FACTORY & CO BERCY
Restauration de type rapide
En bref
Factory & Co Bercy est une SAS créée en 2011 et installée à Paris, active dans la restauration rapide. Elle propose aussi traiteur, pâtisserie et salon de thé.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2020 : 832 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 531 106 144
- SIRET siège
- 531 106 144 00011
- Dénomination
- FACTORY & CO BERCY
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR33531106144Format valide
- Date de création
- 14/03/2011
- Code NAF / APE
- 56.10C(Restauration de type rapide)
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 350 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2020
- Numéro RCS
- 531 106 144R.C.S.Paris
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 14/03/2011)
Adresse du siège
75 — Paris · Île-de-France
Activité déclarée au registre
Restauration rapide, traiteurs, pâtisserie, glaciers, salons de thé, négoce de tous produits relatifs à la cuisine, produits alimentaires, arts de la table, l'organisation de manifestations culturelles, sportives, artistiques
Mentions du greffe au RCS (4)
- 30/01/2024Par jugement en date du 17 janvier 2024, le tribunal de commerce de Créteil prononce la liquidation judiciaire, désigne liquidateur : la SAS DESLORIEUX en la personne de Me Paul Deslorieux, 7/9 place de la Gare 94210 La Varenne Saint Hilaire, met fin à la mission de l'administrateur la SELARL AJILINK LABIS-CABOOTER-DE CHANAUD, 70 avenue du Général de Gaulle 94000 Créteil
- 26/10/2023Jugement du tribunal de commerce de Créteil en date du 18/10/2023 prolongeant la période d'observation pour une durée de 3 mois à compter du 26/10/2023.
- 16/06/2023Par jugement en date du 26 avril 2023, le tribunal de commerce de Créteil prononce l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire avec une période d'observation de 6 mois, date de cessation des paiements le 1er mars 2023. Désigne Administrateur : la SELARL AJILINK LABIS-CABOOTER-DE CHANAUD, 70 avenue du Général de Gaulle 94000 Créteil, Mandataire Judiciaire : la SAS DESLORIEUX en la personne de Me Paul Deslorieux, 7/9 place de la Gare 94210 La Varenne Saint Hilaire. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire dans les 2 mois à compter de la publication au Bodacc du présent jugement.
- 17/08/2022CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 27-07-2022
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2020 · Clôture 31/12/2020 · 6 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-62.7%832 k €
Exercice 2020
Résultat net
-1522%-401 k €
Exercice 2020
Capital social
350 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Repères de crédit
Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.
Encours conseillé
Non calculable
Non calculable : derniers comptes exploitables de 2020, trop anciens pour fonder un montant.
Capacité de remboursement d’un loyer
Calculé pour cette société · dans le rapport
Obtenir les montants : rapport de solvabilité · 14,90 €Comment ces repères sont calculés
Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.
Dirigeants
1 mandat de direction · 2 commissaires
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 13/11/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : CHAI 23 BERCY VILLAGE COUR SAINT-EMILION, 75012 PARIS
Création : 14/03/2011
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Enseigne : FACTORY & CO
Sociétés liées
73 entreprises partagent un dirigeant commun
TAKOMA
SIREN 429670839· via JEAN-MICHEL MattRBB RESTAURATION BOULOGNE BILLANCOURT
SIREN 790793012· via JEAN-MICHEL MattCOFISYS CONSEIL FINANCE SYSTEMES
SIREN 441466653· via JEAN-MICHEL MattEVERSAT
SIREN 490362043· via JEAN-MICHEL MattSOCIETE HOTELIERE DE LA PORTE SAINT MARTIN
SIREN 505272146· via JEAN-MICHEL MattCRYSTAL CG PARIS
SIREN 753542158· via JEAN-MICHEL MattEASYKOST
SIREN 804745362· via JEAN-MICHEL MattJEAN MICHEL MATT C&S
SIREN 833915598· via JEAN-MICHEL MattCABINET MATT
SIREN 891865198· via JEAN-MICHEL MattSA2M & CO
SIREN 814638771· via JONATHAN Jablonski
Finances
Finances de
FACTORY & CO BERCY
| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 832 k € | 2,2 M € |
| EBITDA / EBE (€) | -396 k € | 41 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -396 k € | 41 k € |
| Résultat net (€) | -401 k € | 28 k € |
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -62.7 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -47.5 | 1.8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -47.5 | 1.8 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| BFR exploitation (€) | -536 k € | -228 k € |
| BFR exploitation (j de CA) | -232.0 | -36.8 |
| Délai paiement clients (j) | 108.4 | 43.7 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 345.8 | 82.7 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5.4 | 2.2 |
| Trésorerie (€) | 284 k € | 163 k € |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 216 k € | 279 k € |
| Trésorerie (€) | 284 k € | 163 k € |
| Dettes financières (€) | 917 k € | 527 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 39.5 | 0.9 |
| Autonomie financière (%) | 1.2 | 33.9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1.6 | 8.9 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Couverture des dettes | 2.1 | 3.4 |
| Fonds propres (€) | 23 k € | 604 k € |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Marge nette (%) | -48.2 | 1.3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -1729.6 | 4.7 |
| Rentabilité économique (%) | -21.0 | 2.3 |
| Structure d'activité | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Effectif | — | 25 |
| Salaires et charges sociales (€) | 273 k € | 681 k € |
| Salaires / CA (%) | 32.8 | 30.5 |
| Impôts et taxes (€) | 32 k € | 20 k € |
| Capital social (€) | 350 k € | 350 k € |
| Charges financières (€) | 5 k € | 7 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 832 k € | 2,2 M € |
| Marge brute (€) | 473 k € | 1,4 M € |
| EBE (€) | -198 k € | 191 k € |
| Résultat net (€) | -401 k € | 28 k € |
| Marge EBE (%) | -22.72 | 8.55 |
| Autonomie financière (%) | 1.2 | 33.9 |
| Taux d'endettement (%) | 3954.6 | 87.3 |
| Ratio de liquidité (%) | 115.1 | 129.6 |
| CAF / CA (%) | -27.75 | 7.88 |
| Capacité de remboursement | -3.8 | 3.0 |
| BFR (j de CA) | 316.3 | 101.5 |
| Rotation stocks (j) | 5.4 | 2.2 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (2)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 832 k € · RN -401 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 2,2 M € · RN 28 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
2 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel de Saint-Denis de la Réunion · 02
N° 21/001231
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionTribunal de grande instance de Paris · CT0196
N° 19/8079
0
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
38/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration de type rapide », basée à PARIS, créée en 2011, employant 10-19 personnes, pour un CA de 832 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
7 publications officielles
annonce· collective
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
Greffe du Tribunal de Commerce de Créteil
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Deslorieux prise en la personne de Me Paul Deslorieux 7-9 pl de la Gare 94210 LA VARENNE ST HILAIRE, et mettant fin à la mission de l'administrateur Ajilink Labis- Cabooter-De Chanaud 70 ave du Général de Gaulle 94000 CRETEIL.
Greffe du Tribunal de Commerce de Créteil
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement du Tribunal de Commerce de Créteil en date du 18/10/2023 prolongeant la période d'observation pour une durée de 3 mois à compter du 26/10/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de Créteil
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1 mars 2023 désignant administrateur Ajilink Labis- Cabooter-De Chanaud 70 ave du Général de Gaulle 94000 CRETEIL avec les pouvoirs : d'assister la société débitrice pour tous les actes de gestion, mandataire judiciaire Deslorieux prise en la personne de Me Paul Deslorieux 7-9 pl de la Gare 94210 LA VARENNE ST HILAIRE Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Créteil
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
7
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 10/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 10/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
2 exercices, dernière clôture 31/12/2020
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
7 annonces, dernière publication 30/10/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — 170 458 sociétés actives.
Position CA
86%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
175 k€
sur 22 211 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 85 k€
Bas du marché
≤ 175 k€
Médiane
≤ 407 k€
Q3
> 407 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.10C · Restauration de type rapide) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 10/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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