RG CHARTRONS
Restauration traditionnelle
En bref
RG CHARTRONS, SAS créée en 2009, est installée à Bordeaux. Elle exploite un restaurant.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2019 : 1,4 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 512 727 231
- SIRET siège
- 512 727 231 00023
- Dénomination
- RG CHARTRONS
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR34512727231Format valide
- Date de création
- 22/05/2009
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 8 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2019
- Numéro RCS
- 512 727 231R.C.S.Bordeaux
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 22/05/2009)
Activité déclarée au registre
Restauration sous quelque forme que ce soit.
- Activités des sociétés holdingdu 22/05/2009 au 01/10/2015 · établissement secondaire · APE 6420Z
Mentions du greffe au RCS (3)
- 18/09/2024Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé en date du 16/09/2024 l'ouverture d'une procédure de sauvegarde sous le numéro P202402855 et a désigné juge commissaire : M. Laurent Caniard, administrateur : SCP d'ADMINISTRATEURS JUDICIAIRES ABITBOL & ROUSSELET en la personne de Me Joanna Rousselet 38 avenue Hoche 75008 Paris, , avec pour mission : de surveiller, mandataire judiciaire : SCP BTSG en la personne de Me Antoine Barti 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine, , et a ouvert une période d'observation expirant le 16/03/2025, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois de la publication au bodacc du jugement d'ouverture.
- 16/09/2024Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé en date du 16/09/2024 l'ouverture d'une procédure de sauvegarde sous le numéro P202402855 et a désigné juge commissaire : M. Laurent Caniard, administrateur : SCP d'ADMINISTRATEURS JUDICIAIRES ABITBOL & ROUSSELET en la personne de Me Joanna Rousselet 38 avenue Hoche 75008 Paris, , avec pour mission : de surveiller, mandataire judiciaire : SCP BTSG en la personne de Me Antoine Barti 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine, , et a ouvert une période d'observation expirant le 16/03/2025, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois de la publication au bodacc du jugement d'ouverture.
- 30/10/2015Transfert sans maintien d'une exploitation dans le ressort de l'ancien siège
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2019 · Clôture 31/12/2019 · 7 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+9.0%1,4 M €
Exercice 2019
Résultat net
-81.5%16 k €
Exercice 2019
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 10 PLACE DU MARCHE DES CHARTRONS, 33000 BORDEAUX
Création : 01/10/2015
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : 3 RUE DE BIRAGUE, 75004 PARIS
Création : 22/05/2009
Activité : Activités des sociétés holding (64.20Z)
Contrôle présuméDérivé OpenBase
2 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
GRAFFI Rathamohan
Dirigeant·e de THE DINING CAR SOCIETY
RUDY Guenaire
Dirigeant·e de THE DINING CAR SOCIETY
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
RG CHARTRONS
| Performance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,4 M € | 1,3 M € | 1,2 M € | 1,0 M € |
| EBITDA / EBE (€) | 23 k € | 90 k € | 112 k € | 23 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 23 k € | 90 k € | 112 k € | 23 k € |
| Résultat net (€) | 16 k € | 88 k € | 104 k € | 19 k € |
| Croissance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +9.0 | +9.3 | +15.7 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 1.6 | 6.9 | 9.5 | 2.2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1.6 | 6.9 | 9.5 | 2.2 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Délai paiement fournisseurs (j) | 14.9 | 15.3 | 13.1 | 21.0 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7.9 | 8.8 | 9.7 | 8.1 |
| Trésorerie (€) | 6 k € | 11 k € | 81 k € | 24 k € |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -81 k € | -7 k € | 69 k € | -6 k € |
| Trésorerie (€) | 6 k € | 11 k € | 81 k € | 24 k € |
| Dettes financières (€) | 319 k € | 383 k € | 541 k € | 543 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.9 | 1.1 | 2.1 | 3.4 |
| Autonomie financière (%) | 42.6 | 40.5 | 28.6 | 18.4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 13.8 | 4.1 | 4.1 | 22.5 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 2.7 | 2.3 | 1.7 | 1.6 |
| Fonds propres (€) | 367 k € | 351 k € | 263 k € | 159 k € |
| Rentabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 1.1 | 6.8 | 8.8 | 1.8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4.4 | 25.0 | 39.6 | 11.7 |
| Rentabilité économique (%) | 2.6 | 10.4 | 12.2 | 2.7 |
| Structure d'activité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 516 k € | 488 k € | 418 k € | 440 k € |
| Salaires / CA (%) | 36.5 | 37.7 | 35.2 | 42.9 |
| Impôts et taxes (€) | 18 k € | 20 k € | 13 k € | 11 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | 4 k € | 3 k € | 4 k € | 5 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,4 M € | 1,3 M € | 1,2 M € | 1,0 M € |
| Marge brute (€) | 868 k € | 817 k € | 741 k € | 647 k € |
| EBE (€) | 50 k € | 104 k € | 125 k € | 33 k € |
| Résultat net (€) | 16 k € | 88 k € | 104 k € | 19 k € |
| Marge EBE (%) | 3.56 | 8.02 | 10.53 | 3.21 |
| Autonomie financière (%) | 42.6 | 40.5 | 28.6 | 18.4 |
| Taux d'endettement (%) | 87.1 | 109.1 | 205.7 | 342.2 |
| Ratio de liquidité (%) | 52.8 | 93.7 | 159.0 | 95.1 |
| CAF / CA (%) | 2.98 | 7.72 | 9.67 | 2.61 |
| Capacité de remboursement | 7.6 | 3.8 | 4.7 | 20.3 |
| BFR (j de CA) | -7.1 | 10.4 | 9.4 | 10.3 |
| Rotation stocks (j) | 7.9 | 8.8 | 9.7 | 8.1 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (4)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 1,4 M € · RN 16 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 1,3 M € · RN 88 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 1,2 M € · RN 104 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 1,0 M € · RN 19 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Immobilier — transactions à ses adresses
1 transaction détectée aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)
| Date | Nature | Bien | Adresse | Valeur foncière |
|---|---|---|---|---|
| 06/10/2025 | Vente | Dépendance | 3 RUE DE BIRAGUE, 75004, Paris 4e Arrondissement | 960 k € |
Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 4 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
61/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à BORDEAUX, créée en 2009, employant 10-19 personnes, pour un CA de 1,4 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
9 publications officielles
annonce· collective
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 10 ans, nommant commissaire à l'exécution du plan SCPla d'administrateurs judiciaires Abitbol & rousselet en la personne de Me Joanna Rousselet, 38 avenue Hoche 75008 Paris.
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant administrateur SCP d'ADMINISTRATEURS judiciaires Abitbol & rousselet en la personne de Me Joanna Rousselet 38 avenue Hoche 75008 Paris, avec les pouvoirs : de surveiller, mandataire judiciaire SCP Btsg en la personne de Me Antoine Barti 15 rue de l'Hôtel de Ville 92200 Neuilly-sur-Seine. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
9
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 12/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 12/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
4 exercices, dernière clôture 31/12/2019
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
9 annonces, dernière publication 16/10/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
91%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 12/10/2026
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