LES SOMMETS
Restauration traditionnelle
En bref
LES SOMMETS, SARL créée en 2001 et installée à Briançon, est un restaurant avec bar et salon de thé. Elle vend aussi à emporter des produits régionaux et des souvenirs.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2019 : 640 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 437 837 230
- SIRET siège
- 437 837 230 00048
- Dénomination
- LES SOMMETS
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR73437837230Format valide
- Date de création
- 07/05/2001
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 5 082,00 €
- Clôture exercice
- 30/06/2019
- Numéro RCS
- 437 837 230R.C.S.Gap
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 07/05/2001)
Activité déclarée au registre
Restaurant, bar ( licence IV ), salon de thé, vente à emporter ou sur place, vente de produits régionaux, souvenirs.
- Activités des parcs d'attractions et parcs à thèmesdu 29/06/2002 au 24/12/2009 · établissement secondaire · APE 9321Z
Mentions du greffe au RCS (4)
- 25/06/2010Changement de dénomination à compter du 15/06/2010 Ancienne : FORET SENSATIONS Nouvelle : LES SOMMETS Modification de la date de clôture de l'exercice social à compter du 15/06/2010 Ancienne : 31/12 Nouvelle : 30/06 Modification de l'objet social à compter du 15/06/2010 : Modification relative aux personnes dirigeantes et non dirigeantes à compter du 15/06/2010 : Partant : LAURENS Christine, Gérant(e) Nouveau : LAURENS Daniel, Gérant(e) Transfert du siège social à compter du 15/06/2010 : Ancienne adresse : Les Prés 05290 Puy-Saint-Vincent Nouvelle adresse : 1 C quartier de Chaix 05100 Briançon
- 25/06/2010Mise en sommeil de la société à compter du 24/12/2009
- 25/06/2010Reprise d'activité à compter du 15/06/2010 Ouverture de l'établissement principal situé 05220 Le Monetier-les-Bains à compter du 15/06/2010
- 02/12/2009Fermeture de l'établissement principal situé les Prés 05290 Puy-Saint-Vincent à compter du 04/11/2009 Transfert de l'établissement principal à compter du 04/11/2009 : Ancienne adresse : Les Près 05290 Puy-Saint-Vincent Nouvelle adresse : route d'Italie 05100 Montgenèvre
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2019 · Clôture 30/06/2019 · 7 exercices de recul
Chiffre d'affaires
—640 k €
Exercice 2019
Résultat net
—62 k €
Exercice 2019
Capital social
5 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
93/100
très solide
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
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Établissements
4 référencés dans notre base · 2 en activité · 2 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 1 CHAIX, 05100 BRIANCON
Création : 15/06/2010
Activité : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
Adresse : 05220 LE MONETIER-LES-BAINS
Création : 15/06/2010
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Enseigne : LE BACHAS
Adresse : 1 ROUTE D'ITALIE, 05100 MONTGENEVRE
Création : 29/06/2002
Activité : Activités des parcs d'attractions et parcs à thèmes (93.21Z)
Adresse : LES PRES, 05290 PUY SAINT VINCENT
Création : 07/05/2001
Activité : Activités des parcs d'attractions et parcs à thèmes (93.21Z)
Sociétés liées
2 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
LES SOMMETS
| Performance | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 640 k € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | — | 0 € | 0 € |
| EBITDA / EBE (€) | 83 k € | 0 € | 0 € |
| Résultat d'exploitation (€) | 83 k € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 62 k € | 0 € | 0 € |
| Croissance | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 13.0 | — | — |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13.0 | — | — |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| BFR (€) | 45 k € | — | — |
| BFR exploitation (€) | -47 k € | — | — |
| BFR hors exploitation (€) | 92 k € | — | — |
| BFR (j de CA) | 25.4 | — | — |
| BFR exploitation (j de CA) | -26.2 | — | — |
| BFR hors exploitation (j de CA) | 51.6 | — | — |
| Délai paiement clients (j) | 0.3 | — | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 30.1 | — | — |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3.6 | — | — |
| Trésorerie (€) | 376 k € | — | — |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 421 k € | — | — |
| Couverture du BFR | 9.3 | — | — |
| Trésorerie (€) | 376 k € | — | — |
| Dettes financières (€) | 287 k € | — | — |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 1.2 | — | — |
| Autonomie financière (%) | 28.6 | — | — |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1.1 | — | — |
| Solvabilité | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 3.0 | — | — |
| Fonds propres (€) | 243 k € | — | — |
| Rentabilité | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | 9.6 | — | — |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 25.3 | — | — |
| Rentabilité économique (%) | 9.8 | — | — |
| Structure d'activité | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 289 k € | — | — |
| Salaires / CA (%) | 45.2 | — | — |
| Impôts et taxes (€) | 13 k € | — | — |
| Capital social (€) | 8 k € | 5 k € | 5 k € |
| Charges financières (€) | 10 k € | — | — |
Ratios financiers
| Indicateur | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 640 k € | 0 € | 0 € |
| Marge brute (€) | 526 k € | 0 € | 0 € |
| EBE (€) | 114 k € | 0 € | 0 € |
| Résultat net (€) | 62 k € | 0 € | 0 € |
| Marge EBE (%) | 17.77 | — | — |
| Autonomie financière (%) | 62.4 | 65.1 | 67.7 |
| Taux d'endettement (%) | 218.1 | 265.5 | 336.4 |
| Ratio de liquidité (%) | 125.2 | 116.2 | 97.2 |
| CAF / CA (%) | 15.19 | — | — |
| Capacité de remboursement | 3.0 | — | — |
| BFR (j de CA) | -162.4 | — | — |
| Rotation stocks (j) | 3.6 | — | — |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (3)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2019
Clôture le 30/06/2019 · Public · CA 640 k € · RN 62 k €
Comptes simplifiés 2018
Clôture le 30/06/2018 · Partiellement confidentiel · RN 0 €
Comptes simplifiés 2017
Clôture le 30/06/2017 · Partiellement confidentiel · RN 0 €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
10 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
- Consulter la décision
Tribunal de grande instance de Paris · CT0196
N° 17/14337
Cour d'appel de Basse-Terre · 01
N° 19/000031
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel de Basse-Terre · 01
N° 19/004761
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel de Limoges · CHAMBRE CIVILE
N° 15/00167
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
Consulter la décisionCour d'appel de Nouméa · Chambre Civile
N° 61
Confirmation
Consulter la décisionCour d'appel d'Agen · Chambre Civile
N° 11/00783
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Bastia · CHAMBRE CIVILE
N° 04/00812
Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
G1215511 DU 13/03/2012
Consulter la décision- Consulter la décision
Cour d'appel de Rennes · CT0028
N° -
- Consulter la décision
Cour d'appel d'Aix-en-Provence · CHAMBRE_CIVILE_1
N° 446
Cour de cassation · CHAMBRE_COMMERCIALE
N° 03-14693
Cassation.
BANQUE - Secret professionnel - Etendue - Informations couvertes - Détermination. SECRET PROFESSIONNEL - Secret bancaire - Etendue - Informations couvertes - Détermination Une banque ayant accordé un crédit confirmé pour la garantie d'achèvement d'un immeuble dont la construction ultérieurement abandonnée par le promoteur avait obligé les copropriétaires à supporter des paiements supplémentaires, viole l'article L. 511-33 du Code monétaire et financier, ensemble l'article 10 du Code civil, l
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 1 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
60/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à BRIANCON, créée en 2001, employant 10-19 personnes, pour un CA de 640 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
10 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de gap
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Greffe du Tribunal de Commerce de Gap
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Greffe du Tribunal de Commerce de Gap
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE GAP
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (3)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
10
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 03/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 03/10/2026 ; dernière prise de fonction renseignée le 19/11/2025
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
3 exercices, dernière clôture 30/06/2019
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
10 annonces, dernière publication 02/04/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
76%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 03/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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