SA2M & CO
Restauration de type rapide
En bref
SA2M & CO fait de la restauration rapide, un service de repas préparés et servis rapidement.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Chiffre d'affaires 2018 : 1,1 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 814 638 771
- SIRET siège
- 814 638 771 00018
- Dénomination
- SA2M & CO
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR64814638771Format valide
- Date de création
- 04/11/2015
- Code NAF / APE
- 56.10C(Restauration de type rapide)
- Effectif
- Unité non employeuse selon le dernier état INSEE disponible
- Capital social
- 40 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2018
- Numéro RCS
- 814 638 771R.C.S.Paris
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 04/11/2015)
Adresse du siège
75 — Paris · Île-de-France
Activité déclarée au registre
Restauration rapide.
Mentions du greffe au RCS (7)
- 15/09/2022JUGEMENT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS, A PRONONCE, EN DATE DU 15/09/2022, LA RESOLUTION DU PLAN DE REDRESSEMENT ET L'OUVERTURE D'UNE PROCEDURE DE LIQUIDATION JUDICIAIRE SOUS LE NUMERO P202201726, DATE DE CESSATION DES PAIEMENTS LE 31/08/2022, ET A DESIGNE JUGE COMMISSAIRE M. Pascal Gagna , LIQUIDATEUR SELARL AXYME en la personne de Me Jean-Charles Demortier 62 boulevard de Sébastopol 75003 Paris, . LES DECLARATIONS DE CREANCES SONT A DEPOSER AU LIQUIDATEUR DANS LE DELAI DE DEUX MOIS A COMPTER DE LA PUBLICATION AU BODACC DU PRESENT JUGEMENT.
- 17/12/2021JUGEMENT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS EN DATE DU 17/12/2021 modifiant le plan de redressement.
- 06/03/2020Jugement du tribunal de commerce de PARIS en date du 06/03/2020, arrêtant le plan de redressement, désigne M. Jonathan Jablonski, comme tenu d'exécuter le plan, durée du plan 10 ans, nomme commissaire à l'exécution du plan SELARL El Baze-Charpentier en la personne de Me Jonathan El Baze, membre de Solve 41 rue du Four 75006 Paris, met fin à la mission de SELARL El Baze-Charpentier en la personne de Me Jonathan El Baze, membre de Solve , 41 rue du Four 75006 Paris , Administrateur , maintient ,SELARL AXYME en la personne de Me Jean-Charles Demortier , 62 boulevard de Sébastopol 75003 Paris , Mandataire judiciaire, sous le numéro P201900413
- 21/02/2020Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 21/02/2020 prolongeant à titre exceptionnel la période d'observation pour une durée de 1 mois à compter du 14/02/2020, soit jusqu'au 14/03/2020
- 09/08/2019Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 08/08/2019 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 14/08/2019, soit jusqu'au 14/02/2020
- 14/02/2019Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé en date du 14/02/2019 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro P201900413 date de cessation des paiements le 31/01/2019, et a désigné juge commissaire : M. Pascal Gagna, administrateur : SCP Thévenot Partners Administrateurs Judiciaires en la personne de Me Jonathan El Baze 42 rue de Lisbonne 75008 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire : SELARL AXYME en la personne de Me Jean-Charles Demortier 62 boulevard de Sébastopol 75003 Paris, et a ouvert une période d'observation expirant le 14/08/2019, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.
Voir les 1 autres mentions
- 22/09/2017CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 31-07-2017
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2018 · Clôture 31/12/2018 · 8 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-2.3%1,1 M €
Exercice 2018
Résultat net
-93.9%-139 k €
Exercice 2018
Capital social
40 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 155-219 155 BOULEVARD MACDONALD, 75019 PARIS
Création : 04/11/2015
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Sociétés liées
22 entreprises partagent un dirigeant commun
FACTORY & CO BERCY
SIREN 531106144· via JONATHAN JablonskiFACTORY & CO INVEST
SIREN 530705250· IVRY-SUR-SEINE· via JONATHAN JablonskiJAB ENTERPRISES
SIREN 814695284· via JONATHAN JablonskiFACTORY & CO LICENCE
SIREN 804962264· IVRY-SUR-SEINE· via JONATHAN JablonskiFACTORY & CO LAB
SIREN 794835389· IVRY-SUR-SEINE· via JONATHAN JablonskiJAB & CO
SIREN 820011997· IVRY-SUR-SEINE· via JONATHAN JablonskiJAB BRANDS
SIREN 852392703· via JONATHAN JablonskiFACTORY & CO PLAISIR
SIREN 879249407· IVRY-SUR-SEINE· via JONATHAN JablonskiFACTOMILLA
SIREN 911198786· IVRY-SUR-SEINE· via JONATHAN JablonskiSMOOTHIE TIME VAL D'EUROPE
SIREN 493673578· via JONATHAN Jablonski
Finances
Finances de
SA2M & CO
| Performance | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,1 M € | 1,1 M € | 551 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -134 k € | -64 k € | -45 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -134 k € | -64 k € | -45 k € |
| Résultat net (€) | -139 k € | -72 k € | -50 k € |
| Croissance | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2.3 | +106.3 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -12.1 | -5.6 | -8.3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -12.1 | -5.6 | -8.3 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| BFR (€) | -771 k € | -736 k € | — |
| BFR exploitation (€) | -157 k € | -130 k € | -47 k € |
| BFR hors exploitation (€) | -614 k € | -606 k € | — |
| BFR (j de CA) | -250.0 | -233.4 | — |
| BFR exploitation (j de CA) | -50.9 | -41.3 | -30.8 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -199.1 | -192.1 | — |
| Délai paiement clients (j) | 9.3 | 4.0 | 8.3 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 63.5 | 47.7 | 48.7 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3.3 | 2.4 | 9.7 |
| Trésorerie (€) | 37 k € | 55 k € | 46 k € |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -734 k € | -682 k € | 114 k € |
| Couverture du BFR | 1.0 | 0.9 | — |
| Trésorerie (€) | 37 k € | 55 k € | 46 k € |
| Dettes financières (€) | 597 k € | 694 k € | 786 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -2.7 | -8.5 | -77.7 |
| Autonomie financière (%) | -32.5 | -9.8 | -1.1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -4.2 | -10.0 | -16.3 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 1.1 | 1.2 | 1.2 |
| Fonds propres (€) | -221 k € | -82 k € | -10 k € |
| Rentabilité | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -12.6 | -6.3 | -9.1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 63.0 | 87.7 | 495.5 |
| Rentabilité économique (%) | -19.7 | -7.6 | -4.9 |
| Structure d'activité | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Effectif | 17 | 18 | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 363 k € | 313 k € | 171 k € |
| Salaires / CA (%) | 32.7 | 27.5 | 31.1 |
| Impôts et taxes (€) | 13 k € | 11 k € | 3 k € |
| Capital social (€) | 40 k € | 40 k € | 40 k € |
| Charges financières (€) | 6 k € | 7 k € | 5 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,1 M € | 1,1 M € | 551 k € |
| Marge brute (€) | 708 k € | 712 k € | 334 k € |
| EBE (€) | -13 k € | 59 k € | 24 k € |
| Résultat net (€) | -139 k € | -72 k € | -50 k € |
| Marge EBE (%) | -1.21 | 5.16 | 4.36 |
| Autonomie financière (%) | -32.5 | -9.8 | -1.1 |
| Taux d'endettement (%) | -269.7 | -846.9 | -7770.1 |
| Ratio de liquidité (%) | 42.8 | 68.9 | 160.8 |
| CAF / CA (%) | -3.44 | 2.36 | -0.91 |
| Capacité de remboursement | -15.6 | 25.9 | -156.6 |
| BFR (j de CA) | -4.9 | 17.0 | 93.4 |
| Rotation stocks (j) | 3.3 | 2.4 | 9.7 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (3)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 1,1 M € · RN -139 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 1,1 M € · RN -72 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 551 k € · RN -50 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 3 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
49/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise, dans le secteur « restauration de type rapide », basée à PARIS, créée en 2015, pour un CA de 1,1 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
10 publications officielles
annonce· collective
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 31 août 2022, désignant liquidateur Selarl Axyme en la personne de Me Jean-Charles Demortier 62 boulevard de Sébastopol 75003 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement modifiant le plan de redressement.
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans, nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl El Baze-Charpentier en la personne de Me Jonathan El Baze, membre de Solve 41 rue du Four 75006 Paris.
TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 31 janvier 2019, désignant : administrateur SCP Thévenot Partners Administrateurs Judiciaires en la personne de Me Jonathan El Baze 42 rue de Lisbonne 75008 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire Selarl Axyme en la personne de Me Jean-Charles Demortier 62 boulevard de Sébastopol 75003 Paris. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
10
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 21/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 21/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
3 exercices, dernière clôture 31/12/2018
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
10 annonces, dernière publication 12/02/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — 169 172 sociétés actives.
Position CA
88%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
175 k€
sur 22 235 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 85 k€
Bas du marché
≤ 175 k€
Médiane
≤ 407 k€
Q3
> 407 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 21/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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