SANTI · LE MACCHIATO CAFFE
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de SANTI · LE MACCHIATO CAFFE est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 1-2 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 209 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
- Site officiel : brasserie-le-macchiato-sartoux.fr.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 838 335 180
- SIRET siège
- 838 335 180 00025
- Dénomination
- SANTI
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR28838335180Format valide
- Date de création
- 13/03/2018
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1501— Restauration rapideLégifrance ↗
- Effectif
- 1-2 salariés
- Capital social
- 20 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2024
- Numéro RCS
- 838 335 180R.C.S.Nice
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 13/03/2018)
Adresse du siège
06 — Alpes-Maritimes · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Contact
Le téléphone de cette entreprise est disponible dans l’Extrait PDF complet, après achat.
Activité déclarée au registre
Restauration de type classique et à emporter, pizza, débit de boisson , salon de thé, petite et grande restauration, banquet
- Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirsdu 13/03/2018 au 07/02/2019 · établissement secondaire · APE 5530Z
Mentions du greffe au RCS (2)
- 20/08/2019Radiation du RCS le 20/08/2019 avec effet au 31/07/2019 Radiation d'office sur réquisition de Monsieur le Greffier du Tribunal de Commerce de Cannes par suite du transfert du siège social : Domaine de Néguenou 47360 PRAYSSAS au 16 ALL des Cédres 06370 MOUA NS SARTOUX. Dépot de l'acte le : 19/08/2019 sous le numéro : 8869
- 19/04/2019Mise en sommeil de la société à compter du 07/02/2019 Cession de fonds de commerce au profit de la SAS NEGUENOU
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+4.3%209 k €
Exercice 2024
Résultat net
+74.1%8 k €
Exercice 2024
Capital social
20 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
91/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Repères de crédit
Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.
Encours conseillé
Calculé pour cette société · dans le rapport
Capacité de remboursement d’un loyer
Calculé pour cette société · dans le rapport
Obtenir les montants : rapport de solvabilité · 14,90 €Comment ces repères sont calculés
Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 10/11/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 16 ALLEE DES CEDRES, 06370 MOUANS-SARTOUX
Création : 31/07/2019
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : LE MACCHIATO CAFFE
Adresse : DOMAINE DE NEGUENOU, 47360 PRAYSSAS
Création : 13/03/2018
Activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs (55.30Z)
Enseigne : LE DOMAINE DU LAC DE NEGUENOU
Finances
Finances de
SANTI
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 209 k € | 201 k € | 174 k € | 116 k € | 56 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 11 k € | 10 k € | 29 k € | 76 k € | -64 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 11 k € | 10 k € | 29 k € | 76 k € | -64 k € |
| Résultat net (€) | 8 k € | 5 k € | 28 k € | 72 k € | -11 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +4.3 | +15.4 | +50.0 | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 5.2 | 5.0 | 16.7 | 65.2 | -113.1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5.2 | 5.0 | 16.7 | 65.2 | -113.1 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -54 k € | -49 k € | -44 k € | -72 k € | -159 k € |
| BFR exploitation (€) | — | — | — | — | -13 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | — | — | -146 k € |
| BFR (j de CA) | -93.3 | -88.7 | -90.8 | -224.8 | -1012.1 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | — | — | — | -83.3 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | — | — | -928.8 |
| Délai paiement clients (j) | — | — | — | — | 0.3 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 7.3 | 9.6 | 20.0 | 12.2 | 87.6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 0.3 | 3.0 | 1.1 | 2.0 | 4.0 |
| Trésorerie (€) | 16 k € | 45 k € | 50 k € | 10 k € | 5 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -38 k € | -4 k € | 6 k € | -63 k € | -154 k € |
| Couverture du BFR | 0.7 | 0.1 | -0.1 | 0.9 | 1.0 |
| Trésorerie (€) | 16 k € | 45 k € | 50 k € | 10 k € | 5 k € |
| Dettes financières (€) | 57 k € | 79 k € | 88 k € | 109 k € | 118 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.6 | 0.9 | 1.0 | 1.9 | -18.1 |
| Autonomie financière (%) | 58.2 | 48.2 | 45.1 | 32.4 | -4.1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3.8 | 3.4 | 1.3 | 1.3 | -1.8 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 3.0 | 2.4 | 2.2 | 1.6 | 1.3 |
| Fonds propres (€) | 98 k € | 90 k € | 85 k € | 57 k € | -7 k € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 3.9 | 2.4 | 16.3 | 62.0 | -19.6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8.4 | 5.2 | 33.3 | 126.9 | 169.0 |
| Rentabilité économique (%) | 6.4 | 5.3 | 15.3 | 43.2 | -40.0 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | 2 | 2 | — | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 43 k € | 46 k € | 27 k € | 12 k € | 18 k € |
| Salaires / CA (%) | 20.6 | 22.9 | 15.2 | 10.2 | 31.7 |
| Impôts et taxes (€) | 2 k € | 2 k € | 2 k € | 11 k € | 12 k € |
| Capital social (€) | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € |
| Charges financières (€) | 1 k € | 850 € | 890 € | 885 € | 440 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 209 k € | 201 k € | 174 k € | 116 k € | 56 k € |
| Marge brute (€) | 122 k € | 113 k € | 103 k € | 70 k € | 37 k € |
| EBE (€) | 19 k € | 15 k € | 34 k € | 77 k € | -54 k € |
| Résultat net (€) | 8 k € | 5 k € | 28 k € | 72 k € | -11 k € |
| Marge EBE (%) | 8.97 | 7.35 | 19.54 | 43.02 | -96.09 |
| Autonomie financière (%) | 58.2 | 42.4 | 46.3 | 63.5 | 91.7 |
| Taux d'endettement (%) | 58.1 | 87.9 | 102.7 | 196.4 | -2242.7 |
| Ratio de liquidité (%) | 120.6 | 348.8 | 369.3 | 483.1 | 16.0 |
| CAF / CA (%) | 7.78 | 4.89 | 19.03 | 72.91 | -1.34 |
| Capacité de remboursement | 3.5 | 8.0 | 2.6 | 1.3 | -156.5 |
| BFR (j de CA) | -15.7 | -28.1 | -12.8 | 83.2 | -289.0 |
| Rotation stocks (j) | 0.3 | 3.0 | 1.1 | 2.0 | 4.0 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 9.8 | 11.5 | 26.0 | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (5)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 209 k € · RN 8 k €
Comptes simplifiés 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 201 k € · RN 5 k €
Comptes simplifiés 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 174 k € · RN 28 k €
Comptes simplifiés 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 116 k € · RN 72 k €
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 56 k € · RN -11 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
2 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_2
N° 22400900
Cassation partielle
PROCEDURE CIVILE - Demande - Demande reconventionnelle - Recevabilité - Conditions - Domaine d'application - Contestation d'honoraires APPEL CIVIL - Demande nouvelle - Définition - Demande reconventionnelle - Lien suffisant avec les prétentions originaires - Recherche nécessaire - Contestation d'honoraires - Cas Aux termes de l'article 277 du décret n° 91-1197 du 27 novembre 1991, il est procédé comme en matière civile pour tout ce qui n'est pas réglé par le présent décret. Dès lor
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_2
N° 22400309
Cassation sans renvoi
CASSATION - Pourvoi - Délai - Interruption - Absence d'effet - Aide juridictionnelle en vue de se pourvoir - Retrait postérieur AIDE JUDICIAIRE - Aide juridictionnelle - Demande - Effets - Cassation - Pourvoi - Délai - Interruption - Conditions Selon l'article 44 du décret n° 2020-1717 du 28 décembre 2020, le dépôt de la demande d'aide juridictionnelle, en vue de se pourvoir devant la Cour de cassation, interrompt le délai imparti pour le dépôt du pourvoi. Le retrait postérieur
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 5 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
69/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à MOUANS-SARTOUX, créée en 2018, employant 1-2 personnes, pour un CA de 209 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
9 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de cannes
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de cannes
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de cannes
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de cannes
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CANNES
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CANNES
Consulter sur bodacc.frrectificatif· vente
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CANNES
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CANNES
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AGEN
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (2)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
9
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 17/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 17/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
5 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
9 annonces, dernière publication 03/12/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
38%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 17/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
Pour les pros
Vous consultez beaucoup d'entreprises ?
MCP Pro · agent IA
Branchez Claude/Cursor à OpenBase. Rapports IA dès 3,90 €.
Surveillance · 4,90 €/mois
Suivi quotidien BODACC + alertes email/Slack.
API REST · gratuite
Intégrez OpenBase à votre CRM ou vos outils internes.