C GUET · AUX ARMES DE STRASBOURG
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de C GUET · AUX ARMES DE STRASBOURG est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 2,4 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 809 083 207
- SIRET siège
- 809 083 207 00013
- Dénomination
- C GUET
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- ETI
- N° TVA
- FR09809083207Format valide
- Date de création
- 14/01/2015
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 100 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2024
- Numéro RCS
- 809 083 207R.C.S.Strasbourg
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 14/01/2015)
Activité déclarée au registre
Restauration traditionnelle
Mentions du greffe au RCS (2)
- 18/05/2026Dissolution suite à réunion de toutes les parts sociales ou actions entre une seule main en vertu de l'article 1844-5 du code civil à compter du 18/05/2026. Dénomination de l'associé unique : SALPA RESTAURATION, Strasbourg : 811043330. Journal d'annonces légales : L'Est Agricole et Viticole paru le 21/05/2026.
- 25/10/2019Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 25/10/2019
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+4.9%2,4 M €
Exercice 2024
Résultat net
-89.3%3 k €
Exercice 2024
Capital social
100 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
84/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Personnes et sociétés au registre
1 mention sans qualité précisée
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 9 PLACE GUTENBERG, 67000 STRASBOURG
Création : 14/01/2015
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : AUX ARMES DE STRASBOURG
Finances
Finances de
C GUET
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2,4 M € | 2,2 M € | 2,0 M € | 942 k € | 674 k € | 2,2 M € | 2,4 M € | 2,5 M € | 2,1 M € |
| EBITDA / EBE (€) | 73 k € | 120 k € | 53 k € | -44 k € | -446 k € | -151 k € | -105 k € | 104 k € | -16 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 73 k € | 120 k € | 53 k € | -44 k € | -446 k € | -151 k € | -105 k € | 104 k € | -16 k € |
| Résultat net (€) | 3 k € | 26 k € | 24 k € | 310 k € | -448 k € | -155 k € | -114 k € | 93 k € | -18 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +4.9 | +10.9 | +114.5 | +39.6 | -69.1 | -7.5 | -7.4 | +18.9 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 3.1 | 5.4 | 2.6 | -4.7 | -66.2 | -6.9 | -4.4 | 4.1 | -0.8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3.1 | 5.4 | 2.6 | -4.7 | -66.2 | -6.9 | -4.4 | 4.1 | -0.8 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | — | — | — | -201 k € | -140 k € | — | -119 k € |
| BFR exploitation (€) | -71 k € | — | — | — | -65 k € | -238 k € | -147 k € | -232 k € | -114 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | — | — | — | 37 k € | 7 k € | — | -5 k € |
| BFR (j de CA) | — | — | — | — | — | -33.1 | -21.3 | — | -20.0 |
| BFR exploitation (j de CA) | -10.9 | — | — | — | -34.9 | -39.2 | -22.4 | -32.7 | -19.1 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | — | — | — | 6.1 | 1.1 | — | -0.9 |
| Délai paiement clients (j) | 6.8 | — | — | — | 2.2 | 1.2 | 5.1 | 3.1 | 1.0 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 24.6 | 18.4 | 27.4 | 20.7 | 49.5 | 45.6 | 32.8 | 39.7 | 24.2 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6.9 | 6.2 | 5.4 | 10.4 | 12.3 | 5.2 | 5.2 | 3.8 | 4.1 |
| Trésorerie (€) | 231 k € | 225 k € | 181 k € | 72 k € | 94 k € | 149 k € | 101 k € | 235 k € | 81 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -51 k € | -106 k € | -156 k € | 674 k € | -48 k € | -52 k € | -39 k € | -5 k € | -39 k € |
| Couverture du BFR | — | — | — | — | — | 0.3 | 0.3 | — | 0.3 |
| Trésorerie (€) | 231 k € | 225 k € | 181 k € | 72 k € | 94 k € | 149 k € | 101 k € | 235 k € | 81 k € |
| Dettes financières (€) | 2,3 M € | 2,2 M € | 2,1 M € | 1,6 M € | 679 k € | 59 k € | 109 k € | 87 k € | 98 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 18.8 | 18.6 | 23.8 | 24.1 | -1.1 | -0.4 | -29.8 | 1.5 | -2.8 |
| Autonomie financière (%) | 4.3 | 4.4 | 3.4 | 3.4 | -128.9 | -29.1 | -0.7 | 8.9 | -9.8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 27.7 | 16.1 | 37.3 | -34.7 | -1.3 | 0.6 | -0.1 | -1.4 | -1.1 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 1.2 | 1.2 | 1.2 | 1.2 | 0.7 | 9.2 | 5.1 | 7.5 | 3.7 |
| Fonds propres (€) | 120 k € | 117 k € | 90 k € | 66 k € | -607 k € | -158 k € | -4 k € | 58 k € | -35 k € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 0.1 | 1.2 | 1.2 | 33.0 | -66.5 | -7.1 | -4.8 | 3.7 | -0.9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2.4 | 22.6 | 26.8 | 469.0 | 73.9 | 97.7 | 3117.8 | 161.2 | 51.4 |
| Rentabilité économique (%) | 2.6 | 4.5 | 2.0 | -2.2 | -94.8 | -27.7 | -18.7 | 15.9 | -4.5 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | — | — | — | — | — | — | 25 |
| Salaires et charges sociales (€) | 1,0 M € | 1,0 M € | 956 k € | 523 k € | 375 k € | 947 k € | 1,1 M € | 969 k € | 895 k € |
| Salaires / CA (%) | 43.0 | 45.7 | 47.3 | 55.5 | 55.6 | 43.3 | 45.7 | 38.0 | 41.7 |
| Impôts et taxes (€) | 54 k € | 37 k € | 34 k € | -3 k € | 11 k € | 34 k € | 48 k € | 32 k € | 29 k € |
| Capital social (€) | 100 k € | 100 k € | 100 k € | 100 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € |
| Charges financières (€) | 78 k € | 61 k € | 29 k € | 8 k € | 730 € | 849 € | 698 € | 1 k € | 2 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2,4 M € | 2,2 M € | 2,0 M € | 942 k € | 674 k € | 2,2 M € | 2,4 M € | 2,5 M € | 2,1 M € |
| Marge brute (€) | 1,8 M € | 1,7 M € | 1,5 M € | 684 k € | 490 k € | 1,6 M € | 1,8 M € | 1,9 M € | 1,6 M € |
| EBE (€) | 51 k € | 107 k € | 34 k € | 35 k € | -132 k € | 156 k € | 193 k € | 399 k € | 275 k € |
| Résultat net (€) | 3 k € | 26 k € | 24 k € | 310 k € | -448 k € | -155 k € | -114 k € | 93 k € | -18 k € |
| Marge EBE (%) | 2.16 | 4.75 | 1.66 | 2.92 | -17.33 | 7.12 | 8.14 | 15.61 | 12.80 |
| Autonomie financière (%) | 4.3 | 4.4 | 3.4 | 3.4 | -128.9 | -29.1 | -0.7 | 8.9 | -9.8 |
| Taux d'endettement (%) | 1883.4 | 1855.8 | 2375.0 | 2412.6 | -111.9 | -37.4 | -2976.9 | 150.1 | -276.3 |
| Ratio de liquidité (%) | 87.2 | 75.3 | 61.5 | 331.6 | 86.7 | 63.7 | 76.1 | 98.1 | 67.8 |
| CAF / CA (%) | 0.29 | 1.92 | 0.55 | -13.02 | -58.14 | -6.68 | -4.96 | 3.87 | -0.52 |
| Capacité de remboursement | 328.8 | 50.2 | 189.8 | -10.3 | -1.5 | -0.3 | -0.4 | 0.9 | -8.7 |
| BFR (j de CA) | -18.6 | -32.6 | -32.5 | 253.2 | -23.1 | -14.8 | 9.0 | 5.8 | -4.5 |
| Rotation stocks (j) | 6.9 | 6.2 | 5.4 | 10.4 | 12.3 | 5.2 | 5.2 | 3.8 | 4.1 |
| Crédit clients (j) | 5.7 | 0.0 | 0.0 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 41.7 | 34.3 | 48.1 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (9)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 2,4 M € · RN 3 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 2,2 M € · RN 26 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 2,0 M € · RN 24 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 942 k € · RN 310 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 674 k € · RN -448 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 2,2 M € · RN -155 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 2,4 M € · RN -114 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 2,5 M € · RN 93 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 2,1 M € · RN -18 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 9 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
62/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesETI, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à STRASBOURG, créée en 2015, employant 20-49 personnes, pour un CA de 2,4 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
13 publications officielles
annonce· modification
Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Grande Instance d'Illkirch-Graffenstaden
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal d'Instance de strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal d'Instance de Strasbourg
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
Greffe du Tribunal d'Instance de Strasbourg
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (3)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
13
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 22/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 22/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
9 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
13 annonces, dernière publication 04/10/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
96%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Sélection locale · dept 67
SOCIETE DE RESTAURATION ET DE RECEPTION STRASBOURGEOISE (SORERES)
9 M€
CA 2023
BISCHENBERG SA
8 M€
CA 2024
L EXCELSIOR SARL
8 M€
CA 2023
RESTAURANT ET CAVEAU DE LA CATHEDRALE
5 M€
CA 2023
VILLA RENE LALIQUE SAS
5 M€
CA 2023
CAFE BALE
5 M€
CA 2024
SALPA RESTAURATION (LES SECRETS DES GRANDS EXPRESS)
4 M€
CA 2024
SOCIETE DE RESTAURATION LEO
4 M€
CA 2024
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 22/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
Pour les pros
Vous consultez beaucoup d'entreprises ?
MCP Pro · agent IA
Branchez Claude/Cursor à OpenBase. Rapports IA dès 3,90 €.
Surveillance · 4,90 €/mois
Suivi quotidien BODACC + alertes email/Slack.
API REST · gratuite
Intégrez OpenBase à votre CRM ou vos outils internes.