MOME · LE LUTECE
Restauration traditionnelle
En bref
MOME, SARL créée en 2013 et basée à Paris, exploite un café, bar, brasserie ou restaurant.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 2,0 M €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 790 485 668
- SIRET siège
- 790 485 668 00038
- Dénomination
- MOME
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR46790485668Format valide
- Date de création
- 16/01/2013
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 20 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/03/2025
- Numéro RCS
- 790 485 668R.C.S.Paris
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 16/01/2013)
Activité déclarée au registre
Café, bar, brasserie, restaurant, salon de thé.
- Activités des sièges sociauxdu 16/01/2013 au 16/01/2018 · établissement secondaire · APE 7010Z
- Restauration traditionnelledu 16/01/2013 au 16/01/2018 · établissement secondaire · APE 5610A
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 31/03/2025
Chiffre d'affaires
-6.9%2,0 M €
Exercice 2025
Résultat net
+276%74 k €
Exercice 2025
Capital social
20 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
90/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
3 référencés dans notre base · 1 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 8 BOULEVARD SAINT-MICHEL, 75006 PARIS
Création : 01/04/2018
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : LE LUTECE
Adresse : 20 RUE JULES VALLES, 75011 PARIS
Création : 16/01/2013
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Adresse : 15 RUE LEPIC, 75018 PARIS
Création : 16/01/2013
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : CAFE DES DEUX MOULINS
Sociétés liées
2 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
MOME
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2,0 M € | 2,2 M € | 2,1 M € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | — | — | — | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | 19 k € | -60 k € | -126 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat d'exploitation (€) | 19 k € | -60 k € | -126 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 74 k € | -42 k € | -132 k € | 9 k € | -84 k € | -71 k € | 156 k € | 39 k € | 49 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -6.9 | +5.7 | — | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 0.9 | -2.8 | -6.1 | — | — | — | — | — | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0.9 | -2.8 | -6.1 | — | — | — | — | — | — |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 85 k € | 120 k € | -49 k € | — | — | — | — | — | — |
| BFR (j de CA) | 15.2 | 20.0 | -8.5 | — | — | — | — | — | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 82.3 | 55.4 | 27.4 | — | — | — | — | — | — |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4.0 | 4.4 | 4.4 | — | — | — | — | — | — |
| Trésorerie (€) | 114 k € | 73 k € | 93 k € | — | — | — | — | — | — |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 199 k € | 193 k € | 45 k € | — | — | — | — | — | — |
| Couverture du BFR | 2.3 | 1.6 | -0.9 | — | — | — | — | — | — |
| Trésorerie (€) | 114 k € | 73 k € | 93 k € | — | — | — | — | — | — |
| Dettes financières (€) | 269 k € | 348 k € | 432 k € | — | — | — | — | — | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 1.4 | 2.8 | 2.6 | — | — | — | — | — | — |
| Autonomie financière (%) | 18.9 | 13.0 | 18.4 | — | — | — | — | — | — |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 8.2 | -4.6 | -2.7 | — | — | — | — | — | — |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 3.9 | 2.7 | 2.1 | — | — | — | — | — | — |
| Fonds propres (€) | 197 k € | 123 k € | 165 k € | — | — | — | — | — | — |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 3.7 | -2.0 | -6.4 | — | — | — | — | — | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 37.8 | -34.5 | -80.0 | — | — | — | — | — | — |
| Rentabilité économique (%) | 1.8 | -6.3 | -14.0 | — | — | — | — | — | — |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 824 k € | 972 k € | 931 k € | — | — | — | — | — | — |
| Salaires / CA (%) | 40.8 | 44.8 | 45.4 | — | — | — | — | — | — |
| Impôts et taxes (€) | 45 k € | 45 k € | 46 k € | — | — | — | — | — | — |
| Capital social (€) | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € | 20 k € |
| Charges financières (€) | 3 k € | 12 k € | 3 k € | — | — | — | — | — | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 2,0 M € | 2,2 M € | 2,1 M € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 1,5 M € | 1,6 M € | 1,5 M € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| EBE (€) | 27 k € | -53 k € | -116 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 74 k € | -42 k € | -132 k € | 9 k € | -84 k € | -71 k € | 156 k € | 39 k € | 49 k € |
| Marge EBE (%) | 1.35 | -2.44 | -5.65 | — | — | — | — | — | — |
| Autonomie financière (%) | 18.9 | 13.0 | 18.4 | 30.7 | 41.9 | 53.9 | 66.3 | 58.3 | 56.1 |
| Taux d'endettement (%) | 136.3 | 283.3 | 261.8 | 137.7 | 0.1 | 0.9 | 8.1 | 14.3 | 8.3 |
| Ratio de liquidité (%) | 141.1 | 152.6 | 226.5 | 286.5 | 111.3 | 131.8 | 256.9 | 188.2 | 143.1 |
| CAF / CA (%) | 4.10 | -1.64 | -6.05 | — | — | — | — | — | — |
| Capacité de remboursement | 3.2 | -9.8 | -3.5 | — | — | — | — | — | — |
| BFR (j de CA) | 105.1 | 85.4 | 78.3 | — | — | — | — | — | — |
| Rotation stocks (j) | 4.0 | 4.4 | 4.4 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit clients (j) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 134.0 | 90.4 | 42.5 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (9)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/03/2025 · Public · CA 2,0 M € · RN 74 k €
Comptes complets 2024
Clôture le 31/03/2024 · Public · CA 2,2 M € · RN -42 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/03/2023 · Public · CA 2,1 M € · RN -132 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/03/2022 · Partiellement confidentiel · RN 9 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/03/2021 · Partiellement confidentiel · RN -84 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/03/2019 · Partiellement confidentiel · RN -71 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 15/01/2018 · Partiellement confidentiel · RN 156 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Partiellement confidentiel · RN 39 k €
Comptes complets 2015
Clôture le 31/12/2015 · Partiellement confidentiel · RN 49 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
10 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Tribunal judiciaire de Paris · CT0196
N° 19/07139
x
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 52101248
Rejet
CONTRAT DE TRAVAIL, EXECUTION - Employeur - Modification de la situation juridique de l'employeur - Licenciement - Licenciement par l'employeur sortant - Mise en cause du repreneur - Mise en cause par le salarié - Demande tendant à la poursuite du contrat de travail - Possibilité CONTRAT DE TRAVAIL, EXECUTION - Employeur - Modification de la situation juridique de l'employeur - Licenciement - Licenciement par l'employeur sortant - Licenciement illégal - Réparation - Modalités Le
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_2
N° 22001216
Rejet
SECURITE SOCIALE, ASSURANCES SOCIALES - Maladie - Frais de transport - Remboursement - Exclusion - Cas - Transfert effectué par un service mobile d'urgence et de réanimation SECURITE SOCIALE, ASSURANCES SOCIALES - Prestations (dispositions générales) - Etablissement hospitalier - Etablissement public - Frais de transport - Transfert - Financement - Conditions - Détermination - Portée Il résulte de la combinaison des articles D. 162-6, 2°, j, du code de la sécurité sociale, dans s
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 51702604
Rejet
STATUT COLLECTIF DU TRAVAIL - Conventions et accords collectifs - Conventions diverses - Nettoyage - Convention collective nationale des entreprises de propreté et services associés du 26 juillet 2011 - Avenant n° 3 du 5 mars 2014 relatif au temps partiel - Article 4, § 4 - Durée minimale hebdomadaire de travail des salariés dont le contrat de travail a été repris partiellement par suite d'un transfert de marché - Validé au regard des garanties relatives à la régularité et au regroupement
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 41500927
Cassation partielle
ENTREPRISE EN DIFFICULTE (loi du 26 juillet 2005) - Sauvegarde - Détermination du patrimoine - Revendication - Marchandise livrée au débiteur - Revente par celui-ci - Revendication du prix - Conditions - Absence de règlement des marchandises entre le sous-acquéreur et le débiteur En application de l'article L. 624-18 du code de commerce, peut être revendiqué le prix qui n'a été ni payé, ni réglé en valeur ni compensé entre le sous-acquéreur et le débiteur à la date de l'ouverture de la
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 51401956
Rejet
ASTREINTE (loi du 9 juillet 1991) - Condamnation - Caractère de l'astreinte - Mesure accessoire - Portée L'astreinte, mesure de contrainte destinée à vaincre la résistance opposée à l'exécution d'une injonction, en étant l'accessoire, le jugement rendu sur une demande en paiement d'une somme dont le montant est inférieur au taux du dernier ressort n'est pas susceptible d'appel lorsque celle-ci est assortie d'une demande d'astreinte
Consulter la décisionCour d'appel de Metz · CHAMBRE SOCIALE
N° 12/02432
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel de Metz · CHAMBRE SOCIALE
N° 12/02423
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel de Metz · CHAMBRE SOCIALE
N° 12/02434
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel de Metz · CHAMBRE SOCIALE
N° 12/02431
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 3 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
48/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à PARIS, créée en 2013, employant 10-19 personnes, pour un CA de 2,0 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
8 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
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Greffe du Tribunal de Commerce de paris
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Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
8
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 08/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 08/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
9 exercices, dernière clôture 31/03/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
8 annonces, dernière publication 23/11/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
95%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Sélection locale · dept 75
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 08/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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