Débits de boissons
L’activité déclarée de S. A. G. · LE CENTRAL est « Débits de boissons ».
Identité du site et activité sourcée en accès libre. Produits, services, relations et chronologie détaillée avec Sales Pro ou Business.
Exercice 2023 · Clôture 31/12/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+162%184 k €
Exercice 2023
Résultat net
+5.6%42 k €
Exercice 2023
Capital social
1 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
99/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
2 mandats de direction · 1 mention sans qualité précisée
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 19/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 139 BOULEVARD DE SEBASTOPOL, 75002 PARIS
Création : 04/04/2008
Activité : Débits de boissons (56.30Z)
Enseigne : LE CENTRAL
1 personne physique identifiée via la chaîne des représentants légaux
BAPTISTE Millot
Dirigeant·e de BOH
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances de
| Performance | 2023 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 184 k € | 70 k € | 302 k € | 192 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 43 k € | 26 k € | -2 k € | 24 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 43 k € | 26 k € | -2 k € | 24 k € |
| Résultat net (€) | 42 k € | 40 k € | -7 k € | 17 k € |
| Croissance | 2023 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | -76.7 | +57.1 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 23.1 | 37.2 | -0.5 | 12.5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 23.1 | 37.2 | -0.5 | 12.5 |
| Gestion BFR | 2023 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Délai paiement clients (j) | 57.2 | 85.4 | 19.9 | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 115.8 | 22.9 | 5.1 | 69.7 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | — | — | 22.9 |
| Trésorerie (€) | 26 k € | 18 k € | 45 k € | 97 k € |
| Autonomie financière | 2023 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 198 k € | 122 k € | 57 k € | 46 k € |
| Trésorerie (€) | 26 k € | 18 k € | 45 k € | 97 k € |
| Dettes financières (€) | 245 k € | 361 k € | 385 k € | 246 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.6 | 1.0 | 1.3 | 0.8 |
| Autonomie financière (%) | 56.9 | 47.9 | 42.4 | 48.6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5.2 | 13.1 | -220.2 | 6.2 |
| Solvabilité | 2023 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 3.1 | 2.0 | 1.9 | 2.6 |
| Fonds propres (€) | 432 k € | 346 k € | 306 k € | 313 k € |
| Rentabilité | 2023 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 22.8 | 56.6 | -2.4 | 8.7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 9.7 | 11.5 | -2.3 | 5.3 |
| Rentabilité économique (%) | 5.6 | 3.6 | -0.2 | 3.7 |
| Structure d'activité | 2023 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | 1 | — |
| Salaires et charges sociales (€) | — | — | 99 k € | 36 k € |
| Salaires / CA (%) | — | — | 32.8 | 18.6 |
| Impôts et taxes (€) | 3 k € | 13 k € | 2 k € | 1 k € |
| Capital social (€) | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € |
| Charges financières (€) | 2 k € | 4 k € | 6 k € | 5 k € |
| Indicateur | 2023 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 184 k € | 70 k € | 302 k € | 192 k € |
| Marge brute (€) | 184 k € | 70 k € | 200 k € | 172 k € |
| EBE (€) | 54 k € | -22 k € | -10 k € | 41 k € |
| Résultat net (€) | 42 k € | 40 k € | -7 k € | 17 k € |
| Marge EBE (%) | 29.51 | -32.02 | -3.39 | 21.41 |
| Autonomie financière (%) | 56.9 | 47.9 | 42.4 | 48.6 |
| Taux d'endettement (%) | 56.7 | 104.5 | 125.8 | 78.6 |
| Ratio de liquidité (%) | 338.6 | 910.0 | — | 153.0 |
| CAF / CA (%) | 34.64 | 97.33 | 12.57 | 20.04 |
| Capacité de remboursement | 3.9 | 5.3 | 10.1 | 6.4 |
| BFR (j de CA) | 453.5 | 557.2 | -3.1 | -26.5 |
| Rotation stocks (j) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 22.9 |
| Crédit clients (j) | 47.7 | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 140.0 | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 184 k € · RN 42 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 70 k € · RN 40 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 302 k € · RN -7 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 192 k € · RN 17 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 4 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
77/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
PME établie, dans le secteur « débits de boissons », basée à PARIS, créée en 2008, employant 10-19 personnes, pour un CA de 184 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
0
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 13/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 13/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
4 exercices, dernière clôture 31/12/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
aucune annonce BODACC référencée
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 13/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
14 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel de Saint-Denis de la Réunion · 04
N° 19/002801
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CRIMINELLE
N° C2100236
Rejet
INSTRUCTION - Désignation du juge d'instruction - Juge d'instruction empêché - Remplacement - Désignation anticipée par l'assemblée générale - Possibilité (oui) Aux termes de l'article 50, alinéa 4, du code de procédure pénale, si le juge d'instruction est absent, malade ou autrement empêché, le tribunal judiciaire désigne l'un des juges de ce tribunal pour le remplacer. Aucune disposition légale n'interdit à l'assemblée générale du tribunal judiciaire d'anticiper la désignation d'un ou pl
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_2
N° 21301907
Cassation sans renvoi
SECURITE SOCIALE, ACCIDENT DU TRAVAIL - Procédure - Procédure préliminaire - Appréciation du caractère professionnel de l'accident ou de la maladie - Respect du principe de la contradiction - Domaine d'application - Employeur concerné - Détermination - Portée SECURITE SOCIALE, ACCIDENT DU TRAVAIL - Procédure - Procédure préliminaire - Appréciation du caractère professionnel de l'accident ou de la maladie - Décision de la caisse - Opposabilité à l'employeur - Conditions - Détermina
Consulter la décisionCour d'appel d'Angers · Chambre Sociale
N° 11/01205
Réouverture des débats
Consulter la décisionCour d'appel de Limoges · CHAMBRE CIVILE
N° 10/00480
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
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Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
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Consulter la décisionCour d'appel d'Agen · CHAMBRE_SOCIALE
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PROCEDURE CIVILE - Litispendance - Exception - Juridictions saisies de degrés différents - / JDF Saisie par l'effet dévolutif de l'appel et investie de la plénitude de juridiction tant en matière du droit du travail que de sécurité sociale, il appartient à la Cour juridiction d'appel tant à l'égard du Conseil de Prud'hommes qu'à l'égard du Tribunal des Affaires de Sécurité Sociale d'apporter à l'affaire une solution au fond.Il existe entre les deux instances pendantes devant la Cour un lien
Consulter la décisionCour d'appel d'Aix-en-Provence · CT0023
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Consulter la décisionSource : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.30Z · Débits de boissons) — 56 158 sociétés actives.
Position CA
51%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
176 k€
sur 7 498 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 89 k€
Bas du marché
≤ 176 k€
Médiane
≤ 373 k€
Q3
> 373 k€
Top 25%
Même activité (NAF 56.30Z · Débits de boissons) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.