GROMIER DAVID
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de GROMIER DAVID est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 0 salarié.
- Chiffre d'affaires 2022 : 1,0 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 827 871 104
- SIRET siège
- 827 871 104 00010
- Dénomination
- GROMIER DAVID
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR07827871104Format valide
- Date de création
- 22/02/2017
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Effectif
- 0 salarié
- Capital social
- 50 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/03/2022
- Numéro RCS
- 827 871 104R.C.S.Chambéry
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 22/02/2017)
Activité déclarée au registre
Bar, restaurant, pizzeria, grill, préparation et vente de plats à emporter.
Mentions du greffe au RCS (2)
- 27/03/2024Jugement du tribunal de commerce de Chambery en date du 25/03/2024 a prononcé la liquidation judiciaire, sous le numéro 2023J00471 désigne liquidateur SELARL Etude Bouvet & Guyonnet / Me T. Bouvet Et Jf Guyonnet 44 Rue Charles Montreuil L'Axiome - BP 60219 73002 Chambéry Cedex
- 12/12/2023Jugement du tribunal de commerce de Chambery, prononce en date du 12/12/2023, l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2023J00471, date de cessation des paiements le 26/06/2023 désigne Mandataire judiciaire SELARL Etude Bouvet & Guyonnet / Me T. Bouvet Et Jf Guyonnet 44 Rue Charles Montreuil L'Axiome - BP 60219 73002 Chambéry Cedex, et ouvre une période d'observation expirant le 12/06/2024 Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2022 · Clôture 31/03/2022 · 4 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+133%1,0 M €
Exercice 2022
Résultat net
+95.2%-4 k €
Exercice 2022
Capital social
50 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : procédure(s) collective(s) au registre
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 59 CHEMIN DE LA CASSINE, 73200 ALBERTVILLE
Création : 22/02/2017
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Finances
Finances de
GROMIER DAVID
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,0 M € | 448 k € | 1,2 M € | 1,1 M € | 1,1 M € |
| EBITDA / EBE (€) | 2 k € | -73 k € | 12 k € | 6 k € | 48 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 2 k € | -73 k € | 12 k € | 6 k € | 48 k € |
| Résultat net (€) | -4 k € | -74 k € | 8 k € | 3 k € | 40 k € |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +133.4 | -61.1 | +5.7 | -5.1 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 0.2 | -16.4 | 1.0 | 0.6 | 4.1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0.2 | -16.4 | 1.0 | 0.6 | 4.1 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -433 k € | -424 k € | -363 k € | -316 k € | — |
| BFR exploitation (€) | -15 k € | 11 k € | 24 k € | -1 k € | -17 k € |
| BFR hors exploitation (€) | -417 k € | -435 k € | -387 k € | -315 k € | — |
| BFR (j de CA) | -149.0 | -341.0 | -113.4 | -104.2 | — |
| BFR exploitation (j de CA) | -5.3 | 8.8 | 7.6 | -0.4 | -5.4 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -143.7 | -349.7 | -121.0 | -103.8 | — |
| Délai paiement clients (j) | 13.3 | 19.9 | 9.7 | 9.8 | 3.6 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 22.6 | 18.3 | 7.2 | 15.8 | 13.2 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4.0 | 7.2 | 5.0 | 5.7 | 4.1 |
| Trésorerie (€) | 27 k € | 5 k € | 15 k € | 88 k € | 147 k € |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -405 k € | -419 k € | -348 k € | -228 k € | 66 k € |
| Couverture du BFR | 0.9 | 1.0 | 1.0 | 0.7 | — |
| Trésorerie (€) | 27 k € | 5 k € | 15 k € | 88 k € | 147 k € |
| Dettes financières (€) | 597 k € | 717 k € | 626 k € | 724 k € | 803 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 26.6 | 27.6 | 6.2 | 7.8 | 8.9 |
| Autonomie financière (%) | 2.6 | 2.9 | 11.2 | 9.3 | 8.7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 293.6 | -9.7 | 52.3 | 100.8 | 13.8 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 1.4 | 1.3 | 1.4 | 1.4 | 1.3 |
| Fonds propres (€) | 22 k € | 26 k € | 100 k € | 93 k € | 90 k € |
| Rentabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -0.3 | -16.6 | 0.7 | 0.2 | 3.5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -15.8 | -285.0 | 7.6 | 2.8 | 44.5 |
| Rentabilité économique (%) | 0.2 | -8.2 | 1.3 | 0.6 | 4.6 |
| Structure d'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | 11 | 11 | — | — | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 623 k € | 458 k € | 656 k € | 601 k € | 553 k € |
| Salaires / CA (%) | 59.6 | 102.2 | 56.9 | 55.1 | 48.1 |
| Impôts et taxes (€) | 8 k € | 6 k € | 7 k € | 8 k € | 46 k € |
| Capital social (€) | 50 k € | 50 k € | 50 k € | 50 k € | 50 k € |
| Charges financières (€) | 6 k € | 867 € | 4 k € | 4 k € | 5 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,0 M € | 448 k € | 1,2 M € | 1,1 M € | 1,1 M € |
| Marge brute (€) | 755 k € | 323 k € | 840 k € | 793 k € | 863 k € |
| EBE (€) | -16 k € | -194 k € | 11 k € | 19 k € | 60 k € |
| Résultat net (€) | -4 k € | -74 k € | 8 k € | 3 k € | 40 k € |
| Marge EBE (%) | -1.44 | -35.53 | 0.98 | 1.75 | 5.19 |
| Autonomie financière (%) | 2.6 | 2.9 | 11.2 | 9.3 | 8.7 |
| Taux d'endettement (%) | 2656.2 | 2755.2 | 624.1 | 782.1 | 891.7 |
| Ratio de liquidité (%) | 40.0 | 77.3 | 54.0 | 94.0 | 148.4 |
| CAF / CA (%) | -2.05 | -35.32 | 0.68 | 1.30 | 4.43 |
| Capacité de remboursement | -26.6 | -3.7 | 80.0 | 51.1 | 15.8 |
| BFR (j de CA) | -34.0 | -13.8 | -21.9 | -16.5 | -12.2 |
| Rotation stocks (j) | 4.0 | 7.2 | 5.0 | 5.7 | 4.1 |
| Crédit clients (j) | 11.1 | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 46.2 | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (5)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2022
Clôture le 31/03/2022 · Public · CA 1,0 M € · RN -4 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/03/2021 · Public · CA 448 k € · RN -74 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/03/2020 · Public · CA 1,2 M € · RN 8 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/03/2019 · Public · CA 1,1 M € · RN 3 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/03/2018 · Public · CA 1,1 M € · RN 40 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 5 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
51/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesStructure sans salarié, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à ALBERTVILLE, créée en 2017, pour un CA de 1,0 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
7 publications officielles
annonce· collective
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Chambéry
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Chambéry
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL Etude Bouvet & Guyonnet / Me T.Bouvet Et Jf Guyonnet 44 Rue Charles Montreuil L'Axiome - BP 60219 73002 Chambéry Cedex.
Greffe du Tribunal de Commerce de Chambéry
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 26 juin 2023 désignant mandataire judiciaire SELARL Etude Bouvet & Guyonnet / Me T.Bouvet Et Jf Guyonnet 44 Rue Charles Montreuil L'Axiome - BP 60219 73002 Chambéry Cedex Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Chambéry
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de chambéry
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAMBÉRY
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHAMBERY
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
7
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 18/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 18/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
5 exercices, dernière clôture 31/03/2022
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
7 annonces, dernière publication 22/05/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
86%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 18/10/2026
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