RESTOTHIARS
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de RESTOTHIARS est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Chiffre d'affaires 2016 : 940 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 322 518 853
- SIRET siège
- 322 518 853 00013
- Dénomination
- RESTOTHIARS
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR01322518853Format valide
- Date de création
- 01/08/1981
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Effectif
- Unité non employeuse selon le dernier état INSEE disponible
- Capital social
- 13 720,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2016
- Numéro RCS
- 322 518 853R.C.S.Marseille
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/08/1981)
Activité déclarée au registre
Restauration traditionnelle
Mentions du greffe au RCS (9)
- 31/01/2023Ordonnance du président du Tribunal de Commerce de Marseille rendue le 31/01/2023 nommant M. Brossier juge commissaire suppléant en remplacement du juge commissaire suppléant précedemment désigné.
- 23/06/2021Jugement du tribunal de commerce de Marseille en date du 23/06/2021 mettant fin à l'application des règles de la liquidation judiciaire simplifiée.
- 27/05/2020Jugement du tribunal de commerce de Marseille en date du 27/05/2020, a prononcé la liquidation judiciaire et a décidé de l'application de la procédure de liquidation judiciaire simplifiée, sous le numéro 2018J00645, désigne liquidateur Me Hidoux Jean-Charles 64 Rue Montgrand 13006 Marseille
- 04/03/2020Jugement du tribunal de commerce de Marseille en date du 04/03/2020 arrête le plan de cession au profit de : Monsieur Jules MOLLARET
- 04/03/2020Ordonnance du président du Tribunal de Commerce de Marseille rendue le 04/03/2020 nommant M. Attas juge commissaire en remplacement du juge commissaire précedemment désigné.
- 20/11/2019Jugement du tribunal de commerce de Marseille en date du 20/11/2019 nommant administrateur Douhaire-Avazeri-Bonetto, Mission Conduite Par Me A.Bonetto 23/29 Rue Haxo 13001 MARSEILLE lequel aura pour mission : assister le débiteur pour tous les actes de gestion
Voir les 3 autres mentions
- 05/09/2019Jugement du tribunal de commerce de Marseille en date du 05/09/2019 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 05/09/2019
- 27/02/2019Jugement du tribunal de commerce de Marseille en date du 27/02/2019 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 05/03/2019
- 05/09/2018Jugement du tribunal de commerce de Marseille , prononce en date du 05/09/2018 , l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2018J00645 , date de cessation des paiements le 05/09/2018 désigne Mandataire judiciaire Me Hidoux Jean-Charles 64 Rue Montgrand 13006 Marseille , , et ouvre une période d'observation expirant le 05/03/2019 Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc Nature de la procédure d'insolvabilité : Non concernée .
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2016 · Clôture 31/12/2016 · 10 exercices de recul
Chiffre d'affaires
940 k €
Exercice 2016
Résultat net
-5 k €
Exercice 2016
Capital social
14 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 8 RUE EUTHYMENES, 13001 MARSEILLE
Création : 01/08/1981
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Sociétés liées
2 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
RESTOTHIARS
| Performance | 2016 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 940 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 1 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 1 k € |
| Résultat net (€) | -5 k € |
| Croissance | 2016 |
|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 0.1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0.1 |
| Gestion BFR | 2016 |
|---|---|
| BFR (€) | -76 k € |
| BFR (j de CA) | -29.0 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 17.8 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2.1 |
| Trésorerie (€) | 71 k € |
| Autonomie financière | 2016 |
|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -5 k € |
| Couverture du BFR | 0.1 |
| Trésorerie (€) | 71 k € |
| Dettes financières (€) | 50 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 2.3 |
| Autonomie financière (%) | 9.4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -14.9 |
| Solvabilité | 2016 |
|---|---|
| Couverture des dettes | 4.6 |
| Fonds propres (€) | 21 k € |
| Rentabilité | 2016 |
|---|---|
| Marge nette (%) | -0.6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -24.9 |
| Rentabilité économique (%) | 0.6 |
| Structure d'activité | 2016 |
|---|---|
| Effectif | 14 |
| Salaires et charges sociales (€) | 454 k € |
| Salaires / CA (%) | 48.3 |
| Impôts et taxes (€) | 36 k € |
| Capital social (€) | 14 k € |
| Charges financières (€) | 3 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2016 |
|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 940 k € |
| Marge brute (€) | 665 k € |
| EBE (€) | 44 k € |
| Résultat net (€) | -5 k € |
| Marge EBE (%) | 4.63 |
| Autonomie financière (%) | 9.4 |
| Taux d'endettement (%) | 233.6 |
| Ratio de liquidité (%) | 73.8 |
| CAF / CA (%) | 3.92 |
| Capacité de remboursement | 0.8 |
| BFR (j de CA) | -19.1 |
| Rotation stocks (j) | 2.1 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (1)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Immobilier — transactions à ses adresses
1 transaction détectée aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)
| Date | Nature | Bien | Adresse | Valeur foncière |
|---|---|---|---|---|
| 28/03/2025 | Vente | Local industriel. commercial ou assimilé · 116 m² | 8 RUE EUTHYMENES, 13001, Marseille 1er Arrondissement | 600 k € |
Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
49/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise historique, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à MARSEILLE, créée en 1981, pour un CA de 940 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
5 publications officielles
annonce· collective
La liste des créances de l'article L 622-17 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Me Hidoux Jean-Charles 64 Rue Montgrand 13006 Marseille.
TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement arrêtant le plan de cession.
TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
5
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 28/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 28/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
1 exercice, dernière clôture 31/12/2016
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
5 annonces, dernière publication 23/02/2021
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
84%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 28/09/2026
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