Pâtisserie
L’activité déclarée de SEVE est « Pâtisserie ».
Adresse du siège
69 — Rhône · Auvergne-Rhône-Alpes
Exercice 2024 · Clôture 31/08/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+26.5%6,1 M €
Exercice 2024
Résultat net
+147%406 k €
Exercice 2024
Capital social
310 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
95/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
1 dirigeant · 1 commissaire
Commissaires aux comptes et aux apports
12 référencés dans notre base · 8 en activité · 4 fermés
Fichier officiel réconcilié : 11/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 60 A 62 60 AVENUE DE LANESSAN, 69410 CHAMPAGNE-AU-MONT-D'OR
Création : 22/06/2001
Activité : Pâtisserie (10.71D)
Adresse : 110 AVENUE DES FRERES LUMIERE, 69008 LYON
Création : 31/07/2024
Activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (47.24Z)
Adresse : 6 RUE DES AQUEDUCS, 69005 LYON
Création : 01/07/2024
Activité : Pâtisserie (10.71D)
Adresse : 10 RUE VICTOR FORT, 69004 LYON
Création : 04/09/2023
Activité : Pâtisserie (10.71D)
Enseigne : SEVE
Adresse : 101 AVENUE EDOUARD MILLAUD, 69290 CRAPONNE
Création : 01/10/2020
Activité : Pâtisserie (10.71D)
2 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
GAELLE REPPELIN
Dirigeant·e de FINANCIERE DU DRAGON
RICHARD SEVE
Dirigeant·e de FINANCIERE DU DRAGON
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances de
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 6,1 M € | 4,8 M € | 4,5 M € | 5,0 M € | 4,4 M € | 4,9 M € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | — | — | — | — | — | — | 0 € | — |
| EBITDA / EBE (€) | 543 k € | 211 k € | 81 k € | 518 k € | 19 k € | 122 k € | 0 € | — |
| Résultat d'exploitation (€) | 543 k € | 211 k € | 81 k € | 518 k € | 19 k € | 122 k € | 0 € | — |
| Résultat net (€) | 406 k € | 165 k € | 56 k € | 316 k € | 13 k € | 112 k € | 18 k € | 192 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +26.5 | +6.5 | -9.2 | +13.2 | -10.3 | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 8.9 | 4.4 | 1.8 | 10.5 | 0.4 | 2.5 | — | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8.9 | 4.4 | 1.8 | 10.5 | 0.4 | 2.5 | — | — |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 747 k € | 829 k € | 790 k € | — | — | 93 k € | — | — |
| BFR exploitation (€) | 596 k € | 660 k € | 256 k € | 214 k € | -158 k € | -130 k € | — | 191 k € |
| BFR hors exploitation (€) | 151 k € | 169 k € | 535 k € | — | — | 223 k € | — | — |
| BFR (j de CA) | 44.3 | 62.3 | 63.2 | — | — | 6.9 | — | — |
| BFR exploitation (j de CA) | 35.4 | 49.6 | 20.4 | 15.5 | -13.0 | -9.6 | — | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | 8.9 | 12.7 | 42.8 | — | — | 16.5 | — | — |
| Délai paiement clients (j) | 3.3 | 1.6 | 2.9 | 4.8 | 5.9 | 9.7 | — | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 38.5 | 18.8 | 49.8 | 41.4 | 78.1 | 71.3 | — | — |
| Ratio des stocks / CA (j) | 70.6 | 66.8 | 67.4 | 52.2 | 59.2 | 52.0 | — | — |
| Trésorerie (€) | 386 k € | 237 k € | 642 k € | 327 k € | 269 k € | 289 k € | — | 44 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,4 M € | 621 k € | 338 k € | 382 k € | — | 288 k € |
| Couverture du BFR | 1.5 | 1.3 | 1.8 | — | — | 4.1 | — | — |
| Trésorerie (€) | 386 k € | 237 k € | 642 k € | 327 k € | 269 k € | 289 k € | — | 44 k € |
| Dettes financières (€) | 2,0 M € | 1,9 M € | 2,1 M € | 1,7 M € | 1,3 M € | 1,3 M € | — | 420 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 1.0 | 1.0 | 1.3 | 1.1 | 1.0 | 1.0 | — | 0.4 |
| Autonomie financière (%) | 39.2 | 41.6 | 34.4 | 37.0 | 31.7 | 30.8 | — | 46.7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2.9 | 7.8 | 18.4 | 2.6 | 51.7 | 7.9 | — | — |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 2.7 | 2.3 | 2.2 | 2.6 | 3.2 | 3.2 | — | 6.1 |
| Fonds propres (€) | 2,1 M € | 1,8 M € | 1,6 M € | 1,6 M € | 1,3 M € | 1,2 M € | — | 1,2 M € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 6.7 | 3.4 | 1.2 | 6.4 | 0.3 | 2.3 | — | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 19.7 | 9.0 | 3.4 | 19.8 | 1.0 | 9.1 | — | 16.1 |
| Rentabilité économique (%) | 10.3 | 4.8 | 1.7 | 12.0 | 0.5 | 3.0 | — | — |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 2,2 M € | 1,8 M € | 1,7 M € | 1,6 M € | 1,7 M € | 1,8 M € | — | — |
| Salaires / CA (%) | 35.6 | 37.2 | 38.6 | 32.6 | 38.1 | 37.8 | — | — |
| Impôts et taxes (€) | 52 k € | 44 k € | 46 k € | 35 k € | 69 k € | 58 k € | — | — |
| Capital social (€) | 310 k € | 310 k € | 310 k € | 310 k € | 310 k € | 310 k € | 310 k € | 310 k € |
| Charges financières (€) | 33 k € | 17 k € | 19 k € | 18 k € | 18 k € | 19 k € | — | — |
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 6,1 M € | 4,8 M € | 4,5 M € | 5,0 M € | 4,4 M € | 4,9 M € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 5,2 M € | 4,1 M € | 3,9 M € | 4,4 M € | 3,7 M € | 4,2 M € | 0 € | 0 € |
| EBE (€) | 842 k € | 412 k € | 354 k € | 743 k € | 201 k € | 319 k € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 406 k € | 165 k € | 56 k € | 316 k € | 13 k € | 112 k € | 18 k € | 192 k € |
| Marge EBE (%) | 13.61 | 8.41 | 7.65 | 14.71 | 4.55 | 6.52 | — | — |
| Autonomie financière (%) | 39.2 | 41.6 | 34.4 | 37.0 | 31.7 | 30.8 | 29.2 | 46.7 |
| Taux d'endettement (%) | 96.0 | 103.1 | 129.3 | 105.8 | 98.3 | 101.7 | 127.1 | 35.4 |
| Ratio de liquidité (%) | 162.6 | 216.1 | 176.7 | 133.2 | 109.2 | 101.5 | 107.5 | 150.3 |
| CAF / CA (%) | 11.24 | 7.33 | 7.06 | 14.05 | 5.19 | 6.37 | — | — |
| Capacité de remboursement | 2.9 | 5.0 | 6.5 | 2.4 | 5.5 | 4.0 | — | — |
| BFR (j de CA) | 84.0 | 93.0 | 87.5 | 62.8 | 88.7 | 69.5 | — | — |
| Rotation stocks (j) | 70.6 | 66.8 | 67.4 | 52.2 | 59.2 | 52.0 | — | — |
| Crédit clients (j) | 2.8 | 1.3 | 2.4 | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 59.4 | 29.0 | 74.7 | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 31/08/2024 · Public · CA 6,1 M € · RN 406 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/08/2023 · Public · CA 4,8 M € · RN 165 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/08/2022 · Public · CA 4,5 M € · RN 56 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/08/2021 · Public · CA 5,0 M € · RN 316 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/08/2020 · Public · CA 4,4 M € · RN 13 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/08/2019 · Public · CA 4,9 M € · RN 112 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/08/2018 · Partiellement confidentiel · RN 18 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/08/2016 · Public · RN 192 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
1 transaction détectée aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)
| Date | Nature | Bien | Adresse | Valeur foncière |
|---|---|---|---|---|
| 24/11/2025 | Vente | Local industriel. commercial ou assimilé · 40 m² | 29 QUAI SAINT ANTOINE, 69002, Lyon 2e Arrondissement | 310 k € |
Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 6 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
58/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
PME établie, dans le secteur « pâtisserie », basée à CHAMPAGNE-AU-MONT-D'OR, créée en 2001, employant 50-99 personnes, pour un CA de 6,1 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
20 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de lyon
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de lyon
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Comptes annuels et rapports
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de lyon
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Modification de l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon
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Modification de l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon
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Comptes annuels et rapports
Greffe du Tribunal de Commerce de lyon
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Comptes annuels et rapports
Greffe du Tribunal de Commerce de lyon
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Comptes annuels et rapports
Greffe du Tribunal de Commerce de lyon
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Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Dépôts des comptes
Comptes annuels et rapports
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
Consulter sur bodacc.frÉvénements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
20
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 03/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 03/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
8 exercices, dernière clôture 31/08/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
20 annonces, dernière publication 04/09/2025
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 03/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
19 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 52600392
Cassation partielle
CONTRAT DE TRAVAIL, RUPTURE - Licenciement économique - Reclassement - Obligation de l'employeur - Périmètre de l'obligation - Groupe de sociétés - Groupe de reclassement - Périmètre - Entreprise dominante et entreprises contrôlées - Détermination - Portée CONTRAT DE TRAVAIL, RUPTURE - Licenciement économique - Reclassement - Obligation de l'employeur - Périmètre de l'obligation - Groupe de sociétés - Groupe de reclassement - Caractérisation - Permutation de tout ou partie du
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 42400745
Rejet
ENTREPRISE EN DIFFICULTE (loi du 26 juillet 2005) - Redressement judiciaire - Patrimoine - Revendication - Action en revendication - Titulaire d'une clause de réserve de propriété - Reconnaissance de son droit dans les conditions prévues aux articles L. 624-9 et L. 624-17 - Nécessité ENTREPRISE EN DIFFICULTE (loi du 26 juillet 2005) - Redressement judiciaire - Patrimoine - Revendication - Action en revendication - Clause de réserve de propriété - Portée - Détermination L'article L
Consulter la décisionTribunal judiciaire de Paris · CT0196
N° 21/08407
x
Consulter la décisionCour d'appel de Basse-Terre · 04
N° 21/007421
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_2
N° 22000889
Rejet
CHASSE - Gibier - Dégâts causés aux récoltes - Sangliers ou grands gibiers - Indemnisation par l'Office national de la chasse - Juge judiciaire - Compétence - Issue donnée au recours formé devant la Commission nationale d'indemnisation des dégâts de gibier - Absence d'influence CHASSE - Gibier - Dégâts causés aux récoltes - Sangliers ou grands gibiers - Régime spécial de responsabilité et d'indemnisation - Indemnisation par une fédération départementale ou interdépartementale des ch
Consulter la décisionCour d'appel de Paris · G1
N° 18/195217
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_3
N° 31900556
Rejet
SERVITUDE - Servitudes diverses - Plantations - Elagage - Droit imprescriptible - Domaine d'application - Fonds contigus - Nécessité Les dispositions de l'article 673 du code civil, conférant au propriétaire du fond, sur lequel s'étendent les branches d'un arbre implanté sur le fonds de son voisin, le droit imprescriptible de contraindre celui-ci à les couper, ne sont applicables qu'aux fonds contigus
Consulter la décisionCour d'appel de Rennes · Contestations Honoraires
N° 14/07589
Constate ou prononce le désistement d'instance et/ou d'action
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 41300782
Cassation partielle sans renvoi
SOCIETE PAR ACTIONS SIMPLIFIEE - Associés - Obligations envers la société - Non-concurrence - Etendue - Détermination Sauf stipulation contraire, l'associé d'une société par actions simplifiée n'est pas, en cette qualité, tenu de s'abstenir d'exercer une activité concurrente de celle de la société et doit seulement s'abstenir d'actes de concurrence déloyale
Consulter la décisionCour d'appel de Rennes · 6ème Chambre A
N° 11/08687
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionSource : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71D · Pâtisserie) — 10 961 sociétés actives.
Position CA
98%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
259 k€
sur 1 040 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 104 k€
Bas du marché
≤ 259 k€
Médiane
≤ 569 k€
Q3
> 569 k€
Top 25%
Même activité (NAF 10.71D · Pâtisserie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.