SHORT STRAW · RESTAURANT COURTEPAILLE
Restauration traditionnelle
Radiée le
En bref
L’activité enregistrée de SHORT STRAW · RESTAURANT COURTEPAILLE est « Restauration traditionnelle ».
- Radiée depuis le 02/10/2020 selon les registres officiels.
- Chiffre d'affaires 2019 : 455 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 452 508 542
- SIRET siège
- 452 508 542 00035
- Dénomination
- SHORT STRAW
- Nom commercial
- RESTAURANT COURTEPAILLE
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Date de création
- 11/03/2004
- Date de radiation
- 02/10/2020
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Capital social
- 8 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2019
- Numéro RCS
- 452 508 542R.C.S.Marseille
Adresse du siège
13 — Bouches-du-Rhône · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Activité déclarée au registre
- Achat, exploitation, prise ou mise en location-gérance, vente de tous fonds de commerce ou entreprise se rapportant à l'exploitation de restaurant de grillades.du 31/07/2019 au 04/12/2020 · établissement secondaire · APE 5610A
- Restauration traditionnelledu 01/11/2004 au 31/07/2019 · établissement secondaire · APE 5610A
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 11/03/2004 au 01/11/2004 · établissement secondaire
Mentions du greffe au RCS (10)
- 27/11/2020Cessation totale d'activité à compter du 02/10/2020 sans disparition de la personne morale
- 27/11/2020Dissolution suite à réunion de toutes les parts sociales ou actions entre une seule main en vertu de l'article 1844-5 du code civil à compter du 02/10/2020 Dénomination de l'associé unique : CISTAR RCS Aix en Provence 429 663 701 Journal d'annonces légales : Les Nouvelles Publications en date du 16/10/2020
- 05/12/2019Radiation d'office sur réquisition du greffier du tribunal de commerce d'Aix-en-Provence par suite de transfert du siège social à compter du 31/07/2019 du Rue Louis Braillé 84130 Le Pontet au Bâtiment A Espace Descartes 425 Rue René Descartes 13857 Aix-en-Provence Cedex 3 Transfert d'un établissement dans le ressort du greffe (transfert entrant) à compter du 31/07/2019 Ancienne valeur : Rue Louis Braillé 84130 Le Pontet Nouvelle valeur : Bâtiment A Espace Descartes 425 Rue René Descartes 13857 Aix-en-Provence Cedex 3
- 02/12/2019- SUITE AU TRANSFERT DU SIEGE SOCIAL DE CABRIES A LE PONTET DEPOT DES STATUTS AU GREFFE D'AVIGNON EN DATE DU 13.10.04.
- 03/08/2016- SUITE AU TRANSFERT DU SIEGE SOCIAL DE CABRIES A LE PONTET DEPOT DES STATUTS AU GREFFE D'AVIGNON EN DATE DU 13.10.04.
- 16/04/2015La licence restaurant est détenu par le directeur salarié
Voir les 4 autres mentions
- 30/11/2011Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 18/10/2011
- 30/11/2011Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 18/10/2011
- 25/07/2006DECISION DE NON DISSOLUTION DE LA SOCIETE, APRES CONSTAT QUE SES CAPITAUX PROPRES SONT DEVENUS INFERIEURS A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL A COMPTER DU 28/06/2006
- 25/07/2006DECISION DE NON DISSOLUTION DE LA SOCIETE, APRES CONSTAT QUE SES CAPITAUX PROPRES SONT DEVENUS INFERIEURS A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL A COMPTER DU 28/06/2006
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2019 · Clôture 31/12/2019 · 7 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-46.4%455 k €
Exercice 2019
Résultat net
+515%556 k €
Exercice 2019
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : société radiée ou sans activité déclarée
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
3 référencés dans notre base · 0 en activité · 3 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : BATIMENT A ESPACE DESCARTES 425 RUE RENE DESCARTES, 13080 AIX-EN-PROVENCE
Création : 31/07/2019
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : RESTAURANT COURTEPAILLE
Adresse : CCO AVIGNON NORD AV LOUIS BRAILLE, 84130 LE PONTET
Création : 01/11/2004
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : CENTRE COMMERCIAL BT C PLAN DE CAMPAGNE, 13480 CABRIES
Création : 11/03/2004
Activité : (00.0Z)
Sociétés liées
3 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
SHORT STRAW
| Performance | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 455 k € | 849 k € | 958 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -181 k € | -128 k € | -75 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -181 k € | -128 k € | -75 k € |
| Résultat net (€) | 556 k € | -134 k € | -82 k € |
| Croissance | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -46.4 | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -39.8 | -15.1 | -7.8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -39.8 | -15.1 | -7.8 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|
| BFR (€) | 100 k € | — | — |
| BFR exploitation (€) | — | -550 k € | -245 k € |
| BFR (j de CA) | 78.9 | — | — |
| BFR exploitation (j de CA) | — | -233.3 | -92.1 |
| Délai paiement clients (j) | 8.4 | 9.1 | 14.3 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 19.4 | 252.9 | 116.1 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | 10.5 | 9.8 |
| Trésorerie (€) | 32 k € | 29 k € | 17 k € |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 132 k € | -464 k € | -232 k € |
| Couverture du BFR | 1.3 | — | — |
| Trésorerie (€) | 32 k € | 29 k € | 17 k € |
| Dettes financières (€) | — | 25 k € | 365 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | -0.1 | -0.7 |
| Autonomie financière (%) | 77.3 | -202.2 | -300.5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | 0.0 | -4.7 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 8.9 | 0.5 |
| Fonds propres (€) | 99 k € | -457 k € | -560 k € |
| Rentabilité | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 122.2 | -15.8 | -8.5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 560.9 | 29.3 | 14.6 |
| Rentabilité économique (%) | -141.3 | -56.7 | -40.0 |
| Structure d'activité | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 181 k € | 327 k € | 332 k € |
| Salaires / CA (%) | 39.7 | 38.5 | 34.7 |
| Impôts et taxes (€) | 9 k € | 17 k € | 18 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | 428 € | 6 k € | 7 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 455 k € | 849 k € | 958 k € |
| Marge brute (€) | 300 k € | 588 k € | 665 k € |
| EBE (€) | -163 k € | -93 k € | -16 k € |
| Résultat net (€) | 556 k € | -134 k € | -82 k € |
| Marge EBE (%) | -35.84 | -10.96 | -1.65 |
| Autonomie financière (%) | 77.3 | -202.2 | -300.5 |
| Taux d'endettement (%) | 0.0 | -5.6 | -65.2 |
| Ratio de liquidité (%) | 455.4 | 29.5 | 39.2 |
| CAF / CA (%) | -40.78 | -16.56 | -12.66 |
| Capacité de remboursement | 0.0 | -0.2 | -3.0 |
| BFR (j de CA) | 72.9 | 44.2 | 23.0 |
| Rotation stocks (j) | 0.0 | 10.5 | 9.8 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (3)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 455 k € · RN 556 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 849 k € · RN -134 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 958 k € · RN -82 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 3 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
45/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise radiée, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à AIX-EN-PROVENCE, créée en 2004, pour un CA de 455 k€. Statut actuel : radiée.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
5 publications officielles
annonce· radiation
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE
Consulter sur bodacc.frannonce· immatriculation
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
5
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 14/04/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
3 exercices, dernière clôture 31/12/2019
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
5 annonces, dernière publication 08/12/2020
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
66%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 14/04/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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