MARIA LUISA
Restauration traditionnelle
En bref
MARIA LUISA est un restaurant qui propose une cuisine traditionnelle, un salon de thé et des plats à emporter.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 0 salarié.
- Chiffre d'affaires 2022 : 831 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 489 013 185
- SIRET siège
- 489 013 185 00017
- Dénomination
- MARIA LUISA
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR24489013185Format valide
- Date de création
- 20/02/2006
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Effectif
- 0 salarié
- Capital social
- 7 500,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2022
- Numéro RCS
- 489 013 185R.C.S.Paris
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 20/02/2006)
Activité déclarée au registre
Restaurant, salon de thé, plats à emporter
Mentions du greffe au RCS (1)
- 09/05/2023CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 28-10-2022
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2022 · Clôture 31/12/2022 · 4 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+6.7%831 k €
Exercice 2022
Résultat net
-28.7%-78 k €
Exercice 2022
Capital social
8 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Établissements
2 référencés dans notre base · 2 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 2 RUE MARIE ET LOUISE, 75010 PARIS
Création : 20/02/2006
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : 47 RUE SERVAN, 75011 PARIS
Création : 15/05/2013
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Contrôle présuméDérivé OpenBase
1 personne physique identifiée via la chaîne des représentants légaux
SEBASTIEN Yus
Gérant de LA SOURCE
Présomption dérivée par OpenBase de la chaîne des représentants légaux (dirigeance INPI, art. R. 561-1 CMF par analogie). Ne constitue pas le Registre des bénéficiaires effectifs (RBE) et ne reflète pas la détention du capital. Donnée indicative.
Finances
Finances de
MARIA LUISA
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 831 k € | 780 k € | 752 k € | 1,1 M € | 1,2 M € | 1,4 M € | 961 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -48 k € | -63 k € | 41 k € | 121 k € | 171 k € | 228 k € | 139 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -48 k € | -63 k € | 41 k € | 121 k € | 171 k € | 228 k € | 139 k € |
| Résultat net (€) | -78 k € | -61 k € | 53 k € | 574 k € | 229 k € | 248 k € | 156 k € |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +6.7 | +3.7 | -34.4 | -5.8 | -10.4 | +41.3 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -5.7 | -8.1 | 5.4 | 10.6 | 14.0 | 16.8 | 14.5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -5.7 | -8.1 | 5.4 | 10.6 | 14.0 | 16.8 | 14.5 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | -46 k € | 91 k € | 655 k € | 355 k € | 352 k € | 100 k € |
| BFR exploitation (€) | -24 k € | — | -5 k € | -5 k € | 81 k € | 176 k € | 78 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | 96 k € | 660 k € | 274 k € | 176 k € | 22 k € |
| BFR (j de CA) | — | -21.1 | 43.5 | 205.7 | 105.1 | 93.3 | 37.4 |
| BFR exploitation (j de CA) | -10.3 | — | -2.4 | -1.5 | 24.0 | 46.6 | 29.0 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | 45.8 | 207.3 | 81.1 | 46.7 | 8.4 |
| Délai paiement clients (j) | 2.4 | — | 16.1 | 10.6 | 35.8 | 53.7 | 49.8 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 15.5 | 23.4 | 21.1 | 13.8 | 13.3 | 8.8 | 22.7 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2.7 | 2.3 | 2.5 | 1.6 | 1.4 | 1.6 | 2.0 |
| Trésorerie (€) | 24 k € | 24 k € | 53 k € | 176 k € | 116 k € | 87 k € | 145 k € |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -33 k € | -22 k € | 143 k € | 830 k € | 471 k € | 438 k € | 245 k € |
| Couverture du BFR | — | 0.5 | 1.6 | 1.3 | 1.3 | 1.2 | 2.5 |
| Trésorerie (€) | 24 k € | 24 k € | 53 k € | 176 k € | 116 k € | 87 k € | 145 k € |
| Dettes financières (€) | 154 k € | 92 k € | 109 k € | 138 k € | 34 k € | — | 19 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -1.2 | -1.8 | 1.8 | 0.2 | 0.1 | — | 0.1 |
| Autonomie financière (%) | -107.6 | -38.8 | 19.6 | 69.8 | 69.0 | 70.9 | 60.4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2.7 | -1.1 | 1.4 | -0.3 | -0.5 | — | -0.9 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 0.8 | 1.5 | 2.9 | 6.0 | 17.5 | — | 31.2 |
| Fonds propres (€) | -131 k € | -52 k € | 62 k € | 583 k € | 412 k € | 453 k € | 355 k € |
| Rentabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -9.4 | -7.8 | 7.1 | 50.1 | 18.8 | 18.3 | 16.2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 59.9 | 116.2 | 86.2 | 98.5 | 55.6 | 54.7 | 43.9 |
| Rentabilité économique (%) | -39.2 | -46.9 | 12.9 | 14.5 | 28.6 | 35.6 | 23.7 |
| Structure d'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 424 k € | 398 k € | 283 k € | 576 k € | 608 k € | 666 k € | 487 k € |
| Salaires / CA (%) | 51.0 | 51.1 | 37.7 | 50.3 | 50.0 | 49.1 | 50.7 |
| Impôts et taxes (€) | 9 k € | 9 k € | 8 k € | 21 k € | 21 k € | 25 k € | 7 k € |
| Capital social (€) | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € | 8 k € |
| Charges financières (€) | 670 € | 1 k € | 1 k € | 3 k € | 335 € | — | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 831 k € | 780 k € | 752 k € | 1,1 M € | 1,2 M € | 1,4 M € | 961 k € |
| Marge brute (€) | 652 k € | 597 k € | 589 k € | 917 k € | 981 k € | 1,1 M € | 752 k € |
| EBE (€) | -32 k € | -42 k € | 61 k € | 143 k € | 192 k € | 238 k € | 151 k € |
| Résultat net (€) | -78 k € | -61 k € | 53 k € | 574 k € | 229 k € | 248 k € | 156 k € |
| Marge EBE (%) | -3.88 | -4.90 | 7.79 | 12.47 | 15.75 | 17.55 | 15.75 |
| Autonomie financière (%) | -107.6 | -38.8 | 19.6 | 69.8 | 69.0 | 70.9 | 60.4 |
| Taux d'endettement (%) | -117.6 | -176.6 | 177.1 | 23.8 | 8.3 | 0.0 | 5.3 |
| Ratio de liquidité (%) | 64.1 | 57.6 | 159.7 | 679.2 | 333.5 | 287.1 | 145.3 |
| CAF / CA (%) | -7.36 | -4.73 | 6.41 | 7.17 | 20.52 | 19.29 | 17.45 |
| Capacité de remboursement | -2.5 | -2.3 | 2.2 | 1.7 | 0.1 | 0.0 | 0.1 |
| BFR (j de CA) | -9.1 | -5.8 | 42.3 | 164.3 | 84.5 | 79.1 | 5.9 |
| Rotation stocks (j) | 2.7 | 2.3 | 2.5 | 1.6 | 1.4 | 1.6 | 2.0 |
| Crédit clients (j) | 2.0 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 26.3 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (7)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 831 k € · RN -78 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Public · CA 780 k € · RN -61 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 752 k € · RN 53 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 1,1 M € · RN 574 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 1,2 M € · RN 229 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 1,4 M € · RN 248 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 961 k € · RN 156 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
5 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel d'Angers · Chambre Sociale
N° 15/02971
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel de Limoges · CHAMBRE CIVILE
N° 14/01168
Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Lyon · 2ème chambre
N° 09/08169
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décision- Consulter la décision
Conseil de prud'hommes de Saint-Quentin · ACTIVITES DIVERSES
N° 2011/127
- Consulter la décision
Tribunal de grande instance de Paris · CT0087
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 7 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
43/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesStructure sans salarié, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à PARIS, créée en 2006, pour un CA de 831 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
7 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
7
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 30/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 30/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
7 exercices, dernière clôture 31/12/2022
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
7 annonces, dernière publication 27/09/2023
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
82%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
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Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 30/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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