EOLE · LE MOULIN DU SOLEIL
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
L’activité déclarée de EOLE · LE MOULIN DU SOLEIL est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 0 salarié.
- Chiffre d'affaires 2016 : 608 k €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 482 547 965
- SIRET siège
- 482 547 965 00012
- Dénomination
- EOLE
- Nom commercial
- LE MOULIN DU SOLEIL
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR96482547965Format valide
- Date de création
- 24/05/2005
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Effectif
- 0 salarié
- Capital social
- 8 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/09/2016
- Numéro RCS
- 482 547 965R.C.S.Montpellier
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 24/05/2005)
Activité déclarée au registre
Boulangerie pâtisserie viennoiserie confiserie glaces sandwiches traiteur petite restauration
- EXPLOITATION D UN FONDS DE COMMERCE DE BOULANGERIE PATISSERIE VIENNOISERIE CONFISERIE GLACES SANDWICHS TRAITEUR PETITE Rdepuis le 24/05/2005 · APE 1071C
Mentions du greffe au RCS (2)
- 17/06/2024Jugement de liquidation judiciaire en cours de procédure En date du 14/06/2024, le Tribunal de Commerce de Montpellier a prononcé la liquidation judiciaire au cours du redressement judiciaire de EOLE (SARL), a designé :Liquidateur : SELARL AEGIS prise en la personne de Me Souad HADDANI-AGDAY - 996, rue de Las Sorbès - Résidence le Cythère - 34000 Montpellier.Date d'effet : 14/06/2024
- 19/12/2023(Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire En date du 18/12/2023, LeTribunal de Commerce de MONTPELLIER a prononcé l'ouverture d'une procédure de Redressement Judiciaire à l'égard de : EOLE (SARL) et a désigné :Administrateur Judiciaire :Me Olivier FABRE - 7, RUE ECOLE DE MEDECINE - 34000 MONTPELLIER, avec pour mission d'assister le débiteur pour tous les actes de gestion et de disposition.Mandataire Judiciaire SELARL AEGIS prise en la personne de Me Souad HADDANI-AGDAY - 996, rue de Las Sorbès - Résidence le Cythère - 34000 Montpellier ,a ouvert une période d'observation pour une durée de 6 mois et a fixé au 01/01/2023 la date de cessation des paiements.Date d'effet : 18/12/2023
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2016 · Clôture 30/09/2016 · 10 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-10.7%608 k €
Exercice 2016
Résultat net
-86.1%13 k €
Exercice 2016
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : procédure(s) collective(s) au registre
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
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Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 57 GR JEAN MOULIN, 34000 MONTPELLIER
Création : 24/05/2005
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Sociétés liées
7 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
EOLE
| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 608 k € | 681 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 10 k € | 127 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 10 k € | 127 k € |
| Résultat net (€) | 13 k € | 91 k € |
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -10.7 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 1.6 | 18.6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1.6 | 18.6 |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| BFR (€) | -294 k € | -171 k € |
| BFR exploitation (€) | -162 k € | -16 k € |
| BFR hors exploitation (€) | -133 k € | -155 k € |
| BFR (j de CA) | -174.2 | -90.3 |
| BFR exploitation (j de CA) | -95.8 | -8.3 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -78.4 | -82.1 |
| Délai paiement clients (j) | 5.2 | 5.5 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 103.3 | 16.6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2.4 | 2.9 |
| Trésorerie (€) | 45 k € | 36 k € |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -249 k € | -135 k € |
| Couverture du BFR | 0.8 | 0.8 |
| Trésorerie (€) | 45 k € | 36 k € |
| Dettes financières (€) | 255 k € | 319 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 1.9 | 1.5 |
| Autonomie financière (%) | 18.1 | 34.9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 20.9 | 2.2 |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Couverture des dettes | 2.9 | 1.9 |
| Fonds propres (€) | 132 k € | 209 k € |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Marge nette (%) | 2.1 | 13.4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 9.6 | 43.5 |
| Rentabilité économique (%) | 1.4 | 21.2 |
| Structure d'activité | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Effectif | 8 | 4 |
| Salaires et charges sociales (€) | 213 k € | 152 k € |
| Salaires / CA (%) | 35.1 | 22.3 |
| Impôts et taxes (€) | 5 k € | 6 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | 3 k € | 6 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 608 k € | 681 k € |
| Marge brute (€) | 402 k € | 440 k € |
| EBE (€) | 33 k € | 201 k € |
| Résultat net (€) | 13 k € | 91 k € |
| Marge EBE (%) | 5.50 | 29.49 |
| Autonomie financière (%) | 18.1 | 34.9 |
| Taux d'endettement (%) | 193.8 | 152.8 |
| Ratio de liquidité (%) | 77.6 | 217.9 |
| CAF / CA (%) | 1.58 | 15.10 |
| Capacité de remboursement | 25.5 | 3.0 |
| BFR (j de CA) | 36.0 | 50.7 |
| Rotation stocks (j) | 2.4 | 2.9 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (2)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2016
Clôture le 30/09/2016 · Public · CA 608 k € · RN 13 k €
Comptes complets 2015
Clôture le 30/09/2015 · Public · CA 681 k € · RN 91 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
12 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel de Paris · G7
N° 21/145417
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel de Paris · G7
N° 21/143657
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Paris · G7
N° 21/143707
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Paris · G7
N° 21/145497
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Paris · Pôle 4 - Chambre 1
N° 16/01107
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_2
N° 21700776
Cassation
PROTECTION DES CONSOMMATEURS - Crédit à la consommation - Défaillance de l'emprunteur - Action - Délai de forclusion - Interruption ou suspension - Dépôt d'une demande de traitement d'une situation de surendettement auprès d'une commission de surendettement PROTECTION DES CONSOMMATEURS - Surendettement - Procédure - Demande d'ouverture - Effets - Délai de forclusion - Interruption (non) Il résulte de la combinaison des anciens articles L. 331-7 et L. 311-52 du code de la consommatio
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 51501866
Cassation partielle
CONTRAT DE TRAVAIL, RUPTURE - Licenciement économique - Cause - Cause réelle et sérieuse - Motif économique - Contestation - Possibilité - Cas - Adhésion du salarié à un congé de mobilité - Détermination CONTRAT DE TRAVAIL, RUPTURE - Licenciement économique - Mesures d'accompagnement - Congé de mobilité - Motif économique - Contestation - Possibilité - Détermination CONTRAT DE TRAVAIL, RUPTURE - Rupture d'un commun accord - Domaine d'application - Congé de mobilité - Adhésion
Consulter la décisionCour d'appel d'Angers · Chambre Sociale
N° 10/01910
Constate ou prononce le désistement d'instance et/ou d'action
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 40900909
Cassation partielle
CONCURRENCE - Conseil de la concurrence - Procédure - Saisine - Faits dénoncés - Prescription - Délai - Actes interruptifs - Définition Les actes interruptifs de la prescription prévue par l'article L. 462-7 du code de commerce sont définis par référence à leur objet ou à leur finalité et non par référence à leur auteur CONCURRENCE - Pratique anticoncurrentielle - Entente illicite - Action publique - Prescription - Actes interruptifs - Effets - Interruption de la prescription de l
Consulter la décisionCour d'appel de Douai · CHAMBRE 2 SECTION 2
N° 05/07566
ASSURANCE (règles générales) - Risque - Déclaration - Réticence ou fausse déclaration - Article L. 113-8 du code des assurances - ASSURANCE-NULLITE-DECLARATION DU RISQUE-RETICENCE DE L'ASSURE L'obligation de l'assuré de déclarer le risque sans réticence n'est pas anéantie ni même atteinte par le droit qu'a l'assureur de poser les questions complémentaires. Au contraire, l'assureur n'est pas en mesure de poser de telles questions de manière pertinente , ou même de visiter ou expertiser le risqu
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
63/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesStructure sans salarié, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à MONTPELLIER, créée en 2005, pour un CA de 608 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
2 publications officielles
annonce· collective
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL AEGIS prise en la personne de Me Souad HADDANI-AGDAY 996, rue de Las Sorbès - Résidence le Cythère - 34000 Montpellier , et mettant fin à la mission de l'administrateur Me Olivier FABRE.
Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 01 Janvier 2023 , désignant administrateur Me Olivier FABRE 7, rue Ecole de Médecine - 34000 Montpellier avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire SELARL AEGIS prise en la personne de Me Souad HADDANI-AGDAY 996, rue de Las Sorbès - Résidence le Cythère - 34000 Montpellier . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
2
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 30/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 30/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
2 exercices, dernière clôture 30/09/2016
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
2 annonces, dernière publication 20/06/2024
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 477 sociétés actives.
Position CA
72%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
358 k€
sur 9 882 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 30/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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