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KERMENE

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Transformation et conservation de la viande de boucherie

SIREN496 680 018TVAFR77496680018
13 LE PEREY - SAINT JACUT DU MENE, 22330 LE MENE
Rapports

En bref

KERMENE abat des animaux, transforme la viande de boucherie, fabrique et conditionne des produits agroalimentaires, puis les vend.

Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.

  • Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
  • Effectif : 2000-4999 salariés.
  • Chiffre d'affaires 2024 : 1,3 Md €.
  • 10 dirigeants déclarés au registre.
  • Site officiel : kermene.fr.

Identité· SAS, société par actions simplifiée

SIREN
496 680 018
SIRET siège
496 680 018 00041
Dénomination
KERMENE
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Catégorie
GE
N° TVA
FR77496680018Format valide
Date de création
06/01/1966
Code NAF / APE
10.11Z(Transformation et conservation de la viande de boucherie)
Domaine d'activité
Industrie manufacturière
Description d’activité (complément non certifié)
Transformation et conservation de la viande de boucherie
Convention collective
IDCC 1534— Entreprises de l'industrie et des commerces en gros des viandesLégifrance ↗
Effectif
2000-4999 salariés
Capital social
16 000 000,00 €
Clôture exercice
31/12/2024
Numéro RCS
496 680 018R.C.S.Saint-Brieuc
Inscription RNE
INSCRIT (depuis le 06/01/1966)

Adresse du siège

22 — Côtes-d'Armor · Bretagne

Contact

Le téléphone de cette entreprise est disponible dans l’Extrait PDF complet, après achat.

Sur son site

Page recrutement →Publie des actualités

Lecture automatique des pages collectées par OpenBase. La date propre de ces signaux est indisponible ; une page recrutement ne prouve pas qu’une offre est actuellement ouverte.

Activité déclarée au registre

l'abattage d'animaux, la transformation, la fabrication, le conditionnement et la vente de produits d'animaux, la fabrication de tous produits agroalimentaires, et toutes opérations contribuant à la réalisation de cette activité

  • Fonds complémentaire à l'activité d'abattage d'animaux de transformation fabrication conditionnement et vente de produits d'animaux fabrication de tous produits agroalimentaires de transformation industrielle de produits carnes et production de plats cuisines et toutes opérations contribuant à la réalisation de ces activitésdepuis le 12/01/2009 · établissement secondaire · APE 1011Z
  • Fabrication de produits élaborés de boucheriedepuis le 07/11/2005 · établissement secondaire · APE 1011Z
  • Activité complémentaire liée à la production de produits carnes (labo. D'analyses portant sur la composition, les caractéristiques et la conformité aux textes légaux, a des normes ou a un cahier des charges de produits carnes)depuis le 22/07/2005 · établissement secondaire · APE 1011Z
  • activité complémentaire liée à la production de produits carnés (préparation de commandes et expedition) (début : 17.01.2003)depuis le 17/01/2003 · établissement secondaire · APE 1011Z
  • Découpé industrielle et transformation de produits carnes fabrication de tous produits agroalimentairesdepuis le 21/02/2000 · établissement secondaire · APE 1011Z
  • Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 01/07/1992 au 25/12/1995 · établissement secondaire · APE 151A
  • apport Gilles André 55a128du 01/10/1968 au 25/12/1993 · établissement secondaire · APE 151A

Mentions du greffe au RCS (5)

  • 03/09/2016- Date de début d'activité : 01/01/1966.
  • 01/01/2009En application du décret n° 2008-146 en date du 15 février 2008, modifiant le siège et le ressort des tribunaux de commerce, l'ensemble des dossiers inscrits au registre du commerce et des sociétés du greffe du tribunal de grande instance de Dinan ainsi que les dossiers d'inscriptions de sûretés et privilèges ont été transférés au greffe du tribunal de commerce de Saint-Malo. Cette modification prend effet au 1er janvier 2009. Le greffe de Saint-Malo décliné toute responsabilité sur toute mention ou inscription erronée ou omise par le fait du greffe précédemment compétent.
  • 11/02/2003Historique des observations depuis le 11/02/2003 : - IMMATRICULATION A TITRE PRINCIPAL AU GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT-BRIEUC.
  • 01/07/2002Extension de l'activité A : La fabrication de tous produits alimentaires modification de la forme juridique : Ancienne forme : Sa à conseil d'administration nouvelle forme : Société par actions simplifiées date d'effet :
  • 23/03/1967MISE EN HARMONIE DES STATUTS : SOCIETE REGIE PAR LA LOI DU 25 JUILLET 1966 ET LE DECRET 23 MARS 1967, SUR LES SOCIETES COMMERCIALES.

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email
Analyses spécialisées

Analyser les finances, préparer un rendez-vous, estimer la valeur, comprendre le marché

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

Chiffres clés

Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul

Chiffre d'affaires

-2.8%

1,3 Md €

Exercice 2024

Résultat net

+116%

19,9 M €

Exercice 2024

Capital social

16,0 M €

Au jour de la publication

Score OpenBase

90/100

très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Relations entre personnes morales

Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.

Sociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 1

Établissements

9 référencés dans notre base · 6 en activité · 3 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeEn activité
496 680 018 00041

Adresse : 13 LE PEREY - SAINT JACUT DU MENE, 22330 LE MENE

Création : 28/06/1995

Activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie (10.11Z)

SecondaireEn activité
496 680 018 00090

Adresse : LINACHE, 22100 TRELIVAN

Création : 12/01/2009

Activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie (10.11Z)

SecondaireEn activité
496 680 018 00082

Adresse : ZONE D'ACTIVITES LES PIERRES BLANCHES, 56430 SAINT-LERY

Création : 07/11/2005

Activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie (10.11Z)

SecondaireEn activité
496 680 018 00074

Adresse : LE PEREY, 22330 LE MENE

Création : 22/07/2005

Activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie (10.11Z)

Enseigne : KERALYS LABORATOIRES

SecondaireEn activité
496 680 018 00066

Adresse : LD L AVENUE, 35290 SAINT-ONEN-LA-CHAPELLE

Création : 17/01/2003

Activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie (10.11Z)

Finances

Finances de

KERMENE

926.9 M€2016965.1 M€2017931.1 M€2018973.9 M€20191.1 Md€20201.1 Md€20211.2 Md€20221.3 Md€20231.3 Md€2024
Performance202420232022202120202019201820172016
Chiffre d'affaires (€)1,3 Md €1,3 Md €1,2 Md €1,1 Md €1,1 Md €973,9 M €931,1 M €965,1 M €926,9 M €
EBITDA / EBE (€)25,3 M €4,3 M €-6,9 M €8,9 M €19,8 M €2,7 M €4,3 M €5,4 M €5,8 M €
Résultat d'exploitation (€)25,3 M €4,3 M €-6,9 M €8,9 M €19,8 M €2,7 M €4,3 M €5,4 M €5,8 M €
Résultat net (€)19,9 M €9,2 M €-14,5 M €3,4 M €17,4 M €545 k €6,7 M €3,9 M €4,2 M €
Croissance202420232022202120202019201820172016
Taux de croissance du CA (%)-2.8+12.8+10.7+1.0+8.4+4.6-3.5+4.1—
Taux de marge d'EBITDA (%)2.00.3-0.60.81.90.30.50.60.6
Taux de marge opérationnelle (%)2.00.3-0.60.81.90.30.50.60.6
Gestion BFR202420232022202120202019201820172016
BFR (€)76,5 M €89,5 M €—196,8 M €129,0 M €91,1 M €—40,6 M €34,5 M €
BFR exploitation (€)117,8 M €122,1 M €114,2 M €106,8 M €101,7 M €86,8 M €79,5 M €71,5 M €65,3 M €
BFR hors exploitation (€)-41,4 M €-32,6 M €—89,9 M €27,3 M €4,3 M €—-30,8 M €-30,8 M €
BFR (j de CA)21.324.2—66.444.033.7—15.213.4
BFR exploitation (j de CA)32.833.034.836.134.732.130.726.725.4
BFR hors exploitation (j de CA)-11.5-8.8—30.49.31.6—-11.5-12.0
Délai paiement clients (j)23.626.427.727.628.530.026.624.825.7
Délai paiement fournisseurs (j)24.324.127.326.323.628.524.826.226.6
Ratio des stocks / CA (j)33.430.734.434.729.830.628.928.126.3
Trésorerie (€)43,7 M €64,8 M €117,1 M €176,4 M €106,8 M €53,5 M €5,0 M €8,8 M €2,9 M €
Autonomie financière202420232022202120202019201820172016
Fonds de roulement estimé (€)120,1 M €154,4 M €163,2 M €373,1 M €235,8 M €144,6 M €52,7 M €49,4 M €37,4 M €
Couverture du BFR1.61.7—1.91.81.6—1.21.1
Trésorerie (€)43,7 M €64,8 M €117,1 M €176,4 M €106,8 M €53,5 M €5,0 M €8,8 M €2,9 M €
Dettes financières (€)108,1 M €135,6 M €160,6 M €199,1 M €100,8 M €73,6 M €20,1 M €20,2 M €19,4 M €
Ratio d'endettement (Gearing)0.60.81.01.20.60.50.10.10.1
Autonomie financière (%)40.535.132.232.040.641.249.748.950.3
Taux de levier (DFN/EBITDA)2.616.3-6.32.6-0.37.63.52.12.8
Solvabilité202420232022202120202019201820172016
Couverture des dettes4.33.53.12.64.04.814.614.714.7
Fonds propres (€)186,6 M €166,2 M €159,1 M €167,7 M €162,2 M €146,3 M €146,5 M €145,1 M €143,1 M €
Rentabilité202420232022202120202019201820172016
Marge nette (%)1.50.7-1.20.31.60.10.70.40.5
Rentabilité sur fonds propres (%)10.75.5-9.12.010.70.44.62.72.9
Rentabilité économique (%)5.50.9-1.41.75.00.71.51.82.1
Structure d'activité202420232022202120202019201820172016
Effectif———————2610—
Salaires et charges sociales (€)152,2 M €142,0 M €136,4 M €136,0 M €127,7 M €116,8 M €115,9 M €112,6 M €108,0 M €
Salaires / CA (%)11.810.711.612.712.112.012.411.711.7
Impôts et taxes (€)12,3 M €11,6 M €11,4 M €11,4 M €16,3 M €14,6 M €15,0 M €14,5 M €—
Capital social (€)16,0 M €16,0 M €16,0 M €16,0 M €16,0 M €16,0 M €16,0 M €16,0 M €16,0 M €
Charges financières (€)2,8 M €2,4 M €1,1 M €550 k €782 k €229 k €134 k €286 k €175 k €

Ratios financiers

Indicateur202420232022202120202019201820172016
Chiffre d'affaires (€)1,3 Md €1,3 Md €1,2 Md €1,1 Md €1,1 Md €973,9 M €931,1 M €965,1 M €926,9 M €
Marge brute (€)441,1 M €424,5 M €358,9 M €357,8 M €379,5 M €321,7 M €330,2 M €318,6 M €313,2 M €
EBE (€)58,8 M €35,8 M €19,2 M €35,8 M €46,9 M €31,9 M €39,9 M €42,8 M €58,0 M €
Résultat net (€)19,9 M €9,2 M €-14,5 M €3,4 M €17,4 M €545 k €6,7 M €3,9 M €4,2 M €
Marge EBE (%)4.542.681.633.354.453.274.284.436.26
Autonomie financière (%)40.535.132.232.040.641.249.748.950.3
Taux d'endettement (%)57.981.6100.9118.762.150.313.713.913.6
Ratio de liquidité (%)161.3169.5193.4249.8205.1172.2140.8130.6128.0
CAF / CA (%)4.182.501.543.174.153.434.304.234.47
Capacité de remboursement2.04.08.85.92.21.90.50.30.3
BFR (j de CA)33.232.232.938.734.243.335.832.933.3
Rotation stocks (j)33.430.734.434.729.830.628.928.126.3
Crédit clients (j)19.722.023.1——————
Crédit fournisseurs (j)28.026.830.3——————

Comptes publics · Type : complets

Comptes annuels (9)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Décisions de justice

3 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)

  • Cour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_2

    N° 20900990

    Rejet

    SECURITE SOCIALE - Accident du travail - Procédure - Information de l'employeur - Etendue - Limites - Nouvelles lésions déclarées par le salarié Aucune disposition du code de la sécurité sociale n'impose à une caisse primaire d'assurance maladie le respect d'une quelconque procédure d'information de l'employeur dans le cas de nouvelles lésions déclarées par son salarié au titre de l'accident initial

    Consulter la décision
  • Cour d'appel de Rennes · CT0344

    N° 160

    Consulter la décision
  • Cour d'appel de Rennes

    N° 01/04747

    SECURITE SOCIALE, ACCIDENT DU TRAVAIL - Maladies professionnelles - Dispositions générales - Prestations - Demande - Déclaration de la maladie à la Caisse - Délai - Inobservation - Effet - / Dès lors que l'affection dont souffre un salarié est d'origine professionnelle, qu'il a joint à sa déclaration auprès de la caisse primaire d'assurance maladie le certificat d'un médecin attestant avoir constaté pour la première fois sa maladie le jour de la cessation de travail et que la production de do

    Consulter la décision

Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE

Activité, logistique & projets européens

Déclarations obligatoires et registres officiels rattachés à ce SIREN. Un site ou une licence absents peuvent être portés par une filiale.

Installations recensées par l'inspection (Géorisques) · 5

4 en exploitation · 1 Seveso · 1 entrepôt logistique (rubrique 1510) · 4 IED

  • Le Mené · Autorisation · Seveso seuil bas · entrepôt 1510 · En exploitation avec titre
  • Saint-Léry · Autorisation · En exploitation avec titre
  • Saint-Onen-la-Chapelle · Autres régimes
  • Trélivan · Autorisation · En exploitation avec titre
  • … et 1 autre site

Sources : Géorisques (installations classées, Licence Ouverte), base ITE 3000 du ministère des Transports, registre national des transporteurs (DGITM), CORDIS (Publications Office de l’UE, CC BY 4.0, SIREN identifié par le numéro de TVA). Une participation à un projet est une relation documentée, pas un flux commercial. Faire étudier l’activité internationale de cette entreprise.

Index Égalité F/H

Obligatoire > 50 salariés · Source : Egapro (Ministère du Travail)

94/ 100
Excellent

Note de l'exercice 2025. Parmi les meilleures notes déclarées.

2021 · 922022 · 872023 · 922024 · 932025 · 94

Score de santé temporel

Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 9 dernières années.

Moyenne des 3 derniers exercices

54/100

Sur 9 exercices : → stable
201650
201752
201849
201952
202056
202151
202254
202357
202450

Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

Grande entreprise, dans le secteur « transformation et conservation de la viande de boucherie », basée à LE MENE, créée en 1966, employant 2000-4999 personnes, pour un CA de 1,3 Md€.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

CA significatifAncienneté 30+ ans

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Labels & certifications (5)

Reconnaissances officielles déclarées sur cette entreprise.

Bilan GES carbone publiéEgapro — Index égalité H/F déclaréAlim'ConfianceAgence BioFINESS — Sanitaire / médico-social

Source : agrégation officielle annuaire-entreprises.data.gouv.fr / recherche-entreprises.api.gouv.fr.

Historique BODACC

33 publications officielles

Voir sur bodacc.fr

Formalités et actes RNE (6)

Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.

  1. Formalité RNE

    35M
    30/06/2026· N° J00259533032
    Consulter
  2. Formalité RNE

    35M
    11/05/2026· N° J00243331436
    Consulter
  3. Formalité RNE

    01Y
    20/02/2025· N° Y00122301641
    Consulter
  4. Formalité RNE

    35M
    01/01/2025· N° J00114759509
    Consulter
  5. Formalité RNE

    35M
    17/06/2024· N° J00085034965
    Consulter
  6. Formalité RNE

    01Y
    13/06/2024· N° Y00073176539
    Consulter

Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.

Marques déposées (2)

Enregistrées auprès de l'INPI

Verbale

MON PANIER A CUISINER

Dépôt : 23/07/2026Expiration : 23/07/2036N° 5281211
CL. 29CL. 30CL. 31
Demande publiée
Figurative

mon panier A CUISINER

Dépôt : 23/07/2026Expiration : 23/07/2036N° 5281214
CL. 29CL. 30CL. 31
Demande publiée

Documents officiels

Sources publiques

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

33

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 29/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    INPI RNE

    Mandats référencés ; dernier import RNE le 29/09/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 11/05/2026

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    9 exercices, dernière clôture 31/12/2024

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    33 annonces, dernière publication 15/10/2026

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.

Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie) — 2 803 sociétés actives.

Position CA

100%

ont un CA inférieur

Top 25 %

CA médian secteur

2 M€

sur 721 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4
▼ Cette entreprise

≤ 439 k€

Bas du marché

≤ 2 M€

Médiane

≤ 13 M€

Q3

> 13 M€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

Entreprises similaires

Même activité (NAF 1011Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.

Dernière collecte de l’identité enregistrée le 29/09/2026

Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)