SAMOUTY · MAMMA TUTTI
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de SAMOUTY · MAMMA TUTTI est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 1,5 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
- Site officiel : mamma-tutti.fr.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 852 396 852
- SIRET siège
- 852 396 852 00026
- Dénomination
- SAMOUTY
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR35852396852Format valide
- Date de création
- 12/07/2019
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 5 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/09/2025
- Numéro RCS
- 852 396 852R.C.S.Bordeaux
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 12/07/2019)
Contact
Le téléphone de cette entreprise est disponible dans l’Extrait PDF complet, après achat.
Sur son site
Lecture automatique des pages collectées par OpenBase. La date propre de ces signaux est indisponible ; une page recrutement ne prouve pas qu’une offre est actuellement ouverte.
Activité déclarée au registre
café, brasserie, restaurant, snack, pizzeria, tous types de restauration rapide, sur place ou à emporter.
- Activités des sièges sociauxdepuis le 12/07/2019 · établissement secondaire · APE 7010Z
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 30/09/2025
Chiffre d'affaires
—1,5 M €
Exercice 2025
Résultat net
—306 k €
Exercice 2025
Capital social
5 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
97/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 6 RUE DES BRUYERES, 33210 LANGON
Création : 20/09/2020
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : MAMMA TUTTI
Adresse : 2 LIEU DIT SADRY, 33210 ROAILLAN
Création : 12/07/2019
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Contrôle présuméDérivé OpenBase
1 personne physique identifiée via la chaîne des représentants légaux
GREGORY BONET
Dirigeant·e de PYRAM'
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
SAMOUTY
| Performance | 2025 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,5 M € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 1,2 M € | 0 € | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | 386 k € | 0 € | 0 € |
| Résultat d'exploitation (€) | 316 k € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 306 k € | 0 € | 0 € |
| Croissance | 2025 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 78.5 | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 25.3 | — | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 20.7 | — | — |
| Autonomie financière | 2025 | 2023 | 2022 |
|---|
| Solvabilité | 2025 | 2023 | 2022 |
|---|
| Rentabilité | 2025 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 20.1 | — | — |
| Structure d'activité | 2025 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|
| Capital social (€) | 5 k € | 5 k € | 5 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,5 M € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 1,2 M € | 0 € | 0 € |
| EBE (€) | 386 k € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 306 k € | 0 € | 0 € |
| Marge EBE (%) | 25.31 | — | — |
| Autonomie financière (%) | 69.4 | 43.5 | 61.6 |
| Taux d'endettement (%) | 35.8 | 99.9 | 240.1 |
| Ratio de liquidité (%) | 1289.3 | 417.7 | 230.8 |
| CAF / CA (%) | 26.31 | — | — |
| Capacité de remboursement | 0.9 | — | — |
| BFR (j de CA) | 8.1 | — | — |
| Rotation stocks (j) | 5.7 | — | — |
| Crédit clients (j) | 2.5 | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 16.3 | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (3)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 30/09/2025 · Public · CA 1,5 M € · RN 306 k €
Comptes simplifiés 2023
Clôture le 30/09/2023 · Partiellement confidentiel · RN 0 €
Comptes simplifiés 2022
Clôture le 30/09/2022 · Partiellement confidentiel · RN 0 €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
70/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à LANGON, créée en 2019, employant 10-19 personnes, pour un CA de 1,5 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
9 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
Consulter sur bodacc.frannonce· creation
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
9
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 01/11/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 01/11/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
3 exercices, dernière clôture 30/09/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
9 annonces, dernière publication 04/08/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
92%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 01/11/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
Pour les pros
Vous consultez beaucoup d'entreprises ?
MCP Pro · agent IA
Branchez Claude/Cursor à OpenBase. Rapports IA dès 3,90 €.
Surveillance · 4,90 €/mois
Suivi quotidien BODACC + alertes email/Slack.
API REST · gratuite
Intégrez OpenBase à votre CRM ou vos outils internes.