MAISON ESNAULT
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En bref
MAISON ESNAULT est une boulangerie-pâtisserie : elle confectionne pâtisseries et confiseries, vend des glaces, et propose traiteur, sandwichs et salon de thé.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 1-2 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 196 k €.
- 2 dirigeants déclarés au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 812 488 575
- SIRET siège
- 812 488 575 00018
- Dénomination
- MAISON ESNAULT
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR73812488575Format valide
- Date de création
- 09/07/2015
- Code NAF / APE
- 10.71C(Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
- Convention collective
- IDCC 843— Boulangerie-pâtisserie (entreprises artisanales)Légifrance ↗
- Effectif
- 1-2 salariés
- Capital social
- 5 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/07/2025
- Numéro RCS
- 812 488 575R.C.S.Rouen
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 09/07/2015)
Adresse du siège
76 — Seine-Maritime · Normandie
Activité déclarée au registre
Boulangerie, pâtisserie, confiserie, vente de glaces, traiteur, cuisine, restauration rapide, salon de thé, sandwicherie, boissons à emporter
- BOULANGERIE PATISSERIE CONFISERIE VENTE A EMPORTER SANDWICHERIEdepuis le 16/10/2015 · APE 1071C
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 31/07/2025
Chiffre d'affaires
-2.7%196 k €
Exercice 2025
Résultat net
+149%20 k €
Exercice 2025
Capital social
5 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
96/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
2 mandats de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : (130 - 134) 130 RUE SAINT SEVER, 76100 ROUEN
Création : 09/07/2015
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Sociétés liées
2 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
MAISON ESNAULT
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 196 k € | 202 k € | 247 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 22 k € | -35 k € | -18 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 22 k € | -35 k € | -18 k € |
| Résultat net (€) | 20 k € | -40 k € | -20 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 |
|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2.7 | -18.2 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 11.2 | -17.1 | -7.5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11.2 | -17.1 | -7.5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 |
|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | -256 k € | -229 k € |
| BFR (j de CA) | — | -456.8 | -333.5 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 139.3 | 103.6 | 67.6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8.6 | 9.4 | 7.1 |
| Trésorerie (€) | 46 k € | 13 k € | 13 k € |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 |
|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -60 k € | -243 k € | -216 k € |
| Couverture du BFR | — | 0.9 | 0.9 |
| Trésorerie (€) | 46 k € | 13 k € | 13 k € |
| Dettes financières (€) | 164 k € | — | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 1.8 | — | — |
| Autonomie financière (%) | 24.0 | 19.8 | 30.1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5.4 | — | — |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 |
|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 2.3 | — | — |
| Fonds propres (€) | 91 k € | 71 k € | 111 k € |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 |
|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 10.0 | -19.8 | -8.3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 21.7 | -56.2 | -18.4 |
| Rentabilité économique (%) | 5.8 | -9.6 | -5.0 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 |
|---|---|---|---|
| Effectif | — | 4 | — |
| Salaires et charges sociales (€) | 42 k € | 93 k € | 100 k € |
| Salaires / CA (%) | 21.3 | 46.3 | 40.7 |
| Impôts et taxes (€) | 2 k € | 3 k € | 2 k € |
| Capital social (€) | 5 k € | 5 k € | 5 k € |
| Charges financières (€) | 76 € | — | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 196 k € | 202 k € | 247 k € |
| Marge brute (€) | 147 k € | 151 k € | 176 k € |
| EBE (€) | 36 k € | -26 k € | -8 k € |
| Résultat net (€) | 20 k € | -40 k € | -20 k € |
| Marge EBE (%) | 18.40 | -12.78 | -3.14 |
| Autonomie financière (%) | 24.0 | 0.2 | 41.6 |
| Taux d'endettement (%) | 180.3 | 1.2 | 138.5 |
| Ratio de liquidité (%) | 51.4 | 10.8 | 11.5 |
| CAF / CA (%) | 18.36 | -12.75 | -2.77 |
| Capacité de remboursement | 4.5 | 0.0 | 0.0 |
| BFR (j de CA) | -55.2 | -480.6 | -351.9 |
| Rotation stocks (j) | 8.6 | 9.4 | 7.1 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| Crédit fournisseurs (j) | 211.1 | 144.0 | 102.8 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (3)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 31/07/2025 · Public · CA 196 k € · RN 20 k €
Comptes simplifiés 2024
Clôture le 31/07/2024 · Public · CA 202 k € · RN -40 k €
Comptes simplifiés 2023
Clôture le 31/07/2023 · Public · CA 247 k € · RN -20 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
3 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour d'appel de Rennes · 06
N° 19/028941
Ordonnance d'incident
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_3
N° 31600791
Cassation partielle
VENTE - Vendeur - Obligations - Délivrance - Inexécution - Défaut de conformité - Applications diverses - Défauts esthétiques VENTE - Vendeur - Obligations - Délivrance - Inexécution - Défaut de conformité - Effet - Action en responsabilité contractuelle Les défauts esthétiques, notamment de coloration, affectant la chose vendue constituent un défaut de conformité engageant la responsabilité du vendeur pour manquement à son obligation de délivrer une chose conforme. Viole en cons
Consulter la décisionCour d'appel de Rennes · 6ème Chambre A
N° 15/00208
Ordonnance d'incident
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 3 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
44/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « boulangerie et boulangerie-pâtisserie », basée à ROUEN, créée en 2015, employant 1-2 personnes, pour un CA de 196 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
7 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de rouen
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de rouen
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de rouen
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de rouen
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de rouen
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Greffe du Tribunal de Commerce de rouen
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de rouen
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
7
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 21/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 21/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
3 exercices, dernière clôture 31/07/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
7 annonces, dernière publication 11/12/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — 40 477 sociétés actives.
Position CA
23%
ont un CA inférieur
Bas du marchéCA médian secteur
358 k€
sur 9 882 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 206 k€
Bas du marché
≤ 358 k€
Médiane
≤ 666 k€
Q3
> 666 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 21/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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