LE ROLLS
Restauration traditionnelle
En bref
L’activité déclarée de LE ROLLS est « Restauration traditionnelle ».
- Active selon les registres officiels (INSEE, RNE).
- Effectif : 6-9 salariés.
- Chiffre d'affaires 2023 : 268 k €.
- 1 dirigeant déclaré au registre.
Identité· SAS, société par actions simplifiée
- SIREN
- 904 789 179
- SIRET siège
- 904 789 179 00028
- Dénomination
- LE ROLLS
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Catégorie
- PME
- N° TVA
- FR59904789179Format valide
- Date de création
- 15/11/2021
- Code NAF / APE
- 56.10A(Restauration traditionnelle)
- Convention collective
- IDCC 1501— Restauration rapideLégifrance ↗
- Effectif
- 6-9 salariés
- Capital social
- 200,00 €
- Clôture exercice
- 31/12/2023
- Numéro RCS
- 904 789 179R.C.S.Toulouse
- Inscription RNE
- INSCRIT (depuis le 15/11/2021)
Activité déclarée au registre
Restauration traditionnelle sans vente de boissons alcoolisées
- Restauration de type rapidedepuis le 15/11/2021 · établissement secondaire · APE 5610C
Mentions du greffe au RCS (1)
- 03/11/2021L'activité artisanale déclarée a été enregistrée sous condition suspensive de l'immatriculation au répertoire des métiers. La justification de cette immatriculation doit être fournie au greffe dans le mois de la date déclarée du début de cette activité. Faute pour l'assujetti de respecter ce délai, le greffier procède comme il est dit au 2ème alinéa de l'article R 123-100 du code de commerce.
Source : formalités du Registre national des entreprises (INPI), telles que déclarées.
Chiffres clés
Exercice 2023 · Clôture 31/12/2023 · 3 exercices de recul
Chiffre d'affaires
+1308%268 k €
Exercice 2023
Résultat net
+54.2%-10 k €
Exercice 2023
Capital social
200 €
Au jour de la publication
Score OpenBase
55/100
à surveiller · point de vigilance : rentabilité dégradée sur le dernier exercice connu
Données extraites des comptes annuels déposés au greffe (INPI). La publication peut être partielle si l'entreprise a opté pour la confidentialité des comptes.
Dirigeants
1 mandat de direction
Cartographie des relations
Mandats et relations déclarées disponibles. Une adresse ou un nom commun ne prouve pas un lien de capital.
Chargement…
Établissements
2 référencés dans notre base · 1 en activité · 1 fermés
Fichier officiel réconcilié : 27/10/2026. Consulter la fiche officielle.
Adresse : 20 BOULEVARD DE THIBAUD, 31100 TOULOUSE
Création : 29/06/2022
Activité : Restauration traditionnelle (56.10A)
Adresse : 20 CHEMIN DE LA PEPINIERE, 31270 VILLENEUVE-TOLOSANE
Création : 15/11/2021
Activité : Restauration de type rapide (56.10C)
Sociétés liées
3 entreprises partagent un dirigeant commun
Finances
Finances de
LE ROLLS
| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 268 k € | 19 k € |
| EBITDA / EBE (€) | -10 k € | -21 k € |
| Résultat d'exploitation (€) | -10 k € | -21 k € |
| Résultat net (€) | -10 k € | -21 k € |
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | +1307.7 | — |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -3.6 | -112.1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -3.6 | -112.1 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| BFR (€) | -46 k € | -36 k € |
| BFR exploitation (€) | -22 k € | -4 k € |
| BFR hors exploitation (€) | -24 k € | -32 k € |
| BFR (j de CA) | -61.6 | -682.5 |
| BFR exploitation (j de CA) | -29.0 | -78.1 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -32.6 | -604.4 |
| Délai paiement clients (j) | 0.0 | 0.4 |
| Délai paiement fournisseurs (j) | 30.8 | 103.7 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1.8 | 25.2 |
| Trésorerie (€) | 67 k € | 803 € |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement estimé (€) | 21 k € | -35 k € |
| Couverture du BFR | -0.5 | 1.0 |
| Trésorerie (€) | 67 k € | 803 € |
| Autonomie financière (%) | -19.3 | -83.6 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Fonds propres (€) | -31 k € | -21 k € |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Marge nette (%) | -3.6 | -112.2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 31.6 | 100.9 |
| Rentabilité économique (%) | -6.1 | -84.3 |
| Structure d'activité | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 30 k € | — |
| Salaires / CA (%) | 11.1 | — |
| Impôts et taxes (€) | 158 € | — |
| Capital social (€) | 200 € | 200 € |
| Charges financières (€) | 6 € | 23 € |
Ratios financiers
| Indicateur | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 268 k € | 19 k € |
| Marge brute (€) | 205 k € | 9 k € |
| EBE (€) | -10 k € | -21 k € |
| Résultat net (€) | -10 k € | -21 k € |
| Marge EBE (%) | -3.64 | -112.08 |
| Taux d'endettement (%) | 0.0 | 0.0 |
| Ratio de liquidité (%) | 76.0 | 22.3 |
| CAF / CA (%) | -3.65 | -112.19 |
| Capacité de remboursement | 0.0 | 0.0 |
| BFR (j de CA) | -152.1 | -697.7 |
| Rotation stocks (j) | 1.8 | 25.2 |
| Crédit clients (j) | 0.0 | 0.3 |
| Crédit fournisseurs (j) | 27.8 | 39.4 |
Comptes publics · Type : simplifiés
Comptes annuels (2)
PDF officiels INPI · cliquez pour télécharger
Comptes simplifiés 2023
Clôture le 31/12/2023 · Public · CA 268 k € · RN -10 k €
Comptes simplifiés 2022
Clôture le 31/12/2022 · Public · CA 19 k € · RN -21 k €
Source : Annuaire des Entreprises (data.gouv.fr) — open data officielle. Les PDFs récents sont archivés localement pour téléchargement instantané.
Score de santé temporel
Évolution de la croissance CA, marge nette, et effectif sur les 2 dernières années.
Moyenne des 3 derniers exercices
56/100
Score 0-100 par exercice = pondération croissance CA (35%) + marge nette (35%) + croissance effectif (15%) + baseline 50. Algorithme transparent et auditable.
Analyse OpenBase
Synthèse indicative · données disponiblesTPE, dans le secteur « restauration traditionnelle », basée à TOULOUSE, créée en 2021, employant 6-9 personnes, pour un CA de 268 k€.
Synthèse descriptive des données disponibles. L’absence de signal ne permet pas de conclure à l’absence de risque ; la croissance exige des comptes comparables sur plusieurs exercices.
Analyse générée automatiquement à partir des données publiques (INSEE, INPI, BODACC). Ne constitue ni un avis d'investissement, ni une recommandation commerciale, ni une évaluation de solvabilité.
Historique BODACC
4 publications officielles
annonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse
Consulter sur bodacc.frannonce· dpc
Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Toulouse
Consulter sur bodacc.frannonce· modification
Greffe du Tribunal de Commerce de Toulouse
Consulter sur bodacc.fr
Documents officiels
Sources publiquesSignaux juridiques
Signaux référencés dans les sources disponibles · couverture partielle
—
Procédure collective référencée
4
Annonces BODACC
—
Décisions référencées
Chargement…
Disponibilité et dates des données
État des informations disponibles, source par source.
Identité (raison sociale, siège, NAF)
INSEE Sirene
dernière collecte enregistrée le 26/10/2026 ; ne vaut pas vérification actuelle
Dirigeants & mandats
INPI RNE
Mandats référencés ; dernier import RNE le 26/10/2026
Comptes annuels / bilans
INPI RNE
2 exercices, dernière clôture 31/12/2023
Annonces BODACC
BODACC (DILA)
4 annonces, dernière publication 25/05/2025
Points d'attention
- Certaines dates de collecte sont inconnues. Les imports sont progressifs et la couverture peut être incomplète.
Les imports suivent le rythme de chaque source et ne réactualisent pas chaque fiche chaque nuit. Une date de publication ou de clôture n’est pas une date de vérification. Cet état ne constitue pas une attestation. CGV section 9 quater.
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Benchmark sectoriel
Position de cette entreprise dans son secteur (NAF 56.10A · Restauration traditionnelle) — 157 983 sociétés actives.
Position CA
47%
ont un CA inférieur
Sous la médianeCA médian secteur
292 k€
sur 35 723 entreprises avec CA publié
Effectif médian secteur
—salariés
Trop peu d'effectifs déclarés dans ce secteur
Distribution CA secteur
≤ 143 k€
Bas du marché
≤ 292 k€
Médiane
≤ 626 k€
Q3
> 626 k€
Top 25%
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Dernière collecte de l’identité enregistrée le 26/10/2026
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