VARELHA · LE PERCE NEIGE
Restauration traditionnelle
Radiée le
En bref
L’activité enregistrée de VARELHA · LE PERCE NEIGE est « Restauration traditionnelle ».
- Radiée depuis le 31/01/2026 selon les registres officiels.
- Effectif : 6-9 salariés.
- Chiffre d'affaires 2023 : 174 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 843 942 855
- SIRET siège
- 843 942 855 00019
- Dénomination
- VARELHA
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR52843942855Format valide
- Date de création
- 15/11/2018
- Date de radiation
- 31/01/2026
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Effectif
- 6-9 salariés
- Capital social
- 5 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/06/2023
- Numéro RCS
- 843 942 855R.C.S.Foix
Adresse du siège
09 — Ariège · Occitanie
Activité déclarée au registre
- Bar restauration traditionnelle sur place ou à emporter, prestations de traiteur et vente de produits d'épicerie finedu 19/12/2018 au 04/12/2024 · établissement secondaire · APE 5610A
- RESTAURATION TRADITIONNELLE A EMPORTERdu 19/12/2018 au 04/12/2024 · établissement secondaire · APE 5610A
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2023 · Clôture 30/06/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+811%174 k €
Exercice 2023
Résultat net
-131%-7 k €
Exercice 2023
Capital social
5 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : société radiée ou sans activité déclarée
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 0 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : RESIDENCE LE CRISTAL LIEU DIT LES MONTS D'OLMES, 09300 MONTFERRIER
Création : 15/11/2018
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : LE PERCE NEIGE
Finances
Finances de
VARELHA
| Performance | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 174 k € | 19 k € | 104 k € | 148 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -5 k € | 25 k € | -5 k € | 5 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -5 k € | 25 k € | -5 k € | 5 k € |
| Résultat net (€) | -7 k € | 24 k € | -7 k € | 4 k € |
| Croissance | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | -81.6 | -29.5 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -2.6 | 133.1 | -5.2 | 3.3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2.6 | 133.1 | -5.2 | 3.3 |
| Gestion BFR | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -18 k € | — | — | — |
| BFR (j de CA) | -37.4 | — | — | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 1.1 | 8.0 | 2.9 | 11.6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2.9 | 8.0 | 1.9 | 2.1 |
| Trésorerie (€) | 28 k € | 37 k € | 26 k € | 39 k € |
| Autonomie financière | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 10 k € | 41 k € | 25 k € | 39 k € |
| Couverture du BFR | -0.5 | — | — | — |
| Trésorerie (€) | 28 k € | 37 k € | 26 k € | 39 k € |
| Dettes financières (€) | 65 k € | 99 k € | 116 k € | 126 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 1.8 | 3.9 | 87.0 | 14.4 |
| Autonomie financière (%) | 34.8 | 19.7 | 1.1 | 6.1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -8.1 | 2.4 | -16.8 | 18.0 |
| Solvabilité | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 1.6 | 1.3 | 1.0 | 1.1 |
| Fonds propres (€) | 36 k € | 25 k € | 1 k € | 9 k € |
| Rentabilité | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -4.2 | 124.2 | -7.1 | 2.5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -20.5 | 94.7 | -555.8 | 42.8 |
| Rentabilité économique (%) | -4.5 | 20.0 | -4.4 | 3.4 |
| Structure d'activité | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 77 k € | 8 k € | 39 k € | 52 k € |
| Salaires / CA (%) | 44.1 | 44.3 | 37.0 | 35.2 |
| Impôts et taxes (€) | 442 € | 1 k € | 1 k € | 2 k € |
| Capital social (€) | 5 k € | 5 k € | 5 k € | 5 k € |
| Charges financières (€) | 1 k € | 2 k € | 2 k € | 1 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 174 k € | 19 k € | 104 k € | 148 k € |
| Marge brute (€) | 113 k € | 13 k € | 71 k € | 102 k € |
| EBE (€) | -5 k € | 31 k € | 36 € | 8 k € |
| Résultat net (€) | -7 k € | 24 k € | -7 k € | 4 k € |
| Marge EBE (%) | -3.06 | 40.23 | 0.03 | 5.23 |
| Autonomie financière (%) | 34.8 | 19.7 | 1.1 | 6.1 |
| Taux d'endettement (%) | 180.7 | 392.7 | 8699.9 | 1444.1 |
| Ratio de liquidité (%) | 1256.3 | 1200.3 | 802.7 | 572.0 |
| CAF / CA (%) | -4.84 | 38.09 | 2.18 | 5.84 |
| Capacité de remboursement | -7.7 | 3.4 | 49.0 | 14.7 |
| BFR (j de CA) | 2.6 | 90.6 | -1.1 | 10.7 |
| Rotation stocks (j) | 2.9 | 8.0 | 1.9 | 2.1 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 1.7 | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (4)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2023
Clôture le 30/06/2023 · Public · CA 174 k € · RN -7 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 30/06/2021 · Public · CA 19 k € · RN 24 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 30/06/2020 · Public · CA 104 k € · RN -7 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 30/06/2019 · Public · CA 148 k € · RN 4 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 4 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
53/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise radiée, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à MONTFERRIER, créée en 2018, employant 6-9 personnes, pour un CA de 174 k€. Statut actuel : radiée.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
10 publications officielles
annonce· radiation
Greffe du Tribunal de Commerce de Foix
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Foix
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de foix
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de foix
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de foix
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de foix
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FOIX
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FOIX
Consulter sur bodacc.frannonce· creation
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FOIX
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FOIX
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (2)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
10
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 14/06/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 14/06/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
4 exercices, dernière clôture 30/06/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
10 annonces, dernière publication 04/06/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
31%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 14/06/2026
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