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VAREST · MC DONALD'S

Restauration de type rapide

Active Suivre cette entreprise
SIREN397 596 636TVAFR29397596636
AVENUE JEAN JAURES BOULEVARD DES AIGUILLETTES, 54500 VANDŒUVRE-LES-NANCY
Rapports

En bref

VAREST (MC DONALD'S), société anonyme créée en 1994 et basée à Vandœuvre-lès-Nancy, exploite un restaurant McDonald's.

Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.

  • Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
  • Effectif : 50-99 salariés.
  • Chiffre d'affaires 2024 : 3,2 M €.
  • 1 dirigeant déclaré au registre.

Identité· SA à conseil d'administration (s.a.i.)

SIREN
397 596 636
SIRET siège
397 596 636 00027
Dénomination
VAREST
Nom commercial
MC DONALD'S
Forme juridique
SA à conseil d'administration (s.a.i.)
Catégorie
GE
N° TVA
FR29397596636Format valide
Date de création
04/07/1994
Code NAF / APE
56.10C(Restauration de type rapide)
Convention collective
IDCC 1501— Restauration rapideLégifrance ↗
Effectif
50-99 salariés
Capital social
10 000,00 €
Clôture exercice
31/12/2024
Numéro RCS
397 596 636R.C.S.Nancy
Inscription RNE
INSCRIT (depuis le 04/07/1994)

Adresse du siège

AVENUE JEAN JAURES BOULEVARD DES AIGUILLETTES, 54500 VANDŒUVRE-LES-NANCY

54 — Meurthe-et-Moselle · Grand Est

Ouvrir OpenStreetMap

Activité déclarée au registre

Commerce d'articles de consommation courante, notamment d'alimentation par l'exploitation d'un restaurant suivant le systeme MAC DONALD'S.

  • Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 04/07/1994 au 25/12/1994 · établissement secondaire · APE 000Z

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

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Analyses spécialisées

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Chiffres clés

Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul

Chiffre d'affaires

-8.4%

3,2 M €

Exercice 2024

Résultat net

-120%

-162 k €

Exercice 2024

Capital social

10 k €

Au jour de la publication

Score OpenBase

55/100

à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Dirigeants

1 mandat de direction

STEPHANE SCHERRER

Gérant
Naissance : 1969

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Relations entre personnes morales

Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.

Sociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 1

MC DONALD S FORCE

325 373 017· Membre· BOULOGNE-BILLANCOURT

Établissements

2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeEn activité
397 596 636 00027

Adresse : AVENUE JEAN JAURES BOULEVARD DES AIGUILLETTES, 54500 VANDŒUVRE-LES-NANCY

Création : 26/10/1994

Activité : Restauration de type rapide (56.10C)

SecondaireFermé
397 596 636 00019

Adresse : 48 RUE HENRI POINCARE, 54000 NANCY

Création : 04/07/1994

Activité : (00.0Z)

Finances

Finances de

VAREST

3.2 M€20163.3 M€20183.6 M€20193.0 M€20203.5 M€20213.9 M€20223.5 M€20233.2 M€2024
Performance20242023202220212020201920182016
Chiffre d'affaires (€)3,2 M €3,5 M €3,9 M €3,5 M €3,0 M €3,6 M €3,3 M €3,2 M €
EBITDA / EBE (€)-219 k €-54 k €135 k €403 k €204 k €271 k €246 k €303 k €
Résultat d'exploitation (€)-219 k €-54 k €135 k €403 k €204 k €271 k €246 k €303 k €
Résultat net (€)-162 k €-74 k €95 k €297 k €150 k €198 k €203 k €214 k €
Croissance20242023202220212020201920182016
Taux de croissance du CA (%)-8.4-9.4+10.8+17.6-16.4+7.9——
Taux de marge d'EBITDA (%)-6.8-1.53.511.56.87.67.49.5
Taux de marge opérationnelle (%)-6.8-1.53.511.56.87.67.49.5
Gestion BFR20242023202220212020201920182016
BFR exploitation (€)-87 k €-94 k €-90 k €-56 k €-36 k €-86 k €-74 k €-53 k €
BFR exploitation (j de CA)-9.7-9.6-8.3-5.8-4.4-8.7-8.1-6.0
Délai paiement clients (j)3.35.44.15.16.33.74.36.0
Délai paiement fournisseurs (j)15.818.115.213.912.714.414.914.7
Ratio des stocks / CA (j)2.93.02.83.02.01.92.52.7
Trésorerie (€)17 k €21 k €23 k €19 k €27 k €19 k €16 k €16 k €
Autonomie financière20242023202220212020201920182016
Fonds de roulement estimé (€)-202 k €-182 k €-313 k €-369 k €-231 k €-300 k €-220 k €-43 k €
Trésorerie (€)17 k €21 k €23 k €19 k €27 k €19 k €16 k €16 k €
Dettes financières (€)682 k €634 k €448 k €245 k €499 k €448 k €685 k €243 k €
Ratio d'endettement (Gearing)-3.0-10.24.20.83.12.13.01.1
Autonomie financière (%)-27.9-6.49.628.215.018.915.829.4
Taux de levier (DFN/EBITDA)-3.0-11.33.20.62.31.62.70.7
Solvabilité20242023202220212020201920182016
Couverture des dettes1.21.52.44.52.22.52.13.1
Fonds propres (€)-224 k €-62 k €106 k €309 k €161 k €209 k €232 k €225 k €
Rentabilité20242023202220212020201920182016
Marge nette (%)-5.0-2.12.48.55.05.56.16.7
Rentabilité sur fonds propres (%)72.2118.289.596.393.094.787.895.1
Rentabilité économique (%)-27.3-5.612.336.919.024.516.839.8
Structure d'activité20242023202220212020201920182016
Salaires et charges sociales (€)996 k €1,0 M €1,1 M €756 k €799 k €927 k €893 k €794 k €
Salaires / CA (%)30.828.828.421.526.725.926.924.8
Impôts et taxes (€)38 k €47 k €50 k €53 k €42 k €57 k €60 k €44 k €
Capital social (€)10 k €10 k €10 k €10 k €10 k €10 k €10 k €10 k €
Charges financières (€)28 k €19 k €2 k €915 €1 k €1 k €726 €233 €

Ratios financiers

Indicateur20242023202220212020201920182016
Chiffre d'affaires (€)3,2 M €3,5 M €3,9 M €3,5 M €3,0 M €3,6 M €3,3 M €3,2 M €
Marge brute (€)2,4 M €2,6 M €2,9 M €2,7 M €2,3 M €2,7 M €2,5 M €2,4 M €
EBE (€)572 k €790 k €1,1 M €1,2 M €844 k €1,1 M €1,0 M €1,1 M €
Résultat net (€)-162 k €-74 k €95 k €297 k €150 k €198 k €203 k €214 k €
Marge EBE (%)17.6522.3027.2933.9428.2431.1831.1633.78
Autonomie financière (%)-27.9-6.49.628.215.018.915.829.4
Taux d'endettement (%)-304.1-1018.9424.379.5308.9214.7295.6108.3
Ratio de liquidité (%)36.049.742.529.140.631.855.779.6
CAF / CA (%)-1.910.735.0410.185.588.118.618.84
Capacité de remboursement-11.024.62.30.73.01.52.40.9
BFR (j de CA)-7.8-2.1-15.4-25.4-18.0-17.5-10.68.7
Rotation stocks (j)3.13.42.83.12.01.92.52.8
Crédit clients (j)2.74.53.4—————
Crédit fournisseurs (j)28.634.732.3—————

Comptes publics · Type : complets

Comptes annuels (8)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Comptes complets 2024

Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 3,2 M € · RN -162 k €

PDF officiel

Comptes complets 2023

Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 3,5 M € · RN -74 k €

PDF officiel

Comptes complets 2022

Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 3,9 M € · RN 95 k €

PDF officiel

Comptes complets 2021

Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 3,5 M € · RN 297 k €

PDF officiel

Comptes complets 2020

Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 3,0 M € · RN 150 k €

PDF officiel

Comptes complets 2019

Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 3,6 M € · RN 198 k €

PDF officiel

Comptes complets 2018

Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 3,3 M € · RN 203 k €

PDF officiel

Comptes complets 2016

Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 3,2 M € · RN 214 k €

PDF officiel

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Immobilier — transactions à ses adresses

1 transaction détectée aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)

DateNatureBienAdresseValeur foncière
25/06/2025VenteDépendance48 RUE HENRI POINCARE, 54000, Nancy377 k €

Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.

Score de santé temporel

Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 8 dernières années.

Moyenne des 3 derniers exercices

47/100

Sur 8 exercices : → stable
201657
201858
201959
202047
202167
202258
202343
202441

Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

Grande entreprise, dans le secteur « restauration de type rapide », basée à VANDŒUVRE-LES-NANCY, créée en 1994, employant 50-99 personnes, pour un CA de 3,2 M€.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

Ancienneté 30+ ans

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Historique BODACC

9 publications officielles

Voir sur bodacc.fr

  1. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de nancy

    Consulter sur bodacc.fr

  2. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de nancy

    Consulter sur bodacc.fr

  3. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal de Commerce de nancy

    Consulter sur bodacc.fr

  4. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal de Commerce de nancy

    Consulter sur bodacc.fr

  5. annonce· modification

    Greffe du Tribunal de Commerce de Nancy

    Consulter sur bodacc.fr

  6. annonce· dpc

    Greffe du Tribunal de Commerce de nancy

    Consulter sur bodacc.fr

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    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANCY

    Consulter sur bodacc.fr

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    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANCY

    Consulter sur bodacc.fr

  9. annonce· dpc

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANCY

    Consulter sur bodacc.fr

Formalités et actes RNE (3)

Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.

  1. Formalité RNE

    01Y
    23/07/2025· N° Y00161244447
    Consulter

  2. Formalité RNE

    25M
    13/06/2025· N° J00162746754
    Consulter

  3. Formalité RNE

    25M
    14/06/2024· N° J00084266782
    Consulter

Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.

Documents officiels

Sources publiques

Avis de situation INSEE

Document officiel · PDF · Source : INSEE SIRENE

SIRET 397 596 636 00027

Formalités & actes (3)

Voir la liste des actes plus haut dans la fiche

Annonces BODACC

DILA · Publications légales

Rapports OpenBase

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Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

9

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 02/11/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    INPI RNE

    Mandats référencés ; dernier import RNE le 02/11/2026

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    8 exercices, dernière clôture 31/12/2024

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    9 annonces, dernière publication 20/09/2026

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

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Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — 169 172 sociétés actives.

Position CA

94%

ont un CA inférieur

Top 25 %

CA médian secteur

175 k€

sur 22 235 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4
▼ Cette entreprise

≤ 85 k€

Bas du marché

≤ 175 k€

Médiane

≤ 407 k€

Q3

> 407 k€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

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