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DUO · MAITRE JULIEN

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Radiée le

SIREN493 587 018TVAFR00493587018
171 AVENUE GENERAL LECLERC, 83700 SAINT-RAPHAEL
Rapports

En bref

L’activité enregistrée de DUO · MAITRE JULIEN est « Boulangerie et boulangerie-pâtisserie ».

Activité déclarée (code NAF)

  • Radiée depuis le 21/09/2026 selon les registres officiels.
  • Effectif : 10-19 salariés.
  • Chiffre d'affaires 2020 : 378 k €.
  • 5 dirigeants déclarés au registre.

Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)

SIREN
493 587 018
SIRET siège
493 587 018 00018
Dénomination
DUO
Nom commercial
MAITRE JULIEN
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Catégorie
PME
N° TVA
FR00493587018Format valide
Date de création
04/01/2007
Date de radiation
21/09/2026
Code NAF / APE
10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
Convention collective
IDCC 843— Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)Légifrance ↗
Effectif
10-19 salariés
Capital social
7 700,00 €
Clôture exercice
30/06/2020
Numéro RCS
493 587 018R.C.S.Draguignan

Adresse du siège

83 — Var · Provence-Alpes-Côte d'Azur

Activité déclarée au registre

  • Boulangerie, pâtisserie artisanale, salon de thé, glacier, épicerie fine, traiteur, viennoiserie, petite restauration, snacking, restaurant, pizzéria, sandwicherie et produits connexes et annexes.du 02/02/2007 au 22/09/2026 · APE 1071C
  • BOULANGERIE PATISSERIEdu 02/02/2007 au 22/09/2026 · APE 1071C

Mentions du greffe au RCS (7)

  • 21/09/2026Clôture de la liquidation judiciaire pour insuffisance d'actifs PAR JUGEMENT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FREJUS EN DATE DU 21/09/2026 CLOTURE DES OPERATIONS DE LIQUIDATION JUDICIAIRE PAR SUITE DE L'INSUFFISANCE DE L'ACTIF. Date d'effet : 21/09/2026
  • 21/09/2026PAR JUGEMENT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FREJUS EN DATE DU 21/09/2026 CLOTURE DES OPERATIONS DE LIQUIDATION JUDICIAIRE PAR SUITE DE L'INSUFFISANCE D'ACTIF. (RADIATION D'OFFICE)
  • 21/11/2024Application de la liquidation judiciaire simplifiée SUIVANT ORDONNANCE EN DATE DU 21/11/2024, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE FREJUS A PRONONCE LA LIQUIDATION JUDICIAIRE SIMPLIFIEE Date d'effet : 21/11/2024
  • 28/10/2024Résolution du plan de redressement et prononcé de la liquidation judiciaire Suivant jugement en date du 28/10/2024,le tribunal de commerce de Fréjus a prononcé la liquidation judiciaire sur résolution du plan de redressement,nomme Me Me Didier CARDON 15, impasse de l'horloge 06110 LE CANNET Date d'effet : 28/10/2024
  • 25/09/2023Adoption d'un plan de redressement SUIVANT JUGEMENT EN DATE DU 25/09/2023, LE TRIBUNAL A APPROUVE LE PLAN DE CONTINUATION ET A DESIGNE : Me Didier CARDON EN QUALITE DE COMMISSAIRE A L'EXECUTION DU PLAN Date d'effet : 25/09/2023
  • 13/03/2023Prolongement de la période d'observation (RJ) Par jugement du Tribunal de Commerce de Fréjus en date du 13/03/2023, renouvellement de la période d’observation, autorise la poursuite d’activité pour une durée de 6 mois à compter du 12/03/2023 et pour se terminer le :12/09/2023 confirme en qualité de mandataire judiciaire Me Didier CARDON 15, impasse de l'horloge 06110 LE CANNET Date d'effet : 13/03/2023
Voir les 1 autres mentions
  • 12/09/2022(Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire Suivant jugement en date du 12/09/2022,le tribunal de commerce de Fréjus a prononcé le redressement judiciaire et a désigné Me Didier CARDON 15, impasse de l'horloge 06110 LE CANNET Mandataire judiciaire, Ouvre une période d’observation dont la durée est de 6 mois période expirant le 12/03/2023 . Date d'effet : 12/09/2022

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email
Analyses spécialisées

Analyser les finances, préparer un rendez-vous, estimer la valeur, comprendre le marché

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

Chiffres clés

Exercice 2020 · Clôture 30/06/2020 · 6 exercices de recul

Chiffre d'affaires

-16.5%

378 k €

Exercice 2020

Résultat net

-1350%

-13 k €

Exercice 2020

Capital social

8 k €

Au jour de la publication

Score OpenBase

25/100

à risque · point de vigilance : société radiée ou sans activité déclarée

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Dirigeants

5 mandats de direction

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Établissements

1 référencés dans notre base · 0 en activité · 1 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeFermé
493 587 018 00018

Adresse : 171 AVENUE GENERAL LECLERC, 83700 SAINT-RAPHAEL

Création : 04/01/2007

Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)

Enseigne : MAITRE JULIEN

Finances

Finances de

DUO

495.9 k€2016489.4 k€2017452.4 k€2018377.7 k€2020
Performance2020201820172016
Chiffre d'affaires (€)378 k €452 k €489 k €496 k €
EBITDA / EBE (€)-12 k €265 €14 k €35 k €
Résultat d'exploitation (€)-12 k €265 €14 k €35 k €
Résultat net (€)-13 k €1 k €11 k €25 k €
Croissance2020201820172016
Taux de croissance du CA (%)—-7.6-1.3—
Taux de marge d'EBITDA (%)-3.30.12.97.1
Taux de marge opérationnelle (%)-3.30.12.97.1
Gestion BFR2020201820172016
BFR (€)-211 k €-232 k €-205 k €-154 k €
BFR exploitation (€)-84 k €—-81 k €-56 k €
BFR hors exploitation (€)-128 k €—-123 k €-98 k €
BFR (j de CA)-201.5-184.6-150.4-112.0
BFR exploitation (j de CA)-79.8—-59.7-40.5
BFR hors exploitation (j de CA)-121.7—-90.8-71.5
Délai paiement clients (j)0.0—8.57.2
Délai paiement fournisseurs (j)85.697.673.952.9
Ratio des stocks / CA (j)5.87.35.75.2
Trésorerie (€)5 k €6 k €2 k €4 k €
Autonomie financière2020201820172016
Fonds de roulement estimé (€)-207 k €-226 k €-202 k €-151 k €
Couverture du BFR1.01.01.01.0
Trésorerie (€)5 k €6 k €2 k €4 k €
Dettes financières (€)78 k €53 k €47 k €50 k €
Ratio d'endettement (Gearing)15.62.50.70.5
Autonomie financière (%)1.56.619.431.2
Taux de levier (DFN/EBITDA)-5.9177.43.11.3
Solvabilité2020201820172016
Couverture des dettes4.26.16.96.0
Fonds propres (€)5 k €21 k €62 k €93 k €
Rentabilité2020201820172016
Marge nette (%)-3.50.22.25.1
Rentabilité sur fonds propres (%)-266.14.917.627.0
Rentabilité économique (%)-3.80.14.511.8
Structure d'activité2020201820172016
Effectif—557
Salaires et charges sociales (€)145 k €138 k €160 k €160 k €
Salaires / CA (%)38.530.532.832.3
Impôts et taxes (€)6 k €5 k €6 k €6 k €
CA à l'export (€)———210 €
Capital social (€)8 k €8 k €8 k €8 k €
Charges financières (€)830 €2 k €2 k €4 k €

Ratios financiers

Indicateur2020201820172016
Chiffre d'affaires (€)378 k €452 k €489 k €496 k €
Marge brute (€)255 k €315 k €339 k €354 k €
EBE (€)-14 k €10 k €21 k €47 k €
Résultat net (€)-13 k €1 k €11 k €25 k €
Marge EBE (%)-3.532.204.149.29
Autonomie financière (%)1.516.514.618.0
Taux d'endettement (%)1564.2249.675.257.6
Ratio de liquidité (%)15.427.624.926.2
CAF / CA (%)-3.942.574.618.27
Capacité de remboursement-4.84.62.11.2
BFR (j de CA)-115.0-148.5-118.0-85.8
Rotation stocks (j)5.87.35.75.2

Comptes publics · Type : complets

Comptes annuels (4)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Décisions de justice

28 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)

  • Tribunal judiciaire de Paris · CT0196

    N° 19/11540

    x

    Consulter la décision
  • Cour d'appel de Basse-Terre · 04

    N° 21/002941

    Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée

    Consulter la décision
  • Cour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE

    N° 52001203

    Cassation partielle

    CONTRAT DE TRAVAIL, RUPTURE - Licenciement - Circonstances de la rupture - Conditions abusives ou vexatoires - Portée CONTRAT DE TRAVAIL, EXECUTION - Employeur - Responsabilité - Faute - Attitude de l'employeur - Licenciement prononcé dans des conditions abusives ou vexatoires - Effet Même lorsqu'il est justifié par une faute grave du salarié, le licenciement peut causer à celui-ci, en raison des circonstances vexatoires qui l'ont accompagné, un préjudice dont il est fondé à demander

    Consulter la décision
  • Cour d'appel de Paris · G1

    N° 18/229907

    Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours

    Consulter la décision
  • Cour d'appel de Douai · A3

    N° 16/020748

    Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours

    Consulter la décision
  • Cour d'appel de Paris · G5

    N° 15/238927

    Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée

    Consulter la décision
  • Cour d'appel de Paris · G1

    N° 16/259827

    Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée

    Consulter la décision
  • Cour d'appel de Paris · G1

    N° 16/126927

    Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée

    Consulter la décision
  • Cour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_3

    N° 31700106

    Cassation

    MANDAT - Mandataire - Pouvoir - Défaut - Sanction - Nullité relative - Portée CONTRATS ET OBLIGATIONS CONVENTIONNELLES - Nullité - Personne pouvant l'invoquer - Partie représentée par un mandataire sans pouvoir de représentation La nullité d'un contrat pour absence de pouvoir du mandataire, qui est relative, ne peut être demandée que par la partie représentée. Encourt dès lors la cassation, l'arrêt qui permet à un cocontractant de se prévaloir du défaut de pouvoir du représentant d'un

    Consulter la décision
  • Cour de cassation · CHAMBRE_CRIMINELLE

    N° C1705994

    Cassation et désignation de juridiction

    INSTRUCTION - Secret de l'instruction - Violation - Violation concomitante à l'accomplissement d'un acte de la procédure - Perquisition - Captation par le son ou l'image par un tiers INSTRUCTION - Nullités - Secret de l'instruction - Violation - Violation concomitante à l'accomplissement d'un acte de la procédure - Perquisition - Captation par le son ou l'image par un tiers Porte nécessairement atteinte aux intérêts de la personne qu'elle concerne, en violation du secret de l'enquête

    Consulter la décision

Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE

Score de santé temporel

Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 4 dernières années.

Moyenne des 3 derniers exercices

42/100

Sur 4 exercices : ↘ en déclin
201655
201743
201846
202038

Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

Entreprise radiée, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à SAINT-RAPHAEL, créée en 2007, employant 10-19 personnes, pour un CA de 378 k€. Statut actuel : radiée.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

Statut : radiée

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Historique BODACC

14 publications officielles

Voir sur bodacc.fr
  1. annonce· radiation

    Greffe du Tribunal de Commerce de Fréjus

    Consulter sur bodacc.fr
  2. annonce· collective

    Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.

    Greffe du Tribunal de Commerce de Fréjus

    Consulter sur bodacc.fr
  3. annonce· collective

    Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 13 Octobre 2024 , désignant liquidateur Me Didier CARDON 15, impasse de l'Horloge - 06110 Le Cannet . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.

    Greffe du Tribunal de Commerce de Fréjus

    Consulter sur bodacc.fr
  4. annonce· collective

    L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

    Greffe du Tribunal de Commerce de Fréjus

    Consulter sur bodacc.fr
  5. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal de Commerce de fréjus

    Consulter sur bodacc.fr
  6. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal de Commerce de fréjus

    Consulter sur bodacc.fr
  7. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal de Commerce de fréjus

    Consulter sur bodacc.fr
  8. annonce· collective

    Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 nomme Commissaire à l'exécution du plan Me Didier CARDON 15, impasse de l'Horloge - 06110 Le Cannet .

    Greffe du Tribunal de Commerce de Fréjus

    Consulter sur bodacc.fr
  9. annonce· collective

    Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 01 Août 2022 , désignant mandataire judiciaire Me Didier CARDON 15, impasse de l'Horloge - 06110 Le Cannet . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.

    Greffe du Tribunal de Commerce de Fréjus

    Consulter sur bodacc.fr
  10. annonce· modification

    Greffe du Tribunal de Commerce de Fréjus

    Consulter sur bodacc.fr

Formalités et actes RNE (2)

Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.

  1. Formalité RNE

    MO_08
    27/09/2026· N° J00285447249
    Consulter
  2. Formalité RNE

    RA_04
    22/09/2026· N° J00283420396
    Consulter

Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.

Documents officiels

Sources publiques

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

14

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 29/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    Provenance non renseignée

    Mandats référencés ; date de collecte inconnue

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    4 exercices, dernière clôture 30/06/2020

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    14 annonces, dernière publication 30/09/2026

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

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Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 477 sociétés actives.

Position CA

52%

ont un CA inférieur

Au-dessus de la médiane

CA médian secteur

358 k€

sur 9 882 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4
▼ Cette entreprise

≤ 206 k€

Bas du marché

≤ 358 k€

Médiane

≤ 666 k€

Q3

> 666 k€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

Dernière collecte de l’identité enregistrée le 29/09/2026

Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)