LES CIMES
Restauration traditionnelle
En bref
LES CIMES, SARL installée à Paris, est un restaurant traditionnel créé en 1998.
Présentation rédigée par OpenBase d'après l'activité déclarée au registre.
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 10-19 salariés.
- Chiffre d'affaires 2024 : 1,1 M €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 419 530 191
- SIRET siège
- 419 530 191 00016
- Dénomination
- LES CIMES
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR65419530191Format valide
- Date de création
- 02/07/1998
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 10-19 salariés
- Capital social
- 237 540,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2024
- Numéro RCS
- 419 530 191R.C.S.Paris
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 02/07/1998)
Activité déclarée au registre
Restauration traditionnelle
Mentions du greffe au RCS (1)
- 01/01/2002CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2024 · Clôture 31/12/2024 · 2 exercices de recul
Chiffre d'affaires
-23.0%1,1 M €
Exercice 2024
Résultat net
-60.0%-194 k €
Exercice 2024
Capital social
238 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
1 référencés dans notre base · 1 en activité · 0 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 105 RUE OBERKAMPF, 75011 PARIS
Création : 02/07/1998
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Sociétés liées
4 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
LES CIMES
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,1 M € | 1,5 M € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 1,7 M € |
| Marge brute (€) | — | — | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | — |
| EBITDA / EBE (€) | -175 k € | -112 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 112 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -175 k € | -112 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 112 k € |
| Résultat net (€) | -194 k € | -121 k € | 110 k € | 124 k € | 7 k € | 61 k € | 83 k € | 110 k € |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -23.0 | — | — | — | — | — | -100.0 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -15.7 | -7.7 | — | — | — | — | — | 6.4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -15.7 | -7.7 | — | — | — | — | — | 6.4 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | — | -504 k € | — | — | — | — | — | -535 k € |
| BFR exploitation (€) | — | -66 k € | — | — | — | — | — | -38 k € |
| BFR hors exploitation (€) | — | -438 k € | — | — | — | — | — | -497 k € |
| BFR (j de CA) | — | -124.8 | — | — | — | — | — | -110.8 |
| BFR exploitation (j de CA) | — | -16.3 | — | — | — | — | — | -7.9 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | — | -108.5 | — | — | — | — | — | -102.9 |
| Délai paiement clients (j) | — | 0.0 | — | — | — | — | — | 3.9 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 161.9 | 19.9 | — | — | — | — | — | 18.6 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4.7 | 3.6 | — | — | — | — | — | 6.8 |
| Trésorerie (€) | 12 k € | 12 k € | — | — | — | — | — | 110 k € |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -235 k € | -492 k € | — | — | — | — | — | -425 k € |
| Couverture du BFR | — | 1.0 | — | — | — | — | — | 0.8 |
| Trésorerie (€) | 12 k € | 12 k € | — | — | — | — | — | 110 k € |
| Dettes financières (€) | 427 k € | 509 k € | — | — | — | — | — | 637 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 10.6 | 2.2 | — | — | — | — | — | 1.7 |
| Autonomie financière (%) | 3.7 | 25.8 | — | — | — | — | — | 31.7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2.4 | -4.4 | — | — | — | — | — | 4.7 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 2.5 | 1.8 | — | — | — | — | — | 1.8 |
| Fonds propres (€) | 40 k € | 234 k € | — | — | — | — | — | 368 k € |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -17.3 | -8.3 | — | — | — | — | — | 6.3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -481.0 | -51.7 | — | — | — | — | — | 29.9 |
| Rentabilité économique (%) | -16.3 | -12.3 | — | — | — | — | — | 9.6 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 336 k € | 364 k € | — | — | — | — | — | 474 k € |
| Salaires / CA (%) | 30.0 | 25.0 | — | — | — | — | — | 27.3 |
| Impôts et taxes (€) | 13 k € | 20 k € | — | — | — | — | — | 23 k € |
| Capital social (€) | 13 k € | 13 k € | 238 k € | 238 k € | 238 k € | 238 k € | 238 k € | 13 k € |
| Charges financières (€) | 15 k € | 11 k € | — | — | — | — | — | 1 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,1 M € | 1,5 M € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 1,7 M € |
| Marge brute (€) | 851 k € | 1,1 M € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 1,3 M € |
| EBE (€) | -58 k € | 49 k € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 0 € | 230 k € |
| Résultat net (€) | -194 k € | -121 k € | 110 k € | 124 k € | 7 k € | 61 k € | 83 k € | 110 k € |
| Marge EBE (%) | -5.20 | 3.40 | — | — | — | — | — | 13.23 |
| Autonomie financière (%) | 3.7 | 25.8 | 49.7 | 40.9 | 27.8 | 52.6 | 43.7 | 31.7 |
| Taux d'endettement (%) | 1059.3 | 217.5 | 76.1 | 103.3 | 148.6 | 48.6 | 89.9 | 173.3 |
| Ratio de liquidité (%) | 61.3 | 69.1 | 189.1 | 159.1 | 79.9 | 37.1 | 74.8 | 165.5 |
| CAF / CA (%) | -7.51 | 2.59 | — | — | — | — | — | 13.44 |
| Capacité de remboursement | -5.1 | 11.6 | — | — | — | — | — | 2.7 |
| BFR (j de CA) | 82.4 | 18.1 | — | — | — | — | — | 17.0 |
| Rotation stocks (j) | 4.7 | 3.6 | — | — | — | — | — | 6.8 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | 0.0 | — | — | — | — | — | — |
| Crédit fournisseurs (j) | 192.6 | 25.0 | — | — | — | — | — | — |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (8)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2024
Clôture le 31/12/2024 · Public · CA 1,1 M € · RN -194 k €
Comptes complets 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 1,5 M € · RN -121 k €
Comptes complets 2022
Clôture le 31/12/2022 · Partiellement confidentiel · RN 110 k €
Comptes complets 2021
Clôture le 31/12/2021 · Partiellement confidentiel · RN 124 k €
Comptes complets 2020
Clôture le 31/12/2020 · Partiellement confidentiel · RN 7 k €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Partiellement confidentiel · RN 61 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Partiellement confidentiel · RN 83 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 1,7 M € · RN 110 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
6 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Cour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_3
N° 31900987
QPC - Non-lieu à renvoi au Conseil constitutionnel
QUESTION PRIORITAIRE DE CONSTITUTIONNALITE - Bail à usage d'habitation et professionnel - Loi n° 48-1360 du 1er septembre 1948 - Articles 19, alinéa 1, et 20 bis, alinéa 1 - Principe d'égalité - Droit de propriété - Disposition législative - Caractère sérieux - Défaut - Non-lieu à renvoi au Conseil constitutionnel
Consulter la décisionCour d'appel de Poitiers · 06
N° 18/000452
Déboute le ou les demandeurs de l'ensemble de leurs demandes
Consulter la décisionCour d'appel de Chambéry · chambre civile - première section
N° 11/01788
Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour d'appel de Chambéry · Chambre commerciale
N° 10/01480 10/01481
Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CIVILE_3
N° 30700863
Rejet
URBANISME - Préemption - Exercice - Prix - Eléments - Commission d'agence - Condition URBANISME - Préemption - Exercice - Prix - Eléments - Eléments figurant dans la déclaration d'intention d'aliéner AGENT IMMOBILIER - Commission - Opération effectivement conclue - Vente d'immeuble - Droit de préemption - Exercice - Portée L'organisme qui exerce son droit de préemption est tenu de prendre en charge la rémunération des intermédiaires immobiliers incombant à l'acquéreur auquel il
Consulter la décision- Consulter la décision
Cour d'appel de Grenoble · CHAMBRE_CIVILE_2
N° 05/1862
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 4 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
35/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesPME établie, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à PARIS, créée en 1998, employant 10-19 personnes, pour un CA de 1,1 M€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
7 publications officielles
annonce· modification
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
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Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Consulter sur bodacc.fr
Formalités et actes RNE (1)
Événements RNE référencés. Un événement ne correspond pas nécessairement à un acte PDF disponible.
- Consulter
Formalité RNE
15M24/12/2025· N° J00244292207
Source : Registre National des Entreprises (RNE) — INPI. Documents publics lorsqu’ils sont disponibles, sinon fiche de l’Annuaire des Entreprises.
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
7
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
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Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 05/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 05/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
8 exercices, dernière clôture 31/12/2024
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
7 annonces, dernière publication 18/06/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
87%
ont un CA inférieur
Top 25 %CA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 05/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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