LYON BISCUIT
Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
En bref
LYON BISCUIT fabrique des biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation, et achète, vend et importe des produits alimentaires.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2025 : 0 €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
- Site officiel : lyonbiscuit.fr.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 320 837 677
- SIRET siège
- 320 837 677 00055
- Dénomination
- LYON BISCUIT
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR85320837677Format valide
- Date de création
- 01/01/1981
- Code NAF / APE
- 10.72Z(Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation)
- Convention collective
- IDCC 3109— 5 branches industries alimentaires diversesLégifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 1 058 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/08/2025
- Numéro RCS
- 320 837 677R.C.S.Paris
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 01/01/1981)
Contact
Le téléphone de cette entreprise est disponible dans l’Extrait PDF complet, après achat.
Sur son site
Lecture automatique des pages collectées par OpenBase. La date propre de ces signaux est indisponible ; une page recrutement ne prouve pas qu’une offre est actuellement ouverte.
Activité déclarée au registre
Achat, vente, production, importation, exportation et représentation de tous produits et équipements alimentaires ou autres, d'une manière générale toutes opérations immobilières, mobilières et financières se rapportant aux activités ci-dessus
- Fabrication, production industrielle, commercialisation et la distribution de cornets à glace, fabrication et commercialisation de tous support à base de pates alimentaires destinées à la consommation d'articles glaces.du 14/01/2003 au 15/08/2004 · établissement secondaire · APE 158F
Mentions du greffe au RCS (13)
- 21/05/2022Radiation d'office du RCS d'Aix-en-Provence le 21/05/2022
- 30/03/2021Mention portée d'office : cessation d'activité à l'adresse déclarée - article R 123-125 du code de commerce.
- 19/06/2018Cessation complète d'activité - Art. R123-125 à compter du 19/06/2018
- 19/06/2018du 24/03/1986 nè1052 - continuation de la société malgré la perte de la moitie du capital social à compter du 31/10/1985 - radiation Nè 3141 du 05/08/1986 cessation complète d'activité dans le ressort siège social transfère à Clérieux (26) lieudit les fabriques, à compter du 01/01/1986 - dépôt greffe d'Aix-en-Provence le 16/01/1981 semaine de Provence du 09 et 16/01/1981 publications commerciales (13) du 03/06/1983 la conversion du montant du capital des francs en euros a été effectuée d'office par le greffe en application du décret N° 2001-474 du 30 mai 2001 : ancien montant : 250 000.00 FRF nouveau montant : 38 112.25 Eur
- 04/05/2017LA CONVERSION DU MONTANT DU CAPITAL DES FRANCS EN EUROS A ETE EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFE EN APPLICATION DU DECRET No 2001-474 DU 30 MAI 2001 : ANCIEN MONTANT : 100 000.00 FRF NOUVEAU MONTANT : 15 244.90 EUR
- 25/01/2016SOCIETE AYANT PARTICIPE A L'OPERATION DE FUSION : DENOMINATION SIRA FORME JURIDIQUE SAS SIEGE SOCIAL 35 rue Pergolèse 75116 Paris RCS 752 978 957 Paris
Voir les 7 autres mentions
- 06/03/2015DEPOT DE L'ACTE AU GREFFE le 21 mai 1986 - L'IMPARTIAL du 15 mars 1986
- 06/03/2015DEPOT DES ACTES AU TC D'AIX EN PROVENCE LE 16/01/1981 PUBLICATION : SEMAINE DE PROVENCE DU 9 AU 16/01/1981 DEPOT AU TC D'AVIGNON LE 16/06/1983 PUBLICATION : LES PETITES AFFICHES DU VAUCLUSE DU 04/06/1983
- 06/03/2014Décision de non-dissolution de la société malgré des capitaux propres devenus inférieurs à la moitié du capital social du fait des pertes constatées par décision en date du 15/01/2013.
- 14/03/2011Le dirigeant n'habite pas à l'adresse indiquée
- 17/03/2008Fusion : sociétés ayant participé à l'opération : - NOSI 35 Rue Pergolèse 75116 PARIS, 424 280 121 RCS GTC Paris avec date d'effet au 24/11/2007
- 17/03/2008Société ayant participé à l'opération de fusion NOSI 35 rue Pergolèse 75116 Paris RCS 424 280 121 Paris
- 21/10/1988DECISION DE POURSUITE D'ACTIVITE (ART 68 OU 241 DE LA LOI DU 24.7.66)A COMPTER DU 30/06/88
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2025 · Clôture 31/08/2025
Chiffre d'affaires
—0 €
Exercice 2025
Résultat net
+3.5%260 k €
Exercice 2025
Capital social
1,1 M €
Au jour de la publication
Score OpenBase
83/100
très solide · point de vigilance : signaux de risque relevés au BODACC
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Relations entre personnes morales
Mandats et fonctions déclarés au RNE. Ces liens ne prouvent pas une détention du capital.
Sociétés dans lesquelles cette entité a un mandat — 1
Établissements
3 référencés dans notre base · 2 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 35 RUE PERGOLESE, 75016 PARIS
Création : 15/08/2004
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Adresse : 195 A IMPASSE DE L'INDUSTRIE, 26260 CLERIEUX
Création : 01/01/1986
Activité : Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation (10.72Z)
Adresse : 80 AVENUE VICTOR HUGO, 93300 AUBERVILLIERS
Création : 14/01/2003
Activité : Biscotterie, biscuiterie, pâtisserie de conservation (15.8F)
Sociétés liées
4 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
LYON BISCUIT
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 2,7 M € | 2,7 M € | 2,7 M € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | — | — | — |
| EBITDA / EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 29 k € | 181 k € | 333 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 29 k € | 181 k € | 333 k € |
| Résultat net (€) | 260 k € | 251 k € | 150 k € | 23 k € | 64 k € | 34 k € | 31 k € | -262 k € | 110 k € |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | — | — | — | — | — | -100.0 | -0.2 | +0.6 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | — | — | — | — | — | — | 1.1 | 6.7 | 12.4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | — | — | — | — | — | — | 1.1 | 6.7 | 12.4 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | — | — | — | — | — | — | — | -196 k € |
| BFR exploitation (€) | — | — | — | — | — | — | -333 k € | -991 k € | -164 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | — | — | — | — | — | — | — | -32 k € |
| BFR (j de CA) | — | — | — | — | — | — | — | — | -26.4 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | — | — | — | — | — | -44.7 | -132.6 | -22.1 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | — | — | — | — | — | — | — | -4.3 |
| Délai paiement clients (j) | — | — | — | — | — | — | 48.5 | 55.5 | 171.6 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | — | — | — | — | — | — | 164.3 | 268.2 | 265.2 |
| Ratio des stocks / CA (j) | — | — | — | — | — | — | 71.0 | 80.0 | 71.5 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | — | — | 293 k € | 18 k € | 63 k € |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | — | — | — | — | — | — | 395 k € | 326 k € | -134 k € |
| Couverture du BFR | — | — | — | — | — | — | — | — | 0.7 |
| Trésorerie (€) | — | — | — | — | — | — | 293 k € | 18 k € | 63 k € |
| Dettes financières (€) | — | — | — | — | — | — | 2,2 M € | 1,5 M € | 1,6 M € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | — | — | — | — | — | — | 20.2 | -63.3 | 2.5 |
| Autonomie financière (%) | — | — | — | — | — | — | 2.8 | -0.6 | 13.2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | — | — | — | — | — | — | 63.6 | 8.0 | 4.6 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | — | — | — | — | — | — | 1.8 | 2.5 | 3.1 |
| Fonds propres (€) | — | — | — | — | — | — | 108 k € | -23 k € | 648 k € |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | — | — | — | — | — | — | 1.1 | -9.7 | 4.1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | — | — | — | — | — | — | 28.5 | 1132.6 | 16.9 |
| Rentabilité économique (%) | — | — | — | — | — | — | 0.8 | 4.9 | 6.8 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | — | — | — | — | — | — | 850 k € | 778 k € | 720 k € |
| Salaires / CA (%) | — | — | — | — | — | — | 31.6 | 28.9 | 26.9 |
| Impôts et taxes (€) | — | — | — | — | — | — | 83 k € | 37 k € | 20 k € |
| Capital social (€) | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 1,1 M € | 490 k € | 390 k € | 360 k € |
| Charges financières (€) | — | — | — | — | — | — | 5 k € | 3 k € | 18 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 2,7 M € | 2,7 M € | 2,7 M € |
| Marge brute (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 2,0 M € | 2,1 M € | 2,1 M € |
| EBE (€) | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 169 k € | 293 k € | 444 k € |
| Résultat net (€) | 260 k € | 251 k € | 150 k € | 23 k € | 64 k € | 34 k € | 31 k € | -262 k € | 110 k € |
| Marge EBE (%) | — | — | — | — | — | — | 6.11 | 10.89 | 16.58 |
| Autonomie financière (%) | 49.5 | 42.6 | 37.8 | 32.0 | 29.9 | 14.9 | 2.8 | -0.6 | 13.2 |
| Taux d'endettement (%) | 64.4 | 93.8 | 130.3 | 179.2 | 208.3 | 345.1 | 2017.8 | -6330.9 | 245.5 |
| Ratio de liquidité (%) | 214.1 | 216.4 | 277.8 | 334.1 | 424.8 | 116.7 | 117.2 | 107.9 | 141.3 |
| CAF / CA (%) | — | — | — | — | — | — | 7.87 | -15.71 | 8.03 |
| Capacité de remboursement | — | — | — | — | — | — | 9.9 | -3.5 | 7.2 |
| BFR (j de CA) | — | — | — | — | — | — | 177.9 | 309.3 | 367.7 |
| Rotation stocks (j) | — | — | — | — | — | — | 71.0 | 80.0 | 71.5 |
Comptes partiellement confidentiels · Type : complets
Comptes annuels (9)
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Comptes complets 2025
Clôture le 31/08/2025 · Partiellement confidentiel · RN 260 k €
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Comptes complets 2019
Clôture le 31/08/2019 · Partiellement confidentiel · RN 34 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/08/2018 · Public · CA 2,7 M € · RN 31 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/08/2017 · Public · CA 2,7 M € · RN -262 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/08/2016 · Public · CA 2,7 M € · RN 110 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
2 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Tribunal de grande instance de Paris · CT0196
N° 19/5009
0
Consulter la décision- Consulter la décision
Tribunal de grande instance de Paris · CT0087
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Activité, logistique & projets européens
Déclarations obligatoires et registres officiels rattachés à ce SIREN. Un site ou une licence absents peuvent être portés par une filiale.
Sources : Géorisques (installations classées, Licence Ouverte), base ITE 3000 du ministère des Transports, registre national des transporteurs (DGITM), CORDIS (Publications Office de l’UE, CC BY 4.0, SIREN identifié par le numéro de TVA). Une participation à un projet est une relation documentée, pas un flux commercial. Faire étudier l’activité internationale de cette entreprise.
Immobilier — transactions à ses adresses
1 transaction détectée aux adresses des établissements · Source : DVF (DGFiP)
| Date | Nature | Bien | Adresse | Valeur foncière |
|---|---|---|---|---|
| 20/01/2025 | Vente | Dépendance | 35 RUE PERGOLESE, 75016, Paris 16e Arrondissement | 50 k € |
Rapprochement par adresse exacte entre les établissements et la base DVF (demandes de valeurs foncières, DGFiP). Indicatif : une transaction à la même adresse peut concerner un autre lot ou un autre occupant de l'immeuble.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 4 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
42/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation », basée à PARIS, créée en 1981, employant 10-19 personnes.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
12 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· radiation
Greffe du Tribunal de Commerce d'Aix-en-Provence
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (3)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
12
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 28/09/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 28/09/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
9 exercices, dernière clôture 31/08/2025
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
12 annonces, dernière publication 09/08/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 10.72Z · Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation) — 6 004 sociétés actives.
Position CA
CA non publié — position non calculable.
CA médian secteur
461 k€
sur 298 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 85 k€
Bas du marché
≤ 461 k€
Médiane
≤ 4 M€
Q3
> 4 M€
Top 25%
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Sélection du secteur · France
Sélection locale · dept 75
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 28/09/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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