SAINT NICOLAS
Restauration traditionnelle
En bref
Saint Nicolas est une SARL fondée en 2017, installée à Nice. Restaurant, bar, traiteur et épicerie, elle propose des spécialités libanaises sur place et à emporter.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 6-9 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 1,2 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 834 149 320
- SIRET siège
- 834 149 320 00022
- Dénomination
- SAINT NICOLAS
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR68834149320Format valide
- Date de création
- 20/12/2017
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 6-9 salariés
- Capital social
- 5 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2024
- Numéro RCS
- 834 149 320R.C.S.Nice
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 20/12/2017)
Activité déclarée au registre
Restaurant, bar, spécialités libanaises, traiteur, épicerie, salon de thé, glacier sans fabrication, vente de boissons dépendant des licences 1 et 3 sur place et à emporter.
- Snackdepuis le 17/06/2025
- Restaurant, glacier sans fabrication, épicerie.depuis le 17/06/2025 · établissement secondaire · APE 5610A
- Restaurant, bar, spécialités libanaises, traiteur, épicerie, salon de thé, glacier sans fabrication et vente de boissons dépendant des licences 1 et 3 sur place et à emporter.depuis le 17/06/2025 · établissement secondaire · APE 5610A
- Bar, snack, spécialités libanaisesdu 26/01/2018 au 17/06/2025 · APE 5630Z
- Activités des sièges sociauxdu 20/12/2017 au 26/01/2018 · établissement secondaire · APE 7010Z
- Restaurantdu 17/06/2025 au 17/06/2025 · établissement secondaire · APE 5610A
- Restauration de type rapidedu 15/07/2020 au 17/06/2025 · établissement secondaire · APE 5610C
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+5.7%1,2 M €
Exercice 2024
Résultat net
+31.2%223 k €
Exercice 2024
Capital social
5 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
98/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
5 référencés dans notre base · 4 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 6 B RUE DE FRANCE, 06000 NICE
Création : 26/01/2018
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : 6 RUE DU CONGRES, 06000 NICE
Création : 17/06/2025
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : YAHABIBI
Adresse : 8 RUE DU CONGRES, 06000 NICE
Création : 17/06/2025
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : YAHABIBI
Adresse : COTE OUEST 6 B RUE DE FRANCE, 06000 NICE
Création : 15/07/2020
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : BATIMENT LE MEDITERRANEE 9 B RUE DU CONGRES, 06000 NICE
Création : 20/12/2017
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Sociétés liées
2 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
SAINT NICOLAS
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,2 M € | 1,1 M € | 827 k € | 363 k € | 246 k € | 151 k € |
| Marge brute (€) | 866 k € | — | — | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 304 k € | 225 k € | 201 k € | 56 k € | 31 k € | -438 € |
| Résultat d'exploitation (€) | 295 k € | 225 k € | 201 k € | 56 k € | 31 k € | -438 € |
| Résultat net (€) | 223 k € | 170 k € | 152 k € | 42 k € | 27 k € | -8 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +5.7 | +32.7 | +127.8 | +47.5 | — | — |
| Taux de marge brute (%) | 74.6 | — | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 26.2 | 20.5 | 24.3 | 15.3 | 12.6 | -0.3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 25.5 | 20.5 | 24.3 | 15.3 | 12.6 | -0.3 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | -141 k € | -223 k € | -394 k € | -308 k € | -256 k € |
| BFR exploitation (€) | — | -13 k € | -24 k € | -33 k € | — | — |
| BFR hors exploitation (€) | — | -128 k € | -199 k € | -361 k € | — | — |
| BFR (j de CA) | — | -46.2 | -97.1 | -390.4 | -450.5 | -609.9 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | -4.1 | -10.6 | -32.3 | — | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | -42.1 | -86.6 | -358.2 | — | — |
| Délai paiement clients (j) | — | 2.4 | 7.6 | 3.8 | — | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | 7.0 | 17.1 | 39.3 | 39.3 | 27.4 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | 0.5 | -1.0 | 3.2 | 4.8 | 2.1 |
| Trésorerie (€) | — | 44 k € | 97 k € | 42 k € | 20 k € | 7 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | -97 k € | -126 k € | -352 k € | -288 k € | -248 k € |
| Couverture du BFR | — | 0.7 | 0.6 | 0.9 | 0.9 | 1.0 |
| Trésorerie (€) | — | 44 k € | 97 k € | 42 k € | 20 k € | 7 k € |
| Dettes financières (€) | — | 189 k € | 242 k € | 310 k € | 360 k € | 204 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | 0.5 | 0.9 | 2.5 | 4.5 | -80.2 |
| Autonomie financière (%) | — | 58.0 | 41.8 | 20.7 | 15.1 | -0.9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | 0.6 | 0.7 | 4.8 | 11.0 | -450.0 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 3.7 | 2.7 | 1.9 | 1.5 | 1.3 |
| Fonds propres (€) | — | 408 k € | 274 k € | 122 k € | 80 k € | -3 k € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 19.2 | 15.5 | 18.4 | 11.6 | 11.1 | -5.0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | 41.7 | 55.4 | 34.3 | 34.1 | 296.4 |
| Rentabilité économique (%) | — | 32.0 | 30.7 | 9.4 | 5.8 | -0.2 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | 401 k € | 244 k € | 148 k € | 105 k € | 47 k € |
| Salaires / CA (%) | — | 36.6 | 29.5 | 40.7 | 42.5 | 31.3 |
| Impôts et taxes (€) | — | 12 k € | 15 k € | 8 k € | 5 k € | 4 k € |
| CA à l'export (€) | — | 937 k € | 700 k € | 307 k € | 211 k € | — |
| Capital social (€) | 5 k € | 5 k € | 5 k € | 5 k € | 5 k € | 5 k € |
| Charges financières (€) | — | 5 k € | 4 k € | 7 k € | 2 k € | 7 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,2 M € | 1,1 M € | 827 k € | 363 k € | 246 k € | 151 k € |
| Marge brute (€) | 866 k € | 805 k € | 608 k € | 265 k € | 178 k € | 110 k € |
| EBE (€) | 304 k € | 230 k € | 216 k € | 46 k € | 12 k € | 3 k € |
| Résultat net (€) | 223 k € | 170 k € | 152 k € | 42 k € | 27 k € | -8 k € |
| Marge EBE (%) | 26.19 | 21.00 | 26.08 | 11.12 | 4.55 | 1.73 |
| Autonomie financière (%) | 18.3 | 26.8 | 36.9 | 52.9 | 70.8 | 92.0 |
| Taux d'endettement (%) | 27.1 | 46.3 | 88.2 | 255.5 | 469.3 | -9708.3 |
| Ratio de liquidité (%) | 230.7 | 145.0 | 94.9 | 47.1 | 58.8 | 23.3 |
| CAF / CA (%) | 21.37 | 17.38 | 21.25 | 18.19 | 17.65 | -0.54 |
| Capacité de remboursement | 0.6 | 1.0 | 1.4 | 4.7 | 8.3 | -252.4 |
| BFR (j de CA) | 32.4 | 1.3 | -45.4 | -125.0 | -82.5 | -139.4 |
| Rotation stocks (j) | 0.5 | 0.5 | -1.0 | 3.2 | 4.8 | 2.1 |
| Crédit clients (j) | 2.4 | 2.0 | 6.3 | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 28.6 | 14.0 | 34.0 | — | — | — |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (6)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 1,2 M € · RN 223 k €
Comptes simplifiés 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 1,1 M € · RN 170 k €
Comptes simplifiés 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 827 k € · RN 152 k €
Comptes simplifiés 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 363 k € · RN 42 k €
Comptes simplifiés 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 246 k € · RN 27 k €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 151 k € · RN -8 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Immobilier — transactions à ses adresses
3 transactions détectées aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)
| Date | Nature | Bien | Adresse | Valeur foncière |
|---|---|---|---|---|
| 16/12/2025 | Vente | Appartement · 30 m² | 8 RUE DU CONGRES, 06000, Nice | 219 k € |
| 20/11/2025 | Vente | Appartement · 30 m² | 8 RUE DU CONGRES, 06000, Nice | 70 k € |
| 28/03/2025 | Vente | Appartement · 69 m² | 8 RUE DU CONGRES, 06000, Nice | 720 k € |
Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 6 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
82/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à NICE, créée en 2017, employant 6-9 personnes, pour un CA de 1,2 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
9 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de nice
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Nice
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de nice
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de nice
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de nice
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de nice
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (7)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
01Y25/09/2025· N° Y00175721752 - Consulter
Début d’activité
61M17/06/2025· N° J00187747399 - Consulter
Début d’activité
61M17/06/2025· N° J00187734009 - Consulter
Formalité RNE
12M17/06/2025· N° J00184155364 - Consulter
Début d’activité
61M17/06/2025· N° J00184164150 - Consulter
Formalité RNE
54M17/06/2025· N° J00176737039 - Consulter
Formalité RNE
54M17/06/2025· N° J00176736999
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
9
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 07/11/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 20/07/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
6 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
9 annonces, dernière publication 19/03/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
88%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 07/11/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
Pour les pros
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