MAISON COUDEYRAT
Transformation et conservation de la viande de boucherie
En bref
Maison Coudeyrat, SARL créée en 1900 et installée au Bugue, abat des porcs et fabrique de la charcuterie. Elle vend ses produits en gros, demi-gros et au détail.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 20-49 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 4,4 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
- Site officiel : maisoncoudeyrat.fr.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 311 547 111
- SIRET siège
- 311 547 111 00022
- Dénomination
- MAISON COUDEYRAT
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR76311547111Format valide
- Code NAF / APE
- 10.11Z(Transformation et conservation de la viande de boucherie)
- Convention collective
- IDCC 1534— Entreprises de l'industrie et des commerces en gros des viandesLégifrance ↗
- Effectif
- 20-49 salariés
- Capital social
- 130 000,00 €
- Clôture exercice
- 30/09/2025
- Numéro RCS
- 311 547 111R.C.S.Périgueux
- Inscription RNE
- INSCRIT
Contact
Le téléphone de cette entreprise est disponible dans l’Extrait PDF complet, après achat.
Sur son site
Lecture automatique des pages collectées par OpenBase. La date propre de ces signaux est indisponible ; une page recrutement ne prouve pas qu’une offre est actuellement ouverte.
Activité déclarée au registre
fabrication, transformation, conditionnement et vente de tous produits de charcuterie, abbatage des porcs, revente en gros demi-gros et détail.
- ABATTAGE DE BETAILdepuis le 01/10/1977 · APE 1011Z
Mentions du greffe au RCS (4)
- 15/10/2020Opération de fusion à compter du 30/09/2020. Société(s) ayant participée(s) à l'opération : PORC AQUITAINE & CIE , SARL, Zone Artisanale 24260 LE BUGUE (RCS RCS BERGERAC 451 227 607)
- 21/10/2015- Transformation de SAS en SARL à compter du 01/10/2015
- 01/01/2009Transfert de l'immatriculation le 1er janvier 2009 au greffe de Bergerac
- 12/06/2008- le 31.03.2008 Transformation de la SA en SAS
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 30/09/2025
Chiffre d'affaires
-15.1%4,4 M €
Exercice 2025
Résultat net
-35.2%-177 k €
Exercice 2025
Capital social
130 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
25/100
à risque · point de vigilance : procédure(s) collective(s) au registre
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction · 2 commissaires
Commissaires aux comptes et aux apports
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Personnes morales ayant un mandat — 1
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : ZONE ARTISANALE, 24260 LE BUGUE
Création : 15/09/1989
Activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie (10.11Z)
Sociétés liées
6 entreprises partagent un dirigeant commun
SOCIETE D'ECONOMIE MIXTE DES ABATTOIRS DE BERGERAC
SIREN 892494477· via BENOIT DAVIDB2D FINANCE
SIREN 849772538· via BENOIT DAVIDARPHIL
SIREN 392987202· via BENOIT DAVIDPORC AQUITAINE & CO
SIREN 451227607· via BENOIT DAVIDB2D IMMOBILIER
SIREN 421491333· via BENOIT DAVIDNAUJAC II
SIREN 383082724· via BENOIT DAVID
Finances
Finances de
MAISON COUDEYRAT
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 4,4 M € | 5,1 M € | 5,6 M € |
| Marge brute (€) | 1,5 M € | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | -157 k € | -120 k € | -344 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -286 k € | -120 k € | -344 k € |
| Résultat net (€) | -177 k € | -131 k € | -313 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 |
|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -15.1 | -8.0 | — |
| Taux de marge brute (%) | 35.2 | — | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -3.6 | -2.3 | -6.2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -6.6 | -2.3 | -6.2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 |
|---|---|---|---|
| BFR exploitation (€) | — | -10 k € | 180 k € |
| BFR exploitation (j de CA) | — | -0.7 | 11.6 |
| Délai paiement clients (j) | — | 21.8 | 25.5 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | 31.3 | 25.9 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | 8.9 | 12.1 |
| Trésorerie (€) | — | 420 k € | 185 k € |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 |
|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | 209 k € | 283 k € |
| Trésorerie (€) | — | 420 k € | 185 k € |
| Dettes financières (€) | — | 317 k € | 320 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | 1.2 | 0.7 |
| Autonomie financière (%) | — | 19.2 | 32.4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | 0.9 | -0.4 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 |
|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | 4.3 | 4.2 |
| Fonds propres (€) | — | 262 k € | 436 k € |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 |
|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -4.1 | -2.5 | -5.6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | -49.9 | -71.8 |
| Rentabilité économique (%) | — | -8.8 | -25.6 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 |
|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | 1,1 M € | 1,1 M € |
| Salaires / CA (%) | — | 20.7 | 19.8 |
| Impôts et taxes (€) | — | 39 k € | 36 k € |
| Capital social (€) | 130 k € | 130 k € | 130 k € |
| Charges financières (€) | — | 3 k € | 2 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 4,4 M € | 5,1 M € | 5,6 M € |
| Marge brute (€) | 1,5 M € | 1,9 M € | 1,7 M € |
| EBE (€) | -157 k € | 130 k € | -32 k € |
| Résultat net (€) | -177 k € | -131 k € | -313 k € |
| Marge EBE (%) | -3.60 | 2.52 | -0.58 |
| Autonomie financière (%) | 6.4 | 19.2 | 32.4 |
| Taux d'endettement (%) | 379.9 | 121.0 | 73.2 |
| Ratio de liquidité (%) | 89.0 | 117.7 | 136.6 |
| CAF / CA (%) | -4.28 | -2.65 | -4.46 |
| Capacité de remboursement | -1.3 | -2.3 | -1.3 |
| BFR (j de CA) | 21.8 | 16.5 | 32.2 |
| Rotation stocks (j) | 9.2 | 9.2 | 12.4 |
| Crédit clients (j) | 29.6 | 23.9 | 26.7 |
| Crédit fournisseurs (j) | 40.3 | 40.5 | 31.5 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (3)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2025
Clôture le 30/09/2025 · Public · CA 4,4 M € · RN -177 k €
Comptes complets 2024
Clôture le 30/09/2024 · Public · CA 5,1 M € · RN -131 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 30/09/2023 · Public · CA 5,6 M € · RN -313 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Marchés publics
2 marchés affichés sur 2 référencés dans notre base · Source : DECP (Bercy)
Graphiques calculés sur les 2 lignes affichées, les plus récentes disponibles (100 maximum). Montants déclarés des contrats, éventuellement pluriannuels ou partagés entre titulaires : ils ne représentent pas le chiffre d’affaires encaissé chaque année. Les rapprochements peuvent concerner le titulaire ou l’acheteur.
Volume annuel
Top 5 acheteurs
- COMMUNE DE BERGERAC217 k€2 marchés
Détail des marchés
21-2026 VIANDE FRAICHE DE PORC - GROUPEMENT SUD PERIGORD
26-2025 VIANDE FRAICHE DE PORC - GROUPEMENT SUD PERIGORD
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 3 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
42/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « transformation et conservation de la viande de boucherie », basée à LE BUGUE, employant 20-49 personnes, pour un CA de 4,4 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
23 publications officielles
annonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Bergerac
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de bergerac
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de bergerac
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 9 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan De Keating 12 Rue Guynemer 24000 PERIGUEUX.
Greffe du Tribunal de Commerce de Bergerac
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Bergerac
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de bergerac
Consulter sur bodacc.frannonce· collective
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 15 octobre 2023 désignant administrateur SCP Cbf Associes 58 RUE Saint Genès 33000 Bordeaux mandataire judiciaire SELARL De Keating 12 Rue Guynemer 24000 Périgueux Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.Nature de la procédure d'insolvabilité : Principale.Délai pour former recours : 10 jours.Juridiction compétente pour le recours prévu à l'article L 691-C du code de commerce : Cour d'Appel de Bordeaux.
Greffe du Tribunal de Commerce de Bergerac
Consulter sur bodacc.frannonce· vente
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BERGERAC
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Modifications diverses
Modification de représentant.
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BERGERAC
Consulter sur bodacc.frAvis initial· Modifications diverses
Modification de la dénomination. Modification de la forme juridique. Modification de représentant..
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BERGERAC
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (3)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
23
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 01/11/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 01/11/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
3 exercices, dernière clôture 30/09/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
23 annonces, dernière publication 17/04/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie) — 2 803 sociétés actives.
Position CA
61%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
2 M€
sur 721 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 439 k€
Bas du marché
≤ 2 M€
Médiane
≤ 13 M€
Q3
> 13 M€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
DOUAISIENNE D ABATTAGE
10 M€
CA 2024
VILLETTE VIANDES
10 M€
CA 2025
SAVEURS DES CEVENNES
10 M€
CA 2024
ML ATELIER FONSORBES
10 M€
CA 2023
LES DELICES DE CLOBERT
10 M€
CA 2014
SOCIETE ROYANNAISE DE VIANDES ET SALAISONS
9 M€
CA 2024
SOCIETE LA CREQUOISE
9 M€
CA 2023
ILLER ALSACIENNE DE DISTRIBUTION
9 M€
CA 2018
Sélection locale · dept 24
AQUITAINE VIANDE LIMOUSIN PERIGORD
8 M€
CA 2018
SOCIETE D'ABATTAGE DE THIVIERS
4 M€
CA 2024
JULIEN TEXERAUD
CA non publié
BOYAUDERIE CYRANO
CA non publié
S.O.P.
CA non publié
BENEJAM SARL
CA non publié
RICHARD FAVRE
CA non publié
SOCIETE D'EXPLOITATION DES ABATTOIRS D'EYMET EN PERIGORD
CA non publié
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 01/11/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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