OPIT
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de OPIT est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2022 : 1,3 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 340 913 573
- SIRET siège
- 340 913 573 00036
- Dénomination
- OPIT
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR85340913573Format valide
- Date de création
- 15/04/1987
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 129 201,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2022
- Numéro RCS
- 340 913 573R.C.S.Paris
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 15/04/1987)
Adresse du siège
75 — Paris · Île-de-France
Activité déclarée au registre
Restauration
- Restauration traditionnelledepuis le 07/10/1997 · établissement secondaire · APE 5610A
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.depuis le 15/04/1987 · établissement secondaire · APE 741J
Mentions du greffe au RCS (2)
- 01/01/2002CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001
- 31/01/2001SOCIETE AYANT PARTICIPE A L'OPERATION DE FUSION : DENOMINATION VINIT FORME JURIDIQUE SARL SIEGE SOCIAL 25 RUE CHARLES V 75004 PARIS RCS B377840509
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2022 · Clôture 31/12/2022 · 4 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+80.1%1,3 M €
Exercice 2022
Résultat net
+18.3%138 k €
Exercice 2022
Capital social
129 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
99/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Établissements
3 référencés dans notre base · 1 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : ENOTECA 25 RUE CHARLES V, 75004 PARIS
Création : 01/01/2000
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : 13 RUE CHARLES V, 75004 PARIS
Création : 07/10/1997
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : 69 RUE DE CHARENTON, 75012 PARIS
Création : 15/04/1987
Activité : Administration d'entreprises (74.1J)
Contrôle présuméDérivé OpenBase
1 personne physique identifiée via la chaîne des représentants légaux
GREGOIRE Heuze
Président de SAS de COMPAGNIE DES TOURNELLES
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
OPIT
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,3 M € | 709 k € | 454 k € | 869 k € | 900 k € | 875 k € | 862 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 144 k € | 123 k € | -57 k € | -1 k € | 50 k € | 269 € | 9 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 144 k € | 123 k € | -57 k € | -1 k € | 50 k € | 269 € | 9 k € |
| Résultat net (€) | 138 k € | 117 k € | -60 k € | -5 k € | 40 k € | 6 k € | 3 k € |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +80.1 | +56.1 | -47.8 | -3.4 | +2.8 | +1.6 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 11.3 | 17.3 | -12.5 | -0.1 | 5.6 | 0.0 | 1.0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11.3 | 17.3 | -12.5 | -0.1 | 5.6 | 0.0 | 1.0 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 271 k € | 191 k € | 110 k € | -72 k € | -26 k € | -67 k € | -126 k € |
| BFR exploitation (€) | -158 k € | -177 k € | -124 k € | -184 k € | -127 k € | -130 k € | -71 k € |
| BFR hors exploitation (€) | 429 k € | 368 k € | 234 k € | 112 k € | 101 k € | 62 k € | -55 k € |
| BFR (j de CA) | 76.3 | 97.2 | 87.3 | -29.8 | -10.3 | -27.7 | -52.7 |
| BFR exploitation (j de CA) | -44.6 | -90.0 | -98.1 | -76.2 | -50.7 | -53.4 | -29.7 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | 120.9 | 187.2 | 185.4 | 46.4 | 40.4 | 25.7 | -23.0 |
| Délai paiement clients (j) | 19.4 | 23.0 | 35.4 | 19.3 | 17.0 | 15.4 | 21.9 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 96.1 | 156.3 | 174.8 | 122.4 | 95.0 | 101.6 | 78.9 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 32.1 | 43.3 | 41.2 | 26.9 | 27.3 | 32.8 | 27.4 |
| Trésorerie (€) | 253 k € | 233 k € | 100 k € | 51 k € | 20 k € | 15 k € | 12 k € |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 524 k € | 424 k € | 210 k € | -21 k € | -6 k € | -52 k € | -114 k € |
| Couverture du BFR | 1.9 | 2.2 | 1.9 | 0.3 | 0.2 | 0.8 | 0.9 |
| Trésorerie (€) | 253 k € | 233 k € | 100 k € | 51 k € | 20 k € | 15 k € | 12 k € |
| Dettes financières (€) | 572 k € | 629 k € | 686 k € | 470 k € | 462 k € | 502 k € | 537 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.6 | 0.8 | 1.0 | 0.6 | 0.6 | 0.7 | 0.7 |
| Autonomie financière (%) | 48.9 | 43.5 | 41.6 | 48.4 | 50.0 | 46.5 | 46.7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2.2 | 3.2 | -10.3 | -326.5 | 8.8 | 1809.1 | 61.2 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 3.5 | 3.0 | 2.5 | 3.4 | 3.4 | 3.2 | 2.9 |
| Fonds propres (€) | 965 k € | 827 k € | 710 k € | 771 k € | 776 k € | 736 k € | 730 k € |
| Rentabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 10.8 | 16.4 | -13.3 | -0.6 | 4.4 | 0.7 | 0.3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 14.3 | 14.1 | -8.5 | -0.7 | 5.2 | 0.8 | 0.3 |
| Rentabilité économique (%) | 7.3 | 6.4 | -3.3 | -0.1 | 3.2 | 0.0 | 0.5 |
| Structure d'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | — | — | — | — | — | 8 | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 401 k € | 240 k € | 192 k € | 338 k € | 357 k € | 368 k € | 367 k € |
| Salaires / CA (%) | 31.4 | 33.9 | 42.2 | 38.8 | 39.7 | 42.1 | 42.6 |
| Impôts et taxes (€) | 4 k € | 4 k € | 2 k € | 5 k € | 7 k € | 7 k € | 6 k € |
| Capital social (€) | 129 k € | 129 k € | 129 k € | 129 k € | 129 k € | 129 k € | 129 k € |
| Charges financières (€) | 4 k € | 4 k € | 2 k € | 3 k € | 7 k € | 4 k € | 5 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,3 M € | 709 k € | 454 k € | 869 k € | 900 k € | 875 k € | 862 k € |
| Marge brute (€) | 966 k € | 542 k € | 309 k € | 682 k € | 685 k € | 672 k € | 640 k € |
| EBE (€) | 166 k € | 86 k € | -19 k € | 22 k € | 70 k € | 25 k € | 42 k € |
| Résultat net (€) | 138 k € | 117 k € | -60 k € | -5 k € | 40 k € | 6 k € | 3 k € |
| Marge EBE (%) | 13.03 | 10.90 | -3.74 | 2.54 | 7.82 | 2.87 | 4.88 |
| Autonomie financière (%) | 48.9 | 43.5 | 41.6 | 48.4 | 50.0 | 46.5 | 46.7 |
| Taux d'endettement (%) | 59.3 | 76.0 | 96.5 | 61.0 | 59.5 | 68.2 | 73.6 |
| Ratio de liquidité (%) | 251.6 | 228.5 | 228.6 | 185.4 | 202.3 | 186.9 | 196.7 |
| CAF / CA (%) | 13.71 | 19.15 | -4.31 | 3.19 | 7.75 | 4.43 | 3.55 |
| Capacité de remboursement | 3.3 | 4.2 | -30.3 | 16.9 | 6.1 | 11.7 | 15.6 |
| BFR (j de CA) | 212.2 | 328.3 | 484.2 | 226.8 | 244.7 | 256.5 | 245.8 |
| Rotation stocks (j) | 32.1 | 43.3 | 41.2 | 26.9 | 27.3 | 32.8 | 27.4 |
| Crédit clients (j) | 18.0 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 151.0 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (7)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 1,3 M € · RN 138 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 709 k € · RN 117 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 454 k € · RN -60 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 869 k € · RN -5 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 900 k € · RN 40 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 875 k € · RN 6 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 862 k € · RN 3 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
1 décision publique citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel de Nîmes · CHAMBRE CIVILE
N° 14/01282
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 7 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
67/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à PARIS, créée en 1987, employant 10-19 personnes, pour un CA de 1,3 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
7 publications officielles
annonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
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Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
7
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 19/08/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 19/08/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
7 exercices, dernière clôture 31/12/2022
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
7 annonces, dernière publication 13/02/2024
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
89%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 19/08/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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