BELFORTREST · CRESCENDO
Restauration traditionnelle
En bref
BELFORTREST exerce le métier de restauration traditionnelle : elle prépare et sert des repas sur place.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2020 : 1,2 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 834 592 834
- SIRET siège
- 834 592 834 00024
- Dénomination
- BELFORTREST
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- ETI
- N° TVA
- FR61834592834Format valide
- Date de création
- 22/05/2018
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 2060— Chaînes de cafétérias et assimilésLégifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 250 361,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2020
- Numéro RCS
- 834 592 834R.C.S.Belfort
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 22/05/2018)
Adresse du siège
90 — Territoire de Belfort · Bourgogne-Franche-Comté
Activité déclarée au registre
- Restauration, cafétériadu 31/12/2019 au 23/06/2023 · APE 5610A
Mentions du greffe au RCS (1)
- 20/03/2020Apport partiel d'actif soumis au régime des fusions scissions à compter du 31/12/2019 avec effet rétroactif fiscal et comptable au 01/01/2019. Société(s) ayant participée(s) à l'opération : CRESCENDO RESTAURATION, Société par actions simplifiée, Agropole 47310 Estillac (RCS Agen 412 824 559)
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2020 · Clôture 31/12/2020 · 6 exercices de recul
Chiffre d'affaires
—1,2 M €
Exercice 2020
Résultat net
-130766%-270 k €
Exercice 2020
Capital social
250 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction · 1 commissaire
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 2
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 1 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 90000 BELFORT
Création : 31/12/2019
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : CRESCENDO
Adresse : 1 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 90000 BELFORT
Création : 22/05/2018
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : JULES & JOHN
Contrôle présuméDérivé OpenBase
3 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
CHRISTOPHER JOHN SHAFROTH
Dirigeant·e de CRESCENDO RESTAURATION
ERIC LACAUD
Dirigeant·e de CRESCENDO RESTAURATION
PHILIPPE LACAZE
Dirigeant·e de CRESCENDO RESTAURATION
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
BELFORTREST
| Performance | 2020 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,2 M € | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | -266 k € | -206 € |
| Résultat d'exploitation (€) | -266 k € | -206 € |
| Résultat net (€) | -270 k € | -206 € |
| Croissance | 2020 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -22.1 | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -22.1 | — |
| Gestion BFR | 2020 | 2018 |
|---|---|---|
| BFR (€) | -466 k € | -181 € |
| BFR exploitation (€) | -168 k € | — |
| BFR hors exploitation (€) | -298 k € | — |
| BFR (j de CA) | -139.1 | — |
| BFR exploitation (j de CA) | -50.1 | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -89.1 | — |
| Délai paiement clients (j) | 4.8 | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 58.7 | — |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3.8 | — |
| Trésorerie (€) | 38 k € | 25 € |
| Autonomie financière | 2020 | 2018 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -428 k € | -156 € |
| Couverture du BFR | 0.9 | 0.9 |
| Trésorerie (€) | 38 k € | 25 € |
| Dettes financières (€) | 1,2 M € | 247 € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 228.3 | -1.4 |
| Autonomie financière (%) | — | -274.2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -4.3 | -1.1 |
| Solvabilité | 2020 | 2018 |
|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 0.3 |
| Fonds propres (€) | 5 k € | -181 € |
| Rentabilité | 2020 | 2018 |
|---|---|---|
| Marge nette (%) | -22.4 | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -5163.5 | 113.8 |
| Rentabilité économique (%) | — | -312.1 |
| Structure d'activité | 2020 | 2018 |
|---|---|---|
| Effectif | 31 | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 473 k € | — |
| Salaires / CA (%) | 39.3 | — |
| Impôts et taxes (€) | 29 k € | — |
| Capital social (€) | 250 k € | 25 € |
| Charges financières (€) | 7 k € | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2020 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,2 M € | 0 € |
| Marge brute (€) | 844 k € | 0 € |
| EBE (€) | -37 k € | -206 € |
| Résultat net (€) | -270 k € | -206 € |
| Marge EBE (%) | -3.07 | — |
| Autonomie financière (%) | 0.3 | -274.2 |
| Taux d'endettement (%) | 22827.0 | -136.5 |
| Ratio de liquidité (%) | 89.8 | — |
| CAF / CA (%) | -6.62 | — |
| Capacité de remboursement | -14.8 | -1.2 |
| BFR (j de CA) | 43.9 | — |
| Rotation stocks (j) | 3.8 | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (2)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 1,2 M € · RN -270 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/03/2018 · Public · RN -206 €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
40/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesETI, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à BELFORT, créée en 2018, employant 20-49 personnes, pour un CA de 1,2 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
6 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de belfort
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BELFORT
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BELFORT
Consulter sur bodacc.frannonce· immatriculation
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BELFORT
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BELFORT
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BELFORT
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
6
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 17/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 17/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
2 exercices, dernière clôture 31/12/2020
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
6 annonces, dernière publication 07/08/2022
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
89%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 17/10/2026
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