VAP BERCY · VAPIANO
Restauration de type rapide
Radiée le
En bref
L’activité enregistrée de VAP BERCY · VAPIANO est « Restauration de type rapide ».
- Radiée depuis le 19/02/2026 selon les registres officiels.
- Effectif : 1-2 salariés.
- Chiffre d'affaires 2019 : 4,3 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 814 232 310
- SIRET siège
- 814 232 310 00023
- Dénomination
- VAP BERCY
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- ETI
- N° TVA
- FR68814232310Format valide
- Date de création
- 20/10/2015
- Date de radiation
- 19/02/2026
- Code NAF / APE
- 56.10C(Restauration de type rapide)
- Effectif
- 1-2 salariés
- Capital social
- 5 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2019
- Numéro RCS
- 814 232 310R.C.S.Paris
Adresse du siège
75 — Paris · Île-de-France
Activité déclarée au registre
- Restauration et vente à emporterdu 10/02/2016 au 19/02/2026 · APE 5610C
- Activités des sièges sociauxdu 20/10/2015 au 10/02/2016 · établissement secondaire · APE 7010Z
Mentions du greffe au RCS (7)
- 19/02/2026Radiation d'office : article R. 123-129-1° du code de commerce, clôture pour insuffisance d'actif par jugement du tribunal des activités économiques de Paris du : 19/02/2026
- 19/02/2026Radiation d'office : article R. 123-129-1° du code de commerce, clôture pour insuffisance d'actif par jugement du tribunal des activités économiques de Paris du : 19/02/2026
- 29/11/2023Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 29/11/2023 a prononcé la liquidation judiciaire sous le numéro P202300953 désigne liquidateur SCP BTSG en la personne de Me Stéphane Gorrias 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine, SELAFA MJA en la personne de Me Lucile Jouve 102 rue du Faubourg Saint-Denis 75479 Paris Cedex 10, , maintient M. Jean louis Gruter, juge commissaire, met fin à la mission de l'administrateur SELARL BCM en la personne de Me Eric Bauland, SELARL FHBX en la personne de Me Charlotte Fort,
- 29/09/2023Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 26/09/2023 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 30/09/2023, soit jusqu'au 30/03/2024
- 31/03/2023Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé en date du 31/03/2023 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro P202300953 date de cessation des paiements le 20/03/2023, et a désigné juge commissaire : M. Jean louis Gruter, juge commissaire suppléant : M. Arnaud de Pesquidoux, administrateur : SELARL BCM en la personne de Me Eric Bauland 7 rue de Caumartin 75009 Paris, SELARL FHB en la personne de Me Charlotte Fort 176 avenue Charles de Gaulle 92200 Neuilly sur Seine, , avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire : SCP BTSG en la personne de Me Stéphane Gorrias 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine, SELAFA MJA en la personne de Me Lucile Jouve 102 rue du Faubourg Saint-Denis 75479 Paris Cedex 10, , et a ouvert une période d'observation expirant le 30/09/2023, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.
- 07/11/2017CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 30-06-2017
Voir les 1 autres mentions
- 07/03/2016LA SOCIETE NE CONSERVE AUCUNE ACTIVITE A SON ANCIEN SIEGE
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2019 · Clôture 31/12/2019 · 7 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-0.5%4,3 M €
Exercice 2019
Résultat net
-128%-7 k €
Exercice 2019
Capital social
5 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : société radiée ou sans activité déclarée
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction · 2 commissaires
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Cycle de mandats détecté
Des mandats relient ces personnes morales en cycle. Cette observation ne suffit à établir ni une participation au capital, ni une anomalie.
- 814232310GIE VAPIANO814232310
Personnes morales ayant un mandat — 8
COGEPARC
12,7 M €
GIE VAPIANO
⚠ Liquidation judiciaireGIE VAPIANO
⚠ Résolution du plan + liquidationGIE VAPIANO
⚠ Résolution du plan + redressementGIE VAPIANO
⚠ Redressement judiciaireGIE VAPIANO
⚠ Plan de redressementGIE VAPIANO
GIE VAPIANO
⚠ Procédure collectiveSociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 7
GIE VAPIANO
⚠ Liquidation judiciaireGIE VAPIANO
⚠ Résolution du plan + liquidationGIE VAPIANO
⚠ Résolution du plan + redressementGIE VAPIANO
⚠ Redressement judiciaireGIE VAPIANO
⚠ Plan de redressementGIE VAPIANO
GIE VAPIANO
⚠ Procédure collectiveÉtablissements
2 référencés dans notre base · 0 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : CENTRE COMMERCIAL BERCY VILLAGE 28 RUE FRANCOIS TRUFFAUT, 75012 PARIS
Création : 10/02/2016
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Enseigne : VAPIANO
Adresse : 17-19 17 RUE DES GRANDES TERRES, 92500 RUEIL-MALMAISON
Création : 20/10/2015
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Sociétés liées
63 entreprises partagent un dirigeant commun
FORDHILL
SIREN 888216884· RILLIEUX-LA-PAPE· via FREDERIC GENINXEFI
SIREN 809977887· via FREDERIC GENINGERMOND GROSSISTE PARTENAIRE
SIREN 838573392· via FREDERIC GENINX MEDICAL PICTURE
SIREN 503271926· via FREDERIC GENINTA-LEEUWIN FRANCE
SIREN 301591509· via FREDERIC GENINXEFI ADVANCED FRANCE
SIREN 510227606· via FREDERIC GENINVAP MARSEILLE 2
SIREN 531193431· via FREDERIC GENINVAP SPARROW
SIREN 814229696· via FREDERIC GENINADEO INFORMATIQUE
SIREN 530288224· via FREDERIC GENINVAP MARBEUF
SIREN 811685957· via FREDERIC GENIN
Contrôle présuméDérivé OpenBase
4 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
FREDERIC GENIN
Dirigeant·e de GIE VAPIANO
SALVATORE PERRI
Dirigeant·e de GIE VAPIANO
VAP LUXEMBOURG SA
Membre de GIE VAPIANO
VAP RESTAURANTS SA
Membre de GIE VAPIANO
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
VAP BERCY
| Performance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 4,3 M € | 4,3 M € | 4,4 M € | 1,9 M € |
| EBITDA / EBE (€) | 36 k € | 77 k € | 151 k € | -200 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 36 k € | 77 k € | 151 k € | -200 k € |
| Résultat net (€) | -7 k € | 24 k € | 94 k € | -228 k € |
| Croissance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0.5 | -1.2 | +135.5 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 0.9 | 1.8 | 3.5 | -10.8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0.9 | 1.8 | 3.5 | -10.8 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -2,0 M € | -111 k € | -2,1 M € | -1,9 M € |
| BFR exploitation (€) | -1,5 M € | -839 k € | -485 k € | -512 k € |
| BFR hors exploitation (€) | -552 k € | 729 k € | -1,6 M € | -1,4 M € |
| BFR (j de CA) | -168.4 | -9.3 | -171.0 | -370.0 |
| BFR exploitation (j de CA) | -122.0 | -70.2 | -40.0 | -99.6 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -46.4 | 60.9 | -130.9 | -270.4 |
| Délai paiement clients (j) | 0.4 | 0.3 | 1.4 | 13.8 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 124.3 | 72.6 | 43.6 | 120.8 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1.9 | 2.1 | 2.2 | 7.4 |
| Trésorerie (€) | 709 k € | 275 k € | 328 k € | 266 k € |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -1,3 M € | 164 k € | -1,7 M € | -1,6 M € |
| Couverture du BFR | 0.6 | -1.5 | 0.8 | 0.9 |
| Trésorerie (€) | 709 k € | 275 k € | 328 k € | 266 k € |
| Dettes financières (€) | 2,4 M € | 2,8 M € | 2,9 M € | 3,6 M € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -21.4 | -27.1 | -22.8 | -16.0 |
| Autonomie financière (%) | -2.8 | -2.7 | -3.4 | -5.3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 45.9 | 33.1 | 17.3 | -16.4 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 1.7 | 1.3 | 1.3 | 1.2 |
| Fonds propres (€) | -111 k € | -105 k € | -129 k € | -223 k € |
| Rentabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -0.2 | 0.6 | 2.2 | -12.3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 6.1 | -23.2 | -72.9 | 102.2 |
| Rentabilité économique (%) | 0.9 | 2.0 | 4.0 | -4.8 |
| Structure d'activité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Effectif | 61 | — | — | 52 |
| Salaires et charges sociales (€) | 1,2 M € | 1,2 M € | 1,3 M € | 715 k € |
| Salaires / CA (%) | 27.7 | 27.6 | 29.1 | 38.6 |
| Impôts et taxes (€) | 84 k € | 95 k € | 82 k € | 57 k € |
| Capital social (€) | 5 k € | 5 k € | 5 k € | 5 k € |
| Charges financières (€) | 23 k € | 43 k € | 54 k € | 28 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 4,3 M € | 4,3 M € | 4,4 M € | 1,9 M € |
| Marge brute (€) | 3,4 M € | 3,4 M € | 3,4 M € | 1,4 M € |
| EBE (€) | 733 k € | 781 k € | 883 k € | 67 k € |
| Résultat net (€) | -7 k € | 24 k € | 94 k € | -228 k € |
| Marge EBE (%) | 17.09 | 18.06 | 20.16 | 3.58 |
| Autonomie financière (%) | -2.8 | -2.7 | -3.4 | -5.3 |
| Taux d'endettement (%) | -2135.4 | -2711.9 | -2280.6 | -1596.2 |
| Ratio de liquidité (%) | 70.8 | 62.6 | 54.8 | 78.1 |
| CAF / CA (%) | 10.08 | 10.93 | 12.97 | -4.15 |
| Capacité de remboursement | 5.5 | 5.7 | 5.2 | -45.4 |
| BFR (j de CA) | 41.6 | 38.3 | -19.3 | 73.9 |
| Rotation stocks (j) | 1.9 | 2.1 | 2.2 | 7.4 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (4)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 4,3 M € · RN -7 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 4,3 M € · RN 24 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 4,4 M € · RN 94 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 1,9 M € · RN -228 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 4 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
59/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise radiée, dans le secteur « restauration de type rapide », basée à PARIS, créée en 2015, employant 1-2 personnes, pour un CA de 4,3 M€. Statut actuel : radiée.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
10 publications officielles
annonce· collective
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SCP Btsg en la personne de Me Stéphane Gorrias 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine, Selafa Mja en la personne de Me Lucile Jouve 102 rue du Faubourg Saint-Denis 75479 Paris Cedex 10.
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 20 mars 2023, désignant : administrateur Selarl Bcm en la personne de Me Eric Bauland 7 rue de Caumartin 75009 Paris, Selarl Fhb en la personne de Me Charlotte Fort 176 avenue Charles de Gaulle 92200 Neuilly sur Seine, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire SCP Btsg en la personne de Me Stéphane Gorrias 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine, Selafa Mja en la personne de Me Lucile Jouve 102 rue du Faubourg Saint-Denis 75479 Paris Cedex 10. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· conciliation
Jugement d'homologation de l'accord intervenu dans la procédure de conciliation. Le jugement est déposé au greffe où tout intéressé peut en prendre connaissance.
TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (3)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
10
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 29/07/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 29/07/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
4 exercices, dernière clôture 31/12/2019
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
10 annonces, dernière publication 08/03/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — 169 172 sociétés actives.
Position CA
97%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
175 k€
sur 22 235 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 85 k€
Bas du marché
≤ 175 k€
Médiane
≤ 407 k€
Q3
> 407 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Sélection locale · dept 75
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 29/07/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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