REUNIBOUCH
Restauration traditionnelle
En bref
REUNIBOUCH exploite des établissements de restauration et de débit de boissons, notamment sous le concept « la boucherie », en franchise et en master franchise.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 3-5 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 0 €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 750 699 704
- SIRET siège
- 750 699 704 00029
- Dénomination
- REUNIBOUCH
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- ETI
- N° TVA
- FR72750699704Format valide
- Date de création
- 29/03/2012
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 3-5 salariés
- Capital social
- 105 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2024
- Numéro RCS
- 750 699 704R.C.S.Saint-Denis
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 29/03/2012)
Activité déclarée au registre
La restauration sous toutes ses formes et le débit de boissons, et notamment l'exploitation en qualité de franchise et/ou de master franchisé, la mise en franchise, d'un ou plusieurs établissements de restauration, sous le concept "la boucherie" ou autre.
- Activités des sièges sociauxdu 29/03/2012 au 24/01/2013 · établissement secondaire · APE 7010Z
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-100%0 €
Exercice 2024
Résultat net
+38.3%-69 k €
Exercice 2024
Capital social
105 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Sociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 2
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 147 AVENUE DU STADE, 97460 SAINT-PAUL
Création : 24/01/2013
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : ZI DE LA ROMANERIE NORD RUE DU PAON, 49124 SAINT-BARTHELEMY-D'ANJOU
Création : 29/03/2012
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Sociétés liées
93 entreprises partagent un dirigeant commun
GROUPE BAUDAIRE
SIREN 500198775· via BERTRAND CONSTANT BERNARD BAUDAIRESARL RESTOSAINBART
SIREN 431338300· via BERTRAND CONSTANT BERNARD BAUDAIRERESTOBOURGES
SIREN 799995097· via BERTRAND CONSTANT BERNARD BAUDAIREBAUDINVEST
SIREN 480364298· via BERTRAND CONSTANT BERNARD BAUDAIRERESTODIJON
SIREN 799994603· via BERTRAND CONSTANT BERNARD BAUDAIRESDU LANGON (LA BOUCHERIE)
SIREN 533372389· SAINT-BARTHELEMY-D'ANJOU· via BERTRAND CONSTANT BERNARD BAUDAIRERESTOANGOULEME
SIREN 477950182· via BERTRAND CONSTANT BERNARD BAUDAIRERESTO OLONNE
SIREN 451652671· SAINT-BARTHELEMY-D'ANJOU· via BERTRAND CONSTANT BERNARD BAUDAIREBRASSERIE PHOENIX CAMBAIE
SIREN 508276052· via BERTRAND CONSTANT BERNARD BAUDAIRERESTOAUXERRE
SIREN 522297324· via BERTRAND CONSTANT BERNARD BAUDAIRE
Finances
Finances de
REUNIBOUCH
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 1,1 M € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 1,1 M € | 948 k € |
| Marge brute (€) | 0 € | — | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 34 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 291 k € | 173 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 34 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 291 k € | 173 k € |
| Résultat net (€) | -69 k € | -112 k € | 34 k € | 34 k € | 47 k € | 110 k € | 119 k € | 734 k € | 104 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -100.0 | — | — | — | — | — | -100.0 | +12.5 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | 3.2 | — | — | — | — | — | 27.3 | 18.2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | 3.2 | — | — | — | — | — | 27.3 | 18.2 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | 670 k € | — | — | — | — | — | 576 k € | -127 k € |
| BFR exploitation (€) | — | 566 k € | — | — | — | — | — | 156 k € | 112 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | 104 k € | — | — | — | — | — | 420 k € | -239 k € |
| BFR (j de CA) | — | 226.2 | — | — | — | — | — | 194.5 | -48.3 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | 191.1 | — | — | — | — | — | 52.7 | 42.5 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | 35.0 | — | — | — | — | — | 141.8 | -90.8 |
| Délai paiement clients (j) | — | 168.7 | — | — | — | — | — | 32.0 | 31.5 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | 4.7 | — | — | — | — | — | 23.5 | 3.1 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | 27.0 | — | — | — | — | — | 44.2 | 14.0 |
| Trésorerie (€) | — | 39 k € | — | — | — | — | — | 88 k € | 82 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | 709 k € | — | — | — | — | — | 664 k € | -45 k € |
| Couverture du BFR | — | 1.1 | — | — | — | — | — | 1.2 | 0.4 |
| Trésorerie (€) | — | 39 k € | — | — | — | — | — | 88 k € | 82 k € |
| Dettes financières (€) | — | 345 k € | — | — | — | — | — | 281 k € | 443 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | 0.2 | — | — | — | — | — | 0.2 | 0.8 |
| Autonomie financière (%) | — | 75.3 | — | — | — | — | — | 68.8 | 50.5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | 8.9 | — | — | — | — | — | 0.7 | 2.1 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 5.6 | — | — | — | — | — | 6.5 | 2.3 |
| Fonds propres (€) | — | 1,5 M € | — | — | — | — | — | 1,3 M € | 523 k € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | -10.5 | — | — | — | — | — | 68.8 | 11.0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | -7.7 | — | — | — | — | — | 58.2 | 19.9 |
| Rentabilité économique (%) | — | 1.8 | — | — | — | — | — | 15.9 | 16.7 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | 360 k € | — | — | — | — | — | 334 k € | 250 k € |
| Salaires / CA (%) | — | 33.7 | — | — | — | — | — | 31.3 | 26.4 |
| Impôts et taxes (€) | — | 18 k € | — | — | — | — | — | 7 k € | 10 k € |
| Capital social (€) | 105 k € | 200 k € | 105 k € | 105 k € | 105 k € | 105 k € | 105 k € | 200 k € | 200 k € |
| Charges financières (€) | — | 138 k € | — | — | — | — | — | 12 k € | 16 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 1,1 M € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 1,1 M € | 948 k € |
| Marge brute (€) | 0 € | 959 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 912 k € | 711 k € |
| EBE (€) | 0 € | 77 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 325 k € | 206 k € |
| Résultat net (€) | -69 k € | -112 k € | 34 k € | 34 k € | 47 k € | 110 k € | 119 k € | 734 k € | 104 k € |
| Marge EBE (%) | — | 7.20 | — | — | — | — | — | 30.46 | 21.73 |
| Autonomie financière (%) | 75.8 | 75.3 | 76.2 | 79.0 | 74.3 | 83.3 | 75.2 | 68.8 | 50.5 |
| Taux d'endettement (%) | 21.1 | 23.7 | 23.7 | 19.9 | 18.0 | 13.8 | 21.4 | 22.3 | 84.7 |
| Ratio de liquidité (%) | 693.5 | 850.7 | 947.8 | 996.9 | 434.4 | 905.9 | 587.5 | 321.0 | 551.5 |
| CAF / CA (%) | — | 2.18 | — | — | — | — | — | 69.26 | 12.14 |
| Capacité de remboursement | — | 14.8 | — | — | — | — | — | 0.4 | 3.8 |
| BFR (j de CA) | — | 334.1 | — | — | — | — | — | 198.1 | 78.8 |
| Rotation stocks (j) | — | 27.0 | — | — | — | — | — | 44.2 | 14.0 |
| Crédit clients (j) | — | 140.6 | — | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | — | 7.1 | — | — | — | — | — | — | — |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
Comptes annuels (9)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Partiellement confidentiel · RN -69 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 1,1 M € · RN -112 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Partiellement confidentiel · RN 34 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Partiellement confidentiel · RN 34 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Partiellement confidentiel · RN 47 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Partiellement confidentiel · RN 110 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Partiellement confidentiel · RN 119 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 1,1 M € · RN 734 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 948 k € · RN 104 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 5 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
37/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesETI, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à SAINT-PAUL, créée en 2012, employant 3-5 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
12 publications officielles
annonce· collective
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 04 Juin 2026 , désignant mandataire judiciaire SELARL Franklin BACH prise en la personne de Maître Franklin BACH 49, rue Sainte-Marie - Saint-Denis - 97400 La réunion . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Angers
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Saint-Denis de la Réunion
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Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint denis de la réunion
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Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint denis de la réunion
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Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de saint denis de la réunion
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GREFFE DU TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE SAINT DENIS DE LA RÉUNION
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE SAINT DENIS DE LA RÉUNION
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
35M01/06/2026· N° J00252440045
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
12
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 09/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 09/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
9 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
12 annonces, dernière publication 30/06/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 09/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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