GERPAIN · FRANCK BRIAND TRAITEUR
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Radiée le
En bref
L’activité enregistrée de GERPAIN · FRANCK BRIAND TRAITEUR est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie ».
- Radiée depuis le 31/12/2018 selon les registres officiels.
- Chiffre d'affaires 2018 : 3,6 M €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 379 593 460
- SIRET siège
- 379 593 460 00072
- Dénomination
- GERPAIN
- Nom commercial
- FRANCK BRIAND TRAITEUR
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Date de création
- 01/10/1990
- Date de radiation
- 31/12/2018
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Capital social
- 962 400,00 €
- Clôture exercice
- 30/06/2018
- Numéro RCS
- 379 593 460R.C.S.Pontoise
Adresse du siège
95 — Val-d'Oise · Île-de-France
Activité déclarée au registre
- Boulangerie et boulangerie-pâtisseriedu 02/05/2005 au 05/01/2010 · établissement secondaire · APE 1071C
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 01/11/1994 au 01/08/1995 · établissement secondaire · APE 158C
- CROISSANTERIEdu 01/02/1992 au 23/07/1993 · établissement secondaire · APE 1071C
- La production en boulangerie pâtisserie traiteur la vente en gros demi gros détail centrale d achat de ses productionsdu 01/10/1990 au 25/03/2019 · établissement secondaire · APE 1071C
- BOULANGERIE PATISSERIE CONFISERIEdu 01/10/1990 au 23/07/1993 · établissement secondaire · APE 158C
Mentions du greffe au RCS (2)
- 25/03/2019Radiation. Fusion absorption par la société BRIAND DEVELOPPEMENT sis ZAE - 18 Rue de la Coirx Jacquebot 95450 (RCS PONTOISE 434 144 226) Le 31/12/2018
- 08/01/1998Réalisation de la fusion absorption de la société Gerprod (Rcs Pontoise b 401 911 516) de la société Gertif (Rcs Pontoise b 347 774 077) par la société Gerpain (Rcs Pontoise b 379 593 460) à compter du 31 12 1997
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2018 · Clôture 30/06/2018 · 8 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+0.6%3,6 M €
Exercice 2018
Résultat net
+22.5%466 k €
Exercice 2018
Capital social
962 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : société radiée ou sans activité déclarée
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction · 2 commissaires
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 2
Sociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 2
Établissements
9 référencés dans notre base · 0 en activité · 9 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : ZAE 18 RUE DE LA CROIX JACQUEBOT, 95450 VIGNY
Création : 22/09/2000
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : SHOW GOURMAND TRAITEUR
Adresse : 9 RUE EMBARQUEMENT, 95000 CERGY
Création : 02/05/2005
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : SHOW GOURMAND
Adresse : 10-12 10 CRS DES MERVEILLES, 95000 CERGY
Création : 02/05/2005
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : LA GRANGE A PAIN
Adresse : 5 PL DES TROIS GARES, 95000 CERGY
Création : 31/12/1997
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : SHOW GOURMAND
Adresse : CENTRE GARE 1 PL DES TROIS GARES, 95000 CERGY
Création : 31/12/1997
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Enseigne : SHOW GOURMAND
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SIREN 508114741· via ARNAUD SEVINLA SEVINOISE
SIREN 399529882· via ARNAUD SEVINSARL RUBIS
SIREN 493797302· via ARNAUD SEVINBELLAGIO
SIREN 404705253· via ARNAUD SEVINSARL RIVIERA
SIREN 824168421· via ARNAUD SEVINSARL BALLY
SIREN 752286146· via ARNAUD SEVINSARL VDARA
SIREN 828247445· via ARNAUD SEVIN
Finances
Finances de
GERPAIN
| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 3,6 M € | 3,5 M € |
| Marge brute (€) | 1,9 M € | 2,0 M € |
| EBITDA / EBE (€) | 57 k € | 170 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 46 k € | 190 k € |
| Résultat net (€) | 466 k € | 380 k € |
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +0.6 | — |
| Taux de marge brute (%) | 52.6 | 55.9 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 1.6 | 4.8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1.3 | 5.4 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
|---|
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
|---|
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Marge nette (%) | 13.1 | 10.8 |
| Structure d'activité | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social (€) | 962 k € | 962 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 3,6 M € | 3,5 M € |
| Marge brute (€) | 1,9 M € | 2,0 M € |
| EBE (€) | 57 k € | 170 k € |
| Résultat net (€) | 466 k € | 380 k € |
| Marge EBE (%) | 1.60 | 4.82 |
| Autonomie financière (%) | 35.1 | 46.8 |
| Taux d'endettement (%) | 137.6 | 54.5 |
| Ratio de liquidité (%) | 238.0 | 59.4 |
| CAF / CA (%) | 13.43 | 10.16 |
| Capacité de remboursement | 4.4 | 2.2 |
| BFR (j de CA) | 149.4 | 20.4 |
| Rotation stocks (j) | 11.4 | 15.8 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (2)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2018
Clôture le 30/06/2018 · Public · CA 3,6 M € · RN 466 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 30/06/2017 · Public · CA 3,5 M € · RN 380 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
62/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise radiée, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à VIGNY, créée en 1990, pour un CA de 3,6 M€. Statut actuel : radiée.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
1 publication officielle
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
1
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 26/07/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 26/07/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
2 exercices, dernière clôture 30/06/2018
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
1 annonce, dernière publication 17/10/2019
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 477 sociétés actives.
Position CA
99%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
358 k€
sur 9 882 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 26/07/2026
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