BO RESTO · BRASSERIE DI VOGLIA
Restauration traditionnelle
En bref
BO RESTO, SAS créée en 2019, est installée à Saint-Étienne et exploite une brasserie, un bar et un restaurant.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 6-9 salariés.
- Chiffre d'affaires 2022 : 930 k €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 852 281 138
- SIRET siège
- 852 281 138 00028
- Dénomination
- BO RESTO
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR56852281138Format valide
- Date de création
- 09/07/2019
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 6-9 salariés
- Capital social
- 120 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2022
- Numéro RCS
- 852 281 138R.C.S.Saint-Étienne
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 09/07/2019)
Adresse du siège
42 — Loire · Auvergne-Rhône-Alpes
Activité déclarée au registre
Brasserie, bar, restaurant.
- Activités des sièges sociauxdu 09/07/2019 au 15/06/2021 · établissement secondaire · APE 7010Z
Mentions du greffe au RCS (3)
- 06/02/2026Jugement du Tribunal de Commerce de Bourg-en-Bresse en date du 06/02/2026 arrêtant le plan de redressement. Commissaire à l'exécution du plan : SELARL AJ PARTENAIRES, prise en la personne de Me AUDRAS et de Me ABADIE cs 30107 22 rue du Cordier 01003 Bourg-en-Bresse CEDEX.
- 30/07/2025Par jugement en date du 30 Juillet 2025, le tribunal de commerce de Bourg-en-Bresse a ordonné le renouvellement de la période d'observation pour une durée de 6 mois.
- 05/02/2025Jugement du Tribunal de Commerce de Bourg en Bresse en date du 05/02/2025 ouvrant la procédure de redressement judiciaire. Date de cessation des paiements : 30/09/2024. Mandataire judiciaire : Me Christophe ROUMEZI 91/93 rue de la Libération CS 91014 38307 BOURGOIN JALLIEU CEDEX. Administrateur judiciaire : SELARL AJ PARTENAIRES, prise en la personne de Me AUDRAS et de Me ABADIE 22 rue du Cordier CS 30107 01003 BOURG EN BRESSE CEDEX avec mission d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la publication au BODACC, auprès du Mandataire Judiciaire.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2022 · Clôture 31/12/2022 · 4 exercices de recul
Chiffre d'affaires
—930 k €
Exercice 2022
Résultat net
-755%-167 k €
Exercice 2022
Capital social
120 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 3
Sociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 1
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 15 RUE CAMILLE DE ROCHETAILLEE, 42000 SAINT-ETIENNE
Création : 26/07/2019
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : BRASSERIE DI VOGLIA
Adresse : 5 RUE PIERRE DE COUBERTIN, 71000 MACON
Création : 09/07/2019
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Sociétés liées
8 entreprises partagent un dirigeant commun
FLISAJE
SIREN 823748082· via JEAN-FRANCOIS ALAIN MONFERRANBO CONSULT
SIREN 823224290· via JEAN-FRANCOIS ALAIN MONFERRANIMALYNE
SIREN 914039359· via JEAN-FRANCOIS ALAIN MONFERRANGABLEO LG3
SIREN 821951654· via JEAN-FRANCOIS ALAIN MONFERRANJ. M. S
SIREN 489661090· via JEAN-FRANCOIS ALAIN MONFERRANVENOMALE
SIREN 841535693· via JEAN-FRANCOIS ALAIN MONFERRANSANYOLE
SIREN 941794315· via JEAN-FRANCOIS ALAIN MONFERRANYDAN
SIREN 488029810· via JEAN-FRANCOIS ALAIN MONFERRAN
Contrôle présuméDérivé OpenBase
1 personne physique identifiée via la chaîne des représentants légaux
JEAN-FRANCOIS ALAIN MONFERRAN
Dirigeant·e de BO CONSULT
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
BO RESTO
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 930 k € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | — | 0 € | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | -102 k € | 0 € | 0 € |
| Résultat d'exploitation (€) | -102 k € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | -167 k € | 26 k € | -77 k € |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -11.0 | — | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -11.0 | — | — |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|
| BFR (€) | -224 k € | — | — |
| BFR exploitation (€) | -27 k € | — | — |
| BFR hors exploitation (€) | -196 k € | — | — |
| BFR (j de CA) | -86.6 | — | — |
| BFR exploitation (j de CA) | -10.6 | — | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -76.0 | — | — |
| Délai paiement clients (j) | 21.0 | — | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 50.4 | — | — |
| Ratio des stocks / CA (j) | 18.8 | — | — |
| Trésorerie (€) | 42 k € | — | — |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -182 k € | — | — |
| Couverture du BFR | 0.8 | — | — |
| Trésorerie (€) | 42 k € | — | — |
| Dettes financières (€) | 543 k € | — | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -5.7 | — | — |
| Autonomie financière (%) | -13.9 | — | — |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -4.9 | — | — |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 1.3 | — | — |
| Fonds propres (€) | -96 k € | — | — |
| Rentabilité | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -18.0 | — | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 174.1 | — | — |
| Rentabilité économique (%) | -14.8 | — | — |
| Structure d'activité | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|
| Effectif | 10 | — | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 390 k € | — | — |
| Salaires / CA (%) | 41.9 | — | — |
| Impôts et taxes (€) | 18 k € | — | — |
| Capital social (€) | 120 k € | 120 k € | 120 k € |
| Charges financières (€) | 5 k € | — | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 930 k € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 581 k € | 0 € | 0 € |
| EBE (€) | 11 k € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | -167 k € | 26 k € | -77 k € |
| Marge EBE (%) | 1.23 | — | — |
| Autonomie financière (%) | -13.9 | 13.1 | 10.0 |
| Taux d'endettement (%) | -565.3 | 494.6 | 679.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 82.6 | 149.0 | 130.8 |
| CAF / CA (%) | -7.31 | — | — |
| Capacité de remboursement | -8.0 | — | — |
| BFR (j de CA) | 22.8 | — | — |
| Rotation stocks (j) | 18.8 | — | — |
| Crédit clients (j) | 17.5 | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 84.6 | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (3)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 930 k € · RN -167 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Partiellement confidentiel · RN 26 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Partiellement confidentiel · RN -77 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
40/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à SAINT-ETIENNE, créée en 2019, employant 6-9 personnes, pour un CA de 930 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
12 publications officielles
annonce· collective
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai de quinze jours à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Bourg-en-Bresse
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 30 Septembre 2024 , désignant administrateur SELARL AJ PARTENAIRES, prise en la personne de Me AUDRAS et de Me ABADIE 22, Rue du Cordier - CS 30107 - 01003 Bourg-en-Bresse Cedex avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire Me Christophe ROUMEZI 91-93, rue de la Libération - CS 91014 - 38307 Bourgoin-Jallieu Cedex . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Greffe du Tribunal de Commerce de Bourg-en-Bresse
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de St-Etienne
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ST-ETIENNE
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MÂCON
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ST-ETIENNE
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ST-ETIENNE
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
MO_0816/02/2026· N° J00217423185
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
12
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 01/11/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 01/11/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
3 exercices, dernière clôture 31/12/2022
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
12 annonces, dernière publication 09/05/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
84%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 01/11/2026
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