Fabrication de plats préparés
L’activité déclarée de STOEFFLER · SSA est « Fabrication de plats préparés ».
Adresse du siège
67 — Bas-Rhin · Grand Est
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Le téléphone de cette entreprise est disponible dans l’Extrait PDF complet, après achat.
Site et réseaux publiés par l'entreprise sur son site, SIREN vérifié sur la page le 23/09/2026.
Sur son site
Relevé sur le site de l'entreprise par OpenBase ; les mentions « recrute », « vente en ligne »… sont une lecture automatique de ses pages.
Exercice 2020 · Clôture 31/12/2020 · 6 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+7.4%80,9 M €
Exercice 2020
Résultat net
+1420%1,6 M €
Exercice 2020
Capital social
1,1 M €
Au jour de la publication
Score OpenBase
90/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
3 dirigeants · 2 commissaires
LAURENCE CAHEN
ALEXIA SCHMIDT
PIERRE-OLIVIER SCHMIDT
Commissaires aux comptes et aux apports
5 référencés dans notre base · 1 en activité · 4 fermés
Fichier officiel réconcilié : 13/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : ZONE INDUSTRIELLE BOULEVARD DE L'EUROPE, 67210 OBERNAI
Création : 01/01/1993
Activité : Fabrication de plats préparés (10.85Z)
Adresse : EUROMARCHE BELFORT, 90160 BESSONCOURT
Création : 01/12/1982
Activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)
Adresse : ZONE INDUSTRIELLE ROUTE D'ISSENHEIM, 68360 SOULTZ-HAUT-RHIN
Création : 01/01/1981
Activité : Préparation industrielle de produits à base de viandes (15.1E)
Adresse : 45 RUE DE LA REPUBLIQUE, 68500 GUEBWILLER
Création : 01/07/1963
Activité : Commerce de détail de viandes et produits à base de viande (52.2C)
Adresse : 1 RUE DE ROUFFACH, 68500 ISSENHEIM
Activité : Commerce de détail de viandes et produits à base de viande (52.2C)
Finances de
| Performance | 2020 | 2019 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 80,9 M € | 75,4 M € | 78,7 M € | 77,8 M € |
| EBITDA / EBE (€) | 2,3 M € | -366 k € | 2,7 M € | 2,6 M € |
| Résultat d'exploitation (€) | 2,3 M € | -366 k € | 2,7 M € | 2,6 M € |
| Résultat net (€) | 1,6 M € | -118 k € | 1,7 M € | 1,6 M € |
| Croissance | 2020 | 2019 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +7.4 | — | +1.1 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 2.9 | -0.5 | 3.5 | 3.3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2.9 | -0.5 | 3.5 | 3.3 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | — | 5,5 M € |
| BFR exploitation (€) | -170 k € | 3,9 M € | 2,6 M € | 2,7 M € |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | — | 2,8 M € |
| BFR (j de CA) | — | — | — | 25.5 |
| BFR exploitation (j de CA) | -0.8 | 18.4 | 12.1 | 12.5 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | — | 12.9 |
| Délai paiement clients (j) | 19.7 | 52.3 | 41.8 | 43.6 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 39.3 | 53.3 | 48.4 | 48.2 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 18.8 | 19.5 | 18.7 | 17.1 |
| Trésorerie (€) | 1,1 M € | 6 k € | 1,2 M € | 663 k € |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 3,6 M € | 4,6 M € | 4,7 M € | 6,2 M € |
| Couverture du BFR | — | — | — | 1.1 |
| Trésorerie (€) | 1,1 M € | 6 k € | 1,2 M € | 663 k € |
| Dettes financières (€) | 1,1 M € | 3,6 M € | 2,5 M € | 2,5 M € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.1 | 0.5 | 0.3 | 0.3 |
| Autonomie financière (%) | 34.8 | 25.7 | 31.4 | 31.1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0.0 | -9.7 | 0.5 | 0.7 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 21.2 | 7.5 | 10.9 | 10.8 |
| Fonds propres (€) | 8,3 M € | 6,8 M € | 8,7 M € | 8,4 M € |
| Rentabilité | 2020 | 2019 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 1.9 | -0.2 | 2.2 | 2.1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 18.8 | -1.7 | 20.1 | 19.4 |
| Rentabilité économique (%) | 9.7 | -1.4 | 10.0 | 9.6 |
| Structure d'activité | 2020 | 2019 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | 302 | 308 |
| Salaires et charges sociales (€) | 11,2 M € | 11,5 M € | 12,8 M € | 12,8 M € |
| Salaires / CA (%) | 13.8 | 15.3 | 16.2 | 16.5 |
| Impôts et taxes (€) | 1,0 M € | 960 k € | 1,2 M € | 1,1 M € |
| Capital social (€) | 4,0 M € | 4,0 M € | 4,0 M € | 4,0 M € |
| Charges financières (€) | 67 k € | 71 k € | 74 k € | 73 k € |
| Indicateur | 2020 | 2019 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 80,9 M € | 75,4 M € | 78,7 M € | 77,8 M € |
| Marge brute (€) | 35,8 M € | 32,7 M € | 38,8 M € | 38,9 M € |
| EBE (€) | 3,7 M € | 892 k € | 4,0 M € | 3,9 M € |
| Résultat net (€) | 1,6 M € | -118 k € | 1,7 M € | 1,6 M € |
| Marge EBE (%) | 4.55 | 1.18 | 5.04 | 5.03 |
| Autonomie financière (%) | 34.8 | 25.7 | 31.4 | 31.1 |
| Taux d'endettement (%) | 13.6 | 52.1 | 29.1 | 29.8 |
| Ratio de liquidité (%) | 137.8 | 138.2 | 139.0 | 137.5 |
| CAF / CA (%) | 3.30 | 1.36 | 3.93 | 3.98 |
| Capacité de remboursement | 0.4 | 3.5 | 0.8 | 0.8 |
| BFR (j de CA) | 50.6 | 73.4 | 63.3 | 65.0 |
| Rotation stocks (j) | 19.2 | 20.1 | 19.2 | 17.7 |
Comptes publics · Type : complets
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 80,9 M € · RN 1,6 M €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 75,4 M € · RN -118 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 78,7 M € · RN 1,7 M €
Comptes complets 2015
Clôture le 31/12/2015 · Public · CA 77,8 M € · RN 1,6 M €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Déclarations obligatoires et registres officiels rattachés à ce SIREN. Un site ou une licence absents peuvent être portés par une filiale.
1 en exploitation · 1 IED
Sources : Géorisques (installations classées, Licence Ouverte), base ITE 3000 du ministère des Transports, registre national des transporteurs (DGITM), CORDIS (Publications Office de l’UE, CC BY 4.0, SIREN identifié par le numéro de TVA). Une participation à un projet est une relation documentée, pas un flux commercial. Faire étudier l’activité internationale de cette entreprise.
Obligatoire > 50 salariés · Source : Egapro (Ministère du Travail)
Note de l'exercice 2025. Parmi les meilleures notes déclarées.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 4 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
52/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
ETI, dans le secteur « fabrication de plats préparés », basée à OBERNAI, créée en 1964, employant 200-249 personnes, pour un CA de 80,9 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
15 publications officielles
Avis initial· Modifications diverses
Modification survenue sur le capital.
Greffe du Tribunal Judiciaire de Saverne
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Modifications diverses
Modification survenue sur l'administration
Greffe du Tribunal d'Instance de Saverne
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
Greffe du Tribunal d'Instance de saverne
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Modifications diverses
modification survenue sur l'administration
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE
Consulter sur bodacc.frÉvénements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Formalité RNE
15MSource : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
15
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 22/04/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 16/05/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
4 exercices, dernière clôture 31/12/2020
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
15 annonces, dernière publication 14/08/2024
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 22/04/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
14 entreprises partagent un dirigeant commun
PSF
FINANCIERE STOEFFLER
LE PAON D'OR
SCI NARISSO
SCI RAMA
CHARCUTERIE PIERRE SCHMIDT
LES CHARCUTIERS D'ALSACE
PS CONSULTING
FLAMMYBURG
CLUB DES SAVEURS D'ALSACE
15 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel de Bordeaux · CT0274
N° 05/04119
Cour d'appel de Colmar · CHAMBRE_SOCIALE
STATUTS PROFESSIONNELS PARTICULIERS - Emplois domestiques - Assistant maternel - Inactivité temporaire - Effets - Indemnité compensatrice - Attribution - Condition - / L'agrément accordé à une assistante maternelle, qui ne porte que sur des accueils non permanents, ne lui permet pas de bénéficier des dispositions spécifiques aux accueils à titre permanent. Dès lors, elle ne peut bénéficier des dispositions de l'article L. 773-12 du Code du travail permettant une indemnisation des assistantes m
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CONTRAT DE TRAVAIL, RUPTURE - Imputabilité - Démission du salarié - Manifestation de volonté clairement exprimée - Défaut - Applications diverses L'employé, auteur d'un vol dans son entreprise, qui remet sa démission par écrit à son employeur qui le lui propose pour ne pas porter plainte, n'a pas pu manifester de manière libre et consciente une volonté claire et non équivoque de mettre fin au contrat. Dès lors, il convient de requalifier la rupture du contrat de travail, qui ne résulte pas d'u
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CONTRAT DE TRAVAIL, RUPTURE - Licenciement économique Les dispositions de L 321-1 du code du travail définissent le licenciement économique comme étant un licenciement "effectué pour un ou plusieurs mo- tifs non inhérents à la personne du salarié résultant d'une suppression d'emploi (....) consécutive à des difficultés économiques ou à des mutations technolo- giques ".Le motif économique est caractérisé par des mutations technologiqu- es rendant obsolète tout un secteur de l' activité de la so
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CONTRAT DE TRAVAIL, RUPTURE La perte de confiance de l'employeur ne peut jamais constituer en tant que telle une cause de licenciement même quand elle repose sur des éléments objectifs ; seuls ces éléments objectifs peuvent constituer une cause de licenciement. En l'espèce, le motif du licenciement est l'impossibilité de maintenir la relation contractuelle en raison de la condamnation pour viol sur mineur par personne ayant autorité. Compte tenu de la nature des fonctions exercées par le salar
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CONTRAT DE TRAVAIL, EXECUTION - Harcèlement - Harcèlement moral Les faits invoqués par un employé victime de harcèlement moral de la part de son supérieur hiérarchique, demandant la résiliation du contrat de travail au torts de la société qui l'emploie, doivent être examinés isolément au regard des obligations contractuelles de chacune des parties puis restituées dans un contexte plus global permettant d'appréhender leur éventuel caractère réitéré. Le harcèlement moral devant être apprécié à t
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STATUT COLLECTIF DU TRAVAIL - Conventions collectives - Conventions diverses - Bâtiment - Convention nationale - Contrat de travail - Licenciement - /JDF La convention collective du bâtiment, limitant la période d'essai à trois semaines, rupture du contrat de travail pendant la période d'essai de vingt jours qui a été prolongée d'autant, constitue en réalité un licenciement. Dès lors, l'employeur ne saurait se prévaloir d'une transaction signée par son employé aux termes de laquelle celui-ci a
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CONTRAT DE TRAVAIL, EXECUTION Le contrôle que le juge peut exercer sur le pouvoir de gestion du personnel par l'employeur ne peut s'exercer que dans les strictes limites qui ont été définies par le loi. Dès lors, hormis les hypothèses visées par les articles L 123-1 et L 122-45 du Code du travail, le juge ne peut s'immiscer dans le pouvoir de l'employeur de privilégier certaines qualités ou performances professionnelles dans l'intérêts de l'entreprise, de récompenser les efforts accomplis et d
Consulter la décisionCour d'appel de Colmar · CHAMBRE_SOCIALE
N° 02/02402
PRUD'HOMMES - Compétence - Compétence matérielle - Litiges nés à l'occasion du contrat de travail - Contrat de travail - Contrat international Il résulte de l'application des stipulations de l'article 18-1 du règlement communautaire du 22 décembre 2000, que l'employeur pourra être attrait soit devant les tribunaux de l'Etat membre où il a son domicile, soit devant les tribunaux du lieu où le travailleur accomplit habituellement son travail ou, s'il n'accomplit pas habituellement son travail da
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Consulter la décisionSource : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.85Z · Fabrication de plats préparés) — 3 069 sociétés actives.
Position CA
93%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
1 M€
sur 408 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 161 k€
Bas du marché
≤ 1 M€
Médiane
≤ 15 M€
Q3
> 15 M€
Top 25%
Même activité (NAF 10.85Z · Fabrication de plats préparés) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
SOCIETE DES ETS BOUGRO SODEBO
410 M€
CA 2014
MARIE
358 M€
CA 2024
MOY PARK FRANCE SAS
294 M€
CA 2024
GALLIANCE ELABORES
257 M€
CA 2024
WILLIAM SAURIN PRODUCTION
237 M€
CA 2022
AGIS
201 M€
CA 2024
MARIE SURGELES
200 M€
CA 2025
FARMOR
195 M€
CA 2025