MAISON DROUOT
Restauration traditionnelle
En bref
MAISON DROUOT sert des repas au restaurant et propose aussi pizzas, salon de thé et glaces.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Chiffre d'affaires 2020 : 132 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 799 711 304
- SIRET siège
- 799 711 304 00029
- Dénomination
- MAISON DROUOT
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR41799711304Format valide
- Date de création
- 15/01/2014
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Effectif
- Unité non employeuse selon le dernier état INSEE disponible
- Capital social
- 42 500,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2020
- Numéro RCS
- 799 711 304R.C.S.Marseille
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 15/01/2014)
Adresse du siège
13 — Bouches-du-Rhône · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Activité déclarée au registre
Restaurant, pizzeria, salon de thé, glacier
- Restauration traditionnelledepuis le 15/01/2014 · établissement secondaire · APE 5610A
Mentions du greffe au RCS (1)
- 08/04/2019Fusion - L236-1 à compter du 01/01/2018 : Personne(s) morale(s) ayant participé à l'opération : MEMAIN GATIN, Société par actions simplifiée (SAS), 51 place Louis Giraud 84210 Pernes-les-Fontaines (RCS AVIGNON (8401) 519 736 052) entraînant une Augmentation de capital à compter du 01/01/2018
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2020 · Clôture 31/12/2020 · 6 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-27.9%132 k €
Exercice 2020
Résultat net
-40.3%16 k €
Exercice 2020
Capital social
43 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
40/100
fragile · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Sociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 2
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 18 IMPASSE MICHEL DURAND, 13520 MAUSSANE-LES-ALPILLES
Création : 13/06/2017
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : 150 RTE DE MAILLANE, 13210 ST REMY DE PROVENCE
Création : 15/01/2014
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : MAISON DROUOT
Sociétés liées
4 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
MAISON DROUOT
| Performance | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 132 k € | 183 k € | 159 k € | 56 k € | 324 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 18 k € | 32 k € | 20 k € | -4 k € | 36 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 18 k € | 32 k € | 20 k € | -4 k € | 36 k € |
| Résultat net (€) | 16 k € | 27 k € | 18 k € | -6 k € | 7 k € |
| Croissance | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -27.9 | +15.1 | +185.8 | -82.8 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 13.4 | 17.6 | 12.4 | -8.0 | 11.2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13.4 | 17.6 | 12.4 | -8.0 | 11.2 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | 267 k € | 230 k € | 191 k € | 13 k € | 163 k € |
| BFR (j de CA) | 729.9 | 453.2 | 433.8 | 86.8 | 181.3 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 28.8 | 34.6 | 48.4 | 108.8 | 10.8 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8.7 | 6.7 | 15.1 | 28.2 | — |
| Trésorerie (€) | 109 k € | 102 k € | 106 k € | 96 k € | 67 k € |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 376 k € | 332 k € | 298 k € | 110 k € | 230 k € |
| Couverture du BFR | 1.4 | 1.4 | 1.6 | 8.2 | 1.4 |
| Trésorerie (€) | 109 k € | 102 k € | 106 k € | 96 k € | 67 k € |
| Dettes financières (€) | 53 k € | 62 k € | 81 k € | 258 k € | 306 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0.1 | 0.2 | 0.2 | 4.1 | 4.5 |
| Autonomie financière (%) | 80.9 | 78.0 | 74.2 | 18.4 | 17.4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3.2 | -1.2 | -1.3 | -36.6 | 6.6 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 9.0 | 7.6 | 5.7 | 1.3 | 1.3 |
| Fonds propres (€) | 384 k € | 367 k € | 340 k € | 62 k € | 68 k € |
| Rentabilité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 12.4 | 15.0 | 11.1 | -9.9 | 2.2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4.3 | 7.4 | 5.2 | -8.9 | 10.5 |
| Rentabilité économique (%) | 3.7 | 6.8 | 4.3 | -1.3 | 9.3 |
| Structure d'activité | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 12 k € | 15 k € | 18 k € | 500 € | 118 k € |
| Salaires / CA (%) | 8.8 | 8.1 | 11.2 | 0.9 | 36.5 |
| Impôts et taxes (€) | 668 € | 2 k € | 3 k € | 1 k € | 4 k € |
| Capital social (€) | 43 k € | 43 k € | 43 k € | 10 k € | 10 k € |
| Charges financières (€) | — | — | — | 688 € | 5 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 132 k € | 183 k € | 159 k € | 56 k € | 324 k € |
| Marge brute (€) | 82 k € | 123 k € | 117 k € | 37 k € | 228 k € |
| EBE (€) | 30 k € | 50 k € | 36 k € | 2 k € | 42 k € |
| Résultat net (€) | 16 k € | 27 k € | 18 k € | -6 k € | 7 k € |
| Marge EBE (%) | 20.01 | 27.40 | 22.93 | 3.40 | 12.91 |
| Autonomie financière (%) | 80.9 | 78.0 | 74.2 | 18.4 | 17.4 |
| Taux d'endettement (%) | 13.8 | 16.9 | 23.8 | 414.5 | 452.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 949.4 | 808.1 | 837.6 | 1635.9 | 2454.7 |
| CAF / CA (%) | 19.14 | 24.75 | 21.65 | 1.59 | 11.18 |
| Capacité de remboursement | 1.9 | 1.4 | 2.4 | 293.0 | 8.5 |
| BFR (j de CA) | 605.2 | 408.8 | 424.6 | 1244.8 | 326.6 |
| Rotation stocks (j) | 8.7 | 6.7 | 15.1 | 28.2 | 0.0 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (5)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Public · CA 132 k € · RN 16 k €
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 183 k € · RN 27 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 159 k € · RN 18 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 56 k € · RN -6 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 324 k € · RN 7 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 5 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
69/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesEntreprise, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à MAUSSANE-LES-ALPILLES, créée en 2014, pour un CA de 132 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
7 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de tarascon
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de tarascon
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de tarascon
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de tarascon
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TARASCON
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TARASCON
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TARASCON
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
7
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 06/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
5 exercices, dernière clôture 31/12/2020
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
7 annonces, dernière publication 10/09/2024
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
23%
ont un CA inférieur
Bas du marchéCA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 06/10/2026
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