : 04/11/2013

Activité : Location de terrains et d'autres biens immobiliers (68.20B)

SecondaireEn activité
349 763 375 01069

Adresse : 4 B AVENUE ANTOINE BECQUEREL, 33600 PESSAC

Création : 01/11/2013

Activité : Location de terrains et d'autres biens immobiliers (68.20B)

Enseigne : HIPPOPOTAMUS

SecondaireEn activité
349 763 375 01085

Adresse : ZAC DES VERGERS 3 RUE DES VERGERS, 77400 SAINT-THIBAULT-DES-VIGNES

Création : 01/11/2013

Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)

Enseigne : HIPPOPOTAMUS

Contrôle présuméDérivé OpenBase

5 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux

CHRISTOPHE GASCHIN

Dirigeant·e de Bertrand Franchise

NATHALIE JOSETTE MADELEINE Andrieux

Dirigeant·e de Bertrand Franchise

ODILE MARIE-LOUISE SANDRINE JEANNE Lacoin

Dirigeant·e de Bertrand Franchise

OLIVIER Bertrand

Dirigeant·e de Bertrand Franchise

ERIC Guedj

Dirigeant·e de Bertrand Franchise←Bertrand Corp. (président du conseil d'administration)

Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.

Finances

Finances de

BERTRAND CASUAL FOOD

246.8 M€2016168.8 M€2017168.8 M€201818.2 M€202086.6 M€202131.9 M€202237.7 M€202345.0 M€202420.0 M€2025
Performance2025202420232022202120202019201820172016
Chiffre d'affaires (€)20,0 M €45,0 M €37,7 M €31,9 M €86,6 M €18,2 M €—168,8 M €168,8 M €246,8 M €
Marge brute (€)20,0 M €44,9 M €37,7 M €31,9 M €86,6 M €18,2 M €—135,4 M €168,8 M €246,8 M €
EBITDA / EBE (€)8,2 M €3,6 M €-1,2 M €2,3 M €86,6 M €18,2 M €—49,7 M €254,3 M €246,8 M €
Résultat d'exploitation (€)36,0 M €-23,2 M €2,1 M €3,0 M €-2,1 M €-500 k €—0 €0 €-54,2 M €
Résultat net (€)-57,8 M €-81,1 M €145,5 M €-371 k €-7,5 M €-9,1 M €-12,3 M €-3,8 M €——
Croissance2025202420232022202120202019201820172016
Taux de croissance du CA (%)-55.4+19.3+18.1-63.2+375.8——+0.0-31.6—
Taux de marge brute (%)100.0100.0100.0100.0100.0100.0—80.2100.0100.0
Taux de marge d'EBITDA (%)41.18.1-3.17.2100.0100.0—29.4150.7100.0
Taux de marge opérationnelle (%)179.5-51.75.69.4-2.4-2.7—0.00.0-22.0
Autonomie financière2025202420232022202120202019201820172016
Solvabilité2025202420232022202120202019201820172016
Rentabilité2025202420232022202120202019201820172016
Marge nette (%)-288.7-180.4386.2-1.2-8.7-50.0—-2.3——
Structure d'activité2025202420232022202120202019201820172016
Capital social (€)46,6 M €46,6 M €46,6 M €46,6 M €46,6 M €46,6 M €46,6 M €46,6 M €46,6 M €46,6 M €

Ratios financiers

Indicateur2025202420232022202120202019201820172016
Chiffre d'affaires (€)20,0 M €45,0 M €37,7 M €31,9 M €86,6 M €18,2 M €—168,8 M €168,8 M €246,8 M €
Marge brute (€)20,0 M €44,9 M €37,7 M €31,9 M €86,6 M €18,2 M €—135,4 M €168,8 M €246,8 M €
EBE (€)8,2 M €3,6 M €-1,2 M €2,3 M €86,6 M €18,2 M €—49,7 M €254,3 M €246,8 M €
Résultat net (€)-57,8 M €-81,1 M €145,5 M €-371 k €-7,5 M €-9,1 M €-12,3 M €-3,8 M €——
Marge EBE (%)41.138.09-3.067.22100.00100.00—29.44150.65100.00
Autonomie financière (%)48.854.165.19.1-4.214.0—15.645.74.4
Taux d'endettement (%)57.048.731.9503.1-1147.2317.0—171.50.00.0
Ratio de liquidité (%)56.254.0141.695.5——————
CAF / CA (%)-52.51-130.94-6.5416.3016.28-54.95—0.47-15.34-23.95
Capacité de remboursement-19.4-3.4-64.415.67.2-7.1—57.30.00.0
BFR (j de CA)-1283.7-380.8466.987.5-306.8-985.1—53.3171.923.0
Rotation stocks (j)0.00.00.00.00.00.0—0.00.00.0
Crédit clients (j)208.1201.1121.2117.3——————
Crédit fournisseurs (j)144.7101.485.1205.8——————

Comptes publics · Type : complets

Comptes annuels (10)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Immobilier — transactions à ses adresses

1 transaction détectée aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)

DateNatureBienAdresseValeur foncière
22/12/2025VenteLocal industriel. commercial ou assimilé · 280 m²7 RUE DE MONCEAU, 75008, Paris 8e Arrondissement1 €

Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.

Score de santé temporel

Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 8 dernières années.

Moyenne des 3 derniers exercices

53/100

Sur 8 exercices : → stable
201735
201848
202040
202166
202234
202384
202450
202525

Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

Grande entreprise, dans le secteur « activités des sièges sociaux », basée à LEVALLOIS-PERRET, créée en 1989, employant 3-5 personnes, pour un CA de 20,0 M€.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

Ancienneté 30+ ans

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Aides publiques (1)

Source : ADEME · Total 15 k € depuis 2010

Programme Volontaire Français Démarche ACT Pas à Pas (opé ind).

15 k €

ADEMEADEME · 20/08/2024

Source : data.gouv.fr — décret 2017-779 transparence des aides publiques. Les aides régionales et FEDER seront ajoutées progressivement.

Labels & certifications (1)

Reconnaissances officielles déclarées sur cette entreprise.

Bénéficiaire d'aide ADEME

Source : agrégation officielle annuaire-entreprises.data.gouv.fr / recherche-entreprises.api.gouv.fr.

Historique BODACC

100 publications officielles

Voir sur bodacc.fr

Formalités et actes RNE (23)

Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible. · 10 affichés

  1. Formalité RNE

    35M
    05/01/2026· N° J00209665637
    Consulter
  2. Formalité RNE

    MO_08
    15/12/2025· N° J00198995086
    Consulter
  3. Formalité RNE

    80M
    01/12/2025· N° J00212408892
    Consulter
  4. Formalité RNE

    80M
    01/12/2025· N° J00210679908
    Consulter
  5. Formalité RNE

    29M
    01/12/2025· N° J00197136492
    Consulter
  6. Formalité RNE

    29M
    01/11/2025· N° J00189765688
    Consulter
  7. Formalité RNE

    38F
    21/10/2025· N° J00185334018
    Consulter
  8. Formalité RNE

    82M
    12/07/2025· N° J00171891054
    Consulter
  9. Formalité RNE

    54M
    12/07/2025· N° J00161232491
    Consulter
  10. Formalité RNE

    80M
    01/06/2025· N° J00183109438
    Consulter

Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.

Documents officiels

Sources publiques

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

100

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 27/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    INPI RNE

    Mandats référencés ; dernier import RNE le 27/09/2026

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    10 exercices, dernière clôture 31/12/2025

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    100 annonces, dernière publication 04/10/2026

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.

Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux) — 167 362 sociétés actives.

Position CA

96%

ont un CA inférieur

Top 25 %

CA médian secteur

147 k€

sur 34 310 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4
▼ Cette entreprise

≤ 55 k€

Bas du marché

≤ 147 k€

Médiane

≤ 391 k€

Q3

> 391 k€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

Dernière collecte de l’identité enregistrée le 27/09/2026

Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)