MAYA · CHEZ MICHEL
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de MAYA · CHEZ MICHEL est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 6-9 salariés.
- Chiffre d'affaires 2023 : 765 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
- Site officiel : restaurantchezmichel.fr.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 818 051 385
- SIRET siège
- 818 051 385 00016
- Dénomination
- MAYA
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR41818051385Format valide
- Date de création
- 22/01/2016
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 6-9 salariés
- Capital social
- 1 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/09/2023
- Numéro RCS
- 818 051 385R.C.S.Paris
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 22/01/2016)
Contact
Le téléphone de cette entreprise est disponible dans l’Extrait PDF complet, après achat.
Sur son site
Lecture automatique des pages collectées par OpenBase. La date propre de ces signaux est indisponible ; une page recrutement ne prouve pas qu’une offre est actuellement ouverte.
Activité déclarée au registre
La création, l'acquisition, la gestion, la prise ou mise en location-gérance de tous fonds de commerce de restaurant.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2023 · Clôture 30/09/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+27.8%765 k €
Exercice 2023
Résultat net
+3.8%59 k €
Exercice 2023
Capital social
1 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
94/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 10 RUE DE BELZUNCE, 75010 PARIS
Création : 22/01/2016
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : CHEZ MICHEL
Finances
Finances de
MAYA
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 765 k € | 598 k € | 249 k € | 418 k € | 472 k € | 742 k € | 395 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 75 k € | 62 k € | 63 k € | -43 k € | 96 k € | 112 k € | 44 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 75 k € | 62 k € | 63 k € | -43 k € | 96 k € | 112 k € | 44 k € |
| Résultat net (€) | 59 k € | 57 k € | 58 k € | -36 k € | 76 k € | 85 k € | 35 k € |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +27.8 | +140.6 | -40.6 | -11.4 | — | +87.7 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 9.8 | 10.4 | 25.3 | -10.2 | 20.4 | 15.1 | 11.1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9.8 | 10.4 | 25.3 | -10.2 | 20.4 | 15.1 | 11.1 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR exploitation (€) | -10 k € | 8 k € | — | — | — | — | — |
| BFR exploitation (j de CA) | -4.9 | 4.7 | — | — | — | — | — |
| Délai paiement clients (j) | 0.0 | 1.5 | — | — | — | — | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 15.9 | 18.3 | 22.4 | 8.5 | 21.4 | 10.6 | 35.6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 11.0 | 21.5 | 22.6 | 14.4 | 15.1 | 14.8 | 19.1 |
| Trésorerie (€) | 341 k € | 336 k € | 282 k € | 196 k € | 136 k € | 150 k € | 104 k € |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 291 k € | 306 k € | 287 k € | 242 k € | 161 k € | 119 k € | 38 k € |
| Trésorerie (€) | 341 k € | 336 k € | 282 k € | 196 k € | 136 k € | 150 k € | 104 k € |
| Dettes financières (€) | 235 k € | 311 k € | 354 k € | 383 k € | 9 k € | 2 k € | 3 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.6 | 1.0 | 1.4 | 1.9 | 0.0 | 0.0 | 0.1 |
| Autonomie financière (%) | 53.3 | 44.9 | 38.6 | 32.0 | 75.2 | 60.6 | 25.4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1.4 | -0.4 | 1.1 | -4.4 | -1.3 | -1.3 | -2.3 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 3.0 | 2.3 | 1.9 | 1.6 | 36.1 | 80.4 | 51.4 |
| Fonds propres (€) | 375 k € | 317 k € | 257 k € | 199 k € | 234 k € | 122 k € | 36 k € |
| Rentabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 7.7 | 9.5 | 23.5 | -8.6 | 16.1 | 11.5 | 8.9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 15.7 | 17.9 | 22.7 | -18.1 | 32.5 | 70.2 | 97.2 |
| Rentabilité économique (%) | 10.6 | 8.8 | 9.4 | -6.9 | 31.0 | 55.7 | 30.8 |
| Structure d'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 336 k € | 242 k € | 171 k € | 255 k € | 356 k € | 281 k € | 154 k € |
| Salaires / CA (%) | 43.9 | 40.5 | 68.6 | 60.9 | 75.4 | 37.9 | 39.0 |
| Impôts et taxes (€) | 15 k € | 9 k € | 3 k € | 12 k € | 5 k € | 5 k € | 3 k € |
| Capital social (€) | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € |
| Charges financières (€) | 3 k € | 3 k € | 4 k € | 514 € | — | — | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 765 k € | 598 k € | 249 k € | 418 k € | 472 k € | 742 k € | 395 k € |
| Marge brute (€) | 542 k € | 432 k € | 168 k € | 302 k € | 331 k € | 531 k € | 278 k € |
| EBE (€) | 86 k € | 95 k € | -8 k € | -89 k € | -173 k € | 100 k € | 35 k € |
| Résultat net (€) | 59 k € | 57 k € | 58 k € | -36 k € | 76 k € | 85 k € | 35 k € |
| Marge EBE (%) | 11.19 | 15.57 | -2.42 | -21.22 | -36.72 | 13.43 | 8.77 |
| Autonomie financière (%) | 53.3 | 44.9 | 38.6 | 32.0 | 75.2 | 60.6 | 25.4 |
| Taux d'endettement (%) | 62.7 | 98.0 | 137.6 | 192.9 | 3.7 | 2.0 | 7.7 |
| Ratio de liquidité (%) | 391.4 | 489.9 | 603.4 | 727.3 | 324.1 | 253.1 | 359.0 |
| CAF / CA (%) | 9.21 | 14.51 | -3.79 | -19.58 | -40.88 | 9.91 | 6.59 |
| Capacité de remboursement | 3.3 | 3.5 | -28.2 | -4.7 | -0.0 | 0.0 | 0.1 |
| BFR (j de CA) | -8.0 | 0.4 | 30.9 | 47.9 | 40.8 | -4.7 | 34.4 |
| Rotation stocks (j) | 11.0 | 21.5 | 22.6 | 14.4 | 15.1 | 14.8 | 19.1 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | 1.3 | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 36.1 | 36.3 | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (7)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2023
Clôture le 30/09/2023 · Public · CA 765 k € · RN 59 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 30/09/2022 · Public · CA 598 k € · RN 57 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 30/09/2021 · Public · CA 249 k € · RN 58 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 30/09/2020 · Public · CA 418 k € · RN -36 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 30/09/2019 · Public · CA 472 k € · RN 76 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 30/09/2017 · Public · CA 742 k € · RN 85 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 30/09/2016 · Public · CA 395 k € · RN 35 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
5 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_3
N° 32600284
Rejet
AGENT IMMOBILIER - Commission - Débiteur - Désignation - Vendeur - Fraude de l'acquéreur - Portée RESPONSABILITE DELICTUELLE OU QUASI DELICTUELLE - Faute - Tiers à un contrat - Faute ayant entraîné l'inexécution du contrat - Portée L'acquéreur, tiers au mandat de vente confié par le vendeur à un agent immobilier, engage sa responsabilité délictuelle à l'égard de ce dernier lorsque, par son comportement fautif, il lui a fait perdre sa commission. Tel est le cas lorsque l'absence de dro
Consulter la décisionTribunal judiciaire de Paris · CT0196
N° 19/03973
x
Consulter la décisionCour d'appel de Basse-Terre · 01
N° 18/000241
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel de Versailles · 17e chambre
N° 15/00601
Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Arrêt rendu le 31 mai 2017 par la 17ème chambre sociale de la cour d’appel de Versailles RG 15/00601 Droit du travail, association intermédiaire, insertion professionnelle, salariée employée en qualité d’agent d’entretien et devenue aide à domicile, détermination de l’employeur, relation triangulaire entre l'association intermédiaire et le salarié et l'utilisateur, qualité d’employeur reconnue à l’association intermédiaire, requalification des contrats de travail à durée déterminée conclus e
Consulter la décisionCour d'appel de Versailles · 2ème chambre 1ère section
N° 16/02293
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Arrêt rendu le 09 mars 2017 par la 2ème chambre 1ère section de la cour d’appel de Versailles RG 16 /02293 Divorce-prestation compensatoire-droits prévisibles En l’état de successions ouvertes du fait du décès des parents, il ne peut être soutenu que les droits successoraux ne sont pas prévisibles au motif que les successions sont en cours de règlement, ne sont pas clôturées et n’ont donné lieu à aucun versement au profit des héritiers alors que la consistance des patrimoines successora
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 7 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
72/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à PARIS, créée en 2016, employant 6-9 personnes, pour un CA de 765 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
7 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (2)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
7
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 20/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 20/10/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 24/09/2025
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
7 exercices, dernière clôture 30/09/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
7 annonces, dernière publication 13/07/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
80%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 20/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
Pour les pros
Vous consultez beaucoup d'entreprises ?
MCP Pro · agent IA
Branchez Claude/Cursor à OpenBase. Rapports IA dès 3,90 €.
Surveillance · 4,90 €/mois
Suivi quotidien BODACC + alertes email/Slack.
API REST · gratuite
Intégrez OpenBase à votre CRM ou vos outils internes.