PROVENCE RESTAURATION
Restauration collective sous contrat
En bref
PROVENCE RESTAURATION assure la restauration collective sous contrat, notamment pour les établissements de retraite et d'hospitalisation, et loue le matériel associé.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 0 €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 492 864 632
- SIRET siège
- 492 864 632 00012
- Dénomination
- PROVENCE RESTAURATION
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- GE
- N° TVA
- FR16492864632Format valide
- Date de création
- 06/11/2006
- Code NAF / APE
- 56.29A(Restauration collective sous contrat)
- Convention collective
- IDCC 1266— Restauration de collectivitésLégifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 95 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2025
- Numéro RCS
- 492 864 632R.C.S.Marseille
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 06/11/2006)
Adresse du siège
13 — Bouches-du-Rhône · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Activité déclarée au registre
Société de restauration collective, à tous les établissements privés de retraite, d'hospitalisation, ainsi quà tous groupements médicaux et paramédicaux, la location de tous matériels s'y rapportant et généralement toutes opérations commerciales, industrielles, financières, mobilières ou immobilières se rapportant directement ou indirectement audit objet ou pouvant en faciliter l'extension ou le developpement.
- Restauration collective sous contratdepuis le 30/05/2024 · établissement secondaire · APE 5629A
- Restauration collective à tous les établissements privés de retraitedepuis le 30/01/2023 · établissement secondaire · APE 5629A
- Société de restauration collective à tous les établissements privés de retraitedepuis le 21/09/2020 · établissement secondaire · APE 5629A
Mentions du greffe au RCS (1)
- 16/06/2023Opération de fusion à compter du 05/06/2023. Société(s) ayant participé à l'opération : COTE D'AZUR RESTAURATION, Société par actions simplifiée, Chemin de l'Oratoire 83200 Le Revest-les-Eaux (RCS Toulon 792 106 437) Avec effet fiscal et comptable au 01/01/2023.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 31/12/2025
Chiffre d'affaires
-100%0 €
Exercice 2025
Résultat net
+10.9%568 k €
Exercice 2025
Capital social
95 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
93/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction · 1 commissaire
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 2
Établissements
12 référencés dans notre base · 12 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : RN 8 ZI BRAYE DE CAU 323 BOULEVARD VOLTAIRE, 13821 LA PENNE-SUR-HUVEAUNE
Création : 06/11/2006
Activité : Restauration collective sous contrat (56.29A)
Adresse : 205 ROUTE DE BERRE, 13510 EGUILLES
Création : 30/05/2024
Activité : Restauration collective sous contrat (56.29A)
Adresse : CHEMIN DE L'ORATOIRE, 83200 LE REVEST-LES-EAUX
Création : 30/01/2023
Activité : Restauration collective sous contrat (56.29A)
Adresse : AVENUE GEORGES POMPIDOU, 13380 PLAN-DE-CUQUES
Création : 21/09/2020
Activité : Restauration collective sous contrat (56.29A)
Adresse : BOULEVARD DES CANDOLLES, 13821 LA PENNE-SUR-HUVEAUNE
Création : 01/04/2018
Activité : Restauration collective sous contrat (56.29A)
Contrôle présuméDérivé OpenBase
4 personnes physiques identifiées via la chaîne des représentants légaux
DELPHINE DAVID
Dirigeant·e de DOMUSVI
ERIC EYGASIER
Dirigeant·e de DOMUSVI
MATHIEU FABRE
Dirigeant·e de DOMUSVI
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
PROVENCE RESTAURATION
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 8,1 M € | 8,9 M € | 5,4 M € | 5,8 M € | 0 € | 5,6 M € | 3,9 M € |
| Marge brute (€) | 0 € | — | — | — | — | 0 € | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 851 k € | 336 k € | -245 k € | 1,1 M € | 0 € | 1,3 M € | 912 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 851 k € | 336 k € | -245 k € | 1,1 M € | 0 € | 1,3 M € | 912 k € |
| Résultat net (€) | 568 k € | 513 k € | 278 k € | -238 k € | 819 k € | 1,0 M € | 941 k € | 658 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -100.0 | -8.5 | +65.6 | -7.3 | — | -100.0 | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | 10.5 | 3.8 | -4.6 | 19.7 | — | 23.3 | 23.3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | 10.5 | 3.8 | -4.6 | 19.7 | — | 23.3 | 23.3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | — | — | — | — | 1,3 M € | 1,3 M € |
| BFR exploitation (€) | — | 822 k € | 2,0 M € | 140 k € | 3,1 M € | — | 1,5 M € | 1,7 M € |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | — | — | — | — | -229 k € | -415 k € |
| BFR (j de CA) | — | — | — | — | — | — | 81.8 | 118.8 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | 36.4 | 81.8 | 9.4 | 192.8 | — | 96.5 | 157.0 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | — | — | — | — | -14.6 | -38.1 |
| Délai paiement clients (j) | — | 52.3 | 131.4 | 56.0 | 208.9 | — | 124.6 | 191.6 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | 18.9 | 52.8 | 52.6 | 20.8 | — | 31.5 | 37.9 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | 3.0 | 3.2 | 6.1 | 4.6 | — | 3.4 | 3.2 |
| Trésorerie (€) | — | 0 € | 9 k € | 761 k € | 22 k € | — | 395 k € | 4 k € |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | 2,5 M € | 2,2 M € | 1,9 M € | 2,0 M € | — | 1,7 M € | 1,3 M € |
| Couverture du BFR | — | — | — | — | — | — | 1.3 | 1.0 |
| Trésorerie (€) | — | 0 € | 9 k € | 761 k € | 22 k € | — | 395 k € | 4 k € |
| Dettes financières (€) | — | 31 k € | 11 € | 0 € | 857 € | — | 360 k € | 504 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | — | 0.2 | 0.4 |
| Autonomie financière (%) | — | 43.6 | 45.0 | 69.3 | 67.2 | — | 58.3 | 52.1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | 0.0 | -0.0 | 3.1 | -0.0 | — | -0.0 | 0.5 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 282.0 | 727895.1 | — | 5608.3 | — | 8.9 | 5.0 |
| Fonds propres (€) | — | 3,8 M € | 3,6 M € | 3,0 M € | 3,2 M € | — | 1,9 M € | 1,3 M € |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | 6.3 | 3.1 | -4.4 | 14.1 | — | 16.7 | 16.8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | 13.4 | 7.7 | -8.0 | 25.4 | — | 50.5 | 50.0 |
| Rentabilité économique (%) | — | 9.7 | 4.2 | -5.7 | 23.7 | — | 41.1 | 36.1 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | 2,0 M € | 2,3 M € | 2,3 M € | 2,2 M € | — | 2,3 M € | 1,4 M € |
| Salaires / CA (%) | — | 24.6 | 25.5 | 43.7 | 37.7 | — | 40.7 | 35.2 |
| Impôts et taxes (€) | — | 89 k € | 95 k € | 75 k € | 71 k € | — | 74 k € | 41 k € |
| Capital social (€) | 95 k € | 95 k € | 95 k € | 95 k € | 95 k € | 95 k € | 95 k € | 95 k € |
| Charges financières (€) | — | 194 k € | 100 k € | 6 k € | 20 k € | — | 11 k € | 10 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 8,1 M € | 8,9 M € | 5,4 M € | 5,8 M € | 0 € | 5,6 M € | 3,9 M € |
| Marge brute (€) | 0 € | 4,4 M € | 4,8 M € | 3,0 M € | 3,9 M € | 0 € | 4,2 M € | 2,9 M € |
| EBE (€) | 0 € | 1,0 M € | 664 k € | -138 k € | 1,2 M € | 0 € | 1,3 M € | 965 k € |
| Résultat net (€) | 568 k € | 513 k € | 278 k € | -238 k € | 819 k € | 1,0 M € | 941 k € | 658 k € |
| Marge EBE (%) | — | 12.61 | 7.47 | -2.56 | 21.17 | — | 23.85 | 24.63 |
| Autonomie financière (%) | 35.9 | 43.6 | 45.0 | 69.3 | 67.2 | 52.0 | 58.3 | 52.1 |
| Taux d'endettement (%) | 0.0 | 0.8 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 47.8 | 19.3 | 38.4 |
| Ratio de liquidité (%) | 140.0 | 154.8 | 152.6 | 247.2 | 226.7 | 304.4 | 267.3 | 297.8 |
| CAF / CA (%) | — | 9.00 | 6.87 | -2.56 | 15.46 | — | 17.56 | 18.03 |
| Capacité de remboursement | — | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | — | 0.4 | 0.6 |
| BFR (j de CA) | — | 135.7 | 147.4 | 128.8 | 144.0 | — | 111.1 | 189.0 |
| Rotation stocks (j) | — | 3.0 | 3.2 | 6.1 | 4.6 | — | 3.4 | 3.2 |
| Crédit clients (j) | — | 45.9 | 109.5 | 46.7 | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | — | 29.2 | 76.5 | 87.3 | — | — | — | — |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
Comptes annuels (8)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/12/2025 · Partiellement confidentiel (RAPCAC) · RN 568 k €
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 8,1 M € · RN 513 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 8,9 M € · RN 278 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 5,4 M € · RN -238 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 5,8 M € · RN 819 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Partiellement confidentiel · RN 1,0 M €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 5,6 M € · RN 941 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 3,9 M € · RN 658 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 8 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
55/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesGrande entreprise, dans le secteur « restauration collective sous contrat », basée à LA PENNE-SUR-HUVEAUNE, créée en 2006, employant 20-49 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
25 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de marseille
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de marseille
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de marseille
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de marseille
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Marseille
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
Greffe du Tribunal de Commerce de Marseille
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Marseille
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de marseille
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Marseille
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
25
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 29/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 29/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
8 exercices, dernière clôture 31/12/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
25 annonces, dernière publication 05/07/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat) — 572 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
5 M€
sur 184 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 1 M€
Bas du marché
≤ 5 M€
Médiane
≤ 11 M€
Q3
> 11 M€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
LA CANTINE AB RECEPTION
73 k€
CA 2023
CATALANE LYCEENNE D'ANIMATION ET DE RESTAURATION
71 k€
CA 2016
LE BISTROT DE LA HALLE
64 k€
CA 2024
RESSOURCES
38 k€
CA 2016
LA PETITE CANTINE
15 k€
CA 2024
NORMAPRO BY EUROMAT
0 €
CA 2024
ERDRE CENS CHEZINE RESTAURATION DURABLE
0 €
CA 2024
LE CATERING JRI FRANCE
0 €
CA 2024
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 29/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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