EURL LE CENTAURE
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de EURL LE CENTAURE est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 1-2 salariés.
- Chiffre d'affaires 2018 : 277 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 752 454 280
- SIRET siège
- 752 454 280 00013
- Dénomination
- EURL LE CENTAURE
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR95752454280Format valide
- Date de création
- 26/06/2012
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 1-2 salariés
- Capital social
- 10 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2018
- Numéro RCS
- 752 454 280R.C.S.Melun
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 26/06/2012)
Activité déclarée au registre
Restauration, café bar, PMU, Française des jeux, salon de thé
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2018 · Clôture 31/12/2018 · 8 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+18.0%277 k €
Exercice 2018
Résultat net
+841%32 k €
Exercice 2018
Capital social
10 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
95/100
très solide · point de vigilance : solvabilité fragile au vu des comptes
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 30 PROMENADE DU BELVEDERE, 77200 TORCY
Création : 26/06/2012
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Finances
Finances de
EURL LE CENTAURE
| Performance | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 277 k € | 235 k € | 182 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 37 k € | 5 k € | 4 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 37 k € | 5 k € | 4 k € |
| Résultat net (€) | 32 k € | 3 k € | 2 k € |
| Croissance | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +18.0 | +29.2 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 13.4 | 1.9 | 2.0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13.4 | 1.9 | 2.0 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Délai paiement fournisseurs (j) | 38.3 | 10.4 | 7.4 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8.7 | 12.0 | 14.4 |
| Trésorerie (€) | 51 k € | 22 k € | 10 k € |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 18 k € | 10 k € | 11 k € |
| Trésorerie (€) | 51 k € | 22 k € | 10 k € |
| Dettes financières (€) | 174 k € | 197 k € | 202 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 3.5 | 10.9 | 13.8 |
| Autonomie financière (%) | 18.2 | 7.3 | 6.1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3.3 | 38.6 | 53.1 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 1.6 | 1.3 | 1.2 |
| Fonds propres (€) | 50 k € | 18 k € | 15 k € |
| Rentabilité | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 11.5 | 1.4 | 1.0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 63.8 | 18.7 | 12.3 |
| Rentabilité économique (%) | 13.6 | 1.8 | 1.5 |
| Structure d'activité | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 115 k € | 116 k € | 98 k € |
| Salaires / CA (%) | 41.3 | 49.2 | 53.9 |
| Impôts et taxes (€) | 4 k € | 4 k € | 3 k € |
| Capital social (€) | 10 k € | 10 k € | 10 k € |
| Charges financières (€) | 660 € | 1 k € | 2 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 277 k € | 235 k € | 182 k € |
| Marge brute (€) | 204 k € | 168 k € | 150 k € |
| EBE (€) | 40 k € | 7 k € | 6 k € |
| Résultat net (€) | 32 k € | 3 k € | 2 k € |
| Marge EBE (%) | 14.54 | 3.06 | 3.29 |
| Autonomie financière (%) | 18.2 | 7.3 | 6.1 |
| Taux d'endettement (%) | 350.2 | 1093.4 | 1381.4 |
| Ratio de liquidité (%) | 135.3 | 130.4 | 152.2 |
| CAF / CA (%) | 12.54 | 2.56 | 2.37 |
| Capacité de remboursement | 5.0 | 32.8 | 46.8 |
| BFR (j de CA) | -4.1 | -7.6 | 9.4 |
| Rotation stocks (j) | 8.7 | 12.0 | 14.4 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (3)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 277 k € · RN 32 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 235 k € · RN 3 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 182 k € · RN 2 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
8 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Tribunal judiciaire de Paris · CT0087
N° 20/02607
x
Consulter la décisionCour d'appel de Colmar · 06
N° 22/038971
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Colmar · 06
N° 22/038931
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Paris · B2
N° 22/02034E
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Paris · H0
N° 20/001314
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel de Paris · B1
N° 21/182157
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Colmar · 06
N° 22/004751
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel d'Orléans · C1
N° 21/007681
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 3 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
62/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à TORCY, créée en 2012, employant 1-2 personnes, pour un CA de 277 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
8 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de meaux
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de meaux
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Greffe du Tribunal de Commerce de meaux
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Greffe du Tribunal de Commerce de meaux
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Greffe du Tribunal de Commerce de meaux
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MEAUX
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MEAUX
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MEAUX
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
8
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 09/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
3 exercices, dernière clôture 31/12/2018
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
8 annonces, dernière publication 12/07/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
48%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 09/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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