Restauration traditionnelle
Adresse du siège
75 — Paris
Chiffre d'affaires
+672%8,8 M €
Résultat net
+56.8%439 k €
Capital social
28 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
94/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
2 dirigeants
4 au total · 3 en activité · 1 fermés
Adresse : GARE INVALIDES, 75007 PARIS 07
Création : 09/04/1988
Activité distincte : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : 10 RUE AMELIE, 75007 PARIS
Création : 21/03/2024
Activité distincte : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : 32 BOULEVARD RASPAIL, 75007 PARIS
Création : 01/11/2022
Activité distincte : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : 19 RUE DE VAUGIRARD, 75006 PARIS
Création : 21/12/2000
Activité distincte : (55.3A)
Finances de
| Performance | 2024 | 2021 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 8,8 M € | 1,1 M € | 4,5 M € | 4,3 M € |
| EBITDA / EBE (€) | 454 k € | 268 k € | 319 k € | 315 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 454 k € | 268 k € | 319 k € | 315 k € |
| Résultat net (€) | 439 k € | 280 k € | 256 k € | 248 k € |
| Croissance | 2024 | 2021 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +671.7 | -74.5 | +3.2 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 5.1 | 23.4 | 7.1 | 7.3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5.1 | 23.4 | 7.1 | 7.3 |
| Gestion BFR | 2024 | 2021 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 108 k € | 1,1 M € | 55 k € | 73 k € |
| BFR exploitation (€) | -444 k € | -339 k € | 114 € | -200 k € |
| BFR hors exploitation (€) | 552 k € | 1,5 M € | 54 k € | 274 k € |
| BFR (j de CA) | 4.4 | 354.3 | 4.4 | 6.1 |
| BFR exploitation (j de CA) | -18.1 | -106.9 | 0.0 | -16.6 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | 22.5 | 461.2 | 4.4 | 22.8 |
| Délai paiement clients (j) | 3.2 | 12.2 | 16.3 | 17.2 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 23.3 | 129.7 | 21.0 | 37.6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1.9 | 10.6 | 4.7 | 3.8 |
| Trésorerie (€) | 469 k € | 677 k € | 154 k € | 416 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2021 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| Capacité d'autofinancement (€) | 439 k € | 280 k € | 256 k € | 248 k € |
| CAF / CA (%) | 5.0 | 24.5 | 5.7 | 5.7 |
| Fonds de roulement net global (€) | 577 k € | 1,8 M € | 209 k € | 489 k € |
| Couverture du BFR | 5.4 | 1.6 | 3.8 | 6.7 |
| Trésorerie (€) | 469 k € | 677 k € | 154 k € | 416 k € |
| Dettes financières (€) | 290 k € | 751 k € | 134 k € | 200 k € |
| Capacité de remboursement | 0.7 | 2.7 | 0.5 | 0.8 |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.3 | 1.4 | 0.4 | 0.6 |
| Autonomie financière (%) | 49.9 | 28.9 | 35.3 | 25.9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0.4 | 0.3 | -0.1 | -0.7 |
| Solvabilité | 2024 | 2021 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 7.6 | 2.5 | 6.7 | 6.0 |
| Fonds propres (€) | 1,1 M € | 541 k € | 319 k € | 310 k € |
| Rentabilité | 2024 | 2021 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 5.0 | 24.5 | 5.7 | 5.7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 40.0 | 51.8 | 80.4 | 79.9 |
| Rentabilité économique (%) | 20.6 | 14.3 | 35.3 | 26.2 |
| Structure d'activité | 2024 | 2021 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | 44 | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 3,8 M € | 468 k € | 1,7 M € | 1,7 M € |
| Salaires / CA (%) | 43.2 | 41.0 | 38.3 | 39.1 |
| Impôts et taxes (€) | 97 k € | 11 k € | 53 k € | 55 k € |
| Capital social (€) | 38 k € | 38 k € | 38 k € | 38 k € |
| Charges financières (€) | 10 k € | 3 k € | 3 k € | 5 k € |
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 8,8 M € | 0 € | 0 € | 1,1 M € | 0 € | 0 € | 4,5 M € | 4,3 M € |
| Marge brute (€) | 6,7 M € | 0 € | 0 € | 841 k € | 0 € | 0 € | 3,2 M € | 3,2 M € |
| EBE (€) | 547 k € | 0 € | 0 € | 272 k € | 0 € | 0 € | 323 k € | 243 k € |
| Résultat net (€) | 439 k € | 253 k € | 570 k € | 280 k € | 194 k € | 243 k € | 256 k € | 248 k € |
| Marge EBE (%) | 614.8 | — | — | 1782.8 | — | — | 721.0 | 559.0 |
| Autonomie financière (%) | 49.9 | 32.0 | 38.0 | 28.9 | 28.4 | 31.8 | 35.3 | 25.9 |
| Taux d'endettement (%) | 26.3 | 88.0 | 65.4 | 139.0 | 0.0 | 22.0 | 42.0 | 64.4 |
| Ratio de liquidité (%) | 133.9 | 219.6 | 254.1 | 292.6 | 111.0 | 110.3 | 124.3 | 117.5 |
| CAF / CA (%) | 568.2 | — | — | 1925.4 | — | — | 559.1 | 389.5 |
| Capacité de remboursement | 0.6 | — | — | 2.6 | — | — | 0.5 | 1.2 |
| BFR (j de CA) | -1.6 | — | — | 97.6 | — | — | 18.3 | 14.7 |
| Rotation stocks (j) | 1.9 | — | — | 10.6 | — | — | 4.7 | 3.8 |
Comptes publics · Type : Consolidé
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes consolidés 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 8,8 M € · RN 439 k €
Comptes consolidés 2023
Clôture le 31/03/2023 · Partiellement confidentiel · RN 253 k €
Comptes consolidés 2022
Clôture le 31/03/2022 · Partiellement confidentiel · RN 570 k €
Comptes consolidés 2021
Clôture le 31/03/2021 · Public · CA 1,1 M € · RN 280 k €
Comptes consolidés 2020
Clôture le 31/03/2020 · Partiellement confidentiel · RN 194 k €
Comptes consolidés 2019
Clôture le 31/03/2019 · Partiellement confidentiel · RN 243 k €
Comptes consolidés 2018
Clôture le 31/03/2018 · Public · CA 4,5 M € · RN 256 k €
Comptes consolidés 2017
Clôture le 31/03/2017 · Public · CA 4,3 M € · RN 248 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
1 marché attribué · Source : DECP (Bercy)
Top 5 acheteurs
INX Réalisation de prestations de bouche par un restaurant de proximité \n\n - Réalisation de prestation de bouche par un restaurant de proximité à Paris 7ème.
2 transactions détectées aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)
| Date | Nature | Bien | Adresse | Valeur foncière |
|---|---|---|---|---|
| 05/09/2025 | Vente | Appartement · 13 m² | 10 RUE AMELIE, 75007, Paris 7e Arrondissement | 168 k € |
| 30/04/2025 | Vente | Appartement · 16 m² | 10 RUE AMELIE, 75007, Paris 7e Arrondissement | 200 k € |
Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 4 dernières années.
Score actuel
66/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
PME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à PARIS 07, créée en 1988, employant 50-99 personnes, pour un CA de 8,8 M€.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
5 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Consulter sur bodacc.frHistorique officiel des formalités déposées au RNE (INPI) — statuts, PV, actes de cession.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. PDF via Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr).
Procédure collective · BODACC · sanctions internationales · contentieux Judilibre
Cohérence et fraîcheur des informations multi-sources officielles.
Maj 26/08/2026
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
vérifié le 26/08/2026
Dirigeants & mandats
Source officielle
3 mandats, dernier connu : 01/01/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
8 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
5 annonces, dernière publication 22/07/2026
Score informatif basé sur les sources publiques officielles. Ne constitue pas une attestation ni un audit réglementaire. Pipeline de vérification automatisé chaque nuit. CGV section 9 quater.
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Dernière mise à jour des sources le 26/08/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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RESTOPARTNER
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 169 113 sociétés actives.
Position CA
99%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
279 k€
sur 37 810 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Moyenne secteur : — salariés
Distribution CA secteur
≤ 137 k€
Bas du marché
≤ 279 k€
Médiane
≤ 596 k€
Q3
> 596 k€
Top 25%
Mêmes activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sociétés actives uniquement.