Pâtisserie
L’activité déclarée de NIEL · PERLETTE est « Pâtisserie ».
Adresse du siège
31 — Haute-Garonne · Occitanie
Exercice 2025 · Clôture 31/01/2025
Chiffre d'affaires
—0 €
Exercice 2025
Résultat net
+20.5%247 k €
Exercice 2025
Capital social
10 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
91/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
3 dirigeants
6 référencés dans notre base · 6 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 14/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 5 RUE DU POIDS DE L'HUILE, 31000 TOULOUSE
Création : 14/10/2015
Activité : Pâtisserie (10.71D)
Enseigne : PERLETTE
Adresse : 17 RUE SAINT JACQUES, 31600 MURET
Création : 23/10/2024
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Enseigne : PERLETTE
Adresse : 4 RUE PROSPER FERRADOU, 31700 BLAGNAC
Création : 01/04/2024
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Enseigne : PERLETTE
Adresse : 27 RUE LEON GAMBETTA, 31000 TOULOUSE
Création : 18/01/2022
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Adresse : 2 RUE DU GENERAL LIONEL DE MARMIER, 31300 TOULOUSE
Création : 01/01/2021
Activité : Pâtisserie (10.71D)
Finances de
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 1,3 M € | 0 € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 967 k € | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 0 € | 274 k € | 0 € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 0 € | 234 k € | 0 € |
| Résultat net (€) | 247 k € | 205 k € | 185 k € | 172 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | -100.0 | — | — |
| Taux de marge brute (%) | — | — | 77.0 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | — | 21.8 | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | — | 18.6 | — |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | — | 14.7 | — |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Capital social (€) | 10 k € | 10 k € | 10 k € | 10 k € |
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 1,3 M € | 0 € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 967 k € | 0 € |
| EBE (€) | 0 € | 0 € | 274 k € | 0 € |
| Résultat net (€) | 247 k € | 205 k € | 185 k € | 172 k € |
| Marge EBE (%) | — | — | 21.08 | — |
| Autonomie financière (%) | 48.8 | 50.5 | 49.4 | 36.8 |
| Taux d'endettement (%) | 58.8 | 56.4 | 70.9 | 123.7 |
| Ratio de liquidité (%) | 195.9 | 219.2 | 293.6 | 243.1 |
| CAF / CA (%) | — | — | 16.43 | — |
| Capacité de remboursement | — | — | 1.7 | — |
| BFR (j de CA) | — | — | 2.0 | — |
| Rotation stocks (j) | — | — | 2.5 | — |
| Crédit clients (j) | — | — | 16.0 | — |
| Crédit fournisseurs (j) | — | — | 44.9 | — |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/01/2025 · Partiellement confidentiel · RN 247 k €
Comptes complets 2024
Clôture le 31/01/2024 · Partiellement confidentiel · RN 205 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/01/2023 · Partiellement confidentiel · CA 1,3 M € · RN 185 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/01/2022 · Partiellement confidentiel · RN 172 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
50/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
PME établie, dans le secteur « pâtisserie », basée à TOULOUSE, créée en 2015, employant 20-49 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Formalité RNE
17MSource : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
0
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 22/03/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 08/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
4 exercices, dernière clôture 31/01/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
aucune annonce BODACC référencée
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 22/03/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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1 entreprise partage un dirigeant commun
1 décision publique citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel de Versailles · 03
N° 16/082961
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
TRANSPORTS AÉRIENS.- Transport de personnes. - Responsabilité des transporteurs de personnes. - Vol à titre gratuit effectué par un transporteur autre qu'une entreprise de transport aérien. - Clauses contractuelles dérogeant expressément à l’article 322-3 du code de l’aviation civile, devenu l’article L. 6421-4 du code des transports.- Nécessité d’interpréter deux clauses contractuelles apparemment contradictoires. - Interprétation conforme tant à l’économie générale du contrat qu’à l’intérêt de
Consulter la décisionSource : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71D · Pâtisserie) — 10 961 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
259 k€
sur 1 040 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 104 k€
Bas du marché
≤ 259 k€
Médiane
≤ 569 k€
Q3
> 569 k€
Top 25%
Même activité (NAF 10.71D · Pâtisserie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.