Restauration traditionnelle
L’activité déclarée de MATHYS · PANCHO VILLA est « Restauration traditionnelle ».
Adresse du siège
34 — Hérault · Occitanie
Exercice 2022 · Clôture 31/10/2022 · 4 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+26.9%1,0 M €
Exercice 2022
Résultat net
-62.6%72 k €
Exercice 2022
Capital social
1 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
97/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
1 dirigeant
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 09/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : VIAS PLAGE AVENUE DE LA MER
Création : 20/02/2006
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : PANCHO VILLA
Finances de
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,0 M € | 797 k € | 617 k € | 627 k € | 573 k € | 555 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 92 k € | 238 k € | 70 k € | 5 k € | 106 k € | 91 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 92 k € | 238 k € | 70 k € | 5 k € | 106 k € | 91 k € |
| Résultat net (€) | 72 k € | 191 k € | 52 k € | 4 k € | 82 k € | 70 k € |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +26.9 | +29.1 | — | +9.4 | +3.4 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 9.1 | 29.9 | 11.3 | 0.8 | 18.5 | 16.3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9.1 | 29.9 | 11.3 | 0.8 | 18.5 | 16.3 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 365 k € | 420 k € | 235 k € | 156 k € | 242 k € | 166 k € |
| BFR exploitation (€) | — | -19 k € | -13 k € | 37 k € | 49 k € | 94 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | 440 k € | 248 k € | 119 k € | 193 k € | 72 k € |
| BFR (j de CA) | 130.1 | 190.0 | 137.2 | 89.4 | 152.0 | 107.8 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | -8.7 | -7.7 | 21.3 | 30.6 | 60.8 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | 198.7 | 144.8 | 68.1 | 121.4 | 47.0 |
| Délai paiement clients (j) | — | 0.3 | 0.4 | 25.3 | 34.9 | 59.5 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 4.1 | 9.9 | 9.5 | 5.5 | 5.8 | 0.6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 0.8 | 0.9 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.8 |
| Trésorerie (€) | 452 k € | 474 k € | 241 k € | 93 k € | 169 k € | 114 k € |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 817 k € | 894 k € | 477 k € | 249 k € | 411 k € | 280 k € |
| Couverture du BFR | 2.2 | 2.1 | 2.0 | 1.6 | 1.7 | 1.7 |
| Trésorerie (€) | 452 k € | 474 k € | 241 k € | 93 k € | 169 k € | 114 k € |
| Dettes financières (€) | — | — | — | — | 308 € | 975 € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | — | — | 0.0 | 0.0 |
| Autonomie financière (%) | 83.7 | 87.9 | 90.9 | 86.2 | 92.6 | 90.5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | — | — | -1.6 | -1.2 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | — | — | 1808.2 | 505.2 |
| Fonds propres (€) | 712 k € | 773 k € | 582 k € | 480 k € | 516 k € | 446 k € |
| Rentabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 7.1 | 24.0 | 8.5 | 0.6 | 14.4 | 12.6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10.0 | 24.7 | 9.0 | 0.8 | 16.0 | 15.7 |
| Rentabilité économique (%) | 10.8 | 27.1 | 10.9 | 0.9 | 19.0 | 18.4 |
| Structure d'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Effectif | 9 | 6 | 6 | 5 | 5 | 3 |
| Salaires et charges sociales (€) | 448 k € | 241 k € | 237 k € | 276 k € | 189 k € | 212 k € |
| Salaires / CA (%) | 44.4 | 30.2 | 38.5 | 43.9 | 33.0 | 38.2 |
| Impôts et taxes (€) | 12 k € | 7 k € | 7 k € | 6 k € | 3 k € | 6 k € |
| Capital social (€) | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € |
| Indicateur | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,0 M € | 797 k € | 617 k € | 627 k € | 573 k € | 555 k € |
| Marge brute (€) | 678 k € | 541 k € | 422 k € | 395 k € | 373 k € | 371 k € |
| EBE (€) | 113 k € | 257 k € | 87 k € | 32 k € | 116 k € | 98 k € |
| Résultat net (€) | 72 k € | 191 k € | 52 k € | 4 k € | 82 k € | 70 k € |
| Marge EBE (%) | 11.14 | 29.94 | 14.04 | 5.15 | 20.04 | 17.73 |
| Autonomie financière (%) | 2.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 2.3 |
| Taux d'endettement (%) | 2.6 | 0.0 | 0.0 | 0.1 | 0.1 | 2.6 |
| Ratio de liquidité (%) | 361.9 | 495.7 | 502.3 | 326.1 | 695.6 | 466.3 |
| CAF / CA (%) | 9.04 | 26.29 | 11.19 | 4.21 | 15.96 | 14.17 |
| Capacité de remboursement | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| BFR (j de CA) | -30.8 | -24.1 | -3.8 | 35.9 | 46.0 | 34.4 |
| Rotation stocks (j) | 0.8 | 0.9 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.8 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 8.6 | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : simplifiés
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2022
Clôture le 31/10/2022 · Public · CA 1,0 M € · RN 72 k €
Comptes simplifiés 2021
Clôture le 31/10/2021 · Public · CA 797 k € · RN 191 k €
Comptes simplifiés 2020
Clôture le 31/10/2020 · Public · CA 617 k € · RN 52 k €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 31/10/2018 · Public · CA 627 k € · RN 4 k €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 31/10/2017 · Public · CA 573 k € · RN 82 k €
Comptes simplifiés 2016
Clôture le 31/10/2016 · Public · CA 555 k € · RN 70 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 6 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
80/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Structure sans salarié, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à VIAS, créée en 2006, pour un CA de 1,0 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
0
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 30/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 30/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
6 exercices, dernière clôture 31/10/2022
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
aucune annonce BODACC référencée
Points d'attention
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
C'est votre entreprise ? Affichez le badge « données vérifiées » sur votre site — gratuit.
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 30/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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1 entreprise partage un dirigeant commun
17 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel de Poitiers · RÉFÉRÉ
N° 15/00070
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AIDE JURIDICTIONNELLE Il résulte des dispositions du paragraphe c de l'article 38-1 du décret du 19 décembre 1991 que lorsqu'une partie a fait l'objet d'une décision d'aide juridictionnelle et qu'une décision dite ¿complétive¿ désignant un auxiliaire de justice est intervenue après qu'elle soit devenue définitive, le délai imparti par l'article 902 pour signifier la déclaration d'appel ne court qu'à compter de la date de cette seconde décision ; qu'en revanche le fait que cette décision ait é
Consulter la décisionCour d'appel de Limoges · CHAMBRE CIVILE
N° 12/01072
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N° 11/01340
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel de Douai · CHAMBRE 7 SECTION 2
N° 10/09152
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionSource : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 826 sociétés actives.
Position CA
86%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
290 k€
sur 35 741 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 290 k€
Médiane
≤ 621 k€
Q3
> 621 k€
Top 25%
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.