SARL YASSIN · LA GOULETTE
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de SARL YASSIN · LA GOULETTE est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 6-9 salariés.
- Chiffre d'affaires 2019 : 603 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 749 894 416
- SIRET siège
- 749 894 416 00041
- Dénomination
- SARL YASSIN
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR90749894416Format valide
- Date de création
- 02/01/2012
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Effectif
- 6-9 salariés
- Capital social
- 8 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2019
- Numéro RCS
- 749 894 416R.C.S.Créteil
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 02/01/2012)
Activité déclarée au registre
Restauration traditionnelle de type tunisienne
- Restauration traditionnelledu 15/07/2013 au 28/02/2014 · établissement secondaire · APE 5610A
Mentions du greffe au RCS (3)
- 28/11/2024Jugement du tribunal de commerce de Creteil en date du 27/11/2024 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 29/11/2024
- 29/05/2024Jugement du tribunal de commerce de Creteil, prononce en date du 29/05/2024, l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2024J00663, date de cessation des paiements le 29/11/2022 désigne Administrateur SELARL Ajassocies prise en la personne de Me Nicolas Deshayes 4 Rue Gabriel Peri 94000 Créteil avec pour mission : d'assister le débiteur dans tous les actes de gestion, Mandataire judiciaire SARL Mjl prise en la personne de Me Jérôme Lugan 1 Avenue du Général de Gaulle Le Pascal 94002 Créteil Cedex, et ouvre une période d'observation expirant le 29/11/2024 Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc
- 29/05/2012La société ne conserve pas d'établissement secondaire dans le ressort de l'ancien siège
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2019 · Clôture 31/12/2019 · 7 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+8.0%603 k €
Exercice 2019
Résultat net
-23.8%22 k €
Exercice 2019
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : procédure(s) collective(s) au registre
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Repères de crédit
Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.
Encours conseillé
Non calculable
Non calculable : derniers comptes exploitables de 2019, trop anciens pour fonder un montant.
Capacité de remboursement d’un loyer
Calculé pour cette société · dans le rapport
Obtenir les montants : rapport de solvabilité · 14,90 €Comment ces repères sont calculés
Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
4 référencés dans notre base · 1 en activité · 3 fermés
Fichier officiel réconcilié : 14/11/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 4 RUE ROGER SALENGRO, 94270 LE KREMLIN-BICETRE
Création : 31/10/2014
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : LA GOULETTE
Adresse : 129 RUE LEGENDRE, 75017 PARIS
Création : 15/07/2013
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : LA GOULETTE
Adresse : 2 RUE ROGER SALENGRO, 94270 LE KREMLIN-BICETRE
Création : 15/05/2012
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : 38 RUE DUNOIS, 75013 PARIS
Création : 02/01/2012
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Sociétés liées
1 entreprise partage un dirigeant commun
Finances
Finances de
SARL YASSIN
| Performance | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 603 k € | 559 k € | 559 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 51 k € | 60 k € | 60 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 51 k € | 60 k € | 60 k € |
| Résultat net (€) | 22 k € | 29 k € | 29 k € |
| Croissance | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +8.0 | +0.0 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 8.4 | 10.7 | 10.7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8.4 | 10.7 | 10.7 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| BFR (€) | -115 k € | -118 k € | -118 k € |
| BFR (j de CA) | -68.8 | -76.0 | -76.0 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 15.7 | 35.0 | 35.0 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8.0 | 7.3 | 7.3 |
| Trésorerie (€) | 2 k € | 7 k € | 7 k € |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -114 k € | -111 k € | -111 k € |
| Couverture du BFR | 1.0 | 0.9 | 0.9 |
| Trésorerie (€) | 2 k € | 7 k € | 7 k € |
| Dettes financières (€) | 37 k € | 55 k € | 55 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.2 | 0.4 | 0.4 |
| Autonomie financière (%) | 50.6 | 41.9 | 41.9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0.7 | 0.8 | 0.8 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 9.1 | 6.2 | 6.2 |
| Fonds propres (€) | 172 k € | 145 k € | 145 k € |
| Rentabilité | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 3.6 | 5.2 | 5.2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 12.7 | 19.9 | 19.9 |
| Rentabilité économique (%) | 14.8 | 17.4 | 17.4 |
| Structure d'activité | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 214 k € | 172 k € | 172 k € |
| Salaires / CA (%) | 35.4 | 30.7 | 30.7 |
| Impôts et taxes (€) | 3 k € | 3 k € | 3 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | 1 k € | 3 k € | 3 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 603 k € | 559 k € | 559 k € |
| Marge brute (€) | 378 k € | 352 k € | 352 k € |
| EBE (€) | 65 k € | 69 k € | 69 k € |
| Résultat net (€) | 22 k € | 29 k € | 29 k € |
| Marge EBE (%) | 10.69 | 12.27 | 12.27 |
| Autonomie financière (%) | 15.2 | 16.5 | 16.5 |
| Taux d'endettement (%) | 30.0 | 39.3 | 39.3 |
| Ratio de liquidité (%) | 30.4 | 37.1 | 37.1 |
| CAF / CA (%) | 7.13 | 8.20 | 8.20 |
| Capacité de remboursement | 0.9 | 1.2 | 1.2 |
| BFR (j de CA) | -55.4 | -63.3 | -63.3 |
| Rotation stocks (j) | 8.0 | 7.3 | 7.3 |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (3)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 603 k € · RN 22 k €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 559 k € · RN 29 k €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 559 k € · RN 29 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Immobilier — transactions à ses adresses
1 transaction détectée aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)
| Date | Nature | Bien | Adresse | Valeur foncière |
|---|---|---|---|---|
| 06/06/2025 | Vente | Appartement · 16 m² | 129 RUE LEGENDRE, 75017, Paris 17e Arrondissement | 165 k € |
Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 3 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
56/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à LE KREMLIN-BICETRE, créée en 2012, employant 6-9 personnes, pour un CA de 603 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
8 publications officielles
annonce· collective
Jugement arrêtant le plan de cession.
Greffe du Tribunal de Commerce de Créteil
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SARL Mjl prise en la personne de Me Jérôme Lugan 1 Avenue du Général de Gaulle Le Pascal 94002 Créteil Cedex.
Greffe du Tribunal de Commerce de Créteil
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Créteil
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 29 novembre 2022 désignant administrateur SELARL Ajassocies prise en la personne de Me Nicolas Deshayes 4 Rue Gabriel Peri 94000 Créteil avec les pouvoirs : d'assister le débiteur dans tous les actes de gestion, mandataire judiciaire SARL Mjl prise en la personne de Me Jérôme Lugan 1 Avenue du Général de Gaulle Le Pascal 94002 Créteil Cedex Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Créteil
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Créteil
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
8
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 09/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 09/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
3 exercices, dernière clôture 31/12/2019
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
8 annonces, dernière publication 13/05/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 478 sociétés actives.
Position CA
74%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
292 k€
sur 35 646 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 09/10/2026
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