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MAZEH

Restauration traditionnelle

Radiée le

SIREN433 106 812TVAFR16433106812
65 RUE DES ENTREPRENEURS, 75015 PARIS
Rapports

En bref

L’activité enregistrée de MAZEH est « Restauration traditionnelle ».

Activité déclarée (code NAF)

  • Radiée depuis le 18/06/2026 selon les registres officiels.
  • Effectif : 20-49 salariés.
  • Chiffre d'affaires 2025 : 2,1 M €.
  • 2 dirigeants déclarés au registre.

Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)

SIREN
433 106 812
SIRET siège
433 106 812 00012
Dénomination
MAZEH
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Catégorie
PME
N° TVA
FR16433106812Format valide
Date de création
10/08/2000
Date de radiation
18/06/2026
Code NAF / APE
56.10A(Restauration traditionnelle)
Convention collective
IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
Effectif
20-49 salariés
Capital social
90 000,00 €
Clôture exercice
30/09/2025
Numéro RCS
433 106 812R.C.S.Paris

Adresse du siège

75 — Paris · Île-de-France

Activité déclarée au registre

  • VENTE DE PLATS CUISINES - RESTAURANT - SALON DE THEdu 10/09/2000 au 18/06/2026 · APE 5610A
  • Sandwicheriedu 01/10/2019 au 23/02/2021 · établissement secondaire · APE 5610C
  • Restauration de type rapidedu 01/07/2011 au 30/04/2014 · établissement secondaire · APE 5610C

Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.

Intelligence économique

Rapports d’analyse d’entreprise

Synthèses des données disponibles ; recherche web et analyse IA selon le rapport choisi.Livré en page web et en PDF horodaté, avec facture Stripe.

Intelligence économique

Synthèses et analyses selon le rapport choisi · données disponibles et recherche web lorsque prévue

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email
Analyses spécialisées

Analyser les finances, préparer un rendez-vous, estimer la valeur, comprendre le marché

Paiement sécurisé Stripe · Facture par email

Chiffres clés

Exercice 2025 · Clôture 30/09/2025

Chiffre d'affaires

—

2,1 M €

Exercice 2025

Résultat net

-57.8%

22 k €

Exercice 2025

Capital social

90 k €

Au jour de la publication

Score OpenBase

25/100

à risque · point de vigilance : société radiée ou sans activité déclarée

Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.

Dirigeants

2 mandats de direction

Cartographie des relations

Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.

Chargement…

Relations entre personnes morales

Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.

Établissements

4 référencés dans notre base · 0 en activité · 4 fermés

Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.

SiègeFermé
433 106 812 00012

Adresse : 65 RUE DES ENTREPRENEURS, 75015 PARIS

Création : 10/08/2000

Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)

SecondaireFermé
433 106 812 00046

Adresse : 55 RUE DES ENTREPRENEURS, 75015 PARIS

Création : 01/10/2019

Activité : Restauration de type rapide (56.10C)

SecondaireFermé
433 106 812 00038

Adresse : 16 RUE AMPERE, 95300 PONTOISE

Création : 01/07/2011

Activité : Restauration de type rapide (56.10C)

SecondaireFermé
433 106 812 00020

Adresse : 90 RUE DESNOUETTES, 75015 PARIS

Création : 28/01/2010

Activité : Restauration de type rapide (56.10C)

Finances

Finances de

MAZEH

992.7 k€2016984.2 k€20171.4 M€20181.5 M€20191.2 M€20201.3 M€20212.1 M€20220 €20230 €20242.1 M€2025
Performance2025202420232022202120202019201820172016
Chiffre d'affaires (€)2,1 M €0 €0 €2,1 M €1,3 M €1,2 M €1,5 M €1,4 M €984 k €993 k €
Marge brute (€)1,6 M €0 €0 €1,5 M €——————
EBITDA / EBE (€)455 k €0 €0 €176 k €161 k €-49 k €174 k €100 k €-8 k €111 k €
Résultat d'exploitation (€)70 k €0 €0 €183 k €161 k €-49 k €174 k €100 k €-8 k €111 k €
Résultat net (€)22 k €52 k €76 k €184 k €151 k €1 k €160 k €-146 k €-40 k €59 k €
Croissance2025202420232022202120202019201820172016
Taux de croissance du CA (%)——-100.0+58.4+6.7-17.2+3.8+43.9-0.9—
Taux de marge brute (%)74.6——73.4——————
Taux de marge d'EBITDA (%)21.2——8.512.4-4.011.97.1-0.811.1
Taux de marge opérationnelle (%)3.3——8.912.4-4.011.97.1-0.811.1
Gestion BFR2025202420232022202120202019201820172016
BFR (€)————-106 k €-185 k €-107 k €-16 k €-157 k €195 k €
BFR exploitation (€)————-171 k €-166 k €-157 k €-118 k €-72 k €-63 k €
BFR hors exploitation (€)————64 k €-19 k €50 k €102 k €-85 k €258 k €
BFR (j de CA)————-29.5-54.9-26.2-4.0-57.670.6
BFR exploitation (j de CA)————-47.3-49.1-38.4-30.0-26.4-22.9
BFR hors exploitation (j de CA)————17.9-5.812.226.0-31.293.4
Délai paiement clients (j)————0.51.81.410.524.011.2
Délai paiement fournisseurs (j)————48.952.040.743.451.841.6
Ratio des stocks / CA (j)————1.11.10.82.81.57.5
Trésorerie (€)————213 k €243 k €113 k €33 k €39 k €53 k €
Autonomie financière2025202420232022202120202019201820172016
Fonds de roulement estimé (€)————107 k €58 k €6 k €17 k €-118 k €248 k €
Couverture du BFR————-1.0-0.3-0.1-1.10.81.3
Trésorerie (€)————213 k €243 k €113 k €33 k €39 k €53 k €
Dettes financières (€)————277 k €332 k €255 k €407 k €356 k €98 k €
Ratio d'endettement (Gearing)————0.61.20.93.31.30.3
Autonomie financière (%)————43.229.034.615.130.450.8
Taux de levier (DFN/EBITDA)————0.4-1.80.83.7-39.70.4
Solvabilité2025202420232022202120202019201820172016
Couverture des dettes————3.62.93.22.02.56.2
Fonds propres (€)————434 k €283 k €282 k €122 k €268 k €307 k €
Rentabilité2025202420232022202120202019201820172016
Marge nette (%)1.0——8.911.70.110.9-10.3-4.05.9
Rentabilité sur fonds propres (%)————34.80.456.8-119.7-14.819.1
Rentabilité économique (%)————16.1-5.021.412.4-0.918.3
Structure d'activité2025202420232022202120202019201820172016
Effectif—————1414—8—
Salaires et charges sociales (€)————479 k €489 k €486 k €535 k €428 k €283 k €
Salaires / CA (%)————36.840.233.037.843.528.5
Impôts et taxes (€)————5 k €6 k €8 k €9 k €8 k €7 k €
Capital social (€)90 k €90 k €90 k €90 k €90 k €90 k €90 k €90 k €90 k €90 k €
Charges financières (€)————9 k €9 k €13 k €15 k €20 k €10 k €

Ratios financiers

Indicateur2025202420232022202120202019201820172016
Chiffre d'affaires (€)2,1 M €0 €0 €2,1 M €1,3 M €1,2 M €1,5 M €1,4 M €984 k €993 k €
Marge brute (€)1,6 M €0 €0 €1,5 M €964 k €874 k €1,1 M €1,1 M €757 k €763 k €
EBE (€)455 k €0 €0 €176 k €265 k €65 k €281 k €207 k €78 k €208 k €
Résultat net (€)22 k €52 k €76 k €184 k €151 k €1 k €160 k €-146 k €-40 k €59 k €
Marge EBE (%)21.20——8.5417.445.2919.0714.437.7920.98
Autonomie financière (%)34.229.527.337.643.229.034.615.130.450.8
Taux d'endettement (%)150.0190.1214.9112.763.9117.390.5334.4133.032.0
Ratio de liquidité (%)76.340.653.091.8135.2106.992.270.964.590.3
CAF / CA (%)18.94——7.9816.834.6618.2013.478.4010.14
Capacité de remboursement2.8——4.21.15.80.92.13.80.8
BFR (j de CA)10.9——-5.019.1-11.18.715.314.523.8
Rotation stocks (j)1.3——3.71.11.10.82.81.57.5
Crédit clients (j)0.5——3.1——————
Crédit fournisseurs (j)51.8——37.8——————

Comptes publics · Type : complets

Comptes annuels (10)

PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger

Analyse complète →

Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.

Décisions de justice

1 décision publique citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)

  • Cour d'appel de Paris · Pôle 6- Chambre 12

    N° 14/02187

    Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours

    Consulter la décision

Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE

Immobilier — transactions à ses adresses

1 transaction détectée aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)

DateNatureBienAdresseValeur foncière
01/09/2025VenteAppartement · 40 m²55 RUE DES ENTREPRENEURS, 75015, Paris 15e Arrondissement404 k €

Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.

Score de santé temporel

Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 9 dernières années.

Moyenne des 3 derniers exercices

57/100

Sur 9 exercices : → stable
201656
201746
201862
201963
202041
202165
202284
202335
202551

Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.

Analyse OpenBase

Synthèse indicative · données disponibles

Entreprise radiée, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à PARIS, créée en 2000, employant 20-49 personnes, pour un CA de 2,1 M€. Statut actuel : radiée.

Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.

Statut : radiée

Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.

Historique BODACC

10 publications officielles

Voir sur bodacc.fr

Formalités et actes RNE (3)

Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.

  1. Formalité RNE

    42M
    18/06/2026· N° J00252031158
    Consulter
  2. Formalité RNE

    28M
    01/03/2026· N° J00239836059
    Consulter
  3. Formalité RNE

    17M
    31/12/2025· N° J00224327288
    Consulter

Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.

Documents officiels

Sources publiques

Signaux juridiques

Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle

—

Procédure collective référencée

10

Annonces BODACC

0

Correspondances potentielles ONU / gel France (20 max.)

Vérifier

—

Décisions référencées

Chargement…

Disponibilité et dates des données

État des informations disponibles, source par source.

  • Identité (raison sociale, siège, NAF)

    INSEE Sirene

    dernière collecte enregistrée le 04/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle

  • Dirigeants & mandats

    INPI RNE

    Mandats référencés ; dernier import RNE le 04/09/2026

  • Comptes annuels / bilans

    INPI RNE

    10 exercices, dernière clôture 30/09/2025

  • Annonces BODACC

    BODACC (DILA)

    10 annonces, dernière publication 07/07/2026

Points d'attention

  • Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.

Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.

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Benchmark sectoriel

Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.

Position CA

95%

ont un CA inférieur

Top 25 %

CA médian secteur

292 k€

sur 35 723 entreprises avec CA publié

Effectif médian secteur

—salariés

Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur

Distribution CA secteur

Q1
Q2
Q3
Q4
▼ Cette entreprise

≤ 143 k€

Bas du marché

≤ 292 k€

Médiane

≤ 626 k€

Q3

> 626 k€

Top 25%

Quartiles calculés sur les sociétés actives du même code NAF avec CA publié. Méthode : NTILE(4) sur la table entreprises (open data INPI/INSEE).

Dernière collecte de l’identité enregistrée le 04/09/2026

Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)