SARL DAPHNEE · RESTAURANT DEL ARTE
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de SARL DAPHNEE · RESTAURANT DEL ARTE est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2021 : 215 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 531 951 283
- SIRET siège
- 531 951 283 00013
- Dénomination
- SARL DAPHNEE
- Nom commercial
- RESTAURANT DEL ARTE
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR64531951283Format valide
- Date de création
- 26/04/2011
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 60 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2021
- Numéro RCS
- 531 951 283R.C.S.Marseille
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 26/04/2011)
Adresse du siège
13 — Bouches-du-Rhône · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Activité déclarée au registre
Restaurant bar brasserie.
Mentions du greffe au RCS (3)
- 01/09/2026En date du 01/09/2026, le Tribunal de Commerce D'AIX EN PROVENCE a prononcé la liquidation judiciaire au cours du redressement judiciaire de SARL DAPHNEE (SARL), a désigné : Liquidateur : SCP BR ASSOCIES prise en la personne de Maître Laura BES - 7, rue Joseph d'Arbaud - 13097 AIX EN PROVENCE CEDEX 2.
- 07/04/2026En date du 07/04/2026, le Tribunal de commerce D'AIX EN PROVENCE a ordonné le renouvellement de la période d’observation jusqu’au 23/10/2026.
- 23/10/2025En date du 23/10/2025, le tribunal de commerce D'AIX EN PROVENCE a prononcé l’ouverture d’une procédure de redressement judiciaire à l’égard de SARL DAPHNEE (SARL) sous le numéro 41025480, a désigné : SCP BR ASSOCIES prise en la personne de Maître Laura BES - 7, rue Joseph d'Arbaud - 13097 AIX EN PROVENCE CEDEX 2 en qualité de mandataire judiciaire, a ouvert une période d’observation pour une durée de 6 mois et a fixé au 23/10/2025 la date de cessation des paiements.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2021 · Clôture 31/12/2021 · 5 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-79.7%215 k €
Exercice 2021
Résultat net
-156%-24 k €
Exercice 2021
Capital social
60 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : procédure(s) collective(s) au registre
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : CENTRE COMMERCIAL PLAN DE CAMPAGNE CHEMIN DU COLLET ROUGE, 13170 LES PENNES-MIRABEAU
Création : 26/04/2011
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : LE COSY
Sociétés liées
3 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
SARL DAPHNEE
| Performance | 2021 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 215 k € | 1,1 M € | 1,2 M € | 0 € |
| Marge brute (€) | — | — | — | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | -80 k € | 58 k € | 63 k € | 0 € |
| Résultat d'exploitation (€) | -80 k € | 58 k € | 63 k € | 0 € |
| Résultat net (€) | -24 k € | 43 k € | 58 k € | 55 k € |
| Croissance | 2021 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | -9.1 | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -37.0 | 5.5 | 5.4 | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -37.0 | 5.5 | 5.4 | — |
| Gestion BFR | 2021 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -449 k € | -614 k € | -684 k € | — |
| BFR exploitation (€) | — | -152 k € | -170 k € | — |
| BFR hors exploitation (€) | — | -462 k € | -514 k € | — |
| BFR (j de CA) | -749.9 | -208.6 | -211.1 | — |
| BFR exploitation (j de CA) | — | -51.7 | -52.3 | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | -156.9 | -158.7 | — |
| Délai paiement clients (j) | — | 8.2 | 2.2 | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 417.1 | 62.8 | 57.2 | — |
| Ratio des stocks / CA (j) | 22.8 | 3.0 | 2.7 | — |
| Trésorerie (€) | 21 k € | 36 k € | 50 k € | — |
| Autonomie financière | 2021 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -427 k € | -579 k € | -634 k € | — |
| Couverture du BFR | 1.0 | 0.9 | 0.9 | — |
| Trésorerie (€) | 21 k € | 36 k € | 50 k € | — |
| Dettes financières (€) | 542 k € | 404 k € | 496 k € | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 6.3 | 1.4 | 2.1 | — |
| Autonomie financière (%) | 8.7 | 28.7 | 23.5 | — |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -6.5 | 6.3 | 7.0 | — |
| Solvabilité | 2021 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 1.8 | 2.4 | 2.0 | — |
| Fonds propres (€) | 85 k € | 280 k € | 237 k € | — |
| Rentabilité | 2021 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -11.1 | 4.0 | 5.0 | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -28.1 | 15.3 | 24.6 | — |
| Rentabilité économique (%) | -8.2 | 6.0 | 6.3 | — |
| Structure d'activité | 2021 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Effectif | 13 | 12 | 12 | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 253 k € | 383 k € | 430 k € | — |
| Salaires / CA (%) | 117.4 | 36.1 | 36.8 | — |
| Impôts et taxes (€) | 9 k € | 12 k € | 15 k € | — |
| Capital social (€) | 60 k € | 60 k € | 60 k € | 60 k € |
| Charges financières (€) | 6 k € | 2 k € | 3 k € | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2021 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 215 k € | 1,1 M € | 1,2 M € | 0 € |
| Marge brute (€) | 102 k € | 769 k € | 878 k € | 0 € |
| EBE (€) | -186 k € | 120 k € | 149 k € | 0 € |
| Résultat net (€) | -24 k € | 43 k € | 58 k € | 55 k € |
| Marge EBE (%) | -50.85 | 11.31 | 12.76 | — |
| Autonomie financière (%) | 8.7 | 28.7 | 23.5 | 13.1 |
| Taux d'endettement (%) | 634.9 | 144.2 | 209.3 | 461.6 |
| Ratio de liquidité (%) | 15.7 | 25.9 | 30.4 | 30.5 |
| CAF / CA (%) | -38.20 | 4.25 | 6.32 | — |
| Capacité de remboursement | -3.7 | 8.7 | 6.7 | — |
| BFR (j de CA) | -105.9 | -20.9 | -16.1 | — |
| Rotation stocks (j) | 29.5 | 3.0 | 2.7 | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (4)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 215 k € · RN -24 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 1,1 M € · RN 43 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 1,2 M € · RN 58 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Partiellement confidentiel · RN 55 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 3 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
44/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à LES PENNES-MIRABEAU, créée en 2011, employant 10-19 personnes, pour un CA de 215 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
9 publications officielles
annonce· collective
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SCP BR ASSOCIES prise en la personne de Maître Laura BES 7, rue Joseph d'Arbaud - 13097 Aix-en-Provence Cedex 2 .
Greffe du Tribunal de Commerce d'Aix-en-Provence
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , désignant mandataire judiciaire SCP BR ASSOCIES prise en la personne de Maître Laura BES 7, rue Joseph d'Arbaud - 13097 Aix-en-Provence Cedex 2 . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Aix-en-Provence
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce d'Aix-en-Provence
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Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (3)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
9
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 10/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
4 exercices, dernière clôture 31/12/2021
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
9 annonces, dernière publication 06/09/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
39%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 10/10/2026
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