OLIVIER LEFLAIVE FRERES · AYMERIC ALEXIS
Vinification
En bref
OLIVIER LEFLAIVE FRERES élève, achète et vend des vins, boissons et spiritueux, et fabrique des crémants de Bourgogne et des vins mousseux.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 15,3 M €.
- 13 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 332 160 092
- SIRET siège
- 332 160 092 00018
- Dénomination
- OLIVIER LEFLAIVE FRERES
- Nom commercial
- AYMERIC ALEXIS
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR64332160092Format valide
- Date de création
- 01/02/1985
- Code NAF / APE
- 11.02B(Vinification)
- Convention collective
- IDCC 493— Vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de FranceLégifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 400 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/06/2025
- Numéro RCS
- 332 160 092R.C.S.Dijon
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/02/1985)
Activité déclarée au registre
L'élevage, l'achat, la vente en France et à l'étranger, de vins, boissons, alcools et spiritueux ; la fabrication de tous crémants de Bourgogne et vins mousseux ; toutes prises d'intérêts ou de participations dans des sociétés ou entreprises ; la création, l'acquisition, la location, la prise en location-gérance de tous fonds de commerce, la prise à bail, l'exploitation de tous établissements ou fonds de commerce se rapportant à l'une ou l'autre desdites activités.
- Vinificationdepuis le 01/02/1987 · APE 1102B
- hôtellerie, restaurant, vente de vinsdepuis le 01/01/2020 · établissement secondaire · APE 5510Z
Mentions du greffe au RCS (1)
- 01/01/2009En application du décret n° 2008-146 en date du 15 février 2008, modifiant le siège et le ressort des tribunaux de commerce, l'ensemble des dossiers inscrits au registre du commerce et des sociétés du greffe du tribunal de commerce de Beaune ainsi que les dossiers d'inscriptions de sûretés et privilèges ont été transférés au greffe du tribunal de commerce de Dijon. Cette modification prend effet au 1er janvier 2009. Le greffe de Dijon décline toute responsabilité sur toute mention ou inscription erronée ou omise par le fait du greffe précédemment compétent.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 30/06/2025
Chiffre d'affaires
-20.3%15,3 M €
Exercice 2025
Résultat net
-33.5%3,1 M €
Exercice 2025
Capital social
400 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
60/100
à surveiller · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
13 mandats de direction · 1 commissaire
OLIVIER LEFLAIVE
JEAN PAUL CLAUDE SOUBEYRAND
SOLENE LUCINE MARIE PANIGAI
SOPHIE DAVANTURE
GUY FRANCOIS HENRY LEFLAIVE
IAN MICHAEL LAING
JULIE VALENTINE AMANDA LEFLAIVE
MARC RENE ROGER PLANTEGENET
MARGOT JULIE MARIE LEFLAIVE
PASCAL GILET
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Sociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 4
Établissements
2 référencés dans notre base · 2 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : PLACE DU MONUMENT, 21190 PULIGNY-MONTRACHET
Création : 01/02/1985
Activité : Vinification (11.02B)
Adresse : 10 PLACE DU MONUMENT, 21190 PULIGNY-MONTRACHET
Création : 01/01/2020
Activité : Hôtels et hébergement similaire (55.10Z)
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SIREN 532447521· NEUILLY-SUR-SEINE· via GUY FRANCOIS HENRY LEFLAIVEARBASI
SIREN 750777740· via GUY FRANCOIS HENRY LEFLAIVEIAN MICHAEL LAING
SIREN 498614643· via IAN MICHAEL LAINGSCI DU 5 RUE MICHELET
SIREN 443968920· via IAN MICHAEL LAINGVALENTIN LEFLAIVE
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SIREN 802964957· via JEAN PAUL CLAUDE SOUBEYRANDSCE DOMAINE OPALE
SIREN 408395309· via JEAN PAUL CLAUDE SOUBEYRANDTEREMOK
SIREN 801007238· via JEAN PAUL CLAUDE SOUBEYRAND
Finances
Finances de
OLIVIER LEFLAIVE FRERES
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 15,3 M € | 19,2 M € | 18,0 M € | 15,7 M € | 0 € | 13,0 M € | 12,7 M € | 11,6 M € | 11,4 M € |
| Marge brute (€) | — | — | — | — | 0 € | — | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 2,6 M € | 4,3 M € | 4,8 M € | 3,8 M € | 0 € | 1,9 M € | 1,5 M € | 1,3 M € | 1,6 M € |
| Résultat d'exploitation (€) | 2,6 M € | 4,3 M € | 4,8 M € | 3,8 M € | 0 € | 1,9 M € | 1,5 M € | 1,3 M € | 1,6 M € |
| Résultat net (€) | 3,1 M € | 4,6 M € | 1,8 M € | 3,1 M € | 2,3 M € | 1,4 M € | 1,2 M € | 5,7 M € | 886 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -20.3 | +6.7 | +14.4 | — | -100.0 | +3.0 | +8.9 | +1.7 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 17.2 | 22.5 | 26.5 | 23.9 | — | 15.0 | 12.2 | 11.0 | 14.0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 17.2 | 22.5 | 26.5 | 23.9 | — | 15.0 | 12.2 | 11.0 | 14.0 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 22,2 M € | 21,1 M € | — | — | — | 15,5 M € | 14,5 M € | 13,3 M € | 6,9 M € |
| BFR exploitation (€) | 24,5 M € | 23,3 M € | 20,5 M € | 17,0 M € | — | 15,7 M € | 14,0 M € | 13,6 M € | 13,9 M € |
| BFR hors exploitation (€) | -2,4 M € | -2,2 M € | — | — | — | -217 k € | 430 k € | -337 k € | -7,1 M € |
| BFR (j de CA) | 521.0 | 395.0 | — | — | — | 427.3 | 411.6 | 412.1 | 216.5 |
| BFR exploitation (j de CA) | 577.0 | 436.6 | 410.6 | 389.0 | — | 433.3 | 399.4 | 422.5 | 438.9 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -55.9 | -41.6 | — | — | — | -6.0 | 12.2 | -10.5 | -222.4 |
| Délai paiement clients (j) | 39.2 | 34.8 | 33.6 | 33.1 | — | 47.1 | 51.0 | 36.8 | 30.9 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 33.5 | 42.1 | 45.2 | 26.5 | — | 58.4 | 55.4 | 45.0 | 42.0 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 571.2 | 443.9 | 422.2 | 382.5 | — | 444.6 | 403.8 | 430.7 | 450.1 |
| Trésorerie (€) | 2,8 M € | 2,9 M € | 2,5 M € | 3,9 M € | — | 3,5 M € | 3,2 M € | 1,6 M € | 372 k € |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 24,9 M € | 24,0 M € | 20,0 M € | 16,5 M € | — | 19,0 M € | 17,7 M € | 14,9 M € | 7,2 M € |
| Couverture du BFR | 1.1 | 1.1 | — | — | — | 1.2 | 1.2 | 1.1 | 1.1 |
| Trésorerie (€) | 2,8 M € | 2,9 M € | 2,5 M € | 3,9 M € | — | 3,5 M € | 3,2 M € | 1,6 M € | 372 k € |
| Dettes financières (€) | 1,2 M € | 2,2 M € | 2,6 M € | 1,5 M € | — | 1,9 M € | 1,8 M € | 1,7 M € | 5,6 M € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | — | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.5 |
| Autonomie financière (%) | 78.6 | 77.0 | 74.6 | 74.7 | — | 68.9 | 70.3 | 74.2 | 50.5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0.6 | -0.1 | 0.0 | -0.6 | — | -0.9 | -0.9 | 0.1 | 3.3 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 36.9 | 18.8 | 14.6 | 21.3 | — | 14.9 | 14.1 | 13.2 | 3.9 |
| Fonds propres (€) | 34,9 M € | 32,3 M € | 28,1 M € | 24,3 M € | — | 19,2 M € | 18,1 M € | 16,9 M € | 11,1 M € |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 20.2 | 24.2 | 9.8 | 19.5 | — | 10.8 | 9.7 | 49.2 | 7.8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8.9 | 14.4 | 6.3 | 12.7 | — | 7.3 | 6.8 | 33.9 | 8.0 |
| Rentabilité économique (%) | 5.9 | 10.3 | 12.7 | 11.6 | — | 7.0 | 6.0 | 5.6 | 7.3 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | 42 | — | — | — | — | — | — | — | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 3,2 M € | 3,5 M € | 3,2 M € | 2,7 M € | — | 2,4 M € | 2,1 M € | 2,1 M € | 2,0 M € |
| Salaires / CA (%) | 20.6 | 18.4 | 17.8 | 17.5 | — | 18.2 | 16.5 | 17.7 | 17.5 |
| Impôts et taxes (€) | 181 k € | 176 k € | 160 k € | 158 k € | — | 170 k € | 192 k € | 155 k € | 153 k € |
| Capital social (€) | 3,0 M € | 3,0 M € | 3,0 M € | 3,0 M € | 400 k € | 3,1 M € | 3,1 M € | 3,1 M € | 3,1 M € |
| Charges financières (€) | 17 k € | 18 k € | 8 k € | 13 k € | — | 22 k € | 28 k € | 39 k € | 50 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 15,3 M € | 19,2 M € | 18,0 M € | 15,7 M € | 0 € | 13,0 M € | 12,7 M € | 11,6 M € | 11,4 M € |
| Marge brute (€) | 9,3 M € | 11,6 M € | 11,4 M € | 9,5 M € | 0 € | 6,8 M € | 6,2 M € | 5,8 M € | 5,7 M € |
| EBE (€) | 3,0 M € | 4,7 M € | 5,1 M € | 4,1 M € | 0 € | 2,1 M € | 1,7 M € | 1,5 M € | 1,8 M € |
| Résultat net (€) | 3,1 M € | 4,6 M € | 1,8 M € | 3,1 M € | 2,3 M € | 1,4 M € | 1,2 M € | 5,7 M € | 886 k € |
| Marge EBE (%) | 19.78 | 24.23 | 28.38 | 25.83 | — | 16.47 | 13.40 | 12.64 | 15.70 |
| Autonomie financière (%) | 78.6 | 77.0 | 74.6 | 74.7 | 70.1 | 68.9 | 70.3 | 74.2 | 50.5 |
| Taux d'endettement (%) | 3.4 | 6.9 | 9.2 | 6.3 | 10.2 | 9.7 | 10.1 | 10.2 | 50.9 |
| Ratio de liquidité (%) | 374.6 | 401.2 | 385.9 | 344.7 | 365.7 | 346.1 | 366.3 | 441.5 | 196.6 |
| CAF / CA (%) | 22.75 | 26.49 | 24.58 | 23.93 | — | 11.40 | 11.95 | 14.18 | 15.55 |
| Capacité de remboursement | 0.3 | 0.4 | 0.6 | 0.4 | — | 1.3 | 1.2 | 1.0 | 1.3 |
| BFR (j de CA) | 396.7 | 323.7 | 305.6 | 265.0 | — | 338.1 | 318.1 | 345.5 | 307.9 |
| Rotation stocks (j) | 571.2 | 443.9 | 422.2 | 382.5 | — | 444.6 | 403.8 | 430.7 | 450.1 |
| Crédit clients (j) | 33.6 | 29.3 | 28.3 | 27.8 | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 50.5 | 57.4 | 56.1 | 48.5 | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (9)
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Comptes complets 2025
Clôture le 30/06/2025 · Public · CA 15,3 M € · RN 3,1 M €
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Clôture le 30/06/2024 · Public · CA 19,2 M € · RN 4,6 M €
Comptes complets 2023
Clôture le 30/06/2023 · Public · CA 18,0 M € · RN 1,8 M €
Comptes complets 2022
Clôture le 30/06/2022 · Public · CA 15,7 M € · RN 3,1 M €
Comptes complets 2020
Clôture le 30/06/2020 · Partiellement confidentiel (RAPCAC) · RN 2,3 M €
Comptes complets 2019
Clôture le 30/06/2019 · Public · CA 13,0 M € · RN 1,4 M €
Comptes complets 2018
Clôture le 30/06/2018 · Public · CA 12,7 M € · RN 1,2 M €
Comptes complets 2017
Clôture le 30/06/2017 · Public · CA 11,6 M € · RN 5,7 M €
Comptes complets 2016
Clôture le 30/06/2016 · Public · CA 11,4 M € · RN 886 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Activité, logistique & projets européens
Déclarations obligatoires et registres officiels rattachés à ce SIREN. Un site ou une licence absents peuvent être portés par une filiale.
Installations recensées par l'inspection (Géorisques) · 1
0 en exploitation
- Puligny-Montrachet · Autres régimes
Sources : Géorisques (installations classées, Licence Ouverte), base ITE 3000 du ministère des Transports, registre national des transporteurs (DGITM), CORDIS (Publications Office de l’UE, CC BY 4.0, SIREN identifié par le numéro de TVA). Une participation à un projet est une relation documentée, pas un flux commercial. Faire étudier l’activité internationale de cette entreprise.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 9 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
68/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « vinification », basée à PULIGNY-MONTRACHET, créée en 1985, employant 20-49 personnes, pour un CA de 15,3 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
34 publications officielles
annonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Dijon
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Dijon
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de dijon
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de dijon
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Greffe du Tribunal de Commerce de Dijon
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Greffe du Tribunal de Commerce de dijon
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON
Consulter sur bodacc.fr
Marques déposées (1)
Enregistrées auprès de l'INPI
OLIVIER LEFLAIVE
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
34
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 27/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 27/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
9 exercices, dernière clôture 30/06/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
34 annonces, dernière publication 27/10/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 11.02B · Vinification) — 1 346 sociétés actives.
Position CA
90%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
338 k€
sur 268 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 76 k€
Bas du marché
≤ 338 k€
Médiane
≤ 3 M€
Q3
> 3 M€
Top 25%
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