LES AROMES
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de LES AROMES est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 1-2 salariés.
- Chiffre d'affaires 2019 : 312 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
- Site officiel : lesaromesgemenos.fr.
Identité· Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- SIREN
- 502 531 718
- SIRET siège
- 502 531 718 00026
- Dénomination
- LES AROMES
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR20502531718Format valide
- Date de création
- 07/02/2008
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1979— Hôtels, cafés, restaurantsLégifrance ↗
- Effectif
- 1-2 salariés
- Capital social
- 11 000,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2019
- Numéro RCS
- 502 531 718R.C.S.Marseille
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 07/02/2008)
Adresse du siège
13 — Bouches-du-Rhône · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Contact
Le téléphone de cette entreprise est disponible dans l’Extrait PDF complet, après achat.
Sur son site
Lecture automatique des pages collectées par OpenBase. La date propre de ces signaux est indisponible ; une page recrutement ne prouve pas qu’une offre est actuellement ouverte.
Activité déclarée au registre
restauration traditionnelle sur place et à emporter
- PLATS A EMPORTERdepuis le 07/02/2008 · APE 5610A
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2019 · Clôture 31/12/2019 · 7 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+9.3%312 k €
Exercice 2019
Résultat net
-114%-143 €
Exercice 2019
Capital social
11 k €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Repères de crédit
Deux repères pour accorder un délai de paiement ou un loyer, calculés sur les comptes déposés.
Encours conseillé
Non calculable
Non calculable : derniers comptes exploitables de 2019, trop anciens pour fonder un montant.
Capacité de remboursement d’un loyer
Calculé pour cette société · dans le rapport
Obtenir les montants : rapport de solvabilité · 14,90 €Comment ces repères sont calculés
Montants indicatifs calculés sur les comptes publics déposés. Aide à la décision : ni garantie, ni notation, ni conseil en crédit.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 13/11/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 230 AVENUE DU 2E CUIRASSIER, 13420 GEMENOS
Création : 04/08/2014
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : 8 RUE MOUSSARD, 13400 AUBAGNE
Création : 07/02/2008
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Sociétés liées
1 entreprise partage un dirigeant commun
Finances
Finances de
LES AROMES
| Performance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 312 k € | 286 k € | 293 k € | 295 k € |
| EBITDA / EBE (€) | 2 k € | 1 k € | 8 k € | 892 € |
| Résultat d'exploitation (€) | 2 k € | 1 k € | 8 k € | 892 € |
| Résultat net (€) | -143 € | 1 k € | 8 k € | 190 € |
| Croissance | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +9.3 | -2.5 | -0.6 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 0.7 | 0.5 | 2.9 | 0.3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0.7 | 0.5 | 2.9 | 0.3 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| BFR (€) | -74 k € | -80 k € | -49 k € | — |
| BFR (j de CA) | -85.0 | -101.4 | -59.9 | — |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 34.8 | 59.3 | 34.2 | 25.4 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 18.7 | 14.1 | 13.6 | 10.8 |
| Trésorerie (€) | 29 k € | 8 k € | 10 k € | 6 k € |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | -45 k € | -73 k € | -39 k € | -15 k € |
| Couverture du BFR | 0.6 | 0.9 | 0.8 | — |
| Trésorerie (€) | 29 k € | 8 k € | 10 k € | 6 k € |
| Dettes financières (€) | 79 k € | 51 k € | 40 k € | 52 k € |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -28.5 | -19.5 | -10.8 | -4.6 |
| Autonomie financière (%) | -2.4 | -2.5 | -5.2 | -15.4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 22.7 | 31.7 | 3.5 | 51.0 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Couverture des dettes | 1.5 | 2.1 | 1.8 | 1.4 |
| Fonds propres (€) | -3 k € | -3 k € | -4 k € | -11 k € |
| Rentabilité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Marge nette (%) | -0.0 | 0.4 | 2.6 | 0.1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5.2 | -39.5 | -209.9 | -1.7 |
| Rentabilité économique (%) | 1.9 | 1.3 | 12.0 | 1.2 |
| Structure d'activité | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 69 k € | 59 k € | 62 k € | 74 k € |
| Salaires / CA (%) | 22.0 | 20.7 | 21.2 | 25.0 |
| Impôts et taxes (€) | 5 k € | 3 k € | 3 k € | 3 k € |
| Capital social (€) | 1 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € |
| Charges financières (€) | 2 k € | 1 k € | 1 k € | 1 k € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 312 k € | 286 k € | 293 k € | 295 k € |
| Marge brute (€) | 168 k € | 151 k € | 158 k € | 157 k € |
| EBE (€) | 10 k € | 10 k € | 17 k € | 4 k € |
| Résultat net (€) | -143 € | 1 k € | 8 k € | 190 € |
| Marge EBE (%) | 3.34 | 3.41 | 5.75 | 1.35 |
| Autonomie financière (%) | -2.4 | -2.5 | -5.2 | -15.4 |
| Taux d'endettement (%) | -2851.1 | -1954.6 | -1084.6 | -456.7 |
| Ratio de liquidité (%) | 112.6 | 48.6 | 73.6 | 56.0 |
| CAF / CA (%) | 2.60 | 3.29 | 5.48 | 1.59 |
| Capacité de remboursement | 9.7 | 5.5 | 2.5 | 11.0 |
| BFR (j de CA) | 7.5 | 12.9 | 11.0 | -0.2 |
| Rotation stocks (j) | 18.7 | 14.1 | 13.6 | 10.8 |
Comptes publics · Type : complets
Comptes annuels (4)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes complets 2019
Clôture le 31/12/2019 · Public · CA 312 k € · RN -143 €
Comptes complets 2018
Clôture le 31/12/2018 · Public · CA 286 k € · RN 1 k €
Comptes complets 2017
Clôture le 31/12/2017 · Public · CA 293 k € · RN 8 k €
Comptes complets 2016
Clôture le 31/12/2016 · Public · CA 295 k € · RN 190 €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Décisions de justice
8 décisions publiques citant la dénomination · homonymie possible (décisions anonymisées, source Judilibre)
Tribunal judiciaire de Paris · CT0196
N° 19/14616
x
Consulter la décisionTribunal judiciaire de Paris · CT0196
N° 21/03573
x
Consulter la décisionTribunal judiciaire de Paris · CT0196
N° 21/07290
x
Consulter la décisionTribunal de grande instance de Paris · CT0196
N° 19/8773
x
Consulter la décisionTribunal de grande instance de Paris · CHAMBRE_CIVILE_3
N° 19/8769
0
Consulter la décisionTribunal de grande instance de Paris · CHAMBRE_CIVILE_3
N° 19/8773
0
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CRIMINELLE
N° C1602305
Rejet
FRAUDES ET FALSIFICATIONS - Denrées alimentaires - Falsification de denrées alimentaires - Facilitation de la falsification d'une denrée alimentaire - Vente en connaissance de cause d'un produit prohibé - Caractérisation - Auteur de la falsification ou personne ayant eu connaissance de la destination finale de la denrée alimentaire falsifiée - Nécessité (non) L'article L. 213-3, alinéa 1, 4°, du code de la consommation, incriminant le fait de faciliter la falsification d'une denrée alime
Consulter la décisionCour de cassation · CHAMBRE_CRIMINELLE
N° C1406534
Cassation
SANTE PUBLIQUE - Tabagisme - Lutte contre le tabagisme - Propagande ou publicité - Publicité illicite en faveur du tabac - Diffusion d'objets ayant pour but ou pour effet de promouvoir le tabac - Mesures postérieures à la commission du délit - Absence d'influence SANTE PUBLIQUE - Tabagisme - Lutte contre le tabagisme - Propagande ou publicité - Publicité illicite en faveur du tabac - Définition - Mentions figurant à l'intérieur des paquets PUBLICITE - Publicité ou propagande - Pub
Consulter la décision
Source : Judilibre (Cour de cassation + Cours d'appel) · API PISTE
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 4 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
52/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à GEMENOS, créée en 2008, employant 1-2 personnes, pour un CA de 312 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
8 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de marseille
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de marseille
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Greffe du Tribunal de Commerce de marseille
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Greffe du Tribunal de Commerce de marseille
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Greffe du Tribunal de Commerce de marseille
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
8
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 13/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
Provenance non renseignée
Mandats référencés ; date de collecte inconnue
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
4 exercices, dernière clôture 31/12/2019
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
8 annonces, dernière publication 09/08/2026
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 158 477 sociétés actives.
Position CA
53%
ont un CA inférieur
Au-dessus de la médianeCA médian secteur
292 k€
sur 35 668 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 144 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 627 k€
Q3
> 627 k€
Top 25%
Entreprises similaires
Même activité (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — sélection de sociétés actives, sans garantie de concurrence directe ni classement exhaustif.
Sélection du secteur · France
Dernière collecte de l’identité enregistrée le 13/10/2026
Insee · RNE (INPI) · BODACC · data.gouv.fr · Judilibre (PISTE)
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