MDD · BISTROT A VINS
Débits de boissons
Radiée le
En bref
L’activité enregistrée de MDD · BISTROT A VINS est « Débits de boissons ».
- Radiée depuis le 20/02/2026 selon les registres officiels.
- Effectif : 1-2 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 294 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 499 679 702
- SIRET siège
- 499 679 702 00047
- Dénomination
- MDD
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR51499679702Format valide
- Date de création
- 01/08/2007
- Date de radiation
- 20/02/2026
- Code NAF / APE
- 56.30Z(Débits de boissons)
- Effectif
- 1-2 salariés
- Capital social
- 7 500,00 €
- Clôture exercice
- 31/07/2024
- Numéro RCS
- 499 679 702R.C.S.Melun
Activité déclarée au registre
- Café restaurant sans vente ni service de boissons alcooliséesdu 01/07/2025 au 01/07/2025 · établissement secondaire · APE 5630Z
- Restauration traditionnelledu 02/01/2009 au 31/05/2011 · établissement secondaire · APE 5610A
- Café restaurantdu 01/08/2007 au 01/07/2025 · établissement secondaire · APE 5610A
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/07/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+4.0%294 k €
Exercice 2024
Résultat net
+702%24 k €
Exercice 2024
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : société radiée ou sans activité déclarée
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
4 référencés dans notre base · 0 en activité · 4 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 18 LES MONTGETS, 77320 LA CHAPELLE-MOUTILS
Création : 01/07/2025
Activité : Débits de boissons (56.30Z)
Enseigne : BISTROT A VINS
Adresse : 42 RUE LEON FROT, 75011 PARIS
Création : 02/05/2013
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : 150 RUE DE VAUGIRARD, 75015 PARIS
Création : 02/01/2009
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : LE QUENIAU
Adresse : 17 BOULEVARD MALESHERBES, 75008 PARIS
Création : 01/08/2007
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : LES ABERS
Finances
Finances de
MDD
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 294 k € | 283 k € | 276 k € | 98 k € | 256 k € | 343 k € | 350 k € | 404 k € | 422 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 28 k € | -3 k € | 34 k € | 37 k € | 25 k € | 26 k € | 50 k € | 55 k € | -5 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 28 k € | -3 k € | 34 k € | 37 k € | 25 k € | 26 k € | 50 k € | 55 k € | -5 k € |
| Résultat net (€) | 24 k € | -4 k € | 32 k € | 36 k € | 19 k € | 33 k € | 5 k € | 113 k € | -14 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +4.0 | +2.4 | +183.1 | -61.9 | -25.3 | -1.8 | -13.6 | -4.2 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 9.6 | -1.1 | 12.3 | 37.9 | 9.6 | 7.6 | 14.4 | 13.6 | -1.2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9.6 | -1.1 | 12.3 | 37.9 | 9.6 | 7.6 | 14.4 | 13.6 | -1.2 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -295 k € | -20 k € | 5 k € | — | 12 k € | -91 k € | -108 k € | -334 k € | -395 k € |
| BFR (j de CA) | -361.0 | -25.8 | 7.1 | — | 17.3 | -95.2 | -111.0 | -296.9 | -336.4 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 16.5 | 13.6 | 13.4 | 38.8 | 18.7 | 20.9 | 17.4 | 15.2 | 12.7 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10.9 | 9.1 | 23.2 | 38.3 | 12.2 | 9.6 | 9.0 | 7.7 | 10.6 |
| Trésorerie (€) | 16 k € | 13 k € | 30 k € | 38 k € | 42 k € | 2 k € | 2 k € | 2 k € | 4 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -280 k € | -7 k € | 35 k € | 30 k € | 55 k € | -89 k € | -106 k € | -331 k € | -390 k € |
| Couverture du BFR | 0.9 | 0.4 | 6.4 | — | 4.4 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 |
| Trésorerie (€) | 16 k € | 13 k € | 30 k € | 38 k € | 42 k € | 2 k € | 2 k € | 2 k € | 4 k € |
| Dettes financières (€) | 294 k € | 316 k € | 341 k € | 377 k € | 391 k € | 386 k € | 406 k € | 419 k € | 537 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 1.7 | 2.1 | 2.2 | 3.0 | 4.4 | 5.5 | 11.2 | 13.3 | -6.6 |
| Autonomie financière (%) | 35.1 | 30.9 | 29.8 | 23.5 | 16.9 | 13.4 | 7.5 | 6.4 | -16.2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 9.8 | -95.4 | 9.1 | 9.2 | 14.1 | 14.7 | 8.0 | 7.6 | -108.5 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 1.7 | 1.6 | 1.5 | 1.4 | 1.3 | 1.3 | 1.2 | 1.2 | 0.9 |
| Fonds propres (€) | 176 k € | 152 k € | 156 k € | 124 k € | 88 k € | 70 k € | 36 k € | 32 k € | -81 k € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 8.3 | -1.4 | 11.4 | 36.6 | 7.2 | 9.7 | 1.4 | 27.9 | -3.2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13.8 | -2.7 | 20.3 | 28.9 | 21.0 | 47.8 | 13.3 | 357.2 | 16.7 |
| Rentabilité économique (%) | 5.7 | -0.6 | 6.5 | 7.0 | 4.7 | 5.0 | 10.4 | 11.2 | -1.0 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 72 k € | 85 k € | 79 k € | 46 k € | 82 k € | 137 k € | 117 k € | 149 k € | 220 k € |
| Salaires / CA (%) | 24.5 | 30.0 | 28.8 | 46.7 | 31.9 | 39.9 | 33.5 | 36.8 | 52.1 |
| Impôts et taxes (€) | 3 k € | 3 k € | 2 k € | 1 k € | 2 k € | 2 k € | 4 k € | 3 k € | 3 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | 384 € | 563 € | 2 k € | 1 k € | 4 k € | 5 k € | 6 k € | 7 k € | 9 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 294 k € | 283 k € | 276 k € | 98 k € | 256 k € | 343 k € | 350 k € | 404 k € | 422 k € |
| Marge brute (€) | 199 k € | 178 k € | 199 k € | 65 k € | 179 k € | 248 k € | 259 k € | 294 k € | 310 k € |
| EBE (€) | 32 k € | 371 € | 38 k € | 39 k € | 26 k € | 27 k € | 54 k € | 61 k € | 442 € |
| Résultat net (€) | 24 k € | -4 k € | 32 k € | 36 k € | 19 k € | 33 k € | 5 k € | 113 k € | -14 k € |
| Marge EBE (%) | 10.79 | 0.13 | 13.42 | 21.55 | 10.02 | 7.88 | 15.31 | 15.03 | 0.10 |
| Autonomie financière (%) | 35.1 | 30.9 | 29.8 | 23.5 | 16.9 | 13.4 | 7.5 | 6.4 | -16.2 |
| Taux d'endettement (%) | 167.1 | 208.7 | 219.4 | 304.0 | 443.8 | 553.5 | 1115.1 | 1328.4 | -661.6 |
| Ratio de liquidité (%) | 90.5 | 98.7 | 200.7 | 208.8 | 126.9 | 55.1 | 28.1 | 29.2 | 38.1 |
| CAF / CA (%) | 9.43 | -0.07 | 12.48 | 20.72 | 7.65 | 17.19 | 13.64 | 13.23 | -1.92 |
| Capacité de remboursement | 10.6 | -1605.4 | 9.7 | 10.0 | 19.6 | 5.9 | 7.9 | 7.2 | -63.0 |
| BFR (j de CA) | -4.1 | -3.0 | 8.1 | 11.1 | -22.8 | 11.3 | -7.1 | -1.9 | -5.3 |
| Rotation stocks (j) | 10.9 | 9.1 | 23.2 | 38.3 | 12.2 | 9.6 | 9.0 | 7.7 | 10.6 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 23.3 | 19.0 | 19.9 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (9)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 31/07/2024 · Public · CA 294 k € · RN 24 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/07/2023 · Public · CA 283 k € · RN -4 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/07/2022 · Public · CA 276 k € · RN 32 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/07/2021 · Public · CA 98 k € · RN 36 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/07/2020 · Public · CA 256 k € · RN 19 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/07/2019 · Public · CA 343 k € · RN 33 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/07/2018 · Public · CA 350 k € · RN 5 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/07/2017 · Public · CA 404 k € · RN 113 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/07/2016 · Public · CA 422 k € · RN -14 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
17 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 42300412
Cassation partielle
CONCURRENCE - Pratique anticoncurrentielle - Entente illicite - Groupe de sociétés - Agissements anticoncurrentiels de la filiale - Présomption de faute de la société mère - Conditions - Détermination CONCURRENCE - Pratique anticoncurrentielle - Entente illicite - Groupe de sociétés - Agissements anticoncurrentiels de la filiale - Présomption de faute de la société mère - Preuve contraire - Comportement autonome de la filiale sur le marché UNION EUROPEENNE - Concurrence - Entente
Consulter la décisionCour d'appel de Paris · I7
N° 20/014947
Statue à nouveau en déboutant le ou les demandeurs de l'ensemble de leurs demandes
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_SOCIALE
N° 52100712
Cassation
SYNDICAT PROFESSIONNEL - Droits syndicaux - Exercice - Domaine d'application - Délégué syndical - Désignation - Désignation par un syndicat représentatif - Choix d'un adhérent du syndicat - Conditions - Candidats ayant obtenu 10 % des voix - Renonciation - Antériorité REPRESENTATION DES SALARIES - Délégué syndical - Désignation - Conditions - Candidat ayant obtenu 10 % des voix - Dérogation - Applications diverses En application de l'article L. 2143-3 du code du travail, dans
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_1
N° 11700013
Cassation sans renvoi
MINEUR - Assistance éducative - Intervention du juge des enfants - Compétence - Etendue - Autorisation à titre exceptionnel - Acte non usuel relevant de l'autorité parentale accompli par la personne, le service ou l'établissement à qui est confié l'enfant - Personne, service ou établissement à qui est confié l'enfant - Refus ou négligence des détenteurs de l'autorité parentale AUTORITE PARENTALE - Personne de l'enfant - Relations avec un tiers - Intervention du juge des enfants - Con
Consulter la décisionCour d'appel de Versailles · 12e chambre
N° 14/03339
Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
12ème chambre, 5 janvier 2016, RG n° 14/03339 CONCURRENCE DÉLOYALE OU ILLICITE - Concurrence déloyale. - Faute. - Confusion créée. - Reproduction sans nécessité de la forme, de l'emballage et de la vente par lot de trois, d'un fromage n'ayant pas d'équivalent. Traduit un comportement déloyal le fait de reprendre, sans nécessité, de multiples caractéristiques d'un produit concurrent qui, malgré les différences, donnent une même impression d'ensemble de nature à créer une confusion. Ainsi enga
Consulter la décisionCour d'appel d'Angers · Chambre Sociale
N° 13/02712
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel de Limoges · CHAMBRE CIVILE
N° 14/01073
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Versailles · 15ème chambre
N° 11/00765
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 40801211
Cassation partielle
CONCURRENCE - Transparence et pratiques restrictives - Rupture brutale des relations commerciales - Préavis - Délai - Eléments d'appréciation - Détermination CONCURRENCE - Transparence et pratiques restrictives - Rupture brutale des relations commerciales - Préavis - Délai - Eléments d'appréciation - Accord interprofessionnel - Portée Fait l'exacte application des dispositions de l'article L. 442-6 I 5° du code de commerce, l'arrêt qui retient que l'existence d'un accord interprofe
Consulter la décision- Consulter la décision
Cour d'appel de Paris · CT0275
N° 05/21966
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Immobilier — transactions à ses adresses
1 transaction détectée aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)
| Date | Nature | Bien | Adresse | Valeur foncière |
|---|---|---|---|---|
| 31/07/2025 | Vente | Appartement · 60 m² | 42 RUE LEON FROT, 75011, Paris 11e Arrondissement | 442 k € |
Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 9 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
65/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise radiée, dans le secteur « débits de boissons », basée à LA CHAPELLE-MOUTILS, créée en 2007, employant 1-2 personnes, pour un CA de 294 k€. Statut actuel : radiée.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
13 publications officielles
annonce· radiation
Greffe du Tribunal de Commerce de Meaux
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de meaux
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Meaux
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Meaux
Consulter sur bodacc.frannonce· immatriculation
Greffe du Tribunal de Commerce de Meaux
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (5)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
13
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 24/07/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 24/07/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 01/07/2025
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
9 exercices, dernière clôture 31/07/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
13 annonces, dernière publication 07/04/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.30Z · Débits de boissons) — 56 117 sociétés actives.
Position CA
68%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
176 k€
sur 7 486 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 89 k€
Bas du marché
≤ 176 k€
Médiane
≤ 374 k€
Q3
> 374 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.30Z · Débits de boissons) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 24/07/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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