PLATANOS
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de PLATANOS est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 2,1 M €.
- 3 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 351 840 400
- SIRET siège
- 351 840 400 00011
- Dénomination
- PLATANOS
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR95351840400Format valide
- Date de création
- 01/07/1989
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 38 500,00 €
- Clôture exercice
- 31/03/2025
- Numéro RCS
- 351 840 400R.C.S.Paris
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/07/1989)
Activité déclarée au registre
RESTAURATION, TRAITEUR, PLATS A EMPORTER, EPICERIE FINE
- Restauration traditionnelledepuis le 01/07/1989 · APE 5610A
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 31/03/2025
Chiffre d'affaires
+3.5%2,1 M €
Exercice 2025
Résultat net
+11.1%518 k €
Exercice 2025
Capital social
39 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
100/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
3 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 24 RUE JEAN NICOT, 75007 PARIS
Création : 01/07/1989
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Sociétés liées
1 entreprise partage un dirigeant commun
Finances
Finances de
PLATANOS
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2,1 M € | 2,1 M € | 1,9 M € | 1,3 M € | 1,1 M € | 807 k € | 809 k € | 777 k € | 714 k € | 681 k € |
| Marge brute (€) | 1,6 M € | 1,5 M € | 1,4 M € | 888 k € | 760 k € | 484 k € | 504 k € | 493 k € | 456 k € | 441 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 701 k € | 634 k € | 596 k € | 392 k € | 314 k € | 128 k € | 146 k € | 125 k € | 53 k € | 102 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 638 k € | 619 k € | 614 k € | 386 k € | 326 k € | 132 k € | 146 k € | 107 k € | 29 k € | 74 k € |
| Résultat net (€) | 518 k € | 466 k € | 481 k € | 291 k € | 239 k € | 98 k € | 106 k € | 80 k € | 25 k € | 55 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +3.5 | +6.3 | +54.8 | — | — | -0.2 | +4.2 | +8.9 | +4.8 | — |
| Taux de marge brute (%) | 75.7 | 73.4 | 73.9 | 71.0 | 70.0 | 60.0 | 62.2 | 63.4 | 64.0 | 64.8 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 32.9 | 30.8 | 30.8 | 31.3 | 29.0 | 15.8 | 18.0 | 16.1 | 7.5 | 14.9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 30.0 | 30.1 | 31.7 | 30.9 | 30.1 | 16.3 | 18.0 | 13.8 | 4.0 | 10.8 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 |
|---|
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 |
|---|
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 24.3 | 22.7 | 24.8 | 23.3 | 22.0 | 12.2 | 13.1 | 10.3 | 3.5 | 8.1 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Capital social (€) | 39 k € | 39 k € | 39 k € | 39 k € | 39 k € | 39 k € | 39 k € | 39 k € | 39 k € | 39 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2020 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2,1 M € | 2,1 M € | 1,9 M € | 1,3 M € | 1,1 M € | 807 k € | 809 k € | 777 k € | 714 k € | 681 k € |
| Marge brute (€) | 1,6 M € | 1,5 M € | 1,4 M € | 888 k € | 760 k € | 484 k € | 504 k € | 493 k € | 456 k € | 441 k € |
| EBE (€) | 701 k € | 634 k € | 596 k € | 392 k € | 314 k € | 128 k € | 146 k € | 125 k € | 53 k € | 102 k € |
| Résultat net (€) | 518 k € | 466 k € | 481 k € | 291 k € | 239 k € | 98 k € | 106 k € | 80 k € | 25 k € | 55 k € |
| Marge EBE (%) | 32.89 | 30.79 | 30.68 | 29.05 | 28.96 | 15.83 | 18.02 | 16.06 | 7.49 | 14.92 |
| Autonomie financière (%) | 91.9 | 86.8 | 79.5 | 72.3 | 70.1 | 84.7 | 79.7 | 75.9 | 71.7 | 71.8 |
| Taux d'endettement (%) | 3.3 | 4.5 | 6.4 | 10.9 | 14.8 | 1.4 | 1.4 | 3.4 | 2.4 | 2.7 |
| Ratio de liquidité (%) | 1626.5 | 798.2 | 477.9 | 318.1 | 352.7 | 440.1 | 295.8 | 217.5 | 111.2 | 66.0 |
| CAF / CA (%) | 26.69 | 23.75 | 22.81 | 22.06 | 20.86 | 11.68 | 13.02 | 12.79 | 6.98 | 12.18 |
| Capacité de remboursement | 0.1 | 0.1 | 0.2 | 0.2 | 0.3 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 0.1 |
| BFR (j de CA) | 128.3 | 66.9 | -20.2 | -19.0 | -19.5 | 1.4 | -11.7 | -19.6 | -7.5 | -17.2 |
| Rotation stocks (j) | 3.7 | 2.0 | 4.4 | 2.2 | 2.9 | 4.7 | 5.4 | 3.9 | 3.4 | 3.0 |
| Crédit clients (j) | 5.4 | 1.2 | 1.0 | 1.0 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 14.7 | 17.1 | 19.5 | 37.5 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (10)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/03/2025 · Public · CA 2,1 M € · RN 518 k €
Comptes complets 2024
Clôture le 31/03/2024 · Public · CA 2,1 M € · RN 466 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/03/2023 · Public · CA 1,9 M € · RN 481 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/03/2022 · Public · CA 1,3 M € · RN 291 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/03/2020 · Public · CA 1,1 M € · RN 239 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/03/2017 · Public · CA 807 k € · RN 98 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/03/2016 · Public · CA 809 k € · RN 106 k €
Comptes complets 2015
Clôture le 31/03/2015 · Public · CA 777 k € · RN 80 k €
Comptes complets 2014
Clôture le 31/03/2014 · Public · CA 714 k € · RN 25 k €
Comptes complets 2013
Clôture le 31/03/2013 · Public · CA 681 k € · RN 55 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 10 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
84/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à PARIS, créée en 1989, employant 10-19 personnes, pour un CA de 2,1 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
10 publications officielles
annonce· modification
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
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Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
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Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
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Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
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Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
35M31/01/2026· N° J00227168150
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
10
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 27/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 27/09/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 31/01/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
10 exercices, dernière clôture 31/03/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
10 annonces, dernière publication 09/04/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
95%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Sélection locale · dept 75
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 27/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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