SAHRAMY · LE CHARY
Restauration traditionnelle
En bref
Sahramy, SAS créée en 2018 et installée à La Grande-Motte, exploite un établissement de restauration traditionnelle.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 2,2 M €.
- 3 dirigeants déclarés au registre.
- Site officiel : le-chary-restaurant-la-grande-motte.fr.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 839 337 060
- SIRET siège
- 839 337 060 00017
- Dénomination
- SAHRAMY
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR26839337060Format valide
- Date de création
- 02/05/2018
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 150 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2025
- Numéro RCS
- 839 337 060R.C.S.Montpellier
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 02/05/2018)
Adresse du siège
34 — Hérault · Occitanie
Sur son site
Lecture automatique des pages collectées par OpenBase. La date propre de ces signaux est indisponible ; une page recrutement ne prouve pas qu’une offre est actuellement ouverte.
Activité déclarée au registre
Restauration, restauration rapide, petite restauration, créperie, pizzeria, glacier, snack, brasserie, bar, débit de boissons, salon de thé, sandwicherie, saladerie, tarterie, épicerie, vente de boissons sur place
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 31/12/2025
Chiffre d'affaires
-2.4%2,2 M €
Exercice 2025
Résultat net
-22.1%187 k €
Exercice 2025
Capital social
150 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
94/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
3 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : RES. DU REYMAR PROMENADE DE LA PLAGE 85 PLACE DIANA, 34280 LA GRANDE-MOTTE
Création : 02/05/2018
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : LE CHARY
Sociétés liées
11 entreprises partagent un dirigeant commun
LE SOLEIL SARL
SIREN 489423756· via JEROME FRANCOIS GARYLE YAM S
SIREN 493013791· via JEROME FRANCOIS GARYFAGA (LE NARVAL)
SIREN 887508661· LA GRANDE-MOTTE· via JEROME FRANCOIS GARYSOCIETE FESTIVAL
SIREN 353936768· via JEROME FRANCOIS GARYDAVID
SIREN 749995429· via JEROME FRANCOIS GARYBILLY BOY'S
SIREN 338403389· via JEROME FRANCOIS GARYLES BUFFETS DE LA MER
SIREN 847791035· via JEROME FRANCOIS GARYGAFA-INVEST
SIREN 445381130· via JEROME FRANCOIS GARYSCI ALPHA
SIREN 423014232· via JEROME FRANCOIS GARYLA PLAGETTE
SIREN 999046626· via RICHARD FABRE
Finances
Finances de
SAHRAMY
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2,2 M € | 2,2 M € | 2,5 M € | 2,2 M € | 1,1 M € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 1,5 M € | — | — | — | — | — | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | 321 k € | 301 k € | 289 k € | 463 k € | 249 k € | 186 k € | 0 € |
| Résultat d'exploitation (€) | 239 k € | 301 k € | 289 k € | 463 k € | 249 k € | 186 k € | 0 € |
| Résultat net (€) | 187 k € | 240 k € | 218 k € | 343 k € | 220 k € | 130 k € | 64 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2.4 | -9.2 | +13.9 | +99.4 | — | — | — |
| Taux de marge brute (%) | 70.0 | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 14.6 | 13.4 | 11.7 | 21.4 | 22.9 | — | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10.9 | 13.4 | 11.7 | 21.4 | 22.9 | — | — |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | -229 k € | -106 k € | -275 k € | — | — | — |
| BFR exploitation (€) | — | -132 k € | -75 k € | -132 k € | — | — | — |
| BFR hors exploitation (€) | — | -97 k € | -32 k € | -143 k € | — | — | — |
| BFR (j de CA) | — | -36.7 | -15.5 | -45.7 | — | — | — |
| BFR exploitation (j de CA) | — | -21.2 | -10.9 | -21.9 | — | — | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | -15.5 | -4.6 | -23.8 | — | — | — |
| Délai paiement clients (j) | — | 0.2 | 0.4 | 0.1 | — | — | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | 23.2 | 13.0 | 23.7 | 17.3 | — | — |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | 1.8 | 1.7 | 1.7 | 4.0 | — | — |
| Trésorerie (€) | — | 203 k € | 96 k € | 286 k € | 87 k € | 188 k € | — |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | -26 k € | -11 k € | 11 k € | 98 k € | 192 k € | — |
| Couverture du BFR | — | 0.1 | 0.1 | -0.0 | — | — | — |
| Trésorerie (€) | — | 203 k € | 96 k € | 286 k € | 87 k € | 188 k € | — |
| Dettes financières (€) | — | 747 k € | 791 k € | 916 k € | 1,1 M € | 1,2 M € | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | 0.9 | 0.9 | 1.3 | 1.9 | 2.6 | — |
| Autonomie financière (%) | — | 44.8 | 46.4 | 35.5 | 30.8 | 25.1 | — |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | 1.8 | 2.4 | 1.4 | 4.1 | 5.6 | — |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 2.6 | 2.5 | 2.1 | 1.7 | 1.5 | — |
| Fonds propres (€) | — | 865 k € | 905 k € | 687 k € | 572 k € | 471 k € | — |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 8.5 | 10.7 | 8.8 | 15.8 | 20.2 | — | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | 27.8 | 24.1 | 49.9 | 38.5 | 27.6 | — |
| Rentabilité économique (%) | — | 15.6 | 14.8 | 23.9 | 13.4 | 9.9 | — |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | 17 | 16 | — | — | — |
| Salaires et charges sociales (€) | — | 805 k € | 869 k € | 649 k € | 363 k € | 284 k € | — |
| Salaires / CA (%) | — | 35.9 | 35.2 | 29.9 | 33.4 | — | — |
| Impôts et taxes (€) | — | 35 k € | 37 k € | 35 k € | 12 k € | 10 k € | — |
| Capital social (€) | 150 k € | 150 k € | 150 k € | 150 k € | 150 k € | 150 k € | 150 k € |
| Charges financières (€) | — | 10 k € | 6 k € | 9 k € | 9 k € | 7 k € | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2,2 M € | 2,2 M € | 2,5 M € | 2,2 M € | 1,1 M € | 920 k € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 1,5 M € | 1,6 M € | 1,7 M € | 1,5 M € | 738 k € | 613 k € | 0 € | 0 € |
| EBE (€) | 321 k € | 344 k € | 342 k € | 540 k € | 217 k € | 180 k € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 187 k € | 240 k € | 218 k € | 343 k € | 220 k € | 127 k € | 130 k € | 64 k € |
| Marge EBE (%) | 14.65 | 15.33 | 13.84 | 24.71 | 17.13 | 19.10 | — | — |
| Autonomie financière (%) | 53.4 | 44.8 | 46.4 | 35.5 | 30.8 | 25.1 | 21.1 | 12.5 |
| Taux d'endettement (%) | 33.1 | 86.3 | 87.4 | 133.3 | 194.0 | 261.0 | 319.8 | 644.7 |
| Ratio de liquidité (%) | 86.9 | 122.6 | 167.0 | 110.2 | 154.7 | 211.1 | 93.3 | 185.3 |
| CAF / CA (%) | 11.61 | 12.53 | 11.52 | 19.07 | 23.79 | 19.31 | — | — |
| Capacité de remboursement | 1.4 | 2.7 | 2.8 | 2.2 | 3.7 | 6.8 | — | — |
| BFR (j de CA) | 35.6 | 2.5 | 24.0 | -18.1 | 20.4 | 34.1 | — | — |
| Rotation stocks (j) | 2.6 | 1.8 | 1.7 | 1.7 | 4.0 | 3.4 | — | — |
| Crédit clients (j) | 0.6 | 0.2 | 0.3 | 0.1 | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 129.9 | 46.0 | 24.4 | 50.3 | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (8)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/12/2025 · Public · CA 2,2 M € · RN 187 k €
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 2,2 M € · RN 240 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 2,5 M € · RN 218 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 2,2 M € · RN 343 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 1,1 M € · RN 220 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 920 k € · RN 127 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/03/2020 · Partiellement confidentiel · RN 130 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/03/2019 · Partiellement confidentiel · RN 64 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 5 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
60/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à LA GRANDE-MOTTE, créée en 2018, employant 10-19 personnes, pour un CA de 2,2 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
12 publications officielles
annonce· dpc
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Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier
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Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier
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Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier
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Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
12
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 16/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 16/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
8 exercices, dernière clôture 31/12/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
12 annonces, dernière publication 11/08/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
96%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 16/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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