FLO
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de FLO est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2022 : 737 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 751 937 749
- SIRET siège
- 751 937 749 00016
- Dénomination
- FLO
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR77751937749Format valide
- Date de création
- 31/05/2012
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 10 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2022
- Numéro RCS
- 751 937 749R.C.S.Melun
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 31/05/2012)
Adresse du siège
77 — Seine-et-Marne · Île-de-France
Activité déclarée au registre
Snack, bar, brasserie, crêperie, salon de thé, débit de boissons, jeux aromatiques
- Restauration traditionnelledepuis le 02/07/2012 · APE 5610A
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2022 · Clôture 31/12/2022 · 4 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+76.9%737 k €
Exercice 2022
Résultat net
-31.4%33 k €
Exercice 2022
Capital social
10 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
93/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : GALERIE MARCHANDE CARREFOUR N 3 PARIS A METZ, 77410 CLAYE-SOUILLY
Création : 31/05/2012
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Sociétés liées
4 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
FLO
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 737 k € | 416 k € | 533 k € | 894 k € | 885 k € | 853 k € | 818 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 35 k € | 46 k € | 76 k € | 177 k € | 188 k € | 160 k € | 120 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 35 k € | 46 k € | 76 k € | 177 k € | 188 k € | 160 k € | 120 k € |
| Résultat net (€) | 33 k € | 48 k € | 65 k € | 130 k € | 144 k € | 117 k € | 77 k € |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +76.9 | -21.9 | -40.4 | +1.1 | +3.8 | +4.3 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 4.7 | 11.2 | 14.2 | 19.8 | 21.3 | 18.8 | 14.7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4.7 | 11.2 | 14.2 | 19.8 | 21.3 | 18.8 | 14.7 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -224 k € | -244 k € | -303 k € | -347 k € | -456 k € | -611 k € | -747 k € |
| BFR exploitation (€) | -161 k € | -151 k € | — | -49 k € | -49 k € | -19 k € | -41 k € |
| BFR hors exploitation (€) | -63 k € | -93 k € | — | -298 k € | -408 k € | -591 k € | -706 k € |
| BFR (j de CA) | -109.5 | -211.0 | -204.8 | -139.6 | -185.7 | -257.8 | -329.0 |
| BFR exploitation (j de CA) | -78.6 | -130.5 | — | -19.6 | -19.8 | -8.2 | -18.1 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -31.0 | -80.6 | — | -119.9 | -165.9 | -249.7 | -310.9 |
| Délai paiement clients (j) | 1.2 | 1.8 | — | 2.9 | 2.8 | 2.5 | 1.7 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 84.1 | 137.0 | 67.2 | 24.1 | 24.2 | 12.5 | 23.3 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4.3 | 4.7 | 2.7 | 1.6 | 1.6 | 1.8 | 3.6 |
| Trésorerie (€) | 240 k € | 229 k € | 154 k € | 94 k € | 56 k € | 25 k € | 35 k € |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 16 k € | -15 k € | -150 k € | -252 k € | -400 k € | -585 k € | -712 k € |
| Couverture du BFR | -0.1 | 0.1 | 0.5 | 0.7 | 0.9 | 1.0 | 1.0 |
| Trésorerie (€) | 240 k € | 229 k € | 154 k € | 94 k € | 56 k € | 25 k € | 35 k € |
| Dettes financières (€) | 96 k € | 114 k € | 163 k € | 53 k € | 85 k € | 208 k € | 322 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.1 | 0.1 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | 0.4 | 0.9 |
| Autonomie financière (%) | 60.8 | 59.8 | 57.9 | 61.1 | 51.5 | 40.6 | 30.0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -4.1 | -2.5 | 0.1 | -0.2 | 0.2 | 1.1 | 2.4 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 15.4 | 12.7 | 8.7 | 23.4 | 14.3 | 5.7 | 3.7 |
| Fonds propres (€) | 898 k € | 865 k € | 818 k € | 753 k € | 623 k € | 478 k € | 361 k € |
| Rentabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 4.4 | 11.5 | 12.1 | 14.6 | 16.3 | 13.7 | 9.5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3.6 | 5.5 | 7.9 | 17.3 | 23.2 | 24.5 | 21.4 |
| Rentabilité économique (%) | 2.4 | 3.2 | 5.4 | 14.4 | 15.6 | 13.6 | 10.0 |
| Structure d'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | 8 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 |
| Salaires et charges sociales (€) | 310 k € | 155 k € | 159 k € | 268 k € | 257 k € | 270 k € | 283 k € |
| Salaires / CA (%) | 42.1 | 37.1 | 29.9 | 30.0 | 29.1 | 31.7 | 34.6 |
| Impôts et taxes (€) | 7 k € | 6 k € | 6 k € | 5 k € | 7 k € | 7 k € | 7 k € |
| Capital social (€) | 10 k € | 10 k € | 10 k € | 10 k € | 10 k € | 10 k € | 10 k € |
| Charges financières (€) | 769 € | 986 € | 761 € | 2 k € | 5 k € | 10 k € | 13 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 737 k € | 416 k € | 533 k € | 894 k € | 885 k € | 853 k € | 818 k € |
| Marge brute (€) | 540 k € | 307 k € | 392 k € | 666 k € | 657 k € | 627 k € | 600 k € |
| EBE (€) | 52 k € | 64 k € | 92 k € | 189 k € | 202 k € | 174 k € | 144 k € |
| Résultat net (€) | 33 k € | 48 k € | 65 k € | 130 k € | 144 k € | 117 k € | 77 k € |
| Marge EBE (%) | 7.03 | 12.91 | 16.29 | 21.09 | 22.87 | 20.39 | 17.63 |
| Autonomie financière (%) | 21.3 | 24.6 | 31.2 | 30.2 | 38.8 | 50.0 | 59.0 |
| Taux d'endettement (%) | 35.1 | 41.1 | 54.0 | 49.4 | 75.3 | 123.2 | 197.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 67.9 | 65.7 | 62.5 | 31.2 | 20.7 | 13.1 | 13.7 |
| CAF / CA (%) | 6.96 | 15.48 | 14.99 | 15.90 | 18.13 | 16.26 | 12.52 |
| Capacité de remboursement | 1.9 | 1.8 | 2.0 | 0.4 | 0.5 | 1.5 | 3.1 |
| BFR (j de CA) | -180.2 | -310.4 | -198.6 | -156.3 | -174.1 | -180.6 | -202.4 |
| Rotation stocks (j) | 4.3 | 4.7 | 2.7 | 1.6 | 1.6 | 1.8 | 3.6 |
| Crédit clients (j) | 1.1 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 148.1 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (7)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 737 k € · RN 33 k €
Comptes simplifiés 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 416 k € · RN 48 k €
Comptes simplifiés 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 533 k € · RN 65 k €
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 894 k € · RN 130 k €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 885 k € · RN 144 k €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 853 k € · RN 117 k €
Comptes simplifiés 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 818 k € · RN 77 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
6 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel d'Orléans · C1
N° 21/000041
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel d'Orléans · C1
N° 21/000491
Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_2
N° 22100813
Rejet
APPEL CIVIL - Procédure sans représentation obligatoire - Acte d'appel - Mentions nécessaires - Chefs du jugement critiqués - Défaut - Portée PROCEDURE CIVILE - Acte de procédure - Nullité - Vice de forme - Applications diverses - Déclaration d'appel - Chefs du jugement critiqués - Défaut - Portée - Procédure sans représentation obligatoire CONVENTION DE SAUVEGARDE DES DROITS DE L'HOMME ET DES LIBERTES FONDAMENTALES - Article 6, § 1 - Tribunal - Accès - Atteinte excessive - A
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 51901419
Rejet
REPRESENTATION DES SALARIES - Comité de groupe - Attributions - Attributions consultatives - Organisation, gestion et marche générale de l'entreprise - Examen annuel des comptes - Assistance d'un expert-comptable - Mission - Pouvoir d'investigation - Pièces communiquées - Exclusion - Cas - Procédure de désignation judiciaire d'un mandataire ad hoc - Portée En application des articles L. 611-3 et L. 611-15 du code de commerce, doit être respectée, en cas de désignation judiciaire d'u
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_3
N° 31700183
Rejet
BAIL COMMERCIAL - Prix - Révision - Clause d'indexation - Référence à un indice de base fixe - Licéité - Conditions - Détermination BAIL COMMERCIAL - Prix - Révision - Clause d'indexation - Référence à un indice de base fixe - Licéité - Cas - Indice multiplicateur correspondant au même trimestre que celui de l'indice de référence Lorsqu'une clause d'indexation comporte un indice de base fixe, l'indice multiplicateur doit correspondre au même trimestre que celui de l'indice de réfé
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_3
N° 31401439
Cassation
BAIL COMMERCIAL - Prix - Révision - Clause d'indexation - Référence à un indice de base fixe - Licéité - Conditions - Détermination La clause d'indexation du loyer d'un bail commercial se référant à un indice de base fixe ne contrevient pas à l'article L. 112-1 du code monétaire et financier dès lors qu'il y a concordance entre la période de variation de l'indice et celle de variation du loyer
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 7 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
58/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à CLAYE-SOUILLY, créée en 2012, employant 10-19 personnes, pour un CA de 737 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
9 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de meaux
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de meaux
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Greffe du Tribunal de Commerce de meaux
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Greffe du Tribunal de Commerce de meaux
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Greffe du Tribunal de Commerce de meaux
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MEAUX
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MEAUX
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MEAUX
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MEAUX
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
9
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 09/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 09/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
7 exercices, dernière clôture 31/12/2022
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
9 annonces, dernière publication 07/04/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
79%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 09/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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