MINOTAURE
Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie
En bref
MINOTAURE fait du négoce de produits en gros et au détail, les transforme et les conditionne, notamment des viandes de boucherie vendues entre professionnels.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 3-5 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 0 €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 351 624 101
- SIRET siège
- 351 624 101 00017
- Dénomination
- MINOTAURE
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR31351624101Format valide
- Date de création
- 03/07/1989
- Code NAF / APE
- 46.32A(Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie)
- Convention collective
- IDCC 43— Entreprises de commission, de courtage et de commerce intracommunautaire et d'importation-exportation de France métropolitaineLégifrance ↗
- Effectif
- 3-5 salariés
- Capital social
- 62 300,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2024
- Numéro RCS
- 351 624 101R.C.S.Épinal
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 03/07/1989)
Activité déclarée au registre
Négoce en gros demi-gros et détail de tous produits marchandises denrées et objets de toutes natures transformation en produits manufacturés fabrication industrielle de tous composants leur conditionnement leur commercialisation et leur transport marchand de biens meubles ou immeubles neufs ou D occasion
- VENTE EN GROS - Entreprise spécialisée dans le commerce de gros de produits alimentaires, notamment de denrées d'origine animale. Achat, stockage, préparation et distribution de viandes, produits frais, surgelés et (non reglementé) destinés exclusivement aux professionnels : grossistes, détaillants, restaurateurs, transformateurs et structures d'import-export.depuis le 10/08/2026 · établissement secondaire · APE 4690Z
- Activité déduite de la reconstitution des données. Il vous est demandé de la reformuler.du 01/06/2001 au 31/12/2006 · établissement secondaire · APE 519B
Mentions du greffe au RCS (1)
- 01/01/2009En application du décret n° 2008-146 en date du 15 février 2008, modifiant le siège et le ressort des tribunaux de commerce, l'ensemble des dossiers inscrits au registre du commerce et des sociétés du greffe du tribunal de commerce de Saint-Dié ainsi que les dossiers d'inscriptions de sûretés et privilèges ont été transférés au greffe du tribunal de commerce d'Epinal. Cette modification prend effet au 1er janvier 2009. Le greffe d'Epinal décline toute responsabilité sur toute mention ou inscription erronée ou omise par le fait du greffe précédemment compétent.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
—0 €
Exercice 2024
Résultat net
-4.9%96 k €
Exercice 2024
Capital social
62 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
88/100
très solide · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
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Établissements
4 référencés dans notre base · 2 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 1 ROUTE DE POINTHAIE, 88600 VERVEZELLE
Création : 03/07/1989
Activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie (46.32A)
Adresse : 8 CHEMIN DE LA TUILERIE, 88600 GRANDVILLERS
Adresse : 108 FAUBOURG D'AMBRAIL, 88000 EPINAL
Création : 01/06/2001
Activité : Commerce de gros non spécialisé (51.9B)
Adresse : 53 AVENUE MAURICE BARRES, 88500 MIRECOURT
Création : 01/10/1997
Activité : (51.7Z)
Sociétés liées
3 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
MINOTAURE
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 8,3 M € | 0 € | 7,3 M € | 8,2 M € | 7,8 M € | 7,7 M € | 7,7 M € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 1,0 M € | 0 € | 851 k € | 908 k € | 1,0 M € | 859 k € | 931 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 0 € | 266 k € | 0 € | 113 k € | 143 k € | 236 k € | 142 k € | 164 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 0 € | 144 k € | 0 € | 119 k € | 61 k € | 72 k € | 83 k € | 65 k € |
| Résultat net (€) | 96 k € | 101 k € | 104 k € | 79 k € | 85 k € | 37 k € | 34 k € | 32 k € | 34 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | -100.0 | — | -100.0 | -11.1 | +4.6 | +1.4 | +0.7 | — |
| Taux de marge brute (%) | — | — | 12.2 | — | 11.7 | 11.1 | 12.8 | 11.1 | 12.1 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | — | 3.2 | — | 1.5 | 1.7 | 3.0 | 1.8 | 2.1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | — | 1.7 | — | 1.6 | 0.7 | 0.9 | 1.1 | 0.8 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | — | 1.3 | — | 1.2 | 0.5 | 0.4 | 0.4 | 0.4 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Capital social (€) | 62 k € | 62 k € | 62 k € | 62 k € | 62 k € | 62 k € | 62 k € | 62 k € | 62 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 8,3 M € | 0 € | 7,3 M € | 8,2 M € | 7,8 M € | 7,7 M € | 7,7 M € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 1,0 M € | 0 € | 851 k € | 908 k € | 1,0 M € | 859 k € | 931 k € |
| EBE (€) | 0 € | 0 € | 266 k € | 0 € | 113 k € | 143 k € | 236 k € | 142 k € | 164 k € |
| Résultat net (€) | 96 k € | 101 k € | 104 k € | 79 k € | 85 k € | 37 k € | 34 k € | 32 k € | 34 k € |
| Marge EBE (%) | — | — | 3.21 | — | 1.55 | 1.75 | 3.01 | 1.83 | 2.14 |
| Autonomie financière (%) | 56.3 | 55.3 | 49.2 | 52.9 | 50.3 | 38.0 | 34.6 | 37.3 | 32.3 |
| Taux d'endettement (%) | 0.6 | 3.2 | 0.9 | 2.4 | 4.0 | 9.1 | 10.1 | 15.8 | 50.4 |
| Ratio de liquidité (%) | — | 201.6 | 173.2 | 192.4 | 185.2 | 149.7 | 140.7 | 150.7 | 138.2 |
| CAF / CA (%) | — | — | 2.89 | — | 1.17 | 1.55 | 2.90 | 1.69 | 2.00 |
| Capacité de remboursement | — | — | 0.0 | — | 0.3 | 0.3 | 0.2 | 0.6 | 0.8 |
| BFR (j de CA) | — | — | 43.2 | — | 41.6 | 57.4 | 59.4 | 45.3 | 51.8 |
| Rotation stocks (j) | — | — | 11.8 | — | 14.8 | 25.9 | 14.0 | 10.3 | 9.6 |
| Crédit clients (j) | — | — | 49.0 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | — | — | 31.6 | — | — | — | — | — | — |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
Comptes annuels (9)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Partiellement confidentiel · RN 96 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Partiellement confidentiel · RN 101 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Partiellement confidentiel · CA 8,3 M € · RN 104 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Partiellement confidentiel · RN 79 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 7,3 M € · RN 85 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 8,2 M € · RN 37 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 7,8 M € · RN 34 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 7,7 M € · RN 32 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 7,7 M € · RN 34 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
2 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_CRIMINELLE
N° C1307855
Rejet
JURIDICTIONS CORRECTIONNELLES - Saisine - Ordonnance de renvoi - Exception tirée de la nullité de la procédure antérieure - Irrecevabilité - Application - Prévenu en fuite Le prévenu qui a échappé à des poursuites dont il connaissait l'existence ne saurait se faire grief d'avoir été déclaré irrecevable à demander à la juridiction de jugement devant laquelle il a été renvoyé l'annulation d'actes de l'enquête et de l'instruction, dès lors que, d'une part, en application de l'article 385, al
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 92-11702
Rejet.
ENTREPRISE EN DIFFICULTE (loi du 25 janvier 1985) - Redressement judiciaire - Créanciers du débiteur - Action individuelle - Suspension - Contrat de vente - Défaut de paiement du prix - Refus de paiement du prix fondé sur l'inexécution par le vendeur de son obligation de délivrance - Non-acquisition de la clause résolutoire . Justifie légalement sa décision déclarant irrecevable, en application de l'article 47 de la loi du 25 janvier 1985, l'action d'une société tendant à faire constater l'acq
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 8 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
40/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie », basée à VERVEZELLE, créée en 1989, employant 3-5 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
8 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce d'epinal
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Greffe du Tribunal de Commerce d'epinal
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Greffe du Tribunal de Commerce d'epinal
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Greffe du Tribunal de Commerce d'epinal
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Greffe du Tribunal de Commerce d'epinal
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EPINAL
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EPINAL
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EPINAL
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Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
54M10/08/2026· N° J00282440635
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
8
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 14/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 14/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
9 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
8 annonces, dernière publication 22/09/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 46.32A · Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie) — 1 209 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
5 M€
sur 432 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 890 k€
Bas du marché
≤ 5 M€
Médiane
≤ 20 M€
Q3
> 20 M€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 14/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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